Апероль коктейль рецепт: Апероль, коктейли c аперолем — Inshaker

25+ ЛУЧШИХ коктейлей Aperol: напитки, которые можно приготовить с Aperol

Хотите знать, какие коктейли Aperol самые лучшие? Если у вас есть бутылка Aperol, которую нужно израсходовать, я помогу вам с этим руководством! Есть так много вкусных коктейлей на выбор, помимо стандартного Aperol Spritz.

У вас есть бутылка апероля, которая вечно висит в вашем винном шкафу? Интересно, как это использовать? Я собрал все лучшие рецепты аперолей в одном месте.

Потому что… существует так много потрясающих напитков Aperol !

Что такое Апероль?

  • Апероль ярко-оранжевого цвета с нотками горького и сладкого апельсинов и многих других трав, включая ревень. Он легкий и освежающий, с низким содержанием алкоголя (11%).

Я обычно использую его в своем любимом Aperol Spritz, но он также является ключевым ингредиентом многих рецептов коктейлей!

Итак, приступим!

ЛУЧШИЕ коктейли Aperol: линейка

Эти коктейли Spritz с грейпфрутом идеально подходят для позднего завтрака или чаепития на террасе. Просекко, грейпфрут и апероль сочетаются в этом игристом коктейле.

Получить РЕЦЕПТ

Зимний аперол с клюквой идеален для осени и зимы. С оттенком клюквы, игристым просекко и восхитительным ароматом апероля, теперь брызги брызг не только для лета. Они идеально подходят и для праздников!

Получите РЕЦЕПТ

Frozen Aperol Peach Margarita… с пряным соусом из таджина. Освежающий летний коктейль, ледяной, сладкий и такой вкусный!

Получите РЕЦЕПТ от Half Baked Harvest

Коктейль Aperol Sour – Восхитительно яркий + цитрусовый коктейль из джина и апероля с лимонным соком, апельсиновым соком, сахарным сиропом и яичным белком.

Получите РЕЦЕПТ из журнала Flavor Journal

Шипучий бурбон с корицей – отлично подходит для праздничных вечеринок с семьей и друзьями… идеальный уютный зимний коктейль!

Получите РЕЦЕПТ от Half Baked Harvest

Коктейль «Бумажный самолетик» — восхитительно сложный пьянящий современный коктейль с бурбоном, аперолем, амаро нонино и свежевыжатым лимонным соком.

Получите РЕЦЕПТ из журнала Flavor Journal

Этот коктейль из джина и апероля представляет собой многослойную красоту напитка. В этом розово-фиолетовом хайболе сочетаются Aperol, джин Empress и лимонный сок. Два слоя джина разного цвета сверху для эффекта градиента.

Получите РЕЦЕПТ от Limoncello Kitchen

Встречайте лето с этим коктейлем Aperol Tequila — Любитель неполный рабочий день! Если вы поклонник Aperol Spritz, вам понравится этот коктейль с текилой

Получите РЕЦЕПТ за общим столом

Коктейль Tropical Aperol Bourbon — этот коктейль Aperol Bourbon основан на тропических вкусах и цветах, чтобы дать вам супер освежающий фруктовый напиток со вкусом отпуска в бокале.

Получите РЕЦЕПТ из меню Marley’s

Frozen Aperol Spritz. Если вы никогда раньше не пробовали Aperol Spritz, то сейчас самое время сделать решительный шаг. Я уверен, что вы видели это повсюду в социальных сетях по номеру

Получите РЕЦЕПТ от The Candid Appetite

Aperol Margarita – Aperol spritz и маргарита объединяются, чтобы создать освежающий тики-коктейль, терпкий и сладкий с оттенком миндального вкуса.

Получите РЕЦЕПТ от Zestful Kitchen

Коктейль с джином Aperol – вкусный напиток в теплую погоду, который можно приготовить за 5 минут!

Получить РЕЦЕПТ от Garnish with Lemon

Aperol Sour с розмарином и кленом – терпкий, слегка горьковатый и в то же время слегка сладковатый. С мягким кленовым сиропом и соблазнительным травянистым ароматом розмарина.

Получите РЕЦЕПТ от LittleSugarSnaps

Aperol Coconut Margarita от Join Jules — это новый улучшенный рецепт маргариты, в котором используются апероль, кокос и текила!

Получите РЕЦЕПТ от Джойна Жюля

Эти легкие коктейли Бурбон Апероль с Просекко яркие и освежающие — идеальный осенний коктейль на День Благодарения!

Получите РЕЦЕПТ от Гарнир с лимоном

Рецепт птицы из джунглей с ананасом – это так вкусно и так много возможностей.

Получите РЕЦЕПТ от VinePair

Рецепт коктейля «Тропический пух» — ненавязчивая смесь «Птицы джунглей» и «Гарибальди».

Получите РЕЦЕПТ от PUNCH

Этот клубничный апероль спритц — наша версия самого популярного аперитива в Италии. Быстро и легко готовится, что делает его идеальным для теплого дня!

Получите РЕЦЕПТ за пару глотков

Aperol sour — фруктовый и острый напиток, приготовленный из свежих цитрусовых соков. Это идеальный летний коктейль. Этот рецепт готовится без яиц.

Получите РЕЦЕПТ от Cooking with Elo

Безумно вкусный Aperol Piña Colada! Смесь некоторых летних напитков: апероль и пина колада. Комбинация была прямо перед нашим носом все это время, и она не только безумно вкусная, но и великолепная. Добавление Aperol к кокосовому молоку или сливкам позволяет получить красивый персиково-розовый напиток…

Получите РЕЦЕПТ от Craft and Cocktails

Blackberry Aperol Spritz — классический рецепт Aperol Spritz с нотками тихоокеанского северо-запада. Рецепт и видеоурок, как приготовить этот Blackberry Aperol Spritz.

Получите РЕЦЕПТ от Vindulge

Aperol Spritz с ананасом. Этот тропический вариант Aperol Spritz станет идеальным напитком для отдыха на пляже или у бассейна этим летом. Сладкий ананас уравновешивает горький характер апероля и хорошо сочетается с игристым просекко. Отлично освежает в жаркий день. Количество порций: 4

Получите РЕЦЕПТ от Almond Cow

Дополнительные справочники по алкогольным напиткам

  • Коктейли Triple Sec
  • Коктейли с виски
  • Коктейли Cointreau
  • Moscow Mule Cocktails
  • Blackberry Cocktails
  • Creme de Violette Cocktails
  • 2 ounces grapefruit juice
  • 1/2 ounce aperol
  • 2 ounces prosecco
  • Grapefruit peel (for garnish)
  • Add all ингредиенты в стакан, наполненный льдом, и аккуратно перемешайте. Разделите между двумя бокалами для шампанского. Наслаждаться!

Вы готовили этот рецепт? Упомяните @platingsandpairings или тег #platingsandpairings!

Калорийность: 91 ккал | Углеводы: 10 г | Натрий: 5 мг | Калий: 141 мг | Сахар: 6 г | Витамин С: 15,3 мг | Кальций: 5 мг | Железо: 0,5 мг

Aperol Negroni (коктейль из джина и апероля)

Aperol Negroni — идеальное отклонение от классики для любителей негрони. Изготовленный с использованием итальянских биттеров, этот Негрони с Аперолем имеет яркий оранжевый оттенок и насыщенный горьковато-сладкий вкус. Этот коктейль из джина и апероля менее горький, чем классический Negroni, но так же прост в приготовлении и доставляет удовольствие.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Джин и Апероль Негрони яркий, красивый, резкий и чуть менее горький, чем традиционный Негрони. Короче говоря, этот Негрони с Аперолем — отличное введение в мир горько-сладких коктейлей.

Негрони — мой любимый коктейль всех времен. Впервые я попробовал его на Сардинии в 2007 году. Это была горько-сладкая страстная любовь с первого глотка. Это явно было довольно давно, поэтому, когда я говорю, что этот напиток мой любимый, я действительно имею это в виду. Это давняя любовь. Это никогда не было летней интрижкой.

Но я такой, как я, и мне нравится играть – даже с моими любимыми – время от времени. Этот коктейль из джина и апероля — очень простая, но очень эффективная версия классического итальянского коктейля.

Почему этот коктейль с джином и аперолем стоит приготовить

  • Его очень легко и быстро приготовить.
  • И требует всего несколько ингредиентов.
  • Negroni с Aperol фантастически красочный.
  • И вкус, хотя и горьковато-сладкий, удивительно сложный, с множеством дразнящих травяных и пикантных фруктовых ароматов.

Что такое Негрони?

Негрони — популярный итальянский коктейль, который часто подают в качестве аперитива или аперитива (напиток перед ужином). Обычно это смесь равных количеств джина, биттера Кампари и сладкого вермута.

Этот итальянский коктейль следует размешивать со льдом и ни в коем случае не взбалтывать. Затем его следует подавать на камне (со льдом) в старомодном (рокс) стакане и украсить либо долькой апельсина, либо полоской апельсиновой цедры.

На вкус коктейль «Негрони» горьковатый, но включение сладкого вермута и апельсинового гарнира добавляет достаточно фруктовой сладости, чтобы сбалансировать его. Ожидайте сложные горько-сладкие вкусы, включая много трав, темных фруктов, можжевельника и цитрусовых.

Конечно, существует множество вариаций классического коктейля, включая Негрони с Аперолем вместо Кампари.

Что такое Апероль?

Aperol — итальянский горький аперитив, приготовленный из горечавки, ревеня и хинного дерева. Это безошибочно визуально, поскольку он имеет привлекательный яркий и яркий оранжевый оттенок.

Название Aperol происходит от apero , что на сленге означает аперитив или .

Ключевой вопрос, с которым я часто сталкиваюсь: в чем разница между Aperol и Campari? На самом деле совсем немного:

  • Aperol слаще и менее горький, чем Campari, так что для тех, кто новичок и немного нервничает в мире итальянских биттеров, это отличная отправная точка.
  • Оба имеют яркий вкус цитрусовых (апельсин) с горьковатыми травяными оттенками. Но горечь в Кампари выражена гораздо сильнее, чем в Апероле.
  • В то время как Aperol безошибочно оранжевого цвета, Campari имеет великолепный, откровенно малиновый красный цвет. Эти аперитивы невероятно легко отличить друг от друга.
  • Кампари был изобретен Гаспаре Кампари в Пьемонте, Италия, в 1860 году. Апероль, с другой стороны, впервые появился на сцене аперитив в 1919 году, хотя по-настоящему завоевал популярность только после Второй мировой войны. Он был создан братьями Барбьери в регионе Венето в Италии.
  • Aperol содержит значительно меньше алкоголя по объему (абв. ) по сравнению с Campari (11% и 25% соответственно). Так что это гораздо более легкий напиток, чтобы побаловать свои губы.
  • Aperol обычно используется в Spritz. В то время как Кампари является классическим ингредиентом Негрони.

Таким образом, несмотря на то, что коктейли Negroni могут быть приготовлены как с Aperol, так и с Campari, эти напитки будут выглядеть и иметь совершенно индивидуальный вкус.

Примечания к ингредиентам

Само собой разумеется, что невозможно приготовить Aperol Negroni без Aperol . Для этого, боюсь, нет замены. Дело в цвете… во вкусе… К счастью, этот прекрасный итальянский аперитив легко найти в магазинах и в Интернете и это не слишком дорого. Ура!

Что касается джина, его вкус проявится в этом Негрони с Аперолем, поэтому убедитесь, что вы используете тот, который вам действительно нравится. Я настоятельно рекомендую джин Bathtub, который придает этому коктейлю супер глубину. В качестве альтернативы, хороший лондонский сухой джин всегда беспроигрышный вариант в Negroni. Мой личный фаворит — Opihr, который довольно удобно и не сломит банк.

Я намеренно использовал на меньше вермута , чем в классическом Негрони. Частично это сделано для того, чтобы уменьшить общую сладость напитка, но также и для того, чтобы напиток сохранил свою репутацию производителя насыщенного пьянящего вкуса.

Аперол гораздо менее крепок, чем Кампари, но, поскольку он является основным ингредиентом этого коктейля, сокращение количества используемого напитка не является идеальным способом уменьшить сладость и позволить крепости джина проявиться более свободно. С другой стороны, уменьшение количества вермута — идеальное решение.

Таким образом, не зацикливайтесь на том, какой сладкий вермут использовать. Бутылка начального уровня, такая как Martini Rosso, вполне приемлема… Кажется, я изображаю этот коктейль из джина и апероля как дешевое свидание.

Инструкции

Смешать этот Негрони с Аперолем совсем несложно – его можно приготовить примерно за 2 минуты:

  1. Положите много льда в кувшин для коктейля.
  2. Добавьте спирт.
  3. Быстро перемешайте в течение 30 секунд.
  4. Процедить в стакан рокс, наполненный льдом.
  5. Украсить и подавать.

Советы экспертов

  • Попробуйте удвоить количество сладкого вермута в соответствии с более традиционным соотношением ингредиентов Negroni 1:1:1.
  • Используйте большое количество льда и большой кувшин для размешивания напитка перед тем, как перелить его в стакан рокс, наполненный льдом. Это лучший способ убедиться, что коктейль «Негрони с аперолем» подается восхитительно холодным.
  • Поиграйте с украшениями. Возьмите дольку апельсина, полоску апельсиновой цедры, добавьте немного трав или добавьте пару пухлых и сочных оливок в рассоле вместе с цитрусовыми (моя любимая подача этого Aperol Negroni).

Часто задаваемые вопросы

Какой джин лучше всего использовать?

Крафтовый джин достойного качества или London Dry Gin станет отличной основой для этого коктейля из джина и апероля. Какой из них действительно зависит от личных предпочтений. Можно утверждать, что травянистые, пряные или цитрусовые сорта идеально сочетаются с профилем горького фруктового вкуса аперитива Aperol.

Какой вермут лучше всего использовать в этом напитке из джина и апероля?

Сладкие вермуты начального уровня, такие как Cinzano или Martini Rosso, прекрасно сочетаются с коктейлем Aperol Negroni. Выпустите лодку и выберите Antico Formula Carpano для более мягкого послевкусия или выберите Punt e Mes для более полного вкуса сладкого и насыщенного вермута.

Можно также заменить сладкий вермут на более сухой, например, Noilly Prat. Это отличный вариант для тех, кто беспокоится о том, что Aperol Negroni может быть слишком сладким для них.

Когда подавать этот коктейль?

Короче говоря, подавайте этот напиток, когда захотите. Серьезно, этот коктейль с джином Aperol так же хорошо принимается в конце вечера, как и в начале. Кроме того, он вечнозеленый: летом он может быть свежим и ярким, а в прохладные месяцы излучает успокаивающую атмосферу.

Дополнительные вариации Negroni

Приветствую всех фанатов Negroni. Не все коктейли Negroni смешиваются одинаково. Некоторые не содержат джин. Некоторые (включая мой Aperol Negroni) даже не содержат Campari. Тем не менее, все они прекрасные возлияния. Вы видели этих очаровательных девиантов?

  • Зимний пряный рождественский негрони
  • Негрони с грейпфрутом и розмарином
  • Мескаль Негрони
  • Текила Негрони
  • Белый Негрони
  • Негрони Сбаглиато

Другие коктейли с Aperol

Вы приготовили этот джин и Aperol Negroni? Пожалуйста, оцените его или оставьте комментарий – мне приятно слышать, как вы относитесь к моим творениям.

Прежде чем погрузиться в рецепт, почему бы не подписаться на получение 

информационных бюллетеней LittleSugarSnaps . Вы услышите из первых уст, когда будут опубликованы новые рецепты. Кроме того, вас ждет бесплатная приветственная электронная книга   с моими лучшими советами по выпечке и 5 любимыми рецептами тортов. Вы также можете оставаться на связи в Facebook, Instagram и Pinterest.

  • ▢ 30 ml Gin London Dry Gin or a craft gin
  • ▢ 30 ml Aperol
  • ▢ 15 ml Sweet Vermouth
  • ▢ 1 Slice orange
  • ▢ 2 Green Olives (drained from brine) optional
  • Положите большую горсть льда в кувшин для коктейлей.

  • Влить весь спирт.

  • Перемешивать в течение 30 секунд.

  • Процедить напиток в стакан рокс, наполненный кубиками льда.

  • Украсьте апельсином и оливками (если используете).

  • Попробуйте удвоить сладкий вермут в соответствии с более традиционным соотношением ингредиентов Negroni 1:1:1.
  • Используйте большое количество льда и большой кувшин для размешивания напитка перед тем, как перелить его в стакан рокс, наполненный льдом. Это лучший способ убедиться, что коктейль «Негрони с аперолем» подается восхитительно холодным.
  • Поиграйте с украшениями. Возьмите дольку апельсина, полоску апельсиновой цедры, добавьте немного трав или добавьте пару пухлых и сочных оливок в рассоле вместе с цитрусовыми (моя любимая подача этого Aperol Negroni).

 

Лучший джин

Крафтовый джин приличного качества или лондонский сухой джин станут отличной основой для этого коктейля из джина и апероля. Какой из них действительно зависит от личных предпочтений. Можно утверждать, что травянистые, пряные или цитрусовые сорта идеально сочетаются с профилем горького фруктового вкуса аперитива Aperol.

Лучший сладкий вермут

Сладкие вермуты начального уровня, такие как Cinzano или Martini Rosso, прекрасно сочетаются с коктейлем Aperol Negroni.