Ресторан картули сахли в тбилиси: Georgian House — Welcome to Georgian House!

Как стала «Картули сахли» лидирующей компанией

Как стала «Картули сахли» лидирующей компанией

Грузинский Дом

24 Сентябрь, 2016

«Картули сахли»  (Грузинский дом) это ресторан где вас угостят красивыми и вкусными блюдами, здесь комфортная атмосфера и высокий уровень сервиса. У нас есть стремление способствовать популяризации важной части грузинской многовековой культуры – традиции гостеприимства. Также, мы выполняем, популяризацию многовековых блюд и сохраняем их подлинность. Гость, пришедший в «Грузинский дом«, по искусственной  улице попадает в Грузию 19-го века, балконы нависают над уютным двором старого Тбилиси, где на ваших глазах печется хлеб, готовятся Хачапури  и Шашлыки. По всему периметру на фону играет музыка знаменитых Грузинских композиторов.

Вас обслуживает элегантный, хорошо знающий этикет, официант. Это все происходит в красивой среде где помещение украшено декорами в виде орнаментов балконов старого Тбилиси.  «Грузинский дом« имеет три основных зала: «Центральный«, «VIP«, «Тифлис« и «Индивидуальные апартаменты«. В разных залах разный дизайн и музыкальная программа. Мы «Грузинский дом» и тут есть все чем славятся Грузины и это все вделано для комфорта гостей.

Собираетесь ли вы расширять уже популярный бизнес?

Ресторанный бизнес постоянно растущий и динамичный бизнес. Нашей целю является сохранить статус ресторана высокого класса и через 10 лет и открыть филиалы не только в Грузии но и за рубежом. Мы, как ресторан высокого класса, хотим получить международное признание и награды от экспертов и организаций мирового уровня.

Также мы хотим иметь возможность награждать сертификатами международного уровня персоналу, который пройдет у нас курс обучения и будет нам по нраву.

Есть ли у вас какие-нибудь достижения в международном и внутреннем рынке, сертификаты и т.д. ?

В этом году «Грузинский дом» завоевал звание  «Golden brand»  — «Золотой бренд » 2015. Эта награда, утвержденная торгово-промышленной палатой Грузии, мы получили за правильный менеджмент, высокое качество сервиса и популярность в обществе. В прошлом годе на «церемонии награждения брендов» компания полечила награду в номинации «компания лидер»

Кроме этого у нас есть ещё много наград в разных конкурсах. Мы активно сотрудничаем Национальным управление по делам туризма и средств массовой информации.

Мы систематический получаем сертификат соответствия качества, что подтверждает надёжность норм  хранение продуктов и добросовестность в отношении  к гостям.  Мы часто принимаем правительственные делегации и иностранных дипломатов.

Поэтому мы постоянно поддерживаем стандарты высокого качества. Самая большая награда для нас это довольный гость.

Расскажите нам  коротко, с какими препятствиями вы  сталкиваетесь в области туризма  и  своё видение выхода из этих проблем?

Очень важно что бы до приезда в Грузию туристы уже были проинформированы об объектах которые они должны посетить, и эта информация должна быть объективной. Также важно, чтобы предлагались рестораны у которых хорошая репутация, где национальные блюда готовятся в чистоте, где высокий сервис и комфортная атмосфера. Я думаю, что ресторанам необходимо более тесно сотрудничать с туристическими компаниями для того, чтобы предложения туристических компании и обслуживание в ресторанах было максимально рассчитано на комфорт туристов. Больше довольных туристов увеличит число приезжих.

Что вы думаете о национальном награждении  Welcome To Georgia ?

Хорошо, что различные категории международных экспертов будет оценивать поступившие заявки, а также важно, что конкурс поддерживают Национальная администрация туризма и туристические компании. Конкурсы таких масштабов являются стимулом для компании предлогать больше иноваций клиентам и стать более привлекательной компанией не только на внутреннем но и на внешнем рынках.

Как бы вы оценили туристический сезон 2016 года?

«Грузинский дом» активно принимает иностранных гостей, большой популярностью пользуется наша музыкальная программа и национальные танцы. Гости постоянно высказывают восхищение нашей красиво оформленной и вкусной едой, интересным и комфортным интерьером и высоким сервисом. Мы получаем пожелания и советы от гостей. Мы с уверенностью можем сказать, что туристический сезон 2016 года был для нас удачным. Мы желаем,  чтобы ещё больше гостей познакомились с нами и с восхищением говорили о Грузинских традициях и гостеприимстве. 


мандариновое настроение в Грузии (5 дней+авиа)

Программа по дням:

    accordion»>
  • День 1

    30.12  Тбилиси.  Добро пожаловать в Грузию! 

    Вас приветствует Новогодний Тбилиси! Наш представитель встретит Вас в аэропорту им. Шота Руставели, у выхода из багажного отделения с табличкой «SunnyTour Georgia».

    Расселение в отеле  в центре Тбилиси.  Экскурсия — Новогодние Огни Тбилиси.

    19:00 Экскурсия по Новогоднему Вечернему Тбилиси! Этим вечером вы насладитесь прекрасной поездкой по праздничному Тбилиси,  улицы которого утопают в мерцающем волшебном свете Новогодних фонарей и световой анимации. Зарядитесь новогодним настроением и узнаете, как традиционно встречают и отмечают Новый Год в Грузии. Мы покажем Вам город с самых лучших смотровых площадок , некоторые из которых известны только местным жителям. На нашей необычной Новогодней экскурсии вы не только узнаете истории города, но и зажжёте бенгальские огни, попробуете национальные сладости, загадаете желания!  
    Ночь в Тбилиси.

  • День 2

    31.12 Новый Год к нам мчится…!!! прекрасная Авторская прогулка по Тбилиси

    Утро этого дня мы начнем с Авторской пешей экскурсии по Старому Тбилиси. Посетим и посмотрим: Мост Мира, парк Рике, храм Метехи, кукольный театр Резо Габриадзе, поднимемся на канатной дороге к крепости Нарикала, Серные Бани, район Шарден, где по желанию можно будет остановиться в уютном кафе, чтобы погреться и выпить чашечку ароматного кофе. В продолжении Сиони, Синагога, так же вас ждет посещение потрясающего места, о котором мы пока умолчим, но обязательно покажем! 

    Подготовка к Новогоднему Банкету.

    Посещение модного салона красоты в Тбилиси по желанию и бронируется заранее. 
    21:30 Трансфер  на Новогодний Банкет в один из лучших, колоритных ресторанов Тбилиси с развлекательной программой, с Тамадой, артистами, грузинскими танцами, розыгрышами и призами.

     Празднование Нового Года  до утра!  С началом Нового года, в 00:00 часов, тбилисское небо озарится всеми цветами радуги благодаря фейерверку, который можно будет наблюдать из различных районах Тбилиси. 
    *Мы позаботимся о Вашем возвращении в отель  и вызовим для Вас такси на желаемое время.  Новогодняя ночь  в Тбилиси.

  • День 3

    01.01  Утро Нового Года… лекарство от похмелья – холодная чача или вино на завтрак от принимающей стороны, детям вкуснейший грузинский лимонад.

    В связи с праздничным днем, мы решили дать Вам возможность посвятить больше времени Новогодним гуляниям и присоединиться к празднованиям с местными жителями. Посетите новогодние ярмарки, распродажи, прокатитесь на фуникулере на гору Мтацминда, сходите на каток, или просто посидите в кафе за бокалом грузинского вина, а может вам захочется понежится в серной бане.


    Вариантов множество! От витающей в эти дни праздничной атмосферы, вы должны получить максимум удовольствий!  А мы сделаем так, чтобы грузинские новогодние каникулы оставили в Вашей жизни, только теплые и яркие воспоминания! Ночь в Тбилиси.

  • День 4

    02.01 — Бедоба, в  День Судьбы, поездка в Мцхета и Джвари

    С давних пор второй день Нового года считался в Грузии Днём Судьбы — праздником счастья и здоровья в Новом году. Называется он

     «Бедоба» — от грузинского слово «беди» — «судьба». В этот день жители Грузии одеваются  в новое и красивое и проводят день в беззаботном веселье. В старину в этот праздник запрещалосьработать, ругаться, создавать беспорядки, спорить в семье,  даже по мелочам.  В современной Грузии к празднику Бедоба по-прежнему относятся с почтением, а некоторые и с благоговением.  В этот день люди стараются не тратить время впустую, а проводить день в хорошей компании, с близкими друзьями и любимыми людьми.

    Наслаждаться  жизнью в «Бедоба», значит  быть счастливым весь следующий год! 
    В 10:00 — Отправляемся в древнюю столицу Мцхета ( наследие ЮНЕСКО), ныне культурный и духовный центр всей Грузии, место невероятной энергии, силы и умиротворения. Посещаем монастырь «Джвари» в переводе с грузинского «Крест», построенный в VI в. н.э. Монастырь находится но холме, откуда открывается красивейший вид на древнюю столицу Грузии — Мцхета, а также знаменитое слияние двух рек — Куры и Арагви. 

    В самом центре города  посетим кафедральный собор «Светицховели» в переводе «Животворящий столп», прогуляемся  мощеным и красивымулочкам древнего города. Обед в ресторане в Мцхета. Возвращение в Тбилиси.

  • День 5

    03. 01 — Проводы домой. Освобождение номера до 12:00. Трансфер в аэропорт Тбилиси под Ваш рейс. 
    Организуем трансфер в аэропорт Кутаиси под запрос. Окончание обслуживание. До новой встречи в Грузии!

Стоимость указана на 1 человека в долларах США

 
Размещение SNGL DBL 3-й взрослый 
на доп. месте
Дети до 16 лет
на доп. месте
Отель 2* 265 192 179 150
Отель 3* 320 235 225 199
Отель 3* + 415 293 255 225
Отель 4* 609 395 340 315

Отели по программе

 
Отели 2* без завтрака Апартаменты, Леон, Визит, апарт отель Green Garden
Отель 3* Стандарт ВВ Sofia, Ренесанс, Конка, Вакаре, Авлабари Бутик, Old House, New Metekhi, Old Georgia, Old Villa Metekhi, Petre Palace, TATO, Elia Palace, Log Inn, Nata, Mirobelle, Heyvany
Отель 3*+ Улучшенный ВВ Элеон Бутик Авлабари, Oriental, Олд Авлабари, Черри, Фо бразер, Фери
Отель 4* ВВ River Side, Citi Butik, Laerton, Kopala Рике, Олд Метехи, Маррион

Цена (НЕТТО) на дополнительные ночи в Тбилиси $ c человека.

 
Категория SNGL DBL Доп. место
Отели 2* без завтрака 45 22 18
Отель 3* Стандарт ВВ 55 30 25
Отель 3*+ Улучшенный ВВ 75 45 30
Отель 4* ВВ 110 70 55

В цену включено:

  • Экскурсии и переезды на кондиционированном автобусе класса люкс Трансфер предусмотрен под все рейсы.
  • Трансфер в ресторан на Банкет
  • Проживание в отелях в самом центре Тбилиси
  • Завтраки, кроме апарт. отелей 2*
  • Экскурсионное обслуживание на русском языке в соответствии с программой
  • Профессиональные Гиды — несущие в себе грузинский колорит
  • Подъем на канатной дороге в Тбилиси
  • Билеты в музеи и достопримечательности по программе
  • Русскоязычная ассистенция на время всего тура
  • НДС 18%
  • 0,5 л. грузинской бутилированной  воды ежедневно  во время экскурсий

В цену НЕ включено:

  • Авиаперелет — билет нужно покупать как можно скорее, цена на перелет постоянно увеличивается!
  • Питание не по программе
  • Банкет Новогодний от 70 до 170 долл./чел. зависит от выбранного ресторана и заказывается обязательно.
  • Личные расходы и все, что не указано в  «В цену включено».
  • Страховка  — 1 $ в сутки ( рекомендуем выкупать при заказе тура)
  • Напитки, мини-бар
  • Раннее размещение или поздняя выписка в отеля
  • Аренда наушников  во время  тура – 10 долл.
  • Услуги носильщика багажа
  • Чаевые
  •  
  • *Обязательные условия при бронировании тура  приобретение Новогоднего БАНКЕТА; 

    Стоимость БАНКЕТА  в Новогоднюю Ночь 31.12.2018 с развлекательной программой:

     

    Названия ресторанов


    Стоимость на 1 человека.
    *дети до 10 лет скидка 20%


    Названия ресторанов 
    Люкс класса


    Стоимость на 1 человека
    *дети до 10 лет скидка 20%

    «Каланда»

    70 $

    «Babilo Music Hall»

    130 $

    «Дзвели Сахли»

    75 $

    «Фуникулер»

    150 $

    «Мравалжамиери»

    100 $

    «Фаэтон»

    150 $

    «Дзвели Калаки»

    100 $

    «Цисквили»

    170 $

    «Barakoni»

    100 $

    «Картули Сахли»

    170 $

    *Меню и описание развлекательной программы 

     

  • Комплимент от принимающей стороны: Чача, вино, лимонад, памятные сувениры!!!

ПРИМЕЧАНИЯ:

  • Встреча группы в аэропорту Тбилиси у выхода из багажного отделения с табличкой.  Туристы  из разных рейсов по прилету — отлету, могут  объединяться под общий трансфере. Возможно короткое ожидание в аэропорту.
    Ваучеры от принимающей компании выдает туристам гид на первой экскурсии.
  • Место сбора на экскурсии в Тбилиси у входа в метро Авлабари.  
    До места сбора группы в Тбилиси, туристы добираются самостоятельно, обычно это 2-5 минут легкой ходьбы  (если отель расположен не в районе Авлабари, проезд до места сбора, оплачивается туристом самостоятельно и не входит в стоимость тура).
    При бронировании тура менее чем за месяц  до заезда, отель у метро Авлабари не гарантирован. В случае, если базовые отели в районе сбора на экскурсии  будут заняты в связи повышенного спроса в праздники, вам будет предложена альтернатива. Отели выбираются по усмотрению принимающей стороны, согласно выкупленной категории, отели могут заменяться на более выше категорию, но не ниже.
    Все экскурсии осуществляются в группе четко по времени, о котором информируют гиды. Если турист желает задержаться в каком-либо пункте экскурсии дольше запланированного, до отеля он добирается самостоятельно.
    Если турист не является на экскурсию вовремя, автобус уезжает без него, деньги не возвращаются.

Туроператор  оставляет за собой право изменять порядок проведения экскурсионного тура, при этом не меняя общий объём программы. Корректировать программу из-за непредвиденных и
независящих обстоятельств: погода, состояние дороги, форс-мажор, проблемы здоровья и т.д. Эти изменения могут быть сделаны только во благо и безопасность туристов.

ВНИМАНИЕ!

Обращаем ваше  внимание, что состав участников в туре, а так же гид и водитель могут меняться.

Время прибытия туристов из экскурсий оговаривается ориентировочно и зависит от состояния загруженности дорог. 
Принимающая сторона не несет ответственность за ущерб, нанесенный в случае форс-мажорных обстоятельств, стихийных бедствий, непредвиденных задержек на дорогах и тому подобное, а также за утерю документов или денег во время экскурсий.

Грузинский дом | ქართული სახლი — Дидубе | დიდუბე

55 Совет и обзоры

Фильтр:

  • Хорошо для дат
  • Хорошо для групп
  • Модный
  • .
  • аутентичный
  • хороший для позднего вечера
  • грузинский ресторан
  • просторный
  • рестораны в тбилиси
  • вино
  • восточноевропейская кухня
  • нарядное
  • повседневное
  • отличное качество
  • (еще 15)

  • Лучший ачарули в Грузии — и, наверное, в Тбилиси. Они делают его с тестом или без него, и я люблю заказывать его с двумя яйцами. Обслуживание на удивление хорошее, а цены приемлемые. Отличные шкмерули.

  • Лучший хачапури по-аджарски (даже лучше, чем по-аджарски) идеальный салат с грецким орехом, потрясающая огромная сырная тарелка и шашлык и домашнее вино! Атмосфера теплая и приятная, еда дешевая!!

  • Как житель Запада ваши права нарушаются в этом конкретном ресторане, так что имейте в виду. Безвкусное угощение задержится на вас дольше, чем утонченная палитра местной кухни этого ресторана.

  • Это определенно лучший грузинский ресторан в городе. Еда всегда вкусная и обслуживание очень хорошее. Только желательна лучшая вентиляция в зале в грузинском стиле, пахнет дешевыми кавказскими духанами.

  • Еда потрясающая! Ресторан новый и сделан с вниманием к деталям, сад действительно хорош, чтобы расслабиться и расслабиться под приятную джазовую музыку. , , В целом, очень рекомендуется!

  • У меня были рулетики из баклажанов (10/10), картофель фри (7/10), шашлыки из баранины (7/10) и кубики баранины на гриле (4/10).

  • Что бы вы ни заказали, все превосходно! От еды до обслуживания, вы будете очень-очень довольны. Стоит каждой копейки.

  • Еда 5⭐️. сервис 0⭐️. Действительно худшее, что я могу вспомнить. НО Жареная курица может быть лучшим куриным блюдом, которое я когда-либо ел. Грибы на гриле + все остальное отлично.

  • Один из лучших грузинских ресторанов в городе. Очень рекомендую посетить 👌🏻

  • Очень вкусно. Все было прекрасно. Отдельное спасибо тбилисскому салату. Внимание: порции нечеловеческие.

  • Ресторан высшего качества, персонал хорошо обучен. Даже тарелки и столовые приборы очень красивые. Обслуживание замечательное 🙂

  • Лучшее место в Тбилиси с большим выбором грузинской еды и вина 🍷❤️

  • Вкусная еда и отличное обслуживание. Мне нравится, что у них также есть красивая терраса, где можно посидеть и насладиться грузинской едой в теплую погоду.

  • Особенное Хашапори, домашний салат и курица — лучшие.

  • В общем, очень хороший ресторан. Лучшее обслуживание, очень вкусная еда, приятный интерьер, хорошая развлекательная программа.

  • Один из лучших грузинских ресторанов в Тбилиси.

  • Местные грузинские и кавказские танцы потрясающие. Они выступают почти каждые 15 минут.

  • Очень красивая и аутентичная грузинская кухня. Хороший сервис и разумные цены.

  • Идеальный ресторан с безупречным обслуживанием! Удивительная еда! Крайне советую!

  • Много раз сюда заходил. Я просто люблю это место.

  • Очень вкусно! Очень приятная атмосфера!

  • Один из лучших ресторанов Грузии с превосходным обслуживанием и великолепным представлением

  • Очень хорошая кухня. Очень рекомендую посетить этот ресторан

  • Хачапури, кебаб, салат Цезарь и вино

  • Еда, музыка и официанты были прекрасны

  • Очень понравилось, что каждый получает свой маленький Шоти :)))

  • 0 90 Очень хорошо. Действительно, вкусная еда и фантастическое обслуживание.

  • Здесь все было супер вкусно😋

  • странный сервис. для одного заказа нам нужно было ждать 1 час. еда средняя. в городе есть места получше

  • Все очень вкусно. Еда просто идеальная.

  • еда в этом ресторане потрясающая… и мне очень понравилось. Отличный сервис

  • 💍💝день свадьбы Нины

  • Еда хорошая, обслуживание нет. Пустые стаканы не видны, даже когда вы поднимаете их вверх, пытаясь общаться. Они проходят мимо столов все время, даже не глядя. Не рад вернуться

  • Мне не понравилось это место, мне здесь было некомфортно. Хотя еда была вкусной, обслуживание было ужасным. Официанты все время следили за нами и слишком рано уносили посуду с нашего стола

  • Превосходная грузинская кухня, безупречный сервис

  • Хорошее обслуживание вкусная еда

  • Вкусная еда, доступные цены.

  • Delicious, хотя и на церемониал, немного слишком много

  • Beautiful Place, Great Georgian Food

  • Сервис, расположение потрясающее

  • Best Khachapuri

    9003 9008 9003. Great Food, Great Food, Griess Food. сервис в грузии!!!!!!!!!!!!!!!! Удивительно ❤️

  • Величайшая еда, которую когда-либо пробовали в Джорджии

  • идеально. приятно, спокойно и

  • Хорошее место для свадебной церемонии.

  • Отлично….

  • Отлично! Следует попробовать

  • Персонал совсем не дружелюбный и приятный. Здесь нельзя пить вино и им неинтересно разговаривать или общаться. Не рекомендуется.

394 Фотографии

Для использования Foursquare.com необходимо включить JavaScript

Мы используем новейшие и лучшие технологии, чтобы обеспечить наилучшие возможности работы в Интернете.
Чтобы продолжить, включите JavaScript в настройках браузера.

Загрузите Foursquare для своего смартфона и начните исследовать окружающий мир!

12 лучших грузинских ресторанов в Тбилиси

Кето и Котэ, Тбилиси, Грузия.

Кето и котэ

Грузинская еда переживает момент. Это становится очевидным с того момента, как я говорю кому-то, что живу в этой очаровательной, если не часто забытой и недооцененной стране на Кавказе.

«О, я люблю хачапури !» и «Я могу съесть свой вес в хинкали» (кто не может?) — обычные заявления. Но на этом разговор обычно заканчивается. Ни слова о харчо, традиционном тушеной говядине из Самегрело, или гоми, ответе Грузии на поленту. Не надо поэтизировать синори, богатое аджарское блюдо с начинкой из слоеного теста, сыра, топленого масла и чеснока, или оджахури, блюдо почти такое же простое и вкусное, как и жареная свинина, картофель, лук и чеснок. вместе.

Но это нормально. Это доказывает, что не только ингредиенты и уход за этими блюдами делают их такими запоминающимися. Грузинская еда — это гораздо больше, чем то, что вы пробуете — это то, что вы испытываете. И, даже если вы только начинаете знакомиться с глубокими традициями этой богатой и гостеприимной кухни, эти моменты трудно забыть.

Особенно, если вы впервые пробуете грузинскую кухню в стране.

Вот когда тебе действительно впервые попробовать грузинский помидор. Когда вы обнаружите сезонность щедрости Грузии — грибы, шелковица и все такое. Когда вы начинаете желать, чтобы дамы на Базаре Дезертиров, продающие вам аджику и все другие специи, которые вы только могли себе представить, просто усыновили бы вас и поделились своими знаниями с вами навсегда. Это когда домашнее вино и чача появляются из ниоткуда. Это настоящее сердце и душа грузинской кухни. Вот почему люди необъяснимым образом связывают и обожают эту кухню, и почему их по-прежнему тянет в Грузию.

Вот почему эти 12 грузинских ресторанов в Тбилиси сияют.

Сад Нинии

На улице Узнадзе, 97, внутри реабилитированных костей старого тбилисского дома, Сад Нинии — это оазис в городе от основателя и шеф-повара Мерико Губеладзе. Как родственный ресторан Шави Ломи, еще один любимый среди местных жителей и туристов, это домашняя атмосфера, неизменно вкусные блюда и отличные открытые площадки в обоих ресторанах, которые заставляют людей возвращаться снова и снова. Проще говоря, Ninia’s Garden — это элегантное и продуманное знакомство с грузинской кухней и гостеприимством.

БОЛЬШЕ ОТ FORBES ADVISOR

Ул. Дмитрия Узнадзе, 97, Тбилиси, Грузия

Внутри Сада Нинии, Тбилиси, Грузия.

Бреанна Уилсон

Элегия

Расположенный во дворе Литературно-мемориального музея Ильи Чавчвадзе, музея, посвященного жизни и творчеству известного грузинского писателя и политического деятеля, Элегия является утонченным и несложным дополнением к космос. Сосредоточив внимание на сезонных продуктах и ​​диких ингредиентах, блюда в «Элегии» отражают глубокие многослойные традиции грузинской кухни таким образом, что вы завораживаете с первого кусочка. Наслаждайтесь днем ​​во дворе с бутылкой натурального вина, разделенной между старыми и новыми друзьями, впитывая литературное вдохновение, которое обязательно придет от посещения музея до или после этого мастер-класса по грузинской кухне.

Ул. Иване Джавахишвили, 7, Тбилиси, Грузия

Блюда Elegia, приготовленные из сезонных продуктов и дикорастущих ингредиентов, отражают глубокие традиции грузинской . .. [+] Грузинская кухня.

Elegia

Café Littera

Еще один намек на богатую литературой историю Грузии, европейская кухня Café Littera встречается с грузинской кухней, которая охватывает прошлое страны и смотрит в будущее. Так же, как Дом писателя в Грузии, где ресторан зовет домом. Наслаждайтесь часами пхкали, карпаччо из форели, запеченных мидий, красивых салатов из розовых помидоров с домашней сулугуни, лесных грибов, цельного морского окуня или филе миньон в просторном саду на заднем дворе ресторана. Атмосфера не может быть лучше, чем эта. Café Littera, один из двух ресторанов, отмеченных в списке 50 лучших в мире, является заведением в городе по уважительной причине.

Ул. Иване Мачабели, 13, Тбилиси, Грузия

Вечера в Доме писателя не обязательно заканчиваются трапезой – доступны 5 жилых комнат … [+] в рамках программы проживания для иностранных авторов и переводчиков .

Café Littera

Barbarestan

Единственный другой ресторан в Грузии, получивший признание «50 лучших в мире», Barbarestan был силой на гастрономической сцене Тбилиси с момента открытия своих дверей. Расположенный в старой мясной лавке с мясными крючками и поющими канарейками в клетках как часть декора, ресторан принадлежит семье и управляется с энергией и энтузиазмом, которые неоспоримы, как только вы переступаете порог. Назван в честь 19Автор поваренной книги 19-го века Барбаре Джорджадзе, еда в Барбарестане совсем не устаревшая. Ледяные облачные десерты и утиная грудка с шоколадным соусом — это только начало игривых штрихов, которые отличают этот эклектичный грузинский ресторан от своих коллег.

Проспект Давида Агмашенебели, 132, Тбилиси, Грузия

Утка от шеф-повара Давида Нариманишили с шоколадным соусом в Барбарестане, Тбилиси, Грузия.

Барбарестан

facebook.com/ketodakote/»> Кето и Котэ

Внимание к деталям в сочетании с феноменальными местными продуктами делают Keto и Kote выдающимися в городе. Яркие и нежные вкусы смягчают смелые и сытные нотки грузинской кухни, которыми слишком часто увлекаются – попробовать любимые грузинские блюда в «Кето и Котэ» может быть так же, как попробовать их в первый раз. Белые скатерти ресторана, знающий персонал и вид на город делают его одним из самых запоминающихся мест для трапезы в Тбилиси, и не только из-за еды.

3 Тупик Михаила Зандукели, Тбилиси, Грузия

В ресторане «Кето и Котэ», Тбилиси, Грузия, вас ждут знакомые грузинские блюда и впечатляющая карта вин.

Кето и Котэ

ОЦЫ

Последний ресторан, который произвел фурор в Тбилиси, шеф-повар Гиорги Нинуа определяет, что значит подавать блюда тбилисской кухни. Высококлассный подход к грузинской классике, самоощущение ресторана проявляется в блюдах, где сияют такие сочетания, как вяленый лосось в чаче, курица аля шкмерули с чесночно-карамельным соусом и говяжьи щечки, тушеные в вине Саперави.

ул. Иоана Шавтели, 20, Тбилиси, Грузия

Ищите знак ОЦЫ на улице Шавтели, чтобы знать, что вы находитесь в правильном месте.

ОЦЫ

Кафе «Дафна»

Самопровозглашенный дом ремесленников хинкали, эти эфирные суповые клецки — главная причина, чтобы попасть сюда. Отправляйтесь с компанией, чтобы вы могли попробовать столько вариантов хинкали, сколько у них есть под рукой, особенно мтиулури из говядины и свиных вареных пельменей без трав. Соедините хинкали с тарелкой чихиртмы, грузинского куриного супа, в холодный день и не забудьте бутылку вина — ваш официант, как и все грузины, знает, что лучше всего сочетается.

Улица Атонели, 29, Тбилиси, Грузия

Расположенный недалеко от Сухого моста, остановка в кафе Дафна — это наслаждение для чувств.

Кафе «Дафна»

poliphoniatbilisi.com/»> «Полифония»

С новым заведением, которое воплощает в себе ту же непринужденную, но прохладную атмосферу, которой известна команда «Полифония», новая версия ресторана так же тесно связана с возрождением утраченных грузинских блюд, как и с их приготовлением. собственная отметка о будущем тарифе. Используя местные и сезонные ингредиенты и сочетая с одними из лучших натуральных вин со всей страны, место Poliphonia как одного из лучших ресторанов города так же прочно и так же гармонично, как полифоническое пение, из которого происходит название ресторана, как никогда.

Улица Чонкадзе, 29, Тбилиси, Грузия

Посетители обедают за пределами нового заведения «Полифония» на улице Чонкадзе, 29, Тбилиси, Грузия.

Полифония

Хинкали Клике

Вы не можете приехать в Тбилиси и не попробовать один из самых известных пельменных домов страны. Расположенный на холме от проспекта Руставели, Klike’s Khinkali является обязательной остановкой, потому что это не излишества, а лучшие в городе хинкали. Отбросьте в сторону рукописное меню, прокручиваемое на грузинском языке, и спросите у официанта, что вам следует заказать и сколько этих подушек-изысков вам следует съесть. Сократите вдвое количество, которое они рекомендуют — грузины могут съесть внушительное количество этих вещей, которые не могут большинство простых смертных, — и не испортите это, не заказав воду Лагидзе или холодное разливное пиво на гарнир.

Улица Шио Читадзе, 1, Тбилиси, Грузия

Апохти Хинкали, традиционные месхетинские клецки, известные своими небольшими размерами и наполненные … [+] вяленой говядиной.

Хинкали Клике

Салобие Биа

Вниз по лестнице от театра Руставели ресторан Салобие Биа подает простые грузинские блюда, что делает его одним из основных продуктов на кулинарной сцене города. Расположенный в центре и идеально подходящий для быстрого обеда или неприхотливого ужина во время прогулок по городу, обязательно закажите шкмерули (курица с чесноком в божественном соусе из грецких орехов) и лобиани (бобовое тесто).

Проспект Шота Руставели, 17, Тбилиси, Грузия

Шеф-повар Георгий Иосава с помощью простых ингредиентов и методов предлагает одни из лучших блюд в … [+] Тбилиси в Salobie Bia.

Салобие Биа

Вино, бар и магазин Dadi

Вино, бар и магазин Dadi находится в оживленном районе Сололаки в Тбилиси, в удобном убежище от суеты площади Свободы, всего в нескольких шагах от него. Место, где можно попробовать причудливые, нетрадиционные вина, которыми Грузия быстро становится известна. Сезонное меню а-ля-карт подается в течение всего дня, а столики на улице Дадиани привлекают внимание людей.

Ул. Шалва Дадиани, 4, Тбилиси, Грузия

Посетители и посетители за пределами винного бара и магазина Dadi.