Champagne
|
| Шампань (Champagne) | |
Шампань — северо-восточная французская провинция, это очаровательный регион cо славной историей и богатыми традициями, родина знаменитого на весь мир вина, без которого не обходится ни один праздник. Путешествие по этому региону, помимо знакомства с историей французских королей, непременно предполагает дегустацию шампанского. Шампань — название, известное практически любому человеку и связанное, в первую очередь с праздником, весельем и великолепным настроением.
Этот регион расположен к востоку от Парижа. Вы увидите средневековые церквушки, неподвластные времени замки, деревушки на берегах спокойных речек, крепости в Арденнах и нескончаемые виноградники, простирающиеся насколько хватит горизонта, между
 Основное достояние этой провинции — виноградники, занимающие площадь более 30 000 гектаров. Время здесь как-будто остановилось, настолько местные жители стараются сохранить здесь все в неприкосновенности и хранят старинные традиции, ведь малейшие изменения в окружающей природной среде могут оказать влияние на виноград или урожайность, а виноград — основа их благосостояния и залог будущего. Каждый год местные заводы выпускают около 300 миллионов бутылок шампанского, таких известных во всем мире домов, как «Моэт и Шандон», «Рюинар» и «Вдова Клико», так и не крупных производителей. В настоящее время Шампань входит в состав региона Шампань — Арденны. Шампань-Арденны (Champagne-Ardenne) — включает четыре департамента: Арденны (Ardennes), Об (Aube), Марна (Marne), Верхняя Марна (Haute-Marne). Реймс — главный город на севере Шампани, а Труа — на юге. Эта провинция может похвастаться великолепными готическими соборами, средневековыми романскими церквушками, деревушками на берегах спокойных речек, крепостями в Арденнах, замками, живописными каналами, музеями, ценными коллекциями произведений искусства и нескончаемым виноградникам простирающимся, насколько хватит горизонта. В городе Эперне и окрестностях Реймса расположены самые известные Дома шампанских вин: «Вдова клико» (Veuve clicquot), «Поммери» (Pommery), «Моэт и Шандон» (Moët & Chandon) и др. |
|
В городе Овиллье (Hautvillers), расположено Бенедиктинское аббатство где Дом Периньон – бенедиктинский монах, именем которого названа марка лучшего французского шампанского – изобрел рецептуру производства этого напитка. Мое э Шандон превратили бывшее аббатство в музей. Его уникальное открытие была всего лишь идея прикреплять пробки к горлышку с помощью проволоки он же впоследствии ввел в обращение особо прочные винные бутылки. Именно благодаря ему и затем усовершенствованию процесса изготовления шампанского вдовой Клико и Раймоном Аббелем появилось настоящее французское неповторимое вино — шампанское. Максимально допустимый урожай винограда в Шампани — 13 тонн с гектара. Этим достигается концентрированный вкус ягод и исключаются любые попытки увеличить объем производства в ущерб качеству. Каждый год совместный комитет фермеров, производителей и торговцев вином присваивает каждому району плантаций специальный коэффициент и устанавливает в зависимости от него твердые закупочные цены. Чтобы избежать повреждения гроздей при транспортировке, давление винограда производят неподалеку от места сбора, используя прессы традиционной конструкции, рассчитанные на 400 килограммов ягод. |
|
| дальше История шампанского | |
Самые дорогие игристые вина в мире!
Home » Самые дорогие игристые вина в мире!
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
По значимости и элитности шампанское можно сравнить разве что с драгоценным металлом – за его редкие сорта богатые коллекционеры могут выложить немалые суммы денег.
Moët & Chandon Bi Centenary Cuvée Dry Imperial 1943 – $1,392
Бренд Моэт э Шандон был основан в 1743 году Клодом Моэтом. Компания владеет более чем 1000 га виноградников и производит примерно 26 миллионов бутылок шампанского в год. А ещё она имеет Королевское разрешение как поставщик шампанского Королевы Великобритании Елизаветы II.
Данное кюве 1943 года было выпущено в честь 200-летнего юбилея Дома Шампанского.
Krug Brut David Sugar Engraved ‘Quail Design in Flowering Tree’ – $1,806
Это специальный ограниченный выпуск Krug Brut, который поставляется в бутылке с гравировкой в виде перепёлки, сидящей на цветущем дереве.
Moёt & Chandon Dom Perignon – $1,955
Специальный эксклюзивный выпуск шампанского Дом Периньон Брут, созданный французским производителем Моэт э Шандон, был выпущен в 1998 году и оформлен известным немецким дизайнером Карлом Лагерфельдом.
Krug Private Cuvée – $1,989
Производство этой эксклюзивной французской марки шампанского было налажено Жозефом Кругом в 1843 году в Реймсе.
Сейчас бренд принадлежит холдингу LVMH Moët Hennessy и Louis Vuitton S.A, также владеющему пакетом акций таких известных компаний как Моэт э Шандон, Вдова Клико, Шато д’Икем и винодельческого дома Ruinart.
Boërl & Kroff Brut Rose – $2,198
Марка этого игристого вина была создана Домом Шампанского Драпье из сочетания красного сорта винограда пино менье и пино нуар. В 1995 году Мишель Драпье отобрала лучший урожай винограда, чтобы превратить его в новый бренд шампанского – Boërl & Kroff.
Шампанское этой марки в бутылке магнум может достигать стоимости $5,520.
Специальный выпуск Дом Периньон Брут поставляется в бутылке с покрытием из белого золота и лазерной гравировкой «Dom Perignon», что делает это шампанское самым желанным среди коллекционеров всего мира. А трёхлитровая бутылка этого игристого вина оценивается в $15,058.
Boërl & Kroff Brut – $2,489
В этом списке самых дорогих шампанских вин представлена ещё одна марка шампанского Boërl & Kroff.
, за 30-литровую бутылку которого можно выложить баснословную сумму – почти $120,466.
Krug Clos d’Ambonnay – $2,701
Это ещё один элитный представитель винодельческого дома Krug, сделанный из сорта винограда пино нуар, произрастающего в регионе Шампань на северо-востоке Франции.
Moёt & Chandon Dom Perignon Charles & Diana 1961 – $4,309
В 1981 году это вино было выбрано для торжества по случаю бракосочетания принца Чарльза и Дианы Спенсер. Магнумы Dom Pérignon Vintage 1961 года, которые были созданы специально для свадебной церемонии, несли особую символику, т.к. этот год был годом рождения самой Дианы.
Позже по случаю этого события было выпущено лимитированное количество этого старинного шампанского.
Goût de Diamants – $2,07 миллиона
А это самое дорогое шампанское в мире, которое было выпущено в 2013 году. Представителем этого бренда является Шэмми Шин, а дизайнер бутылки – Александ Амосу.
Виноград для шампанского брался только с виноградников Гран Крю, расположенных в небольшой семейной винодельни Шапуи близ деревни Ожер.
Бутылка шампанского выполнена в элегантном черном цвете с фирменным знаком компании, который был изготовлен вручную из 18-каратного белого золота. В центре эмблемы сверкает инкрустированный бриллиант весом в 19 карат. Нижняя этикетка также создана вручную из 18-каратного золота.
Источник
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
Откройте для себя наше шампанское | Моэт и Шандон
Моэт Империал
Заманчиво
Щедрый
Яркий
Moët Impérial — культовое шампанское Дома. Созданный в 1869 году, он воплощает в себе уникальный стиль Moët & Chandon.
..
Откройте для себя
-
Откройте для себя
Розе Империал
Заманчиво
Сияющий
Спонтанный
Rosé Impérial — спонтанное, сияющее, романтическое выражение стиля Moët & Chandon, выдающегося стиля…
Откройте для себя
Откройте для себя
Ледяной Империал
Свежий
Фруктовый
Интенсивный
Ice Impérial, первое и единственное шампанское, специально созданное для наслаждения со льдом. Новый опыт шампанского, сочетающий веселье…
Откройте для себя
Откройте для себя
Айс Империал Розе
Сочный
Освежающий
Яркий
Ice Impérial Rosé — первое и единственное розовое шампанское, специально созданное для наслаждения на льду.
..
Откройте для себя
Откройте для себя
Нектар Империал
Экзотика
Живой
Богатый
Nectar Impérial — восхитительное выражение стиля Moët & Chandon, отличающегося яркой фруктовостью…
Откройте для себя
Откройте для себя
Нектар Империал Розе
Интенсивный
Гладкая
Универсальный
Nectar Impérial Rosé сочетает в себе смекалку и яркий стиль, создавая неповторимое ночное настроение. Моэт и Шандон…
Откройте для себя
Откройте для себя
Гранд Винтаж 2015
Конверт
Спелый
Тендер
Каждый Grand Vintage уникален, отражая личную интерпретацию года Мастером погреба Moët & Chandon…
Откройте для себя
Откройте для себя
Гранд Винтаж Розе 2015
Мощный
Спелый
Пряный
Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 год отмечен годом напряженности.
Шампанское вызывает пробуждение, первые лучи многообещающего дня…
Откройте для себя
Откройте для себя
Гранд Винтаж 2013
Осенний
Точеный
Энергетический
Каждый Grand Vintage уникален и выражает личную интерпретацию года Мастером погреба Moët & Chandon…
Откройте для себя
Откройте для себя
Гранд Винтаж Розе 2013
Точеный
Щедрый
Пряная фруктовость
Каждое розовое вино Grand Vintage Rosé уникально и выражает личное мастерство мастера погреба Moët & Chandon…
Откройте для себя
Откройте для себя
Гранд Винтаж 2012
Свежий
Гармония
Мягкость
Каждый Grand Vintage уникален и отражает личную интерпретацию года Мастером погреба Moët & Chandon.
2012 — это…
Откройте для себя
Откройте для себя
Гранд Винтаж Розе 2012
Коралловый
Деликатес
Свежий
Каждый Grand Vintage уникален и отражает личную интерпретацию года Мастером погреба Moët & Chandon. 2012 год – это наш 43-й Гранд Винтаж Розе…
Откройте для себя
Откройте для себя
Гранд Винтаж 2009
Выполнено
Конверт
Выполнено
Каждая коллекция Grand Vintage уникальна и оригинальна, свободная личная интерпретация Мастера погреба для раскрытия…
Откройте для себя
Откройте для себя
Гранд Винтаж Розе 2009
Выполнено
Восхитительный
Радостный
Каждая коллекция Grand Vintage уникальна и оригинальна, свободная личная интерпретация Мастера погреба для раскрытия.
..
Откройте для себя
Откройте для себя
Коллекция Grand Vintage 2006
Полнотелый
Длинный
Дымчатый
Каждый Grand Vintage уникален, отражая личную интерпретацию года Мастером погреба Moët & Chandon…
Откройте для себя
Откройте для себя
Коллекция Grand Vintage 1999
Щедрый
Мощный
Теплый
Каждый Grand Vintage уникален, отражая личную интерпретацию года Мастером погреба Moët & Chandon…
Откройте для себя
Откройте для себя
Наше шампанское Moët & Chandon
Откройте для себя
Моэт Империал
Откройте для себя
Откройте для себя
Розе Империал
Откройте для себя
Откройте для себя
Ледяной Империал
Откройте для себя
Откройте для себя
Айс Империал Розе
Откройте для себя
Исследуйте крупнейшую сеть Шампани
подземных винных погребов.
