Как пережить жару Что есть, какую одежду носить и как охладить воздух в доме, если нет кондиционера
Заморозьте бутылки с водой
Сделать воздух в помещении прохладнее без кондиционера помогут вентилятор и пластиковые бутылки с водой.
Смешайте воду с солью в соотношении 3:1, перелейте ее в емкости так, чтобы они были заполнены примерно на три четверти и заморозьте их. Поставьте бутылки перед работающим вентилятором — заметите, как в комнате стало заметно комфортнее.
Закройте шторы
В жаркие дни воздух сильно нагревается под воздействием прямых солнечных лучей. Избежать этого можно, закрыв окна светонепроницаемыми шторами или жалюзи. Еще один способ — наклеить на стекла солнцезащитную пленку. А вот проветривать помещения в жару необходимо, но лучше делать это после захода солнца и до утра.
Пейте больше жидкости
Холодные напитки в жаркую погоду предотвращают обезвоживание и временно снижают температуру тела. Однако есть риск не заметить переохлаждения и подхватить простуду.
Но можно пойти от обратного — спасаться от жары теплыми напитками, например, травяными чаями. Организм нагревается и отдает больше жидкости, что ведет к выравниванию температуры тела. Поверьте, вам станет комфортнее в пекло.
А вот от напитков, содержащих кофеин — кофе и чая — на время зноя лучше отказаться. Они сужают сосуды и повышают давление — становится еще жарче. Кроме того, эти напитки приводят к обезвоживанию в то время, когда организму нужно как можно больше жидкости.
Ешьте холодные десерты
Приятный и эффективный способ охладиться — съесть что-то холодное, например, замороженные соки или мороженое. Кстати, совсем необязательно покупать их, десерты легко приготовить и дома. Они будут гораздо полезнее фабричных — без красителей и консервантов.
Еще один вариант охлаждающей закуски — фрукты и ягоды. Например, спелый арбуз. Держать его целым в холодильнике не всегда удобно. Охладить можно, оставив под проточной водой на некоторое время. Или разрезать арбуз на куски, каждый обернуть в фольгу и оставить в морозилке на несколько минут.
Ягоды и фрукты также можно заморозить — в жару будет приятно съесть что-то прохладное.
Интересный факт
Научные исследования показали, что витамин C помогает лучше переносить высокие температуры на улице. Все потому, что он регулирует процессы теплообмена в организме и способствует эффективной работе потовых желез. Поэтому жарким летом необходимо включить в рацион богатые витамином C продукты, например, цитрусовые.
Добавьте мяты
Вы замечали охлаждающий эффект мяты? Все дело в том, что она воздействует на тот же белок в организме, который активируется холодом, и мы чувствуем, будто температура понижается. Полезное свойство можно использовать в жару. Слегка охладиться помогут обтирания с мятным лосьоном или напитки с добавлением этой зелени.
Отключите электротехнику
Большинство бытовых приборов при использовании довольно сильно нагревается, и в результате повышается температура воздуха в помещении. Вот почему в офисах так жарко — там постоянно работает много компьютеров одновременно.
По возможности во время высоких температур на улице минимально используйте электроприборы. Особенно плиту, духовку, утюг. Лучше включайте их вечером.
Носите правильную одежду
В жару отдайте предпочтение светлой просторной одежде из натуральных тканей, которая позволяет коже дышать. Летом как никогда кстати оверсайз. Кроме вещей из хлопка и льна, в жару отлично спасает и спортивная одежда из специальных тканей, которые позволяют отводить и испарять влагу.
Обтирайтесь прохладной водой
Холодный душ — хороший способ освежиться в жару. Но он не всегда доступен. Альтернативный вариант — подержите руки под холодной проточной водой. К шее, вискам, внутренним сгибам локтей и коленей можно приложить мокрую салфетку или лед.
Что можно сделать?
Подготовиться к жаре заранее: приобрести вентилятор, плотные шторы, наморозить льда, фруктов и мороженого, достать и привести в порядок легкую одежду.
Вот еще несколько рецептов, которые помогут охладиться в жару:
Фруктовый лед
Окрошка на минеральной воде с вареной колбасой
Зеленый чай с мандаринами и пряностями
Почему мы готовим десерты без перчаток old
Если ответить коротко — так безопасно,
а перчатки — это иллюзия чистоты
Перчатки не помогают бороться с грязью, но создают дополнительные опасности.
Мы за гигиену и соблюдение стандартов. Одно из самых часто повторяющихся действий в нашем цеху — мытье и дезинфекция рук. А еще мы боремся не только с грязью, но и с мифами и хотим, чтобы вы знали правду о приготовлении десертов без перчаток.
Миф и реальность
«Готовить в перчатках — это закон»
Существует мнение, что сотрудники кухни должны носить перчатки, так как это написано в СанПиН. Это неправда. В тексте СанПиН говорится, что надевать перчатки следует, только если сотрудник кухни раскладывает блюдо по тарелкам. Кстати, мы тут не одни такие. На кухне Кремля готовят также без перчаток, а надевают их только для сервировки блюд.Текст СанПин здесь.
01
«Перчатки — залог чистоты»
Перчатки не гарантируют стерильность. Это иллюзия: видишь одно, а на самом-то деле все по-другому. Вы видите перчатки, но не знаете, до чего дотрагивался повар, прежде чем начал готовить. К тому же если на кухне грязно — чистые перчатки не помогут.
02
«Если повар в перчатках, значит, в цехе все под контролем»
Это тоже заблуждение. Мытье рук гораздо проще контролировать, чем менять перчатки. Когда человек чувствует грязь на руках, ему инстинктивно хочется их вымыть. В перчатках же это не сработает.
03
«Нет никакой разницы: готовить в перчатках или без них»
Любому сотруднику кухни неудобно готовить в перчатках. Тесто и другие продукты прилипают к перчаткам, сложно почувствовать структуру. Представьте себе — это то же самое, что нюхать цветы, надев противогаз.
04
«Неприятно есть еду, которую приготовили голыми руками»
Несколько лет назад в России никто не обращал внимание, надевал ли повар из столовой перчатки, когда готовил котлеты. Стереотип о перчатках создали телевизионные ведущие. В своих шоу они демонстрировали голые руки сотрудников грязных кухонь, после чего в нашем мышлении поселился четкий образ: у повара нет перчаток, значит, ресторан не соблюдает санитарные нормы, а есть их еду — неприятно.
Под давлением мифа представители известных мировых сетей фастфуда начали тоже надевать перчатки. Хотя ещё несколько лет назад они ими не пользовались.
05
Все эти правила касаются полуфабрикатов и работы кондитеров на кухне. В зоне раздачи и на кассе мы работаем только в одноразовых перчатках.
Наши стандарты безопасности
В Тортишной безопасно работать без перчаток, так как в нашем цеху порядок и чистота. Все наши сотрудники имеют медицинские книжки. Мы не приступаем к работе, пока не вымоем руки и не обработаем их дезинфицирующим средством. Надел фартук — помой руки.Мы специально построили кондитерскую с открытым цехом, потому что нам нечего скрывать от наших гостей. Можно увидеть из каких ингредиентов мы готовим наши десерты, кто их готовит и каким образом. Мы хотим, чтобы наши отношения были честными и прозрачными.
А ещё мы очень ценим и уважаем хороших ребят.
«Додо пицца» как раз такие. Текст этой страницы взят у них. Спасибо, с нас макарончики.
3 наряда в стиле десертов, которые сделают вашу неделю намного красивее
Содержание
ToggleSweetheart Style
Товары: Серьги – Unique Vintage, Лиловая подводка для глаз – Sephora, Розовая подводка для глаз – Sephora, Румяна – Sephora, Обувь – ModCloth, Солнцезащитные очки – Unique Vintage, Юбка – Unique Vintage, Blo use – ModCloth, Socks – Forever 21
Я знаю, что День святого Валентина был на прошлой неделе, но все знают, что лучшая часть Дня Победы – это день(а) после, когда все конфеты и шоколад поступают в продажу, и этот праздник все еще продолжается. И что слаще красная, розовая и белая цветовая палитра ?
Начните с яркой красной бархатной юбки-кейк, а затем дополните ее нейтральным, но девчачьим топом, таким как белая блузка с очаровательным кружевным бантом. Дополните свою цветовую палитру аксессуарами красного и розового цветов, такими как бледно-розовые носки в горошек, туфли на каблуке цвета конфетного яблока и подходящие солнцезащитные очки с экстравагантными блестящими деталями.
Попробуйте серьги в виде рожков мороженого — это украшение, вдохновленное десертом.
В качестве дополнительного десертного вдохновения используйте макияж конфетного цвета, такой как румяна «Candy Glow», и пастельные подводки для глаз таких оттенков, как «Lilac» или «Candy Pink».
Candy-Coated Colorful
Продукты: Кошелек – Unique Vintage, Заколки – Forever 21, Духи для волос – Sephora, Палитра теней для век – Sephora, Платье – Forever 21, Свитер – ModCloth, Носки – Forever 21, Обувь – ModCloth
Ничего не говорит “ леденцовая глазурь», как пастельных тонов (и ничто так не говорит о весне, как пастельные тона), так что одевайтесь по сезону в великолепной сиреневой, бледно-желтой и мятной цветовой гамме.
В этом образе мне нравится идея, чтобы ваши основные предметы одежды (сиреневое платье на тонких бретелях, желтый свитер, сиреневые носки и мятно-зеленые туфли Мэри Джейн) состояли из однотонных предметов, которые сочетались бы в одной палитре.
Затем дополните аксессуарами новинки для десертов, например сумочку в виде рожка для мороженого и эмалированные булавки в форме десерта.
Продолжите тему «косметических продуктов, вдохновленных кондитерскими изделиями», с прекрасной палитрой теней для век Chocolate Bar и духами для волос Pink Sugar!
Sweet Dreams
Продукты: Серьги – Unique Vintage, Бомбочка для ванны – La Fontaine Cosmetics, Крем для тела – Ulta, Ночная рубашка – Forever 21, Косметичка – Forever 21, Гольфы – ModCloth
Я не знаю, ношу ли я 9001 5 ночных рубашек с пончиками, гольфы шоколадного цвета и серьги с каплями обеспечат вам идеальную учебную сессию, за которой последует прекрасный ночной сон, наполненный мечтами о десерте, но это определенно не помешает.
Храните ночные средства по уходу за кожей в косметичке, украшенной кондитерскими изделиями, а затем побалуйте себя ванильным масляным кремом для тела и бомбочкой для ванны в форме кекса. Это гарантирует, что вы будете пахнуть так же сладко, как и выглядите!
Что вы думаете?
Какой из этих образов вам больше всего нравится? Какой твой любимый вид десерта? Делает ли вас одежда, похожая на десерт, счастливее в эти депрессивные февральские недели? Дай мне знать в комментариях!
лучших рубашек для выпечки десертов
Lands’ End > Статьи
Выпечка не только приносит вам ясность ума, но и приводит к вкусным угощениям, которые понравятся всей семье.
Тем не менее, каждый пекарь знает, что правильная одежда во время выпечки обеспечивает комфорт и чистоту. Так что доставайте венчик и закатывайте рукава в этих потрясающих рубашках, чтобы надевать их во время выпечки.
Выпечка с туниками
Одной из самых универсальных рубашек для запекания является туника. Я не знаю, приходилось ли вам когда-нибудь открывать духовку ногой, пока вы складываете последнюю шоколадную стружку в свой желанный рецепт печенья, но нам приходилось. Вам нужна одежда, которая безупречно перемещается с вами по кухне… и топы-туники — это то, что вам нужно. Туники обеспечивают отличную мобильность, поэтому вы можете с легкостью выполнять несколько задач на кухне. Не говоря уже о том, что их большая длина означает, что вы защитите свои штаны или шорты. Рубашку, испачканную мукой, отстирать легче, чем всю одежду.
Ваша любимая старая футболка
Конечно, выпечка не такая грязная, как покраска дома, но с расплавленным шоколадом, маслом, мукой и другими ингредиентами разливы неизбежны.
Самый простой способ борьбы с авариями и разливами — надеть старую футболку. Футболки почти как жертвенные предметы одежды. Они могут выдержать небольшой беспорядок, постирать белье и дожить до следующего дня. Соберите несколько старых футболок, которые не жалко испачкать, и отложите их для выпечки. Лучше всего это делать, когда вы перебираете свой шкаф, чтобы избавиться от старой одежды. Посвятите стопку выпечке рубашек. Эти рубашки без суеты — идеальные компаньоны на кухне.
Носите фартук
Иногда у вас нет роскоши времени, и в крайнем случае вам захочется надеть фартук. Таким образом, вы можете носить все, что у вас есть, для выпечки. Это идеальное решение, чтобы быстро приготовить выпечку для распродажи выпечки, на которую ваш ребенок подписался, но не сказал вам о ней. Быстро испеките печенье с фартуком и продолжайте остаток дня. Защитите свои женские рубашки с коротким рукавом фартуком. Фартуки позволяют надевать все, что вам подходит, и защищают ваш наряд от пятен и пятен.
Выберите стиль, который вам подходит. Сегодняшние фартуки представлены во всевозможных забавных стилях с узорами, надписями и классическими белыми фартуками, которые заставят вас улыбаться. Этот простой аксессуар не даст вам заскучать, пока вы готовите одни из самых вкусных сладостей на своей кухне.
Подумай о тепле
Вспотеть во время выпечки — это реально. Вы не только используете свои руки, но и ваша духовка остается включенной в течение длительного времени. Даже высококлассные духовки отбрасывают тепло (это простой вопрос науки). Когда вы работаете на кухне, вам понадобятся короткие рукава или майки. Позвольте ветру проникнуть внутрь благодаря материалам, разработанным для отвода пота и сохранения прохлады. Синтетический, спортивный материал часто подходит.
Это не только сохраняет прохладу, но и поддерживает чистоту. Длинные, свободные рукава могут погрузиться в жидкое тесто и тесто, создавая нежелательный беспорядок. В то время как более узкие, но длинные рукава не имеют большого пространства для маневра, если вы испачкаете руки.
При таком практическом подходе к приготовлению пищи вам понадобятся короткие рукава, которые не мешают и позволяют свободно двигаться.
Наденьте что-нибудь уютное
Кто не любит ходить на выпечку? Иногда у вас есть много идей для выпечки, и вы хотите попробовать несколько вещей одновременно. Если вы готовите целый день на кухне, сделайте выбор в пользу комфорта превыше всего. Носите свою любимую пару женских штанов для йоги с вашими любимыми удобными спортивными штанами для спокойного дня дома. Выпечка во многих отношениях является катарсисом. Позвольте себе замедлиться и полностью погрузиться в задачу — это терапевтично. Отложите день выпечки в своей любимой удобной одежде. Выберите одежду, которая позволит вам двигаться с легкостью и не будет мешать вашим рукам. В результате день без проблем готовит ваши любимые пироги, пирожные и многое другое.
Когда дело доходит до выпечки, удобство превыше всего. Побалуйте себя самыми удобными тканями. Если вы остаетесь без выпечки, защитите свой любимый наряд фартуком.
