Десерты без сахара: Рецепты десертов без сахара: правильное питание

Хотите верьте, хотите нет, но это восхитительное печенье совершенно не содержит ни масла, ни сахара. Они подслащены ванильным экстрактом и чистым кленовым сиропом, которые содержат следовые количества встречающегося в природе сахара.

Получите рецепт от Amy’s Healthy Baking »

20

Печенье с яблочным соусом

Яблочное пюре, корица и немного изюма могут иметь большое значение для приготовления лакомства без сахара, которое имеет приятный вкус. снисходительнее, чем есть. Яйца и мука помогают превратить яблочное пюре в тесто, которое можно испечь.

Получить рецепт от Delish »

25 простых десертов без сахара — безумно вкусно

• Поделиться
• Электронная почта

Есть много причин, по которым вы можете искать десертов без сахара .

Может быть, вы пробуете кето или просто надеетесь немного сократить потребление ради общего состояния здоровья.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

В любом случае, без сахара не значит безвкусно. На самом деле все совсем наоборот!

У меня есть несколько рецептов без сахара, которые я регулярно готовлю, когда ищу что-то менее сладкое или немного более легкое, и ни один из них не идет на компромисс во вкусе.

Многие из них включают фрукты, которые являются натуральным подсластителем, и при правильном использовании это означает, что вам не нужно почти столько же сахара.

Но у меня также есть несколько забавных рецептов шоколада и даже пирожные без сахара!

Давайте обуздаем тягу к сладкому с помощью 25 удивительно вкусных десертов без сахара.

Чтобы получить лучшее печенье с шоколадной крошкой, вам понадобится смесь белого и коричневого сахара, чтобы получилась жевательная середина и хрустящие края.

Но как это сделать без сахара?

В этом рецепте вы будете использовать заменители сахара, коричневый и белый, для правильного вкуса.

Что касается текстуры, вам нужно будет сделать несколько быстрых изменений, но здесь нет ничего необычного.

И самое главное, метод такой же, так что вы можете легко приготовить большую партию.

Чтобы получить от фруктов наилучший вкус, нередко в смесь добавляют сахар.

Но если вы ищете варианты без сахара, вам нужен другой способ.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Суть в том, чтобы использовать самые свежие фрукты, какие только можно найти, и выжать из них полезный лимонный сок.

Также рекомендуется использовать натуральные сочные фрукты, такие как апельсины и клубника.

Если вы когда-нибудь пробовали коктейль и чувствовали, что его не хватает, скорее всего, в нем отсутствует немного сахара.

Сахар усиливает вкус фруктов, и почти во всех заведениях, где подают смузи, в смесь добавляют немного сахарного сиропа.

В этом очень умном рецепте используются финики в качестве подсластителя и ароматизатора.

Финики обычно используются в выпечке в качестве натурального подсластителя.

Они также добавят столь необходимую клетчатку в ваш утренний коктейль, не будучи слишком сильными.

Желе без сахара — это такая фантастическая маленькая закуска, и у нее так много вкусов.

В этом рецепте вы будете смешивать его с кокосовым молоком для более кремообразного вкуса.

Это так просто, но вы легко можете добавить немного фруктов, не тратя больше пары минут на подготовку.

И если вы хотите, чтобы он не содержал молочных продуктов, попробуйте взбить немного кокосового молока для верха.

Только обязательно храните его в холодильнике и вынимайте только толстые кусочки.

Хотя в темном шоколаде высокое содержание сахара, оно намного ниже, чем в молочном или белом шоколаде.

Соедините его со сливочным авокадо, и эти маленькие трюфели станут практически полезными!

И не волнуйтесь, здесь вы не попробуете авокадо. Это здесь из-за текстуры и хороших жиров, которые она предлагает.

Я знаю, о чем вы думаете: как приготовить сливочное тирамису без сахара? И сделать его тоже веганским?

Все дело в орехах! Вы будете использовать замоченные орехи кешью для кремовой начинки, очень похожей на веганский чизкейк.

Смешайте их с неподслащенным безмолочным молоком, кокосовым молоком, сиропом без сахара, экстрактом ванили и лимонным соком. №

При пропитывании торта обязательно используйте сироп без сахара или просто кофе для более насыщенного вкуса.

Этот рецепт требует порошкообразного эритрита, который является заменителем сахара.

Конечно, вместо него всегда можно использовать сироп без сахара или кленовый сироп.

Чтобы получить наилучший вкус, обязательно приобретите шоколад хорошего качества и используйте неароматизированный желатин, чтобы он хорошо затвердел и стал густым.

Кето-дружественный шоколадный мусс без сахара всего из трех ингредиентов? Не может быть!

В отличие от рецепта выше, который блестит и больше похож на пудинг, это такой прекрасный, легкий рецепт.

По сути, вы приготовите шоколадные взбитые сливки, и они будут густыми, гладкими, насыщенными и декадентскими.

Если вы любите кексы, но избегаете их из-за высокого содержания сахара и калорий, то это для вас (и для меня!).

Я обожаю кексы на завтрак, потому что они сладкие, мягкие и отлично подходят для завтрака на ходу.

В этом рецепте вы полагаетесь на чернику и яблоки, чтобы добавить сладости, а также влаги и удивительного цвета.

Гранита похожа на ледяную стружку, приготовленную из фруктов и воды и взбитую до потрясающей текстуры.

В большинстве случаев туда добавляют сахар – как я уже упоминал ранее, он усиливает натуральный вкус фруктов.

Но если вы сможете найти красиво спелые ягоды, то он вам вообще не понадобится!

Вы всегда можете использовать подсластитель, например стевию, если считаете, что это необходимо.

Вы, наверное, знаете, что многие бренды арахисового масла добавляют в смесь сахар — вот почему они такие вкусные!

Но миндальное масло обычно не содержит сахара и такое же вкусное, поскольку миндаль по своей природе слаще.

Так как вы будете использовать миндальную муку (молотый миндаль), вам нужно быть осторожным со смесью и не забывайте прижимать печенье.

Они не расползутся, как обычные печенья, так что дайте им руку помощи.

Я думаю, что недостаток карамели — одна из причин, по которой я никогда не пробовал кето. Это собирается измениться?

Может быть…

На самом деле это прекрасная альтернатива безмолочным продуктам, полная калия, меди, магния, витамина B6, ниацина, кальция, железа и витамина K.

Однако он не гладкий и не льется, как обычная карамель.

Вы заметите, что финики часто используются в рецептах без сахара, и это из-за их мягкого, естественно сладкого вкуса.

Они также восхитительно липкие и жевательные, что придает еде фантастическую текстуру.

Для этого рецепта они добавляют очень карамельный цвет и ровно столько сладости, сколько нужно, чтобы сочетаться с ванилью.

Если вы любите пирожные с пирожными, этот рецепт не для вас.

Но если вы похожи на меня и всегда вытаскиваете их пораньше, чтобы получить самую нежную середину, вам это понравится!

Насыщенный темный шоколад – чем темнее, тем лучше – молотый миндаль и порошкообразный подсластитель, они имеют почти трюфельную текстуру.

Единственным недостатком является то, что вам придется оставить их установленными, если вы хотите нарезать их.

Или вы всегда можете выпекать в маленьких формочках и подавать горячими с шариком восхитительного мороженого сверху!

Яблочные чипсы — это такая замечательная закуска, к тому же они хорошо путешествуют!

Чтобы сделать их идеальными, используйте мандолину.

Это нарежет их красиво и тонко, и, что более важно, сохранит их все, даже если они будут готовиться одновременно.

Их нужно готовить медленно и медленно, и чем дольше вы их готовите, тем хрустяще они будут.

Я думаю, что они вкусны сами по себе, но не стесняйтесь посыпать их корицей, если хотите.

Я сделал их несколько месяцев назад и взял с собой в поход.

Они были абсолютно идеальными и как раз то, что нам нужно, чтобы поддерживать нас, когда мы приближались к вершине.

Я использовал сочетание грецких орехов и орехов пекан, потому что это было именно то, что у меня было, но в качестве орехового элемента можно было использовать что угодно.

Грецкие орехи имеют прекрасный вкус, они приятны и мягки, но если вы хотите что-то покрепче, вы всегда можете добавить немного арахиса или фисташек.

Я не могу быть единственным, кто ворует детские фруктовые закуски?!

Они такие вкусные, и я люблю хорошую жевательную резинку. К сожалению, они также часто полны сахара.

Преимущество собственного приготовления заключается в том, что вы можете уменьшить или полностью исключить сахар и даже добавить дополнительные овощи, когда они не смотрят!

Подходит для морозильной камеры и готовится всего за 10 минут. Это идеальная закуска, которую нужно иметь под рукой для утоления голода в середине утра.

Для этого нужны как сырые орехи кешью, так и масло кешью, но если вы не можете найти последнее, не стесняйтесь использовать любое ореховое масло, которое у вас есть.

Они также требуют лиофилизированной клубники, которая придает ей прекрасную текстуру и интенсивный ягодный вкус.

Я покупаю свои в Интернете, но обычно их можно найти в крупных продуктовых магазинах.

Это для любителей пирогов со сладким картофелем!

Опять же, вы будете использовать финики, чтобы подсластить смесь, а также для жевательной текстуры.

После смешивания с какао-порошком и корицей они по вкусу очень напоминают кейк-попсы из сладкого картофеля!

Кто не любит чизкейк и клубнику? Бьюсь об заклад, если вы поставите поднос с ними, дети съедят столько же, сколько и взрослые.

В идеале вам понадобится порошкообразный подсластитель, чтобы смешать его с чизкейком, чтобы не было комочков.

Обязательно сначала взбейте сливочный сыр, чтобы он стал мягче.

Приготовление помадки не должно занимать много времени. Вам понадобится только сгущенное молоко и шоколад!

Честно говоря, я не знал, что можно купить сгущенное молоко без сахара.

Он делает свою работу, и вы даже не заметите разницы.

Если вы действительно хотите, чтобы он не содержал сахара, используйте шоколадные чипсы без сахара, которые вы сможете найти в отделе для выпечки или иногда рядом со специальными продуктами (например, продуктами без глютена).

Кто бы мог подумать, что шоколад и нут так хорошо подойдут?

Вы получите всю эту великолепную текстуру от гороха и, конечно же, столько удовольствия от какао-порошка.

Обязательно используйте голландское какао, если это возможно, или что-то столь же темное для наиболее выраженного вкуса.

Я использовала кленовый сироп, но уверена, что подсластитель тоже сотворит чудеса.

Перейти на безглютеновую диету еще никогда не было так просто, а когда у вас есть выбор из такого большого количества видов муки, возможности безграничны!

Я люблю кокосовую муку и в последнее время часто использую ее. Это фантастический вариант без орехов для тех, кто не хочет использовать молотый миндаль.

Вы заметите, что здесь используется не так много муки, потому что кокосовая мука отлично впитывает влагу.

Они очень похожи на песочное печенье – рассыпчатые и тают во рту изумительно.

Говоря о песочном печенье, эти снежки очень маслянистые и нежные.

Использование порошкообразных подсластителей сделает их идеальными внутри, но я не большой поклонник этого снаружи.

Вместо этого я обваляла половину свежеиспеченного печенья в кокосовой стружке, а другую половину в какао-порошке!

По вкусу они могут напоминать овсяное печенье с арахисовым маслом, но они также богаты питательными веществами, клетчаткой и белком.

Вы можете сделать большую партию и немного заморозить; таким образом, они будут у вас под рукой, когда возникнет тяга.

Если вы не можете найти какао-крупку или она вам не нравится, просто используйте темный шоколад хорошего качества или шоколадную стружку без сахара!

25 Легкая коллекция десертов без сахара

Ингредиенты

• Лучший шоколадный печень Парфе из вишневого желе с низким содержанием углеводов из двух ингредиентов

• Легкие трюфели из темного шоколада с авокадо

• Кето/веганский тирамису

• Лучший рецепт кето-шоколадного пудинга без сахара

• Keto Fluffy Chocolate Mousse

• Sugar-Free Muffins

• Strawberry Granita

• Keto Almond Butter Cookies

• 4-Ingredient Date Caramel Sauce

• Vanilla Date Ice Cream

• Кето-пирожные

• Яблочные чипсы

• Финиковые энергетические шарики (веганские и палео)

• Полезные домашние фруктовые закуски

• клубника и кремовые энергетические шарики

• Сладкий картофельный трюфели

• Кето Чизкейк.