Парфюмер оливье польж: Оливье Польж — фото, парфюмерия: лучшие духи и ароматы от Olivier Polge, цитаты — fifi.ru

Оливье Польж — фото, парфюмерия: лучшие духи и ароматы от Olivier Polge, цитаты — fifi.ru

Биография

Оливье Польж – парфюмер; сын Жака Польжа, который на протяжении тридцати пяти лет создавал ароматы для модного дома Chanel. Жак Польж передавал свои знания сыну. В 2013 году, когда он ушел на пенсию, Оливье Польж начал выполнять обязанности отца и стал достойным преемником талантливого парфюмера. Помимо сотрудничества с Chanel, Оливье создает ароматы для крупнейших мировых брендов, с 1998 года являясь сотрудником компании International Flavors & Fragrance – сначала он работал в Нью-Йорке, а в 2003 году вернулся во Францию. В 2009 году парфюмер был удостоен Международного Приза за Лучший Аромат.

Нет ничего хуже в аромате, чем бесполезные компоненты

Оливье Польж вырос в Грассе и с детства был окружен прекрасными ароматами. До того, как начать изучать парфюмерное дело на курсах в Charabot в родном городе и ACM в Женеве, Оливье занимался историей искусств. Образование в области искусства помогает парфюмеру в его работе. Оливье может смотреть на картину, и, отталкиваясь от цветовых сочетаний, думать о возможных ингредиентах для новой композиции, которые будут сочетаться с этими цветами. Такого рода размышления приводят к рождению новых парфюмов. Отец научил Оливье не только придумывать ароматы, но и следовать своей мечте; делать то, что любишь. Жак Польж рассказал сыну, как важно следовать своим инстинктам в процессе создания композиций. Оливье Польж уверенно идет по стопам отца.

По алфавиту По популярности

1000 MigliaChopard

нет отзывов мужской Где купить?

AlienMugler

нет отзывов женский Где купить?

Alien Eau LuminescenteMugler

нет отзывов женский Где купить?


Alien Les Parfum de CuirMugler

нет отзывов женский Где купить?

Alien Liqueur De ParfumMugler

нет отзывов женский Где купить?

Alien Pierre MagiqueMugler

нет отзывов женский Где купить?


Allure Homme Sport CologneChanel

нет отзывов мужской Где купить?

Always In BloomLongwood Gardens

нет отзывов женский

AntidoteViktor&Rolf

нет отзывов мужской Где купить?


Apparition HommeEmanuel Ungaro

нет отзывов мужской Где купить?

Apparition Homme IntenseEmanuel Ungaro

нет отзывов мужской Где купить?

Arabian Nights Private Collection ManJesus Del Pozo

нет отзывов мужской


Armani Code Elixir for WomenArmani

нет отзывов женский Где купить?

Armani Code for WomenArmani

нет отзывов женский Где купить?

Armani Code Mirror EditionArmani

нет отзывов женский


Armani Code Sheer for WomenArmani

нет отзывов женский

Armani Code Summer for WomenArmani

нет отзывов женский

Armani Code Summer for WomenArmani

нет отзывов женский


Balenciaga L’eau RoseBalenciaga

нет отзывов женский Где купить?

Balenciaga L’essenceBalenciaga

нет отзывов женский Где купить?

Balenciaga Paris 10 Avenue George VBalenciaga

нет отзывов женский Где купить?


Balenciaga Paris L’Édition RefletsBalenciaga

нет отзывов женский Где купить?

Balenciaga Paris L’Édition MerBalenciaga

нет отзывов женский

Bleu De Chanel ParfumChanel

нет отзывов мужской


BlueLa Perla

нет отзывов женский Где купить?

Bora Bora for MenLiz Claiborne

нет отзывов мужской Где купить?

Boss In Motion Green EditionHugo Boss

нет отзывов мужской Где купить?


Boy ChanelChanel

нет отзывов мужской Где купить?

Breil for WomanBreil Milano

нет отзывов женский

Brit RhythmBurberry

нет отзывов мужской Где купить?


Burberry Sport for WomenBurberry

нет отзывов женский Где купить?

Burberry Sport Ice for WomenBurberry

нет отзывов женский Где купить?

Calypso VanilleCalypso Christiane Celle

нет отзывов женский


Chance Eau ViveChanel

нет отзывов женский Где купить?

Chanel N°5 L’EauChanel

нет отзывов женский

Chopard Enchanted Midnight SpellChopard

нет отзывов женский


ChyprissimeMugler

нет отзывов унисекс

Ck One Red Edition For Her 2014Calvin Klein

нет отзывов женский Где купить?

Coco Mademoiselle IntenseChanel

нет отзывов женский Где купить?


CraveCalvin Klein

нет отзывов мужской Где купить?

Cuir BélugaGuerlain

нет отзывов женский Где купить?

Curve Connect for MenLiz Claiborne

нет отзывов мужской Где купить?


David Beckham The EssenceDavid Beckham

нет отзывов мужской Где купить?

Dior Homme 2005Dior

нет отзывов мужской

Dior Homme Cologne 2007Dior

нет отзывов мужской Где купить?


Dior Homme Intense 2007Dior

нет отзывов мужской

Dolce & Gabbana The One for Men Platinum EditionDolce&Gabbana

нет отзывов мужской Где купить?

Eau d’AromesArmani

нет отзывов мужской Где купить?


Eau MégaViktor&Rolf

нет отзывов женский Где купить?

Eau Parfumee au The RougeBvlgari

нет отзывов унисекс Где купить?

Emporio Armani Remix for HimArmani

нет отзывов мужской Где купить?


Emporio Armani White Red HeArmani

нет отзывов мужской Где купить?

ÉveilAnna Rivka

нет отзывов женский

EveroseJil Sander

нет отзывов женский Где купить?


F By Ferragamo pour HommeSalvatore Ferragamo

нет отзывов мужской Где купить?

F By Ferragamo pour Homme BlackSalvatore Ferragamo

нет отзывов мужской Где купить?

F By Ferragamo pour Homme Free TimeSalvatore Ferragamo

нет отзывов мужской Где купить?


F for FascinatingSalvatore Ferragamo

нет отзывов женский Где купить?

F for Fascinating Crystal EditionSalvatore Ferragamo

нет отзывов женский

F for Fascinating NightSalvatore Ferragamo

нет отзывов женский Где купить?


Ferré BlackGianfranco Ferre

нет отзывов мужской Где купить?

FlorabotanicaBalenciaga

нет отзывов женский Где купить?

FlowerbombViktor&Rolf

нет отзывов женский Где купить?


Flowerbomb Black SparkleViktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb ChristmasViktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb Christmas Edition 2017Viktor&Rolf

нет отзывов женский


Flowerbomb Eau de ToiletteViktor&Rolf

нет отзывов женский Где купить?

Flowerbomb Extrait de ParfumViktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb ExtremeViktor&Rolf

нет отзывов женский Где купить?


Flowerbomb Extreme 2007Viktor&Rolf

нет отзывов женский Где купить?

Flowerbomb Fairy TaleViktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb La Vie En RoseViktor&Rolf

нет отзывов женский


Flowerbomb La Vie En RoseViktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb La Vie En RoseViktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb La Vie En RoseViktor&Rolf

нет отзывов женский Где купить?


Flowerbomb La Vie En Rose 2014Viktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb La Vie En Rose 2015Viktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb La Vie En Rose 2016Viktor&Rolf

нет отзывов женский


Flowerbomb Pink Crystal Limited EditionViktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb Pink SparkleViktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb Rose ExplosionViktor&Rolf

нет отзывов женский


Flowerbomb Svarovski Edition 2017Viktor&Rolf

нет отзывов женский

Flowerbomb Swarovski EditionViktor&Rolf

нет отзывов женский

Friends MenMoschino

нет отзывов мужской Где купить?


GabrielleChanel

нет отзывов женский Где купить?

Gabrielle Chanel Grand Flacon CrystalChanel

нет отзывов женский

Glamour Secrets RoseO Boticario

нет отзывов женский


GoldRoberto Verino

нет отзывов женский Где купить?

Halloween FleurJesus Del Pozo

нет отзывов женский Где купить?

Happy HeartClinique

нет отзывов женский Где купить?


Hot WaterDavidoff

нет отзывов мужской Где купить?

Hot Water NightDavidoff

нет отзывов мужской

In The Mood for Love ManGianfranco Ferre

нет отзывов мужской Где купить?


InnamorataBlumarine

нет отзывов женский Где купить?

Instinct TribalScorpio

нет отзывов мужской

InvictusPaco Rabanne

нет отзывов мужской Где купить?


Jil (2009)Jil Sander

нет отзывов женский

Jil Sander EveJil Sander

нет отзывов женский Где купить?

Jil Sander EvergreenJil Sander

нет отзывов женский Где купить?


Jimmy ChooJimmy Choo

нет отзывов женский Где купить?

Jimmy Choo Eau de ToiletteJimmy Choo

нет отзывов женский

Jimmy Choo ExoticJimmy Choo

нет отзывов женский Где купить?


Jimmy Choo Exotic (2014)Jimmy Choo

нет отзывов женский Где купить?

Jimmy Choo Exotic (2015)Jimmy Choo

нет отзывов женский

Jimmy Choo Limited Edition ParfumJimmy Choo

нет отзывов женский


Jimmy Choo ParfumJimmy Choo

нет отзывов женский

Jimmy Choo Stars Edition 2014Jimmy Choo

нет отзывов женский Где купить?

Jimmy Choo White EditionJimmy Choo

нет отзывов женский


Joop! JumpJoop!

нет отзывов мужской Где купить?

Joop! Jump Hot SummerJoop!

нет отзывов мужской Где купить?

Joop! Jump Summer TemptationJoop!

нет отзывов мужской


Joop! Miss WildJoop!

нет отзывов женский Где купить?

Kenzo Homme Woody (Boisée)Kenzo

нет отзывов мужской Где купить?

Kenzo PowerKenzo

нет отзывов мужской Где купить?


Kenzo Power CologneKenzo

нет отзывов мужской Где купить?

L’Anonyme ou OP-1475-AA Lab on Fire

нет отзывов унисекс Где купить?

L’Homme LibreYves Saint Laurent

нет отзывов мужской Где купить?


L’Homme Libre Cologne TonicYves Saint Laurent

нет отзывов мужской Где купить?

La Vie Est Belle Christmas EditionLancome

нет отзывов женский

La Vie Est Belle Eau de ParfumLancome

нет отзывов женский Где купить?


La Vie Est Belle Edition LimiteeLancome

нет отзывов женский

La Vie Est Belle l’Eau de Parfum LégèreLancome

нет отзывов женский Где купить?

LiberteCacharel

нет отзывов женский Где купить?


Midnight in ParisVan Cleef & Arpels

нет отзывов мужской Где купить?

Miracle ForeverLancome

нет отзывов женский Где купить?

MisiaChanel

нет отзывов женский Где купить?


Misia Eau De ParfumChanel

нет отзывов женский

Mon Jasmin NoirBvlgari

нет отзывов женский Где купить?

Neo ManGattinoni

нет отзывов мужской


New YorkPlayboy

нет отзывов мужской Где купить?

Noa PerleCacharel

нет отзывов женский Где купить?

Only The BraveDiesel

нет отзывов мужской Где купить?


Only The Brave by BunkaDiesel

нет отзывов мужской

Only The Brave Captain AmericaDiesel

нет отзывов мужской Где купить?

Only The Brave Iron ManDiesel

нет отзывов мужской Где купить?


Only The Brave Music AnimationDiesel

нет отзывов мужской

Oriental ExpressMugler

нет отзывов унисекс Где купить?

Otto Kern WomanOtto Kern

нет отзывов женский


Over The MuskMugler

нет отзывов унисекс Где купить?

Paris — BiarritzChanel

нет отзывов унисекс

Paris — VeniseChanel

нет отзывов унисекс


Paris – DeauvilleChanel

нет отзывов унисекс

Perry Ellis mPerry Ellis

нет отзывов мужской Где купить?

PromesseCacharel

нет отзывов женский Где купить?


Promesse Eau FraîcheCacharel

нет отзывов женский Где купить?

Pure PoisonDior

нет отзывов женский Где купить?

Pure Poison ElixirDior

нет отзывов женский Где купить?


Repetto Eau de ParfumRepetto

нет отзывов женский Где купить?

Repetto Eau de ToiletteRepetto

нет отзывов женский Где купить?

Roberto Cavalli AnniversaryRoberto Cavalli

нет отзывов женский Где купить?


RosabotanicaBalenciaga

нет отзывов женский Где купить?

S de Scherrer MenJean-Louis Scherrer

нет отзывов мужской Где купить?

Sensual JilJil Sander

нет отзывов женский Где купить?


So. ..? SensualSo…?

нет отзывов женский

SpicebombViktor&Rolf

нет отзывов мужской Где купить?

Spicebomb Eau FraicheViktor&Rolf

нет отзывов мужской Где купить?


Spicebomb ExtremeViktor&Rolf

нет отзывов мужской Где купить?

Supra FloralMugler

нет отзывов унисекс Где купить?

The BeatBurberry

нет отзывов женский Где купить?


The Beat Eau de ToiletteBurberry

нет отзывов женский

The Beat for MenBurberry

нет отзывов мужской Где купить?

The Beat Intense ElixirBurberry

нет отзывов женский Где купить?


The EssencePorsche Design

нет отзывов мужской Где купить?

The One Baroque For MenDolce&Gabbana

нет отзывов мужской Где купить?

The One for MenDolce&Gabbana

нет отзывов мужской Где купить?


Tommy Cool SprayTommy Hilfiger

нет отзывов мужской Где купить?

Valentino UomoValentino

нет отзывов мужской Где купить?

Valentino Uomo (2015)Valentino

нет отзывов мужской Где купить?


Vera Wang for MenVera Wang

нет отзывов мужской Где купить?

Vice & VirtueCosme Decorte

нет отзывов женский

VintageKate Moss

нет отзывов женский Где купить?


Visit for WomenAzzaro

нет отзывов женский Где купить?

Viva Samba ManPerfumer`s Workshop

нет отзывов мужской

парфюмер, который не хотел создавать духи

Как ни странно это звучит, сын знаменитого Жака Польжа Оливье категорически отказался идти по стопам отца. Легендарный мастер из Chanel как-то сообщил в своем интервью, что его сын не сможет достичь успеха на парфюмерном поприще. Молодой человек придерживался той же точки зрения и в итоге стал студентом факультета истории искусства.

То, что произошло дальше, можно назвать не иначе как вмешательство судьбы. Юный Польж был отправлен на практику в International Flavors & Fragrances — одну из самых крупных парфюмерных компаний. После этого Жан понял, что его призванием является не просто искусство, а конкретно искусство ароматов.

После образования в ACM и стажировки  в Charabot Польж младший вернулся в IFF. Работа в таком гиганте пошла молодому человеку только на пользу – он создал огромное количество композиций, которых хватило бы сразу на нескольких специалистов. Конечно, в активе Жана  есть ароматы, созданные вместе с другими носами, но большинство парфюмов являются плодом лишь его фантазии. Примеры лучших авторских работ – всемирно известные ароматы  Bvlgari Eau Parfumée au Thé Rouge, Guerlain Cuir Beluga, Christian Dior Homme, Moschino Friends Men, Kenzо Pоwer, Dolce & Gabbana The One for Men и многие другие. Среди ароматов, созданных Оливье в сотрудничестве с коллегами, особое место занимает парфюм 2006 года Armani Code for women. Разработкой букета кроме Польжа занимались Доминик Ропион и Карлос Бенаим.

Однако большое количество прекрасных ароматов – это не главная заслуга Жана. Главным парфюмерным достижением Польжа-младшего считается возрождение старых традиций некогда очень известного дома Balenciaga. Данная марка была основана в 1946 году, однако несмотря на оглушительный успех дебютных духов Le Dix компания не смогла удержаться в лидерах парфюмерного рынка.

Управляющий Balenciaga Николя Гескьер поставил перед Оливье задачу разработать современные духи, которые выходят за рамки цветочной романтики и уже надоевшей всем сентиментальности. Изысканное и энергичное творение Польже под названием Balenciaga Paris полностью соответствовало поставленным требованиям. Главной нотой букета стала фиалка, которая символизирует Париж и выступает в аромате не в роли изнеженной девицы, а в качестве пикантной красавицы в окружении шипровых аккордов.

В портфолио парфюмера также значится аромат под названием Vintage by Kаte Mоss, который был создан в сотрудничестве с Кейт Мосс. Новая композиция в винтажном стиле соответствует внутреннему миру успешной модели. Аромат, немного сдобренный рок-н-роллом, призван стать отражением всех граней добра и зло в загадочной женской душе. В своем интервью Кейт выразила надежду на продолжение плодотворного сотрудничества.

В сентябре 2013 года Оливье присоединился к своему отцу и Кристоферу Шелдрейку и стал частью команды парфюмеров модного дома Chanel. Польж-младший практически сразу стал продолжателем дела отца и разработал четвертый аромат в созданной Жаком линейке Chance.

Chanсe Eau Vive — тонизирующий и очень позитивный аромат-энергетик, включающий традиционные для всей линейки ноты мускуса и жасмина. Кроме данных компонентов в букете также присутствуют красный апельсин, жасмин самбак, ветивер и грейпфрут.

Ну а первым ароматом, который Оливье создал для легендарного дома, стал парфюм под названием Misia, который посвящается сопернице и подруге мадемуазель Шанель Мисе Серт. В составе очень понравившейся критикам композиции присутствуют фиалковая пудра, ирис, а также изысканный букет из грасских и турецких роз. 


Случайные записи

Многие ароматы остаются на пике моды от силы год или два, а потом о них забывают. Но есть композиции, не теряющие актуальности уже много лет подряд ― их знают, любят, с удовольствием покупают и носят тысячи женщин и мужчин.  

Каждый мужчина индивидуален и обладает собственным вкусом. Но существуют такие ароматы, которые нравятся если не всем, то очень многим. 

Когда не хочется тратить время на ежедневный выбор аромата, на выручку приходят универсальные композиции! 

Бывают ситуации, когда просто необходимо смело заявить о себе, привлечь внимание, стать незабываемой. 

Штатный парфюмер Chanel Оливье Польж о продолжении традиций Дома и своей семьи

Оливье Польж. Фото: Chanel

Для многих наследство обычно приходит в виде материальных благ или финансовых активов. Olivier Polge унаследовал от своего отца Жака Польжа тонко настроенное обоняние. Польж-старший работал штатным парфюмером Chanel в течение 37 лет с 1978 по 2015 год, и его работы, такие как Allure, Chance и Bleu de Chanel, доступны и сегодня. Когда он вышел на пенсию, работа перешла к его сыну.

Оливье Польж, однако, не собирался принимать бразды правления от своего отца. «В подростковом возрасте я не хотел делать то же, что и мой отец. Только когда мне было 20 лет, после летней стажировки в лаборатории моего отца, я понял, что есть что-то в ароматах, что действительно говорит мне», — говорит уроженец Грасса, мировой парфюмерной столицы.

Статья по теме: Chanel N°5 оглядывается на 100-летие знаменитости

По словам Польжа, его отец был удивлен, узнав о его изменении мнения, и сначала не был уверен, справится ли молодой человек с этой задачей. Однако он поддержал, когда Польж решил бросить изучение истории искусств и вместо этого заняться парфюмерией. «Это был больше, чем просто совет, который он дал мне. Он отправил меня к нужным людям, чтобы я учился у них», — делится Польге. Он начал обучение на фабриках, где узнал о сырье, обработке и взаимодействии ароматов друг с другом. Он продолжил свою карьеру за границей, разрабатывая ароматы для других брендов. Двадцать лет спустя, в 2013 году, он вернулся в Дом, чтобы работать вместе со своим отцом. «Когда я вернулся, — говорит он, — я впервые действительно почувствовал, что работаю с отцом. К этому времени я уже знал, как создавать духи. Но мой папа показывал мне нечто действительно особенное — стиль Шанель; его объяснение нашего стиля и философии. Для всех присутствующих это невероятно важно».

Польж занял место своего отца в качестве парфюмера в парфюмерной лаборатории Chanel в 2015 году. Он говорит: «Некоторая часть моей личности и чувствительности всегда напрямую связана с моими родителями. Мой отец сыграл ключевую роль в том, как я сформировал свою чувствительность и вкус». И он продолжает развивать легендарную историю Дома, создавая незабываемые ароматы, такие как Gabrielle, № 1 DE CHANEL Rouge и 1957. Ювелирное ожерелье

Как хранитель Chanel N°5, Польж должен гарантировать неизменность качества и аромата 101-летнего аромата. Фото: Chanel

Польж описывает создание аромата как абстрактную задачу, которая никогда не имеет линейного маршрута. «Самое главное — иметь идею или впечатление, с которым можно связать аромат», — отмечает он. «Вопрос о вдохновении всегда сложный, потому что вас может вдохновить все. Когда я создавал Габриэль, я думал о

Габриэль Шанель и ее личность — насколько она экстравертна и сильна. Есть такие сильные элементы стиля, когда вы думаете о ней, и все это источники вдохновения».

Роль носа в Chanel уникальна в том смысле, что его работа сосредоточена не только на разработке продукта. Польге курирует текущее производство ароматов Дома, которое включает в себя поиск сырья, такого как розы и жасмин, которые производятся исключительно для него. В основе этой операции лежит культовый Chanel N°5. Рецепт, который, как говорят, содержит более 80 ингредиентов, является строго охраняемым секретом и остается практически неизменным с момента его создания. Польж является его хранителем, следя за тем, чтобы качество и аромат этого 101-летнего аромата были неизменными. «Парфюмерная индустрия организована совершенно иначе, чем, например, винная, — говорит Польге. «Люди часто спрашивают, меняется ли N°5? Отличается ли годовой урожай? Но мы точно знаем, каким он должен пахнуть, и моя работа состоит в том, чтобы он оставался таким, каким он был всегда».

Статья по теме: 5 фактов о вечной классике Chanel N°5, которых вы не знали

Chanel N°5 был создан первым носом Дома Эрнестом Ботцем. Фото: Chanel

Когда Габриэль «Коко» Шанель обратилась к первому носу дома, Ernest Beautz , чтобы создать аромат в 1921 году, она хотела чего-то «искусственного», того, как платье состоит из многих частей. Эта идея была революционной в то время, поскольку духи должны были пахнуть уникальным и специфическим запахом, таким как роза или гардения. Beautz представил свои образцы, Chanel классно выбрала пятый, и так родился Chanel N°5.

Прошло столетие, но загадочность легендарного аромата осталась.

Что касается того, каким он видит N°5 в ближайшие 50 или даже 100 лет, Польж считает, что повествование об аромате будет продолжать развиваться. «N°5 был невероятным ароматом, ставшим легендой. Есть много историй, связанных с культовым ароматом, самая известная из которых – история Мэрилин Монро , которая сказала в интервью 1952 года, что на ней не было ничего, кроме нескольких капель N°5 в постели. Мне нравится, что история и истории N°5 создаются с течением времени; так что вы действительно не знаете, что будет дальше».

Что можно сказать наверняка, так это то, что под руководством Польжа наследие N°5 и Chanel продолжит жить.

Статья по теме: Культовый Chanel N°5 выпускается в красном флаконе ограниченного выпуска

  • ТЕГИ:
  • Шанель
  • Шанель №5
  • Ароматы
  • Парфюмер
ПОДЕЛИТЬСЯ НА

Путеводитель Оливера Польжа по Парижу

Все продукты выбираются нашими редакторами независимо друг от друга. Если вы что-то покупаете, мы можем заработать партнерскую комиссию.

Стиль и культура

От секретных мест, известных только местным жителям, до самых шикарных коктейль-баров, парфюмер Chanel Оливье Польж делится своими местами и вдохновением для аромата Les Eaux Paris-Paris.

Какое ваше самое раннее воспоминание о городе?

«Я родился на юге Франции, но вырос и до сих пор живу в Париже. Очень многие из моих первых воспоминаний связаны с запахом мокрого камня после дождя. В детстве родители водили меня в парк Багатель, расположенный в самом сердце Булонского леса (один из четырех ботанических садов Парижа, созданный в 1775 году), или в Люксембургский сад по выходным. Последний особенно хорош для детей, так как здесь есть озеро, где можно сплавить игрушечные кораблики».

У вас есть любимый район?

«Я живу в 9-м округе с его османовской архитектурой и бульварами Старого Света, так что, естественно, это мой личный выбор, но мне также нравится соседний 2-й. В этом эклектичном городке — самом маленьком в Париже — есть застекленные галереи 18-го и 19-го века, такие как Passage du Caire и элегантная Galerie Vivienne, а также старые каменные здания на площади Победы.’

Вход в Le ВольтерЛанден Керр

Где ты любишь есть?

‘У меня много любимых ресторанов. Есть Bouillon Pigalle, который не принимает заказы, но предлагает очень типичные, простые французские блюда — луковый суп, говядину по-бургундски и богатый tête de veau с отварным картофелем и целыми зубчиками чеснока. Есть также Le Voltaire, элегантное место на одноименной набережной с видом на реку Сену рядом с бульваром Сен-Жермен. Это непревзойденное решение для изысканной кулинарии с такими блюдами, как филе де беф (приготовлено тремя способами) и камбала meunière .

Что хорошего для культурного хита?

«Недавно я читал статью в газете, в которой говорилось, что из-за пандемии в Париже намного меньше туристов, поэтому Лувр думает о продлении часов работы, чтобы местные жители могли пойти после работы — это классика по причине. В моем районе очень красивый Музей романтической жизни. Он посвящен кругу творческих людей, связанных с художником Ари Схеффером, писательницей Жорж Санд и ученым Эрнестом Ренаном. Выставки регулярно меняются, но в прошлом году я был на выставке Пьера-Жозефа Редуте, французского художника-цветочника. Есть также Hôtel de la Marine — памятник на площади Согласия — который очень интересен своими большими бальными залами и оригинальной мебелью Людовика XV: определенно место для посещения».

А выпить?

«Ночью я люблю бар Hemingway в Ritz за его смесь туристов, приезжих и настоящих парижан. Париж гораздо менее разделен, чем другие города, с точки зрения времени — день и ночь сливаются воедино, поэтому я также люблю типичные дневные кафе после наступления темноты, такие как оживленная La Rotonde на Монпарнасе и Les Deux Magots на левом берегу».

твой любимый отель?

– Это должен быть «Ритц», номер с видом на Вандомскую площадь. Это совершенно особенное место, тем более, что многие фотографии Габриэль Шанель, которые я видел, были сделаны именно здесь».0007

The Ritz, ParisCarla Coulson

Лучшие магазины?

«Вдоль Сен-Жермен есть отличные бутики, но я люблю ходить на продовольственные рынки Парижа. В определенные дни недели проспекты заполнены фермерами, которые привозят в город свою продукцию. Мне особенно нравится рынок на авеню Trudaine на 9-м и тот, что на бульваре Raspail возле Le Bon Marché, который по воскресеньям превращается в органический рынок.

‘Café de Flore — очень известное место на бульваре Сен-Жермен, но только парижане умеют подниматься на первый этаж. Это идеальное место, если вам когда-нибудь понадобится тихое место для встречи, с его шикарными кабинками и тихой атмосферой».
  • Что такое Синергия между Пэрис и Шанель?

    «Париж всегда был центром Chanel. Я помню, как впервые пошел посмотреть квартиру Габриэль — знаковый адрес на улице Камбон, 31 — ее дух был так силен и так пронизан стенами, что казалось, будто она уехала только накануне. Когда я думаю о Габриель, я представляю, как она пахнет номером 5. Если я углублюсь в ароматы, которые, как я знаю, ей нравились, то все они состоят из белых цветов с каменными ароматами, которые очень хорошо подходят к ее личности».0007

    Съемка рекламной кампании Les Eaux de CHANEL Paris 

    Если бы Париж был цветком…

    «Семейство Les Eaux состоит из 6 ароматов, названных в честь городов, связанных с историей Chanel. Например, Venise обыгрывает итальянское барокко, вдохновившее Габриель на создание мира, а Biarritz — спортивный и свежий, основанный на доске для серфинга, разработанной Карлом Лагерфельдом. Когда мои друзья приезжают в Париж, они говорят мне, что в его стиле есть что-то особенное, непринужденная элегантность, в которую я тоже верю. Поэтому, используя дамасскую розу (для парижского аромата) — особый сорт розы, очень сложный — я попытался сопоставить характеристики города с качествами этого уникального цветка.