Aperol Spritz — MyBartender
Если вы ищете легкий и вкусный коктейль с относительно низким содержанием алкоголя, вы не ошибетесь, выбрав Aperol Spritz.
Аперитив, придуманный в Италии, восхищает своим свежим и пикантным вкусом, а также прекрасным апельсиновым цветом. Где бы вы ни были, вы будете вспоминать великолепные закаты и теплые летние дни, когда пьете этот коктейль.
История Aperol Spritz
Напиток, состоящий из Aperol, Prosecco и газированной воды, был создан в Италии в начале 19 века.00-х годов, хотя идея добавления газированной воды в итальянские вина возникла еще в 19 веке, когда посетители и солдаты сочли местные напитки слишком крепкими на свой вкус. В 1919 году Луиджи и Сильвио Барбьери создали Aperol, ярко окрашенный напиток со вкусом сладкого апельсина и ревеня.
Напиток становился все более популярным до 1950-х годов, когда был создан официальный рецепт Spritz. Итальянцы обычно используют коктейль в качестве аперитива, который представляет собой легкий напиток с низким содержанием алкоголя перед ужином, предназначенный для того, чтобы освежить вас и возбудить аппетит перед предстоящей едой.
В начале 2000-х Aperol была приобретена Gruppo Campari и начала более активно рекламировать напиток как в Европе, так и в США.
Рецепт
Рекомендуемый ингредиент, конечно же, Апероль. Рецепт этого апельсинового ликера до сих пор держится в секрете, но в его состав входят апельсины, травы и коренья. По сравнению с другими подобными напитками, он имеет очень низкое содержание алкоголя — 11% ABV, и на вкус он одновременно сладкий и слегка горьковатый. Вот почему он так популярен во всем мире, так как вы можете выпить большой стакан перед ужином, но при этом не чувствовать опьянения.
Другим основным ингредиентом является Просекко, который должен быть сухим, чтобы коктейль не стал слишком сладким. Поскольку он составляет большую часть напитка, не выбирайте дешевый просекко, а выбирайте высококачественную версию, которая подчеркнет вкус апероля. Если вы хотите, чтобы напиток соответствовал оригинальному рецепту, используйте Cinzano Prosecco.
Чтобы приготовить настоящий вкусный коктейль Aperol Spritz, выберите следующие ингредиенты.
Не забудьте использовать примерно одинаковое количество просекко и апероля, если вы хотите создать оригинальную версию — точное количество будет зависеть от размера вашего бокала.
Aperol Spritz
Курс напитков Итальянская кухня Ключевое слово Aperol, Летние напитки Общее время 4 минуты минут Порции 1- 9 0033 2 унции Aperol
- 3 унции просекко
- 1 унция содовой
- 1 долька апельсина с гарниром
Добавьте апероль и просекко в бокал для вина
Аккуратно положите щипцами несколько кубиков льда. Если вы добавите кубики льда перед просекко, половина ваших пузырьков будет потеряна, поэтому старайтесь избегать этого
Добавьте немного содовой и украсьте коктейль долькой апельсина
Независимо от того, наслаждаетесь ли вы отпуска в Италии или просто в настроении для легкого летнего напитка, вы не ошибетесь с коктейлем Aperol Spritz. Благодаря яркому цвету и сладкому, но горькому вкусу, вы и ваши гости обязательно получите удовольствие от этого восхитительного летнего напитка.
Пожалуйста, пейте ответственно, несите полную ответственность за употребление алкоголя и проявляйте уважение к другим.
Рецепт напитка из спагеттов — коктейль Aperol & Miller High Life из 3 ингредиентов
О-о-о, друзья, сегодня веселый день! Вас ждет БОЛЬШОЕ удовольствие. Мы готовим спагетти!
Этот пивной коктейль из трех ингредиентов был моим любимым летним напитком здесь, в доме PWWB, с тех пор, как я впервые попробовал его в прошлом году. Они игристые, легкие и освежающие.
Еще лучше, они , так что легко сделать. Здесь нет миксологии или домашних сиропов… этот спагет-напиток — самый быстрый коктейль за 5 минут.
и, честно говоря, немного глупо делиться таким простым рецептом, но потеряв счет номеру « Эй, что это за напиток Aperol Miller High Life, который ты всегда готовишь? ” & “ Что вы добавляете в пиво, чтобы оно стало оранжевым? » сообщений, которые я получил в Instagram , я думаю, пришло время дать моему рецепту напитка из спагетта постоянный дом здесь, на PWWB.
Легкий, легкий и освежающий – ИДЕАЛЬНЫЙ летний коктейль! ♡ Читайте дальше, чтобы узнать больше об этом рецепте спагет-напитка, или перейдите прямо к рецепту и потягивайте!
Прежде всего: что такое спагет?
Справедливый вопрос. Этот простой коктейль Aperol был для меня новым до прошлого лета.
Проще говоря, спагет — это аперольный спритц, приготовленный из пива вместо просекко или игристого вина. Хотя поначалу это может показаться довольно странным сочетанием, клянусь вам, это всего лишь работает . Пиво дает такую же шипучесть, которую вы получаете от игристого вина в классическом spritz, с дополнительным бонусом в том, что оно не особенно сладкое.
Я бы даже сказал, что получаю удовольствие от своих спагеттов даже больше, чем от апероля (слова, которые я никогда не думал, что скажу!). Спагетты такие же игристые и освежающие, но, поскольку они не такие сладкие, как спритц, они пьются намного легче, а это как раз то, что мне нужно в жаркий летний день.
Насколько мне известно, спагет-коктейль изобрели в Wet City Brewing, пивоварне и баре в Балтиморе, и он стал популярен, когда Bon Appetit написал о нем статью прошлым летом. Еще одна похожая концепция — «hobo Negroni» — упрощенный коктейль Negroni, приготовленный из пива и Campari (еще один итальянский аперитив с горьким апельсином).
Я впервые столкнулся со спагет-коктейлем прошлым летом в одном из моих любимых забегаловок в Городе. Крис и я наслаждались бутербродами с фокаччей и напитками в баре, когда подошла пара и заказала пару спагетти с барменом. Он тоже никогда не слышал об этом, но попробовал и сделал пару. Они выглядели так хорошо и так освежающе — к тому же, я обожаю апероль — что угодно — поэтому я заказал один для нас после того, как пара ушла. С тех пор мы на крючке!
3 простых ингредиента, необходимых для приготовления коктейля из спагеттов: Самое лучшее в коктейлях из спагеттов (кроме того, насколько они вкусны, конечно) — это то, что их очень легко приготовить.
.
Вам понадобятся 3 простых ингредиента:
- Пиво — Мы всегда используем Miller High Life, когда готовим этот напиток из спагеттов в доме PWWB. Может быть, это потому, что у нас есть слабость к висконсинскому пиву, или, может быть, это потому, что я помешан на маркетинге, и вы не можете превзойти пиво, получившее название «9».0069 Шампанское пива », но в любом случае оно вкусное и доступное. Дешево и сердито! Если High Life вам не по вкусу, используйте любое легкое и мягкое пиво, которое вы любите. Сейчас не время выбирать яркое, насыщенное, темное или хмелевое пиво — цель спагет-напитка — подчеркнуть и дополнить вкус апероля. Говоря об этом…
- Aperol – Aperol – это итальянский аперитив со вкусом апельсина, тип спирта, который традиционно пьют перед едой, чтобы «раскрыться» или подготовиться к пищеварению. Аперитив может быть довольно вяжущим, именно поэтому я люблю именно Апероль — это не слишком горький и имеет приятную сладость.
- Лимонный сок – Маленький секретный ингредиент, который осветляет и усиливает вкус пива и апероля в вашем коктейле из спагеттов. Свежевыжатый всегда лучше, но я также недавно начал постоянно хранить этот лимонный сок в своем холодильнике для коктейлей на случай, если моя корзина с фруктами не будет наполнена свежими цитрусовыми (#quarantinelife #2020). Мне он нравится, потому что он сделан из одного ингредиента (лимонного сока!) И это 100% сок, а не концентрат. К тому же, это очень ярко и вкусно!
И, наконец, самое приятное — смешать напиток спагет!
Приготовление коктейля из спагеттов — это действительно самое простое дело — это занимает менее 5 минут, именно поэтому это мой любимый летний коктейль.
Как приготовить спагетти: Добавьте все ингредиенты в свой любимый стакан, перемешайте и украсьте небольшим количеством лимона, если хотите. Вот и все!
Или сделайте это как PWWB: Если вы любите, чтобы вещи были суперпростыми и сводили к минимуму количество блюд (привет! Это и я!), сделайте это по принципу «PWWB» — сделайте большой глоток из пивной бутылки и замените ее пивной бутылкой.
Апероль и лимонный сок. Именно так мы всегда делаем наши спагет-коктейли в доме PWWB, и, вероятно, вы видели это, если следите за новостями в Instagram .
Приготовление большой партии для толпы: Вместо того, чтобы смешивать напитки один за другим, заранее приготовьте простую смесь для спагеттов. Смешайте 1 1/2 стакана Aperol с 1/2 стакана лимонного сока в банке или кувшине и перемешайте. Смесь рассчитана на 8 человек. Если вы готовитесь заранее, вы можете хранить смесь в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.
Независимо от того, как вы это сделаете, конечный результат будет просто восхитительным… обещаю!
Я не могу дождаться, когда ты приготовишь свои собственные спагет-напитки дома. Это , поэтому простые, , поэтому простые, и , поэтому освежают. Я почти уверен, что вы будете смешивать их для себя все лето!
Если вы попробуете, обязательно дайте мне знать!: Оставьте комментарий со звездным рейтингом ниже
Вы также можете сделать снимок и отметить @playswellwithbutter в Instagram 9.0078 . Я ЛЮБЛЮ слышать и видеть ваши творения PWWB! Ваше здоровье! ♡ ПечатьСпагетт Напиток
★★★★★ 5 из 2 отзывов
- Автор: Джесс Ларсон
- Время подготовки: 5 минут
- Время приготовления: 0 минут
- Общее время: 5 минут
- Выход: порций 1
- Категория: Коктейли, напитки и рецепты коктейлей
- Метод: без приготовления
- Кухня: Американская
Описание
Встречайте коктейль из спагеттов! Этот рецепт напитка из спагеттов, напоминающий классический летний спритц, приготовлен с использованием Aperol и Miller High Life, в результате чего получается идеально освежающий летний коктейль, не слишком крепкий и не слишком сладкий.
- 1 12 унций Miller High Life или аналогичное светлое пиво на выбор
- 1,5 унции Апероль
- 0,5 унции свежевыжатого лимонный сок
Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана
Добавьте все перечисленные ингредиенты в литровый стакан и перемешайте. ИЛИ сделайте это как PWWB: сделайте глоток или два из High Life, затем налейте апероль и лимонный сок прямо в пивную бутылку — вуаля, посуду не нужно мыть! Ваше здоровье!
Примечания
- Предпочтительные пропорции спагеттов Джесс: Я обожаю апероль и особенно терпкий напиток. Если это тоже похоже на тебя, увеличить количество апероля до 2 унций и лимонного сока до 0,75 унции . Вот как я всегда смешиваю свои спагет-напитки, и мне это нравится.
- Приготовление большой партии для толпы: Если вы обслуживаете толпу или упаковываете вещи на выходные, я предлагаю приготовить простую смесь для спагеттов, чтобы избавить вас от необходимости смешивать напитки один за другим. Смешайте 1 1/2 стакана Aperol с 1/2 стакана лимонного сока в банке или кувшине и перемешайте. Смесь рассчитана на 8 человек. Если вы готовитесь заранее, вы можете хранить смесь в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.
Если это тоже похоже на тебя, увеличить количество апероля до 2 унций и лимонного сока до 0,75 унции . Вот как я всегда смешиваю свои спагет-напитки, и мне это нравится.Ключевые слова: Spaghett Drink, Рецепт коктейля из спагетта, Easy, Beer Cocktail, 3-ингредиенты
Рецепт Джесс Ларсон, хорошо сочетается с маслом | Фотография Да желткам.
- Поплавки Limoncello Prosecco – Поплавок для хмельного напитка из 3 ингредиентов – очень освежает!
- Weeknight Palomas – Классический коктейль, идеально подходящий для буднего дня, с несколькими умными ингредиентами!
- Рафинированные Маргариты без сахара – Маргариты без суеты.
