Малиновый оттенок: МАЛИНОВЫЙ цвет в одежде — сочетание и фото

Видите ли, «кулинарные» разновидности используются в кулинарии не просто потому, что их нельзя есть по-другому, а потому, что их яркая кислотность необходима для балансировки уровень сахара в большинстве десертов. Таким образом, они решительно держатся за свой пикантный, свежий фруктовый вкус намного лучше, чем многие низкокислотные «десертные» сорта.

Тем не менее, к сожалению, многие из этих кулинарных разновидностей исчезли из коммерческого выращивания за последние полвека. Так что, если вы хотите настоящего Маккоя, вам просто нужно вырастить своего собственного — и тенистый участок — идеальное место.

Для меня из всех этих старых фаворитов проще всего выращивать черную смородину, чье лесное происхождение означает, что она хорошо растет в тени. В отличие от черники, они совершенно нетребовательны к почве и смехотворно легко размножаются черенками, несмотря на то, что содержат гораздо больше фитонутриентов, чем знаменитый «суперпродукт». Мой фаворит по вкусу и урожайности — «Бен Коннан».

Малина также дает отличные урожаи даже в тени. В настоящее время моим фаворитом за превосходную силу и насыщенный вкус почти e-числа является фиолетовая гибридная форма под названием «Glen Coe». Они как мармеладки, которые растут на тростниках.

Если вас интересуют древесные плоды, то лучше терпкой вишни сорта «Морелло» не придумаешь. Это старый кентский сорт, который является секретом любого из самых невероятных вишневых джемов и вишневых добавок, которые вы когда-либо пробовали.

Однажды я испекла два вишневых пирога, чтобы сравнить этот фаворит со «сладкими» магазинными формами, выведенными из-за низкой кислотности и длительного срока хранения. Едва ли можно было даже определить, что это за фрукт в последнем — был только общий сладкий вкус красных фруктов. Но с «Морелло» я как будто впервые ел вишенку.

Если же вы предпочитаете что-то более экзотическое, я умоляю вас попробовать чилийскую гуаву. Аромат этих южноамериканских родственников голубики, сочетающий в себе смесь сахарной ваты и клубники, непревзойден, но его никогда не увидишь даже в самых модных супермаркетах.

Напишите Джеймсу по адресу [email protected] или подпишитесь на него в Twitter @Botanygeek

Могут ли кусты малины расти в тени?

Когда вы думаете о выращивании восхитительно сладкой и сочной малины, важно знать, где ее посадить и сколько солнечного света она будет получать. Могут ли кусты малины расти в тени?

Некоторые сорта кустов малины могут расти в тени, но они не дадут столько плодов, как те, что посажены на солнце. Есть и другие ягоды (в том же семействе, что и малина), которые лучше растут в тени, в том числе крыжовник, смородина и некоторые ягоды ежевики. Продолжайте читать, чтобы узнать подробности.

Готовы узнать больше о малине, солнечном свете и о том, как бороться с тенью? Давайте погрузимся прямо в вещи.

Могут ли кусты малины расти в тени?

Кусты малины могут расти в тени, но затененные растения не дадут столько вкусных плодов, как растения, находящиеся на полном солнце. Это потому, что существует прямая зависимость между тем, сколько солнца получат малиновые побеги, и тем, сколько цветов вырастет (и превратится в малину).

Таким образом, несмотря на то, что они могут расти в затененных местах, они не будут расти так же хорошо, быстро и плодоносить не так много. Теперь то, насколько хорошо они будут расти, будет зависеть от того, какая это тень и сколько солнца они все еще получают.

В нашем последнем доме мы пытались посадить ежевику в затененной части нашего двора. Ежевика и малина ботанически очень похожи — они из одного семейства. Однако из-за высоких деревьев на заднем дворе нашего соседа задний двор был слишком тенистым, чтобы его можно было даже рассмотреть.

Наши кусты ежевики получали несколько часов утреннего солнца, но в остальное время были затенены днем. Наши бедные растения тростника росли и выглядели как красивые лианы на своих шпалерах, но на них никогда не росло больше горсти ягод.

Тем не менее, я читал литературный обзор, который поднял важную мысль. Рассмотренная литература относилась к эпохе первопроходцев, когда люди расчищали большие участки земли для ведения сельского хозяйства по мере того, как Соединенные Штаты медленно распространялись из своих первых 13 штатов на запад.

Это исследование показало, что расчищенная земля, даже если над ней все еще росли высокие деревья, стала главной недвижимостью для ежевики, особенно ежевики и малины. Это было связано с тем, что, хотя над головой все еще был крон деревьев, достаточно солнечного света могло фильтроваться вниз, чтобы дать ягодным растениям солнечный свет, необходимый для производства урожая ягод малого и среднего размера.

Оглядываясь назад, может быть, мне стоило попробовать посадить эту малину в тени соседских деревьев — возможно, это был лучший вариант для тени.

Какой солнечный свет нужен малине? Требования к свету для кустов малины

Малина лучше всего плодоносит при ярком солнечном свете, где она получает 6-8 часов солнечного света каждый день. Полный солнечный свет не должен быть 6-8 часов подряд; вместо этого 6-8 часов можно было бы разбить в течение дня, чтобы предотвратить солнечные ожоги фруктов. Малина также лучше растет на плодородной почве с хорошим дренажем.

Итак, малине нужен солнечный свет. Однако, по моему опыту, этот солнечный свет не обязательно должен быть 6-8 часов подряд.

• Это может быть 2-3 часа утром и еще 4-5 часов днем.
• Это яркое солнце могло быть только утром.
• Или солнечный свет может быть днем.
• Или это может быть непрерывный солнечный свет с утра до полудня и до вечера.

В нашем нынешнем приусадебном участке у нас есть большой участок малины вдоль нашего заднего забора. Хорошо, так что на самом деле он окружен двумя высокими виниловыми заборами, а это означает, что части нашей малиновой ежевики получают тень в разное время в течение дня. Из-за выравнивания, заборов и того, как солнце движется, солнечный свет рассеивается — и есть части нашего участка, которые получают больше солнца, чем другие. Тем не менее, эта ежевика не посажена в районе, который я изначально считал «солнечным». Моя дочь ест свежую малину.

Тем не менее, в течение дня наш малинник может получать необходимые 6-8 часов солнечного света. Есть даже части нашего участка, которые получают больше 8-10 или даже 10-12 часов солнечного света каждый летний день.

Как правило, чем больше солнца, тем здоровее и лучше листва, а также больше фруктов. Однако бывает и так, что солнечного света слишком много – даже для кустов малины. Столько свежей малины – шпалеру снесло!

Может ли малина получить слишком много солнца?

Малина может получать слишком много солнца. Они также могут получить солнечные ожоги. Вот как выглядит слишком много солнца для малины.

Интенсивный солнечный свет, вызванный ультрафиолетовым (УФ) излучением, с или без сопутствующего тепла, может вызвать серьезные проблемы с ежевикой… У малины симптомы проявляются в виде клетчатого узора из белых костянок, целого участка белых костянок или солнечной стороны. плоды становятся розовыми и мягкими.

Домашние ягоды, стр. 124

Другими словами, выгоревшие на солнце участки малины будут иметь следующие характеристики.

• Обгоревшая на солнце малина будет иметь белые пятна или целые участки белого цвета.
• Обгоревшие на солнце листья малины увядают или становятся коричневыми.
• Растущая малина будет меньше, обезвожена и белее, чем фрукты, которые не были обожжены солнцем.
• Слишком много солнца может придать ягодам красно-белый клетчатый вид.

Наш участок с малиной был посажен прежними владельцами – и поэтому наш участок посажен там, где он есть – вдоль восточной стороны одного забора (и северной стороны другого). Таким образом, ежевика может получить тень во второй половине дня, чтобы предотвратить солнечные ожоги плодов. На малине на заднем плане (в центре слева на фото) есть несколько выгоревших на солнце пятен.

Чтобы избежать солнечных ожогов фруктов, воспользуйтесь этими советами.

• Посадите кусты малины вдоль восточного забора.
• Сажайте осеннюю малину, а не июньскую (это может быть проблемой на возвышенностях и в более холодном климате).
• Повесьте тканевое покрытие на созревающие плоды, чтобы предотвратить или уменьшить количество солнечных ожогов.

Хорошая новость о подгоревших на солнце фруктах заключается в следующем: они по-прежнему имеют прекрасный вкус. Так что, если вы обнаружите несколько обгоревших костянок (пятен), не волнуйтесь. Ягоды все равно будут вкусными — они просто обгорели на солнце. Если вам не нравится есть побеленные фрукты, сделайте из них вкусное домашнее малиновое варенье.

Как получить полное солнце в затененных местах

Теперь, если у вас есть затененный участок, но вы все еще хотите выращивать малину, вам не обойтись без весла (для малины). Вам просто нужно проявить творческий подход. Вот некоторые идеи, которые я пробовал, нашел в своих исследованиях или узнал от других.

• Переместите свой сад в более солнечное место (если возможно).
• Посадите садовые растения или малину в передвижной горшок, а затем переместите свой сад вместе с солнцем.
• Проявите творческий подход и используйте отраженный свет.

Наконец, не забывайте об обзоре литературы, о котором я упоминал ранее, о том, как кусты малины и ежевики могут расти под высокими деревьями даже в тени. Этим растениям по-прежнему достаточно солнца, чтобы дать достойный упоминания урожай. Просто она может быть не на том же уровне, что и коммерческая малиновая ферма — и это нормально.

Кусты малины и ягод, которые могут расти в тени

По моим исследованиям, некоторые сорта малины и других ягод могут хорошо расти в тени.

• Осенняя малина – зависит от сорта.
• Ежевика может расти всего за 2-3 часа прямого солнечного света в день, но плодов может быть меньше.
• Крыжовник
• Черника
• Голубика выносит тень, но она дает гораздо меньше ягод и становится более великолепным декоративным растением, если тени слишком много.
• Смородина

Одно исследование, которое я читал, показало, что два вида малины, плодоносящей осенью, сумели вырастить достаточную вегетативную массу (листья), чтобы компенсировать выращивание на участке с освещенностью всего 25% от рекомендуемой. Однако в этом исследовании измерялись только листья, а не плоды. Еще одним недостатком этого исследования является то, что оно было опубликовано в Румынии, а два упомянутых сорта осенней малины недоступны в Соединенных Штатах.

Итак, если вы хотите выращивать малину в тени, вам нужно взвесить все плюсы настоящей малины (но гораздо меньше ягод) по сравнению с малиновым двоюродным братом, таким как крыжовник, это другой вкус.

Похожие вопросы

Где лучше всего растет малина? Малина лучше всего растет на хорошо дренированной, плодородной почве и на полном солнце. Малина может расти в зонах 3-9, в зависимости от сорта.

Как вырастить большую малину? Чтобы получить большие ягоды малины, подрежьте и накройте побеги. Обрежьте побеги малины максимум до 4-6 побегов на фут ряда. Затем срежьте верхушки оставшихся стеблей. Это уменьшит общее количество фруктов, но приведет к тому, что малина станет намного крупнее.

Какую почву предпочитает малина? Малина предпочитает почву от слабокислой до почти нейтральной (pH 5,5-6,5). Это помогает предотвратить дефицит питательных веществ, особенно железа.

Ресурсы

Учиться на собственном опыте важно, но также полезно учиться у других. Это источники, используемые в этой статье и в нашем исследовании, чтобы быть более информированными как поселенцы.

• «Домашние ягоды». Google Книги , Google, books.google.com/books?hl=en&lr=&id=ggbIBQAAQBAJ&oi=fnd&pg=PP1&dq=raspberry+bushes+sunlight+requirements&ots=uz54x09w2Z&sig=Ox6DqROBDvBfFBx-r2Eiv2Fe-2o#v=onefpage&q=false& .
• «Как выращивать малину — Братья Старк». Компания питомников и садов Старк Бро, , www.starkbros.com/growing-guide/how-to-grow/berry-plants/raspberry-plants/.
• М., Даскалу и др. Реакция роста побегов и листьев на световую микросреду и субстрат сортов малины и ежевики . www.uaiasi.ro/POSCCE/Rubusselect/files/РЕАКЦИЯ СТРОКА И РОСТА ЛИСТЬЯ НА СВЕТ.pdf.
• Моган, Тиффани и Брент Блэк. «Малиновый менеджмент для Юты». Университет штата Юта , Расширение садоводства, апрель 2015 г., digitalcommons.usu.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1700&context=extension_curall.
• Приттс, Марвин П. «Малина». Тейлор и Фрэнсис , www.tandfonline.com/doi/abs/10.1300/J065v04n03_02?journalCode=wzsv20.
• Приттс, Марвин П. и др. «Производство озимой малины в теплицах в: HortTechnology Volume 9 Issue 1 (1999)». HortTechnology , Американское общество садоводческих наук, 12 декабря 2018 г., journals.ashs.org/horttech/view/journals/horttech/9/1/article-p13.xml.
• Смит, Дэвид М. и П. Марк С. Эштон. Школа лесного хозяйства и экологических исследований Йельского университета, 1993 г., pdfs.semanticscholar.