зачем люди выкладывают фото еды в Instagram • INMYROOM FOOD
“Жить надо так, чтобы было что выложить в Инстаграм” — эта фраза стала настоящим девизом нового времени. Ленты соцсети пестрят пейзажами из путешествий, многочисленными селфи, домашними любимцами и тоннами фотографий еды. И если с любителями “себяшек” и котиков все более или менее понятно, то с фудстаграмерами — теми, кто снимает еду и выкладывает ее в соцсеть, — дело обстоит несколько сложнее.
Почему же публикации еды стали настоящей пандемией и что об этом думают психологи и ученые? Вместе с KitchenMag разбираемся в причинах и последствиях фудстаграминга.
Искусство ради искусства
В современном мире еда стала настоящим культом: в ней видят не только источник насыщения, но и произведение искусства, эстетический объект, что даже породило новые профессии — фуд-фотографа и фуд-стилиста.
Гурманы, которые делают снимки блюд и публикуют их, наделяют пищу не потребительской, а художественной значимостью и даже сакральной ценностью. По сути, этот мотив можно назвать “искусство ради искусства”, когда внешний облик блюда имеет куда более важное значение, чем его вкусовые и питательные качества. Хотя некоторые психологи видят в этом более глубокую подоплеку, полагая, что таким образом “эстетствующие” едоки просто компенсируют отсутствие ярких впечатлений в других сферах жизни.
Источник фото: @dinara_snizhevskaya
Ожидание усиливает удовольствие
Давно не секрет, что на вкус пищи влияет множество факторов, порой весьма неожиданных. Исследования, опубликованные в журналах The Journal of Consumer Marketing и Psychological Science, доказали, что съемка пищи перед ее принятием тесно связана с удовлетворением от еды.
Фотографирование отнимает уйму времени и сил: нужно позаботиться о ракурсе, освещении, композиции и расположении вилок и ножей. Этот своеобразный ритуал, создающий короткую паузу перед едой, оттягивание удовольствия, формирует предвкушение дальнейшей трапезы. Поэтому, когда вы наконец приступаете к еде, ее вкусовые качества кажутся более яркими — это результат вложенной энергии и предварительного “заигрывания” с пищей. Некоторые эксперты видят в этом даже некую форму эротизма, которая говорит о том, что еда в современном обществе приобрела сексуальный подтекст.
Вот почему заядлые фудстаграмеры так часто достают свои смартфоны за столом. Снятая и опубликованная в соцсетях еда кажется им вкуснее, чем не запечатленные на фото блюда: отказавшись от этого ритуала отсрочки, человек будет чувствовать меньшее удовлетворение от трапезы. Забавная игра разума, которая, при кажущейся невинности, представляет собой форму зависимости.
Источник фото: @darkzip
Я этого достоин
Желание фотографировать еду часто движет людьми с острой потребностью в социальном одобрении: это их способ заявить о себе, привлечь внимание окружающих и повысить свою значимость в их глазах. Как правило, такие люди снимают дорогие блюда при посещении престижных ресторанов или необычных мест, например, на курорте.
Таким образом человек как бы говорит: “Я этого достоин” — и создает в глазах социума определенный “глянцевый” имидж. Однако и снимки домашней еды могут быть тягой к общественному признанию: в таких случаях фотографирование может в перспективе вылиться в создание собственного блога. А если верить психоанализу, съемка блюда перед его поглощением наделяет человека некоей бессознательной мо
Снимки в инстаграме могут рассказать о вас больше, чем кажется (А фото еды могут быть полезны)
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
Каждый день 500 млн людей пользуются инстаграмом. Эта соцсеть давно перестала быть цифровым фотоальбомом, теперь ее используют для продаж, продвижения в интернете и даже как материал для исследований. Оказывается, фото и фильтры в ваших постах могут многое рассказать как о вашей личности, так и о здоровье.
Мы в AdMe.ru нашли результаты таких исследований любопытными и делимся ими с вами.
Что могут рассказать цвет и фильтр
- Ученые из Сонгюнгванского университета проанализировали профили 179 человек (всего 25 394 фотографии). Исследование уделяло внимание цвету как одному из ключевых элементов стиля. Они заметили, что люди в отношениях выкладывают снимки ярких цветов чаще, чем пользователи без пары. Также яркие фильтры и фото используют экстраверты и люди, склонные к нарциссизму.
- Исследователи из Гарвардского и Вермонтского университетов проанализировали 43 950 фотографий пользователей инстаграма и выяснили, что люди с депрессией чаще выкладывают снимки. Также на их фото встречается больше лиц, а вот фильтры они используют реже. Кроме того, на снимках людей с депрессией преобладают темные, синие и серые оттенки, а также черно-белые фото.
Что может рассказать тема фотографии
- Не любите бесконечные фотографии еды в инстаграме? Оказывается, они могут приносить пользу. Исследователи пришли к выводу, что когда люди делятся снимками своей еды и рецептами блюд, им проще придерживаться правильного питания и даже худеть. Таким образом профиль в инстаграме выступает в качестве журнала питания, а лайки и комментарии друзей мотивируют пользователей и дальше выбирать здоровую пищу.
- Некоторые эксперты считают, что люди, которые выкладывают много фотографий со своей половинкой, пытаются таким образом маскировать проблемы в отношениях. А подписи в духе «моя девочка» и «мой мужчина» могут говорить о чувстве собственничества.
Что еще можно узнать о вас по вашему профилю
- Люди младше 25 лет менее склонны улыбаться на фото профиля. Эту особенность выявили исследователи из Колледжа информационных наук и технологий в Пенсильвании и Королевского колледжа Лондона.
- Пользователи инстаграма, которые чаще отмечают друзей на фотографиях, менее склонны к одиночеству. В то же время люди, выкладывающие фото, которые не обращены ни к кому и не подталкивают к обсуждениям, ощущают себя более одинокими.
- Селфи не обязательно говорят о нарциссизме. Можно выделить три группы любителей селфи: «собеседники», «автобиографы» и «саморекламщики». Первые делятся своими фото, чтобы вовлечь друзей и подписчиков в обсуждение, например люди, которые фотографируются со значками «Я проголосовал(а)». «Автобиографы» делают селфи, чтобы запечатлеть памятные моменты из жизни. Они не прочь показать их другим людям, но в первую очередь делают селфи для сохранения воспоминаний, а не ради лайков. «Саморекламщики» же любят документировать почти все в своей жизни, стараясь выставить себя в выгодном им свете. К ним можно отнести представителей семейства Кардашьян.
Как стать королем Instagram. Советы фуд-фотографа Дианы Нагорной
Известный московский фуд-фотограф Диана Нагорная проводит мастер-классы по съемкам еды. В том числе и с использованием iPhone. Каких-то особых различий между съемкой на фотоаппарат и iPhone нет. В конечном счете все сводится к умению работать с композицией, цветом, светом, ракурсом. «МакРадар» записал интервью с Дианой, в котором она рассказала о правилах съемки еды.
— Как правильно снимать еду в полумраке ресторана?
— Я стараюсь сесть ближе к окну. Чаще всего этого бывает достаточно. Самое главное — избежать искусственного освещения. Так как в наших широтах световой день короткий, за исключением летних месяцев, естественного освещения бывает не достаточно, поэтому я после 15.00 стараюсь не снимать.— Каковы особенности съемки блюд темного цвета?
— Цвет самой еды на съемку не влияет, если, конечно, еда не лежит на темной тарелке. Чаще всего используют классическую светлую посуду, поэтому без разницы, какого цвета еда.
Темное на темном. А получилось хорошо!— Как правильно держать iPhone при съемке еды?
— На iPhone снимают в основном сверху. Это оптимальный ракурс. Профессионалы чаще всего снимают под углом 90 и 60 градусов. Сейчас стало модным снимать еду сверху, когда есть сервировка в виде специй, различных предметов или в съемке участвуют несколько блюд. Тенденция снимать не еду, а историю. Не просто показать кусочек мяса в тарелке , а попытаться дополнительными способами подчеркнуть это мясо. Например, поставить рядом красный соус, чтоб оттенить темный цвет мяса, либо зеленые или красные овощи. Рядом положить приборы. Если это летняя съемка, то уместно поставить освежающий напиток. Можно поставить цветы. Глазу хочется разнообразия. В этом весь секрет. 🙂
— Как правильно работать с глубиной резкости?
— Глубина резкости зависит от того, куда пойдет эта фотография. Если вы снимаете для интернета, то важна художественность. На мой взгляд, красиво получаются снимки с размытием. Мне очень нравится снимать против света. Если же вы снимаете для журнала, то здесь все иначе и строже. Резкость должна быть максимально возможной. Размытие, контровой свет при печати выглядят как брак.
Сначала усвоим уроки композиции…— На iPhone мы не сможем снять с разной глубиной резкости?
— А такой задачи и не ставится. Сложно говорить о технических деталях съемки на iPhone. На первый план выходят красота, настроение, общая атмосфера. Ведь для того и были созданы приложения с фильтрами, чтобы за три секунды все обработать и быстро опубликовать в Instagram.
— Съемка за три секунды часто приводит к ошибкам. Какие ошибки чаще всего совершают начинающие фуд-фотографы?
— Это все достаточно субъективно. Зависит от вкуса человека. Есть люди, которым нравится направление dark photo — темный фон, темная посуда, темная еда и много теней. Кто-то скажет, что это брак. А кто-то назовет это шедевром. Но в основном все ошибки бывают из-за света. Например, в посуде отражается лампа и дает желтизну. Я стараюсь с искусственным светом не работать. Бывают блюда, которые просто не фотогеничны. С такой едой необходимо работать дополнительно.
Перекладываем крупинки морской соли…— Не могу не спросить о нефотогеничной еде. Что это за еда?
— Как правило, это что-то рагуобразное. Жижа, в которой ничего не видно. Также не фотогеничны блюда, политые какими-либо мясными соусами. Но тут тоже есть уловки. Ведь нам нужно найти что-то красивое. Поэтому можно особым образом нарезать морковку для еды, чтобы глаз мог выхватить оранжевое пятнышко. Грибы для съемки рагу нужно не нарезать, а класть целиком. Не фотогенична жареная рыба. Как правило, все прикрывается зеленью. Сверху на рыбу можно положить веточку розмарина или петрушки. В целом правило такое — нефотогеничную еду надо «оживлять».
Теорию послушали, теперь практические занятия.— Какие трюки используют профессиональные фуд-фотографы?
— Еду для съемок готовят не как еду, а как предмет для съемок. Как правило, это совместная работа стилиста, повара и фотографа. Чаще всего для композиции используют различную «зеленушку»: розмарин, петрушку, мяту и так далее. Любые яркие предметы, например красивую зеленую спаржу, помидоры черри на ветке. Можно сделать салат из помидоров, порезать туда красного лука, зелени и выложить рядом с основным блюдом. Часто используют оливковое или любое другое масло, чтобы придать блюду аппетитный блеск.
Если фотографу нельзя в блюдо добавлять ничего своего по условиям съемки, то используют реквизит. Различные салфеточки, приборы. Часто используют метод многослойности. Например, кладут салфетку, потом тарелку, затем уже тарелку с едой. Цель — создать слои, которые глазу будет интересно рассматривать. Когда глаз добирается до тарелки, это уже четвертый или пятый слой, и воспринимается еда уже намного приятнее. Красиво смотрятся оливки в мисочке, крупная морская соль, ягоды можжевельника. Даже банальный стакан воды с лимоном и мятой освежает картинку. Вот такие секреты. Но на самом деле их намного больше. 🙂
6 малоизвестных ловушек в инстаграме, к которым жизнь нас не готовила
Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту
красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте
AdMe.ru собрал для вас самые важные правила пользования инстаграмом, которые помогут вам не попасть в беду.
1. #Еда_в_ресторане
Фотографируя еду в ресторане, чтобы запостить в инстаграм очередную вкусняшку, вы не просто раздражаете окружающих, но и напрашиваетесь на судебное разбирательство. По крайней мере если занимаетесь этим в дорогом немецком ресторане.
Впервые о легальности фото еды задумалось немецкое издание Die Welt, заметив, что ресторанные блюда должны защищаться авторским правом. В первую очередь это касается кухни высокого класса: шедевры именитых поваров — это индивидуальное творение, съемка и дальнейшая публикация фото которого должны быть согласованы с поваром. Нелегальных охотников за красивыми кадрами ждет суровое наказание: судебный иск и штраф от нескольких сотен до тысяч евро.
Подобные неприятности угрожают и клиентам более экономичных ресторанов: любое заведение общественного питания вправе установить запрет или ограничение на съемку. Так что прежде чем хвастать впечатлениями, инстаграм-гурманам следует заранее ознакомиться с правилами конкретного ресторана.
2. #Рабочее_место
7 советов, как фотографировать еду в Инстаграм
/0 Отзывы/в Instagram /от Igor Zuevich
Фотографии еды являются один из тех направлений фото в Инстаграм, которые набирают всё большую популярность. Сейчас уже пользователи всё больше отходят от “замыленных” фотографий суши и всё чаще в ленте появляются качественные, интересные снимки. На данный момент существуют даже специальные курсы о том, как правильно фотографировать еду в Инстаграм. Фуд-фотография уже давно вышла за пределы обычной любительской и становится всё более востребованным направлением коммерческой съёмки.
Как сделать фото еды в Инстаграм
Фуд-фото отходит от привычного и типичного понимания случайной фотографии. Это не экшн-съемка, в которой достаточно просто поймать нужный момент. Постановка такой фотографии порой отнимает большое количество времени и требует серьёзной подготовки. Но, зная, как правильно сделать фото еды, можно найти работу фуд-фотографа в известных ресторанах.
Посмотрите видео: Типичные Ошибки в Instagram
1. Свет
Одним из ключевых моментов в удачной фотографии является освещение и фото еды в данном вопросе не является исключением. Неправильно освещение может не только исказить цвета, но и расставить ненужные блики, отвлекая внимание от значимых деталей. Идеальным освещением будет естественный дневной свет. Он сохраняет естественность оттенков. Если же погода солнечная, а концепция снимка не подразумевает выраженного контраста, можно смягчить свет из окна листом белой бумаги или белой тканью.
Такой приём смягчит границы света и тени, уберёт контраст.
2. Дополнительное оборудование
При наличии сильного освещения возможно использование отражателей для фотографии. Размещая отражатель напротив окна, можно добиться мягкого освещения блюда с другой стороны.
Такой приём помогает снизить контраст, сделать фотографию более “живой”, подчеркнуть её объём.
3. Ракурс
Правильный подбор ракурса позволяет создать целую историю на фотографии. Раньше самым популярным ракурсом была съёмка перпендикулярно объекту. Вкупе с центрованием снимаемого объекта такая фотография становится “одной из миллионов” и теряет свою изюминку.
Посмотрите короткое видео про создание крутого контента в Instagram:
Располагая камеру под углом, можно получить более интересный сюжет на фото и расставить выгодные акценты, сделать картинку более живой и объёмной.
4. Назначение снимка
Особую роль играет назначение фотографии. Так, например, то, что в художественном фото можно распознать, как концепцию, в рекламном или глянцевом может быть забраковано. Поэтому стоит выяснить, с какой именно целью делается снимок. В художественной фотографии возможно применение размытия, создание силуэтного контрастного фото в контровом свете.
Глянцевая фотография предпочитает хорошее освещение и детализацию.
5. Акценты
Если проводится съёмка тёмного блюда на тёмном фон отличным вариантом придания жизни фотографии станет добавление яркого акцента. Он используется в качестве отвлекающей и подчёркивающей детали, которая будет “цеплять” взгляд.
Небольшие акценты возможны даже на совмещении контрастных фона и предмета. Они освежают снимок и делают его живым.
6. Композиция
Наличие дополнительных аксессуаров сделает сюжет фотографии. Такие фото будут более интересными и привлекут к себе внимание. Очень хитрым приёмом является использование диагоналей.
Расположив какой-либо предмет таким образом, чтобы он находился под углом к краям, можно добавить фотографии глубину.
7. Текстуры
Чередование разных текстур сделает снимок более объёмным. Сочетание гладкого фарфора тарелки и волокон скатерти или прожилок дерева сделает фотографию концептуальной и добавит ей реалистичности.
Используя эти советы, можно создать не только красивые фото еды для Инстаграм, но и свою историю. Комбинирование советов позволит выработать свой собственный стиль фотографии и научиться работать с камерой.
Как видите, если вы уже знаете о том, задача фуд-фотографии— возбудить аппетит и продать как можно больше еды, то старайтесь подходить к съемке творчески, учитесь профессионально работать с композицией, цветом, светом, ракурсом и хорошей едой. Советы профессиональных фотографов помогут сделать ваши снимки немножко аппетитнее и чуточку привлекательнее Как всегда, главное, правильно действовать, и у вас все получится. Действовать лучше сообща и вместе с теми людьми, у которых уже есть опыт и результаты. Приходите в наши программы, заодно и заработаете больше!
С Вами,
— Игорь Зуевич.
Рекомендую Вам обратить внимание на следующие программы по созданию дополнительного источника дохода в интернете:
Закрытое Master Mind сообщество
Мастера партнерских программ
Партнерский Маркетинг для Новичков
Если следующие 5 минут вы можете инвестировать в самообразование, то переходите по ссылке и читайте следующую нашу статью: Продвижение страницы в Instagram — 9 простых способов
Оставьте комментарий к этой статье ниже
25 мемов о похудении и диетах
Автор:04 апреля 2019 14:39
Худеть — дело непростое. Попробуйте сесть на диету и не сломаться! Но не стоит отчаиваться. Эти забавные — порой смешные, порой до боли правдивые — мемы о похудении напомнят, что вы не одиноки в битве против лишних килограммов. А смех поможет сжечь несколько дополнительных калорий.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
СМЕШНО О ПРОДУКТАХ И ЕДЕ (20 фото подборка)
- на admin
- 16 Январь, 2018
- Без комментариев
Здравствуйте, уважаемые друзья! Хотим поднять вам настроение и поделиться очередной небольшой подборкой смешных фотографий, картинок, анекдотов и высказываний о еде, продуктах питания, диете и т.п. Всем позитива 🙂
Надеемся, что вам понравилась наша сегодняшняя подборка приколов о продуктах и еде. Желаем всем хорошего дня и отличного настроения! ))))
