1 октября — Всемирный день вегетарианства
vegetarian journal Первый в России журнал о вегетарианстве
О проекте Контакты Реклама Места распространения
1 октября — Всемирный день вегетарианства
Ежегодно 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day). Этот праздник был учрежден Североамериканским вегетарианским обществом в 1977 году, а в 1978 году был одобрен Международным вегетарианским союзом. Этот день призван повысить информированность людей о преимуществах вегетарианского образа жизни как со стороны здоровья и экологии, так и с этической точки зрения.
С Всемирного дня вегетарианства начинается Месяц вегетарианского сознания (Vegetarian Awareness Month), который заканчивается 1 ноября празднованием Международного дня вегана (International Vegan Day).
Журнал VEGETARIAN поздравляет вегетарианцев всего мира и предлагает Вашему вниманию несколько рецептов , присланных на конкурс эко-рецептов по методу GROW
1.
Смузи из шпината
2.Вегетарианские соевые тефтели «Мы никого не ели» с кисло-сладким томатным соусом
3.Осенний фруктовый салат с медово-горчичным соусом
« Возврат к списку
все номера
Все новости и статьи
10 примеров того, как здоровый образ жизни снижает расходы на здравоохранение
12.10.2022
Если бы в определенной стране каждый год скапливались дополнительные 216 миллиардов долларов, как вы думаете, это могло бы принести пользу гражданам? Возможно, страна могла бы создать новые образовательные программы или более устойчивую инфраструктуру. Как насчет дополнительных 147 миллиардов долларов в год? Может ли нация использовать их для того, чтобы каким-то образом улучшить жизнь своего народа? Я думаю, что ответ на оба вопроса — громкое «да». Итак, вы можете быть шокированы, узнав, что, по данным ЦКЗ, сердечные заболевания и инсульт обходятся американской системе «здравоохранения» в 216 миллиардов долларов в год.
подробнее
Гид по тофу: как приготовить вкусные, ароматные блюда с тофу
11.10.2022
Вероятно, нет продукта, которая вызывает столько противоречивых эмоций, как тофу. Люди, кажется, занимают позицию любви-или-ненависти по отношению к этому соевому блоку. Да, мне это понятно. Раньше я думала, что ненавижу тофу с тех пор, как эти пористые кусочки попадались мне в китайской еде. Но как только я перестала есть мясо, мне пришлось пересмотреть свои отношения с тофу. Потребовалось немало проб и ошибок, но я не только полюбила тофу, но я также узнала все хитрости и приемы, как сделать его невероятным.
подробнее
Идеальное семечко: почему каждый должен добавить семена тыквы в свой рацион
10.10.2022
Многие хотят знать, как получить больше белка на растительном рационе. Неудивительно, что белок является важной темой в медицинских кругах.
подробнее
Рыбы — новые фермерские животные
05.10.2022
Хотя концепция промышленного животноводства для таких животных, как курицы, коровы и свиньи, понятна большинству мясоедов, есть ещё одна группа животных, которые подвергаются жизни в таких же ужасных условиях, о которых большинство людей не знает: это рыбы.
подробнее
Эти 8 продуктов сделают вашу кожу сияющей
05.10.2022
Ваша кожа является крупнейшим и самым важным органом вашего тела.
Она выполняет трудную работу по фильтрации токсинов, с которыми вы сталкиваетесь в течение дня. Смог, ультрафиолетовые лучи и пассивный сигаретный дым — вот лишь несколько примеров. Ваша кожа также удерживает влагу в теле, чтобы у вас не наступило обезвоживание. Кожа защищает вашу кровь и органы от микробов, чтобы сохранить ваше здоровье, и даже защищает ваши кости и мышцы от повреждений, когда вы натыкаетесь на что-то или сидите на солнце слишком долго. Поскольку ваша кожа защищает каждую часть вашего тела, имеет смысл хорошо о ней заботиться.
подробнее
Могут ли ветеринары есть мясо?
28.09.2022
Думая о ветеринарах, вы, вероятно, не задаетесь вопросом об их рационах. Одна из ветеринарных организаций в Великобритании высказалась против тех, кто лечит животных, но при этом их ест.
подробнее
Рассказ бывшей активистки Zero Waste Jar (Весь мусор в одной банке) о жизни с низким уровнем отходов
20.
09.2022
Несколько лет назад я приняла довольно трудное и крайне неудобное решение хранить все свои отходы в стеклянной банке. Я хотела сделать как можно больший экологический вклад, и вести разговор о том, как выступать за более зелёную и здоровую планету. Это радикальное решение имело много непредвиденных последствий, поэтому я рассказываю свою историю ниже, в надежде освободить всех вас от того, что я начала воспринимать как тиранию банки.
подробнее
Как Мальдивы борются с климатическим кризисом с помощью коралловых рифов
20.09.2022
Мальдивы. Известны своими переливчатыми голубыми водами, яркими белыми песками и атоллами, которые вы можете видеть на всём пути до своих апартаментов.
подробнее
Творчество или жестокое обращение в сложных отношениях мира искусства с животными
15.09.2022
От пигментов в красках до инсталляций в галереях, животные уже давно используются в искусстве. Многие придерживаются позиции, что художникам должно быть позволено их творческое самовыражение.
Но почему прихоть художника важнее жизни животного?
подробнее
8 самодельных веганских масок для сияющей кожи лица
05.09.2022
«Наденьте маску на себя, прежде чем помогать другим». Это означает, что, если вы не уделяете время себе, у вас не хватит терпения, энергии или стремления делать это для других. Важно баловать себя время от времени — умственно и физически. Всё, что нужно, это 5–15 минут в день. У вас получится! И эти приготовленные в домашних условиях веганские маски для лица — идеальный способ расслабиться дома.
подробнее
Мексика переживает опасную засуху, в то время как такие компании, как Coca-Cola и Heineken, берут миллиарды литров воды из общественных водохранилищ
23.08.2022
Мексика переживает опасную засуху, поскольку компании, производящие напитки, продолжают использовать миллиарды литров воды. Засуха на севере Мексики настолько сильная, что в Монтеррее пересохли все краны.
подробнее
8 причин, почему пить бутилированную воду вредно для здоровья
29.04.2022
Вот восемь причин, по которым вам следует пересмотреть употребление бутилированной воды.
подробнее
Кто покупает мясо на растительной основе и почему
20.12.2021
Продажи заменителей мяса на растительной основе за последний год резко выросли, поскольку потребители больше, чем когда-либо прежде, обращают внимание на пользу, питательную ценность, экологичность и происхождение продуктов питания. Но кто именно является движущей силой роста производства растительных аналогов мяса, и какие причины наиболее важны для того, чтобы побудить потребителей обратить внимание на альтернативные белки?
подробнее
Как вернуться на правильный путь, если попытка стать веганом кажется сложной
16.
12.2021
Веганство может казаться непомерным, когда вы новичок и пытаетесь сделать всё идеально. Независимо от того, сосредотачиваетесь ли вы на растительном рационе или полностью отказываетесь от невеганской косметики, одежды и привычек, превращение в вегана может оказаться немного трудным. Хотя есть люди, которые будут проповедовать веганский перфекционизм, реальность такова, что гораздо важнее не торопиться и делать то, что лучше для вас (при этом уважая планету и животных).
подробнее
Почему мясной парадокс вызывает когнитивный диссонанс у миллионов людей
10.12.2021
В недавней обзорной статье были выявлены причины когнитивного диссонанса, с которым многие из нас имеют дело ежедневно, и который называется мясным парадоксом. В основе парадокса лежит конфликт: большинство из нас любят животных, но с удовольствием едят животных, содержащихся в жестоких условиях.
подробнее
«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья
12.
05.2021
«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья
Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.
подробнее
наши проекты
Всемирный день вегетарианства: есть ли жизнь без мяса?
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
https://sn.ria.ru/20171001/1505891963.html
Всемирный день вегетарианства: есть ли жизнь без мяса?
Всемирный день вегетарианства: есть ли жизнь без мяса? — РИА Новости, 03.03.2020
Всемирный день вегетарианства: есть ли жизнь без мяса?
Ежегодно 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Этот праздник был учрежден Североамериканским вегетарианским обществом в 1977 году.
2017-10-01T10:00
2017-10-01T10:00
2020-03-03T06:59
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/sharing/article/1505891963.jpg?15058937431583207985
россия
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2017
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://sn.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.
7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
здоровье, россия
Здоровье, Россия
Ежегодно 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианства. Этот праздник был учрежден Североамериканским вегетарианским обществом в 1977 году.
О том, кто был одним из первых в истории приверженцев этого типа питания, почему в будущем все жители планеты могут стать вегетарианцами, а также насколько полезен отказ от мяса и рыбы, читайте в материале «Социального навигатора».
Владимир Лебедев специально для «Социального навигатора»
Что «пифагоровы штаны во все стороны равны», знают со школы даже самые отъявленные прогульщики и противники точных наук.
А вот другой менее известный факт о древнегреческом математике: поддерживать умственные способности, да и пресловутые штаны, ему помогала пифагорова диета.
6 июня 2017, 12:10
Диетолог: Надо привыкнуть думать о том, что ты ешьО рациональном питании, вегетарианстве, диетах, голодании и спортивных добавках рассказала врач эндокринолог-диетолог Анастасия Плещёва.
Древнегреческий математик разработал режим питания, основанный исключительно на растительной пище, поэтому именно его можно считать одним из самых первых вегетарианцев.
Придерживался вегетарианства и самый известный человек эпохи Возрождения — Леонардо да Винчи. Итальянец настолько любил животных и все живое вокруг, что отправлялся на местные рынки и массово скупал там всех животных, убийство ради пропитания было для него неприемлемым.
«До тех пор, пока люди будут резать животных, они будут убивать друг друга», — часто любил повторять да Винчи.
Вообще вегетарианство начало активно практиковаться еще в Древней Индии и Греции.
А вот первое официальное вегетарианское общество было организовано в Англии в 1847 году.
В России увлечение вегетарианством также началось в XIX веке. Активным пропагандистом этой системы питания был писатель Лев Толстой. По его инициативе в России начали читать лекции и проводить конференции о пользе отказа от мяса и рыбы.
В знаменитом романе Ильфа и Петрова «12 стульев» есть эпизод, где московский приятель Остапа Бендера Коля Калачев обсуждает со своей женой Лизой, пресытившийся вегетарианской кухней, истинные кулинарные предпочтения писателя Толстого:
— Лев Толстой, — сказал Коля дрожащим голосом, — тоже не ел мяса.
— Да-а, — ответила Лиза, икая от слез, — граф ел спаржу.
— Спаржа — не мясо.
— А когда он писал «Войну и мир», он ел мясо! Ел, ел, ел! И когда «Анну Каренину» писал — лопал! лопал! лопал!
<…>
— А когда «Крейцерову сонату» писал — тогда тоже лопал?— ядовито спросил Коля.
— «Крейцерова соната» маленькая. Попробовал бы он написать «Войну и мир», сидя на вегетарианских сосисках.
После Октябрьской революции вегетарианство на всякий случай запретили, но уже спустя несколько десятков лет оно возродилось, о чем и свидетельствует диалог героев Ильфа и Петрова.
Заветы Толстого живы и в наше время. Из известных россиян, например, такого типа питания придерживается путешественник, писатель, художник и священник Федор Конюхов и политик Владимир Жириновский, который и вовсе пообещал перевести на вегетарианскую диету всех членов ЛДПР.
«В Норвегии ввели день без мяса, правда, пока для военнослужащих. Это очень правильно. Мясо — очень вредный продукт. Норвегия — богатая страна, они прекрасно понимают, что нужно приучать людей больше к вегетарианской пище. В ЛДПР не курят, алкоголь не употребляют. Теперь мы еще будем навязывать членам ЛДПР вегетарианскую пищу», — сказал он.
В мире на данный момент насчитывается порядка 1 миллиарда вегетарианцев.
Среди современных зарубежных звезд такого питания придерживаются Том Круз, Николь Кидман, Джим Керри, Памела Андерсон, Ума Турман и многие другие.
20 марта 2017, 17:05
Диетолог: от мяса отказаться можно. Вопрос – нужно ли20 марта отмечается Международный день без мяса. О том, стоит ли становиться вегетарианцем, в эфире радио Sputnik рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Существует несколько форм вегетарианства. Например, лактовегетарианцы едят молочные продукты, но при этом полностью исключают из рациона яйца, а ововегетарианцы — наоборот. Пескетарианцы, помимо молочных продуктов и яиц, едят также рыбу, то есть отказываются только от мяса и птицы. Веганство — самая строгая форма вегетарианства, полностью отвергающая любые продукты животного происхождения (включая молоко, яйца и мед). Также к одной из форм вегетарианства можно отнести сыроедение. Оно подразумевает употребление исключительно сырых и никак термически не обработанных продуктов (в основном фруктов).
Является ли вегетарианство полезным или, наоборот, причиняет здоровью вред? На этот счет существует множество мифов и заблуждений.
Например, очень часто можно встретить информацию о том, что вегетарианство ведет к малокровию, то есть из-за такого питания снижается уровень гемоглобина в крови. По словам эндокринолога-диетолога Анастасии Плещеевой, у здорового человека гемоглобин от вегетарианства не может стать низким.
© РИА Новости / Максим БогодвидУ здорового человека гемоглобин от вегетарианства не может стать низким
© РИА Новости / Максим Богодвид
Падения уровня гемоглобина возможно, только если у человека уже наблюдались какие-либо проблемы со здоровьем.
«У нас сейчас и так много людей, у которых с гемоглобином уже не очень хорошая ситуация, и она может усугубиться на фоне вегетарианства. Сказать, что нормальный здоровый организм будет иметь от вегетарианства низкий гемоглобин, я не могу», — сказала Плещеева.
Если падение уровня гемоглобина здоровому человеку не грозит, то вот белка в организме от вегетарианства можно не досчитаться.
«Происходит недостаточное поступление белка и аминокислот, которые есть в мясных продуктах, естественно, это может повредить здоровью», — рассказала Плещеева.
Поэтому специалисты советуют: если вы решили стать вегетарианцем, то делать это надо под присмотром врача. При этом, как отметила эндокринолог-диетолог, отказ от мяса и рыбы на короткий срок в качестве разгрузки для организма может быть полезным, а вот переход на постоянное вегетарианство специалистка не поддерживает.
«На длительный срок — я в этом не вижу смысла. Мы все-таки не животные, которые привыкли к данной пище. Но иногда на какой-то определенный период времени, когда люди хотят разгрузиться, — да, в этом есть смысл. Если становиться вегетарианцем под чутким контролем врача и если для этого есть какие-то показания, то тогда пожалуйста, но не на длительный срок», — сказала в комментарии РИА Новости Анастасия Плещеева.
При этом специалистка отметила тенденцию, что все больше родителей приучают детей к вегетарианскому питанию с раннего возраста, хотя то, что подходит и полезно для родителей, не всегда хорошо сказывается на детском организме.
«Сейчас очень много маленьких детишек, которых очень часто родители-вегетарианцы подсаживают на этот тип питания. Мы уже устали с этим бороться. У детей и так часто бывает сниженный гемоглобин, а тут еще мама, которая решила, что ребенку подойдет та же еда, что и ей. Может быть, маме она и подойдет, потому что у нее все хорошо. И таких мам сейчас очень много», — сообщила Анастасия Плещеева.
8 августа 2017, 19:52
Кожа и кости. Судебные процессы над родителями-вегетарианцами
Безусловно, есть в вегетарианстве и полезная составляющая. Например, растительная пища снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, потому что вегетарианцы не получают с животными белками животный жир, то есть холестерин. Но если использовать такой тип питания в качестве диеты, можно не добиться желаемых результатов.
Отказ от мяса совсем не значит автоматическое снижение веса.
«Вегетарианцы отнюдь не худые люди, потому что преимущественно углеводистое питание может привести к набору веса», — сказала ведущий научный сотрудник клиники НИИ питания РАМН, кандидат медицинских наук Ольга Григорьян.
© РИА Новости / Марк РедькинНаука пока не может дать однозначного ответа, полезно все-таки вегетарианство или вредно
© РИА Новости / Марк Редькин
Также она отметила, что наука пока не может дать однозначного ответа, полезно все-таки вегетарианство или вредно. По словам Григорьян, существуют популярные исследования на эту тему, но научные эпидемиологические исследования, которые были бы доказательными, в России не проводились.
«Мы наблюдаем случаи такого варианта питания [у людей], и нельзя сказать, что эти люди абсолютно здоровы», — отметила она. В общем, польза вегетарианства в каждом конкретном случае различна. Все по самочувствию. Но если вы вдруг отказались от мяса и рыбы, а вам каждую ночь упорно снится поджаренная курочка, то, скорее всего, это сигнал пересмотреть рацион.
В современном мире придерживаться вегетарианства гораздо проще, чем несколько столетий назад: нехватку каких-либо питательных веществ и полезных элементов можно добрать с помощью БАД и витаминов. Да и внешний вид вегетарианской пищи может порадовать глаз самых закоренелых мясоедов.
Существуют вегетарианская колбаса, шницель и сосиски. Из-за этого в конце прошлого года в Германии даже разгорелся скандал. Министр продовольствия и сельского хозяйства Германии Кристиан Шмидт посчитал неправильным использовать в названиях вегетарианских продуктов, имитирующих мясо, наименования, которые используются в мясной промышленности.
Как заявил министр в интервью Bild, по его мнению, ликвидировать возникающую таким образом путаницу необходимо законодательным путем.
«Эти понятия вводят в заблуждение и вызывают у покупателя неуверенность. Я выступаю за то, чтобы запретить их и обеспечить потребителю ясность в наименованиях.
Я не хочу, чтобы в случае с этими псевдопродуктами мы делали вид, что это мясо. Я уверен, что в будущем производители придумают собственные названия для своих растительных продуктов», — сказал министр в интервью изданию.
© РИА Новости / Владимир ПесняВ современном мире придерживаться вегетарианства гораздо проще
© РИА Новости / Владимир Песня
В Германии в последнее время большое распространение получили магазины вегетарианской и веганской еды, в которых люди, не употребляющие в пищу мясо, могут купить растительные продукты, идентичные или похожие по вкусу на мясные.Впрочем, возможно, вегетарианская еда, напоминающая мясную, и есть пища будущего. Просто не все это пока понимают.Но эту перспективу уже разглядел британский предприниматель и основатель корпорации Virgin Group Ричард Брэнсон.
В недавнем интервью Bloomberg News он рассказал о своем решении инвестировать в веганскую компанию, которая занимается производством «чистого мяса». Миллиардер заявил, что в будущем люди перестанут употреблять в пищу мясо и полностью перейдут на его аналоги, поэтому-то он и инвестировал кругленькую сумму в развитие компании, выращивающей мясо без использования животных.
«Я очень рад инвестировать в Memphis Meats, я считаю, что через 30 лет нам больше не нужно будет убивать животных, что все мясо будет сделано из растений. Это будет полезно для всех», — сказал Брэнсон.
Memphis Mets планирует выпустить первое выращенное в лабораторных условиях мясо к 2021 году. Ждать дегустации осталось совсем недолго.
Россия
Подпишитесь на рассылку «Социальный навигатор»
Всемирный день вегетарианства — праздник 1 октября
Здоровый образ жизни немыслим без правильного и качественного питания. Под озвученными терминами подразумевается отсутствие в меню фаст-фуда, слишком жирных продуктов, ограниченное употребление соли и алкоголя. Идеальный рацион должен состоять на 2/3 из растительных компонентов, и лишь на 1/3 — из животных. Однако с каждым годом все большую популярность среди жителей разных уголков Земли набирает идея о практически полном отказе от вкушения мяса в любых его видах и формах. А 1 октября данную инициативу поддерживают путем празднования Всемирного дня вегетарианства.
Содержание статьи:
- Информация о празднике Всемирный день вегетарианства
- Суть и направления вегетарианства
- Польза и вред вегетарианства
- Интересные факты в тему
Информация о празднике Всемирный день вегетарианства
Всемирный день вегетарианства появился в календаре международных событий благодаря представителям Североамериканского вегетарианского общества. Члены этой организации и учредили пропагандирующий здоровое питание праздник. Спустя год данная инициатива нашла поддержку у другой специфической организации: Международного вегетарианского союза. Годом установления праздника стал 1977-й.
Перед Всемирным днем вегетарианства стоит вполне конкретная цель: увеличить степень осведомленности социума в таких вопросах, как основы и принципы вегетарианства, его преимущества и польза для здоровья человека, а также для обитающих на планете млекопитающих и прочей живности. Главной же задачей Всемирного дня вегетарианства является всяческое продвижение идеи отказа от употребления в пищу продуктов животного происхождения.
Интересно, что вегетарианству по сути посвящен не один день 1 октября, а весь второй осенний месяц. Это хорошо иллюстрирует деятельность в данном направлении перечисленных организаций: их стараниями, начиная с указанного момента, наступает так называемый «период вегетарианской осознанности». На протяжении месяца энтузиасты проводят различные тематические мероприятия. Все они с большим успехом осуществляются вплоть до старта следующего месяца — до 1 ноября, когда приходит пора похожего праздника: Международного дня вегана. Наиболее распространенными среди акций в честь Всемирного дня вегетарианства являются флешмобы, в рамках которых активисты призывают общественность к отказу убийства животных ради пропитания. Имеют место и кулинарные мероприятия, и дискуссии на тему значения вегетарианства для экологии планеты, самочувствия и духовного развития человека. В восточных странах, например, в Китае и Таиланде, в Всемирный день вегетарианства выходят на городские улицы и принимают участие в вегетарианских фестивалях.
Суть и направления вегетарианства
Слово, обозначающее полный или частичный отказ от включения в ежедневный рацион питания мясных продуктов, происходит от латинского термина «vegetarius», который можно перевести как «растительный». К нему имеет прямое отношение словосочетание «homo vegetus». Оно применяется к человеку, развитому физически и духовно. Таким образом, вегетарианство нельзя рассматривать в качестве обыкновенной растительной диеты, делающей упор на вкушение зелени, овощей и фруктов. Это целая концепция, определяющая качественные и нравственные изменения образа существования субъекта. Можно сказать, что отказ от употребления мяса — всего лишь начальный этап на пути к выработке принципиально другой модели мышления.
Существует несколько направлений вегетарианства. Самым популярным на Западе в настоящее время является веганство. Его приверженцы не употребляют в пищу не только мясо, но и любые продукты животного прохождения, включая молоко, яйца, кисломолочную продукцию, пчелиный мед.
Много веганов сегодня среди звезд шоу-бизнеса, политиков, зоозащитников.
В нашей стране больше прижилось сыроедение. Мясо это направление из рациона также исключает, растительные же продукты предписывает кушать без применения термической обработки.
Если взять мир в целом, то львиная доля вегетарианцев в нем является сторонниками лактовегетарианства. Согласно правилам этого течения, наряду с овощами, злаками, плодами и ягодами можно употреблять молоко и его производные. Если заменить последние птичьими яйцами, получим направление питания под названием «ововегетарианство».
Меньший ажиотаж вызывают:
- фрукторианство — основано на вкушении фруктов, натуральных соков, ягод, овощей, а также орехов и злаковых культур;
- спраутарианство — базируется на употреблении спраутсов, то есть предварительно пророщенных зерен бобовых и злаковых растений;
- младовегетарианство — разрешает включение в рацион белого мяса домашней птицы и рабы.
Польза и вред вегетарианства
Давайте во Всемирный день вегетарианства уделим немного внимания плюсам и минусам вегетарианства.
Отказ от мясных продуктов несет в себе достаточно много приятного в плане оздоровления организма.
Во-первых, снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку растительная пища не содержит холестерина и зашкаливающего количества жиров. Даже растительные масла и те содержат больше полиненасыщенных, чем насыщенных жирных кислот. Также обстоит дело с орехами, основу которых составляют мононенасыщенные жиры, весьма полезные для здоровья.
Во-вторых, магазинные говядина, свинина и курятина с индюшатиной — это источники антибиотиков и гормонов. Употребление таких лакомств в пищу ведет к набору лишних килограммов и проблемам в работе эндокринных желез.
Однако опасность вегетарианства для здоровья гораздо более велика, и к тому же давно доказана медиками. Мясные продукты содержат большое количество незаменимых аминокислот, извлечь которые из растительной пищи в таких размерах проблематично.
Красное мясо насыщенно колоссальной дозой витаминов группы В и D. В баранине, свинине и говядине полным-полно кальция, фосфора, железа и калия с цинком. А еще продукты животного происхождения — сокровищница высококачественного протеина и веществ, улучшающих функционирование желудочно-кишечного тракта. Вот и получается, что вегетарианцы, особенно сыроеды и веганы, ставят под угрозу работу нервной, пищеварительной систем, опорно-двигательного аппарата и вообще, целый ряд биохимических реакций особой важности, протекающих во внутренней среде организма.
Интересные факты в тему
Во Всемирный день вегетарианства об интересном.
Свое происхождение вегетарианство ведет из Древней Индии. Именно на родине Будды возникло это направление питания и, кстати, превалирует среди местных жителей по сей день: большая часть населения указанной страны не ест мяса.
Впервые вегетарианцы объединились под эгидой общей идеи в Европе, а именно в Британии в 1847 году. Своей главной целью члены данной организации считали вывести как можно больше людей из заблуждения по поводу удачного совмещения отказа от употребления мяса и сохранения при этом физического здоровья.
Ученые выяснили, что между коэффициентом интеллекта IQ и предрасположенностью к вегетарианству имеется прямая связь. Иными словами, чем умнее человек, тем больше вероятность его вступления в ряды «травоядных».
Любопытный факт: Адольф Гитлер, уничтоживший массу невинных людей в концлагерях, за несколько лет до своей смерти стал вегетарианцем. Правда, имеются сведения о том, что таким образом фюрер лишь работал на публику, не более того.
Мы от души поздравляем всех приверженцев вегетарианства с их праздником, со Всемирным днем вегетарианства!
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!
Теги: праздник 1 октября, Всемирный день вегетарианства
Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.
Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.
Дзене и ставить «Понравилось»!
Всемирный день вегетарианца (1 октября)
Каждый год тысячи людей переходят на более здоровый и социально ответственный образ жизни. Эти люди заботятся о жизнях животных и хотят, чтобы жестокости пришел конец, они хотят прожить долгую здоровую жизнь и избежать опасностей сердечных заболеваний, и они хотят иметь красивые тела, поддерживаемые жизнью в гармонии с Землей. Кто эти люди? Они вегетарианцы, и Всемирный день вегетарианцев отмечает их решение исключить мясо и продукты животного происхождения из своего рациона и вести более сознательный образ жизни.
Узнайте о Всемирном дне вегетарианстваЗнаете ли вы, что примерно каждый десятый человек в мире — вегетарианец? Эта цифра часто шокирует людей. Это больше, чем вы, вероятно, ожидаете, верно? Многие люди также удивлены, узнав тот факт, что Индия является страной с самым низким потреблением мяса на душу населения в мире.
Во Всемирный день вегетарианца мы отмечаем все хорошее, что связано с вегетарианством.
Это хороший день, чтобы показать людям, что вы все еще можете получать удовольствие от еды, отказавшись от мяса! Это не скучно, и есть несколько замечательных рецептов.
Даже если вы сами не вегетарианец, вы можете отпраздновать Всемирный день вегетарианца. Почему бы не стать вегетарианцем на этот день и посмотреть, как вы справитесь? От вегетарианских бургеров и сырной пиццы до тофу и морковных палочек; в этот день можно отведать массу изумительных безмясных деликатесов. Кроме того, вы никогда не знаете, это может вдохновить вас на то, чтобы в будущем у вас было больше дней без мяса.
Отказ от мяса дает ряд различных преимуществ. Во-первых, у вас есть преимущества для вашего тела. Вегетарианские диеты, как правило, подразумевают потребление большого количества полезных веществ, которых обычно нет в мясе. Сюда входит большое количество фитохимических веществ, ненасыщенных жиров, магния, витаминов Е и С, фолиевой кислоты и клетчатки. Это приводит к более здоровому весу, более низкому кровяному давлению, снижению риска сердечных заболеваний, а также снижению уровня холестерина.
Если этого недостаточно, переход на вегетарианство также предлагает ряд различных преимуществ с точки зрения окружающей среды. Это не только щадит животных, но и сохраняет ископаемое топливо. Например, на одну калорию говядины требуется 78 калорий ископаемого топлива! Это то, что многие люди не осознают. Для соевых бобов требуется только одна калория ископаемого топлива на одну калорию говядины. Это означает, что это на 780 процентов более эффективно по сравнению с производством мяса.
История Всемирного дня вегетарианцевВсемирный день вегетарианца был учрежден Североамериканским вегетарианским обществом (NAVS) в 1977 году, чтобы способствовать пропаганде вегетарианского образа жизни и информировать людей о преимуществах для здоровья и общества, связанных с устранением мяса из своего рациона. Будучи всеядными, люди способны выжить в полном здравии на диете, не содержащей мяса животных или каких-либо продуктов, но есть ли другие преимущества, кроме чистой совести?
Как оказалось, ответ однозначный да.
Вегетарианская диета значительно полезнее, чем диета, содержащая продукты животного происхождения, особенно если вы сознательно относитесь к потреблению жиров. С помощью вегетарианской диеты с низким содержанием жиров вы можете полностью избежать любых проблем с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которые являются основной причиной смерти только в Соединенных Штатах.
Вегетарианцы не только исключают из своего рациона животные жиры и холестерин (особенно это касается веганов), но и потребляют больше клетчатки и антиоксидантов, хорошо известных своей способностью бороться с раком! Влияние вегетарианства на наше здоровье настолько велико, что статистически доказано, что оно увеличивает нашу жизнь на 13 лет.
Нужно больше доказательств? Достаточно взглянуть на Окинаву, где живут люди с самой большой продолжительностью жизни в мире. Угадайте, из чего в основном состоит их рацион?
Как отпраздновать Всемирный день вегетарианца Даже если у вас нет желания вести вегетарианский образ жизни каждый день, подарите себе шанс открыть для себя мир вегетарианской кухни во Всемирный день вегетарианства.
Узнайте о пользе для здоровья и узнайте, насколько вкусной и здоровой может быть еда без продуктов животного происхождения, если исключить их из своего рациона всего на один день.
Это может даже дать вам возможность попробовать новые рестораны и блюда, просто зайдите в местный вегетарианский ресторан или закажите вегетарианское меню в вашем любимом ресторане. Наймите друзей, чтобы они пошли с вами и отлично провели ночь, не причинив вреда ни одному животному!
Есть и другие способы отпраздновать Всемирный день вегетарианца. Помимо выбора дня без мяса, вы также можете обогатить свои знания и/или поделиться своими знаниями о преимуществах вегетарианства в Интернете. Расскажите своим друзьям, подписчикам и членам семьи о преимуществах вегетарианства. Вы найдете много ресурсов в Интернете об этом. Особенно во Всемирный день вегетарианца будет много инфографики, видео и другого контента, который будет распространяться, так почему бы не поделиться им с людьми, с которыми вы общаетесь в Интернете, чтобы вы могли быть частью этого.
движение?
Еще один способ отпраздновать Всемирный день вегетарианца — это сделать покупки на местном фермерском рынке. На фермерских рынках, как правило, одни из самых вкусных и свежих фруктов и овощей. С наступлением осени у вас не должно возникнуть проблем с поиском хорошего выбора продуктов без мяса, которые соответствуют вашему настроению и вашим вкусовым рецепторам.
Посмотреть все праздникиВсемирный день вегетарианца 2021: дата, история и значение; вот все, что вам нужно знать
1 октября отмечается Всемирный день вегетарианца, призванный повысить осведомленность о пользе вегетарианского образа жизни для здоровья и гуманизма. Ознакомьтесь с историей и значением этого дня.
Сайт India Today Web Desk : Октябрь посвящен вегетарианцам. Все больше и больше людей во всем мире осознают преимущества вегетарианства и переходят на более здоровую, экологически чистую и растительную диету.
Ежегодно 1 октября отмечается Всемирный день вегетарианца в целях пропаганды вегетарианской диеты.
Всемирный день вегетарианца отмечается для повышения осведомленности о пользе вегетарианского образа жизни для здоровья и гуманизма.
Вегетарианская диета останавливает увеличение избыточного жира в организме, снижает риск сердечных заболеваний, а содержащиеся в нем волокна и антиоксиданты помогают в борьбе с раком. Люди считают, что вегетарианская диета более здоровая и экологичная по сравнению с невегетарианской диетой.
Всемирный день вегетарианца: история Этот день был основан Североамериканским вегетарианским обществом (NAVS) в 1977 году, поскольку вегетарианская диета полезна для здоровья, а также спасает жизни животных. Этот день был одобрен Международным вегетарианским союзом в 1978 году. 1 октября также начинается «Месяц вегетарианской еды», мероприятие, инициированное Международным вегетарианским союзом. Союз считает, что октябрь должен стать месяцем вегетарианской пищи, чтобы продвигать пользу для здоровья от растительных диет и продуктов.
реклама
Всемирный день вегетарианца отмечается в честь преимуществ вегетарианства и веганства, а также имеет важное значение для активистов по защите прав животных, которые продвигают эти концепции. Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, у вас будет более здоровое сердце, и вы снизите риск развития диабета. Более того, многие исследования доказали, что люди, которые потребляют продукты животного происхождения и жиры, имеют более короткую продолжительность жизни. Если вы исключите мясо из своего рациона, вы автоматически устраните риск заражения, птичьего гриппа, сальмонеллы и болезней, передающихся птице и рыбе.
В 1974 году в Соединенных Штатах была основана некоммерческая освобожденная от налогов образовательная организация NAVS, которая с помощью Всемирного дня вегетарианцев пытается сосредоточиться на двух направлениях.
NAVS хочет оказывать сетевую поддержку членам, аффилированным группам и вегетарианцам в целом.
Он также направлен на информирование и просвещение широкой общественности о преимуществах вегетарианства. Разведение животных отрицательно сказывается на окружающей среде, поскольку ей требуется огромное количество пищи и воды, а также выделяется метан и парниковые газы, образуя отходы.
Месяц вегетарианской осведомленности был запущен страницей Всемирного дня вегетарианцев в Facebook в октябре, чтобы побудить людей попробовать веганскую диету. Вот некоторые из идей поста в Facebook: пригласить друзей на веганский ужин; пробовать веганские блюда на работе; попробовать веганский ресторан; обсуждение преимуществ веганской диеты и спасения животных и планеты.
Всемирный день вегетарианца 2021: Цитаты, пожелания и изображения По случаю Всемирного дня вегетарианца 2021 года вот несколько цитат, пожеланий и изображений, которыми вы можете поделиться, чтобы продвигать вегетарианский образ жизни.
-Животные — мои друзья… и я не ем своих друзей. Джордж Бернард Шоу
— «Сделайте шаг ближе к миру мира и безмятежности, следуйте вегетарианству в этот Всемирный день вегетарианства. Счастливый всемирный вегетарианский месяц!»
-«Вегетарианские блюда могут быть вкуснее и определенно полезнее»
-Человек может жить и быть здоровым, не убивая животных ради еды. Поэтому, если он ест мясо, он участвует в лишении животных жизни только ради своего аппетита. И поступать так аморально. — Лев Толстой
-«Невегетарианство не только убивает вас, передает нездоровые гены вашему ребенку, но и несет ответственность за гибель животных»
-«Я с раннего возраста отрекся от употребления мяса, и придет время, когда такие люди, как я, будут смотреть на убийство животных так же, как теперь смотрят на убийство людей. — Леонардо да Винчи
— «Вегетарианская пища оставляет глубокий след в нашей природе. Если весь мир примет вегетарианство, это может изменить судьбу человечества.
» Альберт Эйнштейн
-Если бы на скотобойнях были стеклянные стены, все были бы вегетарианцами. -Пол Маккартни
-«Подумайте об окружающей среде и животных, которым вы подвергаете риск из-за еды на вашей тарелке, которую легко заменить более здоровой вегетарианской пищей. »
— Я считаю, что вегетарианский образ жизни, своим чисто физическим воздействием на человеческий темперамент, самым благотворным образом повлияет на судьбу человечества. — Альберт Эйнштейн
высшие или поэтические способности в лучшем состоянии, был особенно склонен воздерживаться от животной пищи». Генри Дэвид Торо
реклама
-«Пообещайте себе, что вы будете стараться пропагандировать вегетарианство дома и везде, куда бы вы ни пошли. Внесите небольшой вклад и подтолкните людей к устойчивому образу жизни.»
– «Пока мы не перестанем причинять вред всем другим живым существам, мы остаемся дикарями». Томас Джефферсон
– «Чем больше красного мяса и крови мы едим, тем более кровожадными мы становимся, тем более жестокими мы становимся.
Чем больше вегетарианской пищи мы едим, тем больше мира принимается в нас». Зигги Марли
«Человек должен выбирать между двумя злами, а также между меньшим из двух зол в отношении еды, и, следовательно, человек должен принимать вегетарианскую пищу, чтобы поддерживать человеческую жизнь.» Морарджи Десаи
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ| Международный день кофе 2021: дата, история и значение
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ| Всемирный день почты 2021 г.: история и значение; все, что вам нужно знать
Всемирный день вегетарианца 2022 г. — 1 октября
Поиск
Канал AffairsCloud на YouTube — нажмите здесь
Приложение AffairsCloud нажмите здесь
Всемирный день вегетарианца ( WVD ) ежегодно отмечается во всем мире 1 октября года, чтобы пропагандировать радость, сострадание и улучшающие жизнь возможности вегетарианство. В этот день отмечаются все положительные аспекты, связанные с вегетарианством.
Всемирный день вегетарианца знаменует начало Месяца осведомленности о вегетарианстве , который начинается 1 октября и заканчивается 1 ноября, Всемирный день вегана.
Предыстория:
Всемирный день вегетарианцев (WVD) был учрежден Североамериканским вегетарианским обществом ( NAVS ) в 1977 , а в 1978 Международный вегетарианский союз (IVU) поддержал соблюдение W.
О вегетарианстве:
i. Вегетарианство – это практика исключения всех видов мяса (мяса, птицы и морепродуктов).
ii. Рацион вегетарианцев содержит овощи, фрукты, зерновые, бобовые и орехи с добавлением или без добавления молочных продуктов и яиц.
История вегетарианства:
i. Термин «вегетарианец» заменил пифагорейский в 19 веке (1847 г.) в Рамсгейте, Англия, когда было сформировано первое вегетарианское общество.
ii. Пифагор, древнегреческий философ и математик, которого называли отцом вегетарианства и был сторонником вегетарианской диеты. Диета была названа в его честь.
Виды вегетарианской диеты:
i. Лакто-вегетарианская диета исключает мясо, рыбу, птицу и яйца, а также продукты, которые их содержат. Молочные продукты, такие как молоко, сыр, йогурт и масло, включены в стоимость.
ii. Ово-вегетарианская диета исключает мясо, птицу, морепродукты и молочные продукты, но разрешает яйца.
iii. Лакто-ово-вегетарианская диета исключает мясо, рыбу и птицу, но разрешает молочные продукты и яйца.
iv. Пескетарианская диета исключает мясо и птицу, молочные продукты и яйца, но разрешает рыбу.
v. Веганская диета исключает мясо, птицу, рыбу, яйца и молочные продукты.
О Международном вегетарианском союзе (IVU):
Председатель IVU- Marly Winckler
Штаб-квартира — Дрезден, Германия.
Учреждение — 1908
AffairsCloud рекомендует пробный тест Oliveboard
Сотрудник IBPS RRB 2021 — Бесплатный пробный тест
IBPS RRB Assistant 2021 — Free Mock Test
SBI Clerk 2021 — Free Mock Test
SBI PO — Free Mock Test
IBPS Clerk — Free Mock Test
RBI Grade B — Бесплатный пробный тест
0050
We are Hiring: Subject Matter Expert (English/Reasoning/Aptitude) – Freelancer/Full Time
Govt Jobs by Category
| Bank Jobs 2022 — 860 Vacancies |
| Govt Jobs 2022 — 6 682 вакансии |
| Железнодорожные рабочие места 2022 — 6 269 вакансии |
SSC. 90 Vacancies |
| ONGC Recruitment 2022 — 871 Vacancies |
Bank Jobs Notification
SBI PO 2022 Online Registration Last Date – Apply Soon
SBI Resolver Уведомление о наборе на 2022 г. — 47 сообщений
IBPS PO-XII Prelims Admit Card Out: Скачать призывное письмо здесь
NABARD Grade A Results Result 2022 Выпущено: Check Now
SBI PO Syllabus 2022 — Обновленная схема экзамена, Syllabus
- Tags
- Tags
Следующая статьяSEBI расширяет 2FA для транзакций по подписке MF; внедряет Framework для CRAs, излагает рекомендации по льготным выпускам для котирующихся REIT, InvIT
Month-Wise Current Affairs
Date-Wise Post
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | . You may also like... | |||
