Сравнить духи между собой: Женские духи SpellSmell.ru

Perfume Project

Парфюмерные мастер-классы
в Perfume Project

Увлекательный досуг для тех, кто любит пробовать новое и необычное.

Мы проводим творческие мастер-классы в Москве на 20 разных тем. Представьте, какими будут ваши новые духи, созданные своими руками? Восточные или фруктовые? Цветочные или фужерные? А может быть кожаные? Вы сможете воплотить любые задумки на мастер-классах Perfume Project.

Хочу на мастер-класс

bestsellers

Парфюмерный конструктор поможет подобрать ноты аромата по вашим предпочтениям.

Пройдите короткий онлайн-тест, чтобы узнать,
какой парфюм вам подойдет и список нот,
из которых его можно создать.

Пройти тест

Индивидуальные духи на заказ

Воплотить смелые задумки (например, духи с запахом поцелуя на накрахмаленной рубашке) и создать уникальный аромат на каждый день или для особого случая можно при изготовлении индивидуального парфюма.

Профессиональный парфюмер создаст 2 формулы духов исходя из ваших предпочтений. Вы протестируете их на своей коже, а затем получите понравившийся аромат в объеме 50 мл.

Подробнее

Частные мастер-классы

Мы проводим мастер-классы в Москве как частные мероприятия: корпоративы, дни рождения и девичники.

Каждый гость сможет погрузиться в мир парфюмерии и создать собственный аромат в объеме 10 мл под руководством профессионального парфюмера.

Хочу свой праздник

Набор для создания духов

Благодаря набору для самостоятельного создания духов вы почувствуете себя настоящим парфюмером и создадите уникальный аромат в домашних условиях. Для этого у вас будут все необходимые материалы, инструменты и инструкция.

В наборе представлены аккорды (гармонизированные парфюмерные ингредиенты), которые сочетаются между собой, поэтому итоговый парфюм всегда получается красивым и сбалансированным.

Подробнее

Сертификат на услуги и товары Perfume Project – идеальный подарок для тех, кого хочется удивить. Срок действия сертификата – полгода, поэтому даже самый занятой человек успеет им воспользоваться. Подарите близким яркие впечатления!

Магазин парфюмерных товаров

Парфюмерные мастер-классы

в Perfume Project

Увлекательный досуг для тех, кто любит пробовать новое и необычное.

Мы проводим творческие мастер-классы в Москве на 20 разных тем. Представьте, какими будут ваши новые духи, созданные своими руками? Восточные или фруктовые? Цветочные или фужерные? А может быть кожаные? Вы сможете воплотить любые задумки на мастер-классах Perfume Project.

Хочу на мастер-класс

сезонные товары

Парфюмерный конструктор поможет подобрать ноты аромата по вашим предпочтениям.

Пройдите короткий онлайн-тест, чтобы узнать, какой парфюм вам подойдет и список нот, из которых его можно создать.

Пройти тест

Индивидуальные духи на заказ

Воплотить смелые задумки (например, духи с запахом поцелуя на накрахмаленной рубашке) и создать уникальный аромат на каждый день или для особого случая можно при изготовлении индивидуального парфюма.

Профессиональный парфюмер создаст 2 формулы духов исходя из ваших предпочтений. Вы протестируете их на своей коже, а затем получите понравившийся аромат в объеме 50 мл.

Подробнее

Частные мастер-классы

Мы проводим мастер-классы в Москве как частные мероприятия: корпоративы, дни рождения и девичники.

Каждый гость сможет погрузиться в мир парфюмерии и создать собственный аромат в объеме 10 мл под руководством профессионального парфюмера.

Хочу свой праздник

Набор для создания духов

Благодаря набору для самостоятельного создания духов вы почувствуете себя настоящим парфюмером и создадите уникальный аромат в домашних условиях. Для этого у вас будут все необходимые материалы, инструменты и инструкция.

В наборе представлены аккорды (гармонизированные парфюмерные ингредиенты), которые сочетаются между собой, поэтому итоговый парфюм всегда получается красивым и сбалансированным.

Подробнее

Сертификат на услуги и товары Perfume Project – идеальный подарок для тех, кого хочется удивить. Срок действия сертификата – полгода, поэтому даже самый занятой человек успеет им воспользоваться. Подарите близким яркие впечатления!

Магазин парфюмерных товаров

Мужская парфюмерия Lalique Encre Noire. Обзор и сравнение ароматов

• Интернет-магазин парфюмерии
• Статьи
• Парфюмерия Lalique Encre Noire для мужчин

19.09.2018

 Парфюмерия линейки Encre Noire считается не только самой популярной из мужских ароматов бренда Lalique, но и в принципе может похвастаться большой узнаваемостью. В плане своего настроения данный парфюм перекликается с женским Lalique Perles. Такой же интровертный, прохладный, задумчивый аромат леса. Возможно, именно это и стало залогом его успеха, ведь он ощутимо выделяется на фоне большинства популярных композиции, излучающих жизнерадостность, жизнелюбие и позитивный настрой. Может быть, дело в том, что мозг проецирует на обоняние впечатление от названия, но в звучание аромата и правда есть что-то от запаха чернил шариковой ручки.

 

 

Lalique Encre Noire

 

 

 

Пирамида короткая и лаконичная: ветивер, кипарис, кашмеран   и мускус. Но, как мы знаем, зачастую простота и скрывает в себе главный секрет успеха. Отдельного внимания заслуживает главная, солирующая нота, ветивер — здесь он жёсткий, резкий, отстраненный. Большая часть любителей чернильницы признаются в том, что в жаркую погоду они почти равнодушны к аромату. Но стоит только зачастить долгим осенним дождям, как выбор чаще и чаще падает именно на этот аромат.

 

Натали Лорсон создала поистине гениальный аромат: намокшие стволы деревьев, переплетенные между собой узловатые корневища, прелая листва, нечисть резвится в самой чаще леса. Стоит также отметить, что в 2009 году Lalique выпустили женскую вариацию «Чернильницы», но о ней мы расскажем как-нибудь в другой раз.

 

Lalique Encre Noire Sport

 

 

Конечно же, такой шедевр не мог остаться без фланкеров и переосмыслений. Сначала Натали Лорсон пошла по пути упрощения и создала аромат в версии «спорт» для более молодых и активных ценителей «чернил».По сравнению с оригиналом, пирамида этого фланкера существенно разрослась. Во-первых, к ней добавились цитрусы. Во-вторых, акватические ноты. В-третьих, лаванда. Вполне ожидаемо для спортивной версии. Лес, воспетый в Encre Noire, стал не таким густым, нечисть из него перебралась в другое, более привычное и мрачное место. А ещё, в этом лесу недавно прошёл дождь.

 

Lalique Encre Noire L’Extreme

 

 

Ещё через два года всё тоже Натали Лорсон продолжила развитие темы Encre Noire. Новая версия получила название l’Extreme.Пожалуй, она куда больше похожа на изначальный вариант. Лужи после дождя просохли. Нечисть снова резвится в лесу, да еще развели костры, накидали в них смолистой коры и прыгают через пламя. По сравнению с первоначальным выпуском, в эту версию добавили ноты смолы, пачули, ирисовых корней и сандала, что дало аромату больше диффузности.

 

Какие бывают спиртные напитки?

Независимо от того, расширяете ли вы напитки в своем домашнем баре или впервые пробуете дистиллированные спиртные напитки, вы должны знать, какие виды спиртных напитков существуют. Изучение различных видов спиртных напитков создает основу для перехода к коктейлям и смешанным напиткам, а также позволяет вам понять, как лучше всего пить каждый спирт, отдельно или в напитке. Но что такое ликер?

Являясь основой бесчисленных коктейлей, ликер служит важным дополнением почти к каждому коктейлю. Существует множество видов спиртных напитков, изготовленных из самых разных ингредиентов, что придает им сложный вкус и уникальное применение. Мы собрали список ниже, который объясняет все типы спиртных напитков, а также фирменные напитки, приготовленные из каждого, чтобы вы могли получить представление о том, в чем вы можете использовать каждый крепкий алкоголь при приготовлении коктейлей.

Если вы новичок в мире спиртных напитков и коктейлей, приведенный ниже список может показаться ошеломляющим. Прежде чем углубиться, вы можете найти эти термины полезными.

• Сахарный сироп:  Сахар, растворенный в равных частях воды
• Ликер:  Крепкий алкоголь с добавлением сахара — подробнее остановимся после списка ликеров
• Горькие настойки: Концентрированные настои специй, фруктов, семян и др.
• Смешивание: Высвобождение ароматов трав и других ингредиентов путем сдавливания их с помощью маддлера
• Лимон, лайм или апельсин: Лента из цедры цитрусовых, скрученная в завиток для украшения
• Кислый микс:  Сочетание сахарного сиропа с соком лайма и лимона

Ингредиенты и техники, описанные выше, встречаются не во всех коктейлях, но они помогут вам расширить базу знаний, когда вы будете узнавать о типах спиртных напитков. Теперь, когда вы знаете некоторые основы, давайте исследовать мир духов! Прежде чем мы поговорим о различных типах спиртных напитков, мы сначала объясним, что такое спиртные напитки.

Что такое ликер?

Виды спиртных напитков

1. Виски

2. Бренди

3. Водка

4. Ром

5. Джин

6. Текила

Самые популярные виды спиртных напитков в каждом штате

Ликер против ликера

Часто задаваемые вопросы о типах спиртных напитков

Сколько видов спиртных напитков существует?

Что такое четыре прозрачных напитка?

Какой тип спиртного лучше?

Что считается крепким алкоголем?

Что такое коричневые ликеры?

К какому типу алкоголя относятся спиртные напитки?

Каковы примеры духов?

Найдите спиртные напитки, ликеры и многое другое на Marketview Liquor

Что такое ликер?

Ликер бывает разных форм и вкусов. В общем, ликер начинается с ферментированных ингредиентов, которые проходят дистилляцию. Ферментация превращает сахар в спирт. Затем дистилляция удаляет лишнюю воду, чтобы создать более высокую концентрацию спирта. Выдержка в деревянных бочках может со временем придать ликеру цвет и вкус, хотя не каждый спирт проходит через этот процесс.

Чтобы напиток был спиртным, он должен быть алкогольным и дистиллированным. Из-за дистилляции — и минимального добавления сахара или его отсутствия — неудивительно, что крепкий алкоголь имеет высокое содержание алкоголя. На бутылках с крепкими напитками на этикетке указано содержание алкоголя в процентах и ​​крепости. Процент относится к алкоголю ликера по объему (ABV), и доказательством является удвоение этого процента. Таким образом, спирт с 40% ABV будет 80 доказательством.

Пиво и вино не являются крепким алкоголем, поскольку они не являются дистиллированными напитками. Если вы раньше пили только пиво или вино и нервничаете из-за более высокого содержания алкоголя в ликере, не волнуйтесь. При использовании крепкого алкоголя в смешанном напитке другие ингредиенты помогают разбавить общий процент алкоголя. Вы можете отрегулировать безалкогольные ингредиенты по своему вкусу, если предпочитаете более слабый или крепкий напиток.

Несмотря на то, что существуют ароматизированные крепкие спиртные напитки, мы сосредоточимся на стандартных спиртных напитках. Не стесняйтесь исследовать варианты со вкусом, когда вы начинаете пробовать разные духи! А пока давайте посмотрим, какие виды алкоголя существуют.

Типы спиртных напитков

Назовите эти формы дистиллированного спирта либо спиртными напитками, крепкими напитками, спиртными напитками или крепкими спиртными напитками. Любого из этих названий будет достаточно для шести основных типов спиртных напитков.

Вы можете попробовать разнообразные напитки из фруктов, сахара или злаков. Каждый из шести видов ликеров имеет уникальный вкусовой профиль, который хорошо сочетается с различными безалкогольными ингредиентами и другими видами алкоголя. Мы собрали несколько классических коктейлей, о которых вы, возможно, слышали и пробовали раньше, но, возможно, не знали, какой спирт является основным ингредиентом. Читайте дальше, чтобы узнать больше об этих крепких спиртах и ​​их использовании.

1. Виски

Будучи одной из наиболее сложных категорий спиртных напитков, виски включает в себя различные спиртные напитки. Скотч, бурбон и виски подпадают под определение виски. Место создания духа является частью того, что определяет различные имена. Скотч и виски родом из Шотландии, а бурбон производится в Америке. Ингредиенты и другие правила также играют роль в наименовании.

Разнообразие крепких алкогольных напитков, таких как бурбон, регулируется многими правилами. Ограничения, определяющие, что может быть бурбоном, включают следующее.

• Затор на основе кукурузы 51%:  Затор представляет собой комбинацию зерен, которые сбраживаются и перегоняются в спирт. Бурбон должен состоять в основном из кукурузы.
• Без добавок: Винокурня не может добавлять дополнительные ингредиенты, например сахар, если они хотят создать бурбон.
• В бочках крепостью 125 или меньше:  После перегонки бурбон должен быть помещен в бочку с крепостью около 60 %, чтобы начался процесс выдержки.
• Выдержка в дубовой бочке: Бурбон должен выдерживаться в новой обожженной дубовой бочке

Правила для бурбона помогают отличить его от скотча и виски, но какой напиток вы выберете, зависит от ваших предпочтений. При использовании виски в коктейлях выбирайте тот сорт, который соответствует вашему вкусу и вкусовому профилю напитка в целом. Ниже приведен список некоторых классических коктейлей с добавлением виски.

• Виски сауэр: Сок лимона или лайма, сахарный сироп и виски делают этот популярный напиток. Несмотря на то, что напиток немного кисловатый, как следует из названия, вы можете отрегулировать количество сиропа, сока и виски по своему вкусу.
• Старомодный:  Еще один классический коктейль, смесь биттера и сахара, которую можно сочетать с бурбоном или ржаным виски. Выберите кубик сахара и замочите его в биттере один раз в стакане для классического метода приготовления. Сверху добавьте любимый виски и немного содовой или апельсиновой цедры для украшения.
• Коктейль «Манхэттен»: смесь ржаного виски, биттера и сладкого вермута для создания этого отличного коктейля для начинающих. Добавьте сухой вермут и украсьте вишенкой мараскино для большего аромата.
• Ирландский кофе: Начните с неудивительной основы из ирландского виски и кофе, добавьте сахар, сливки и взбитые сливки, чтобы приготовить этот напиток. Используйте коричневый сахар вместо белого для еще более сладкого вкуса и не добавляйте сливки для более яркого кофейного вкуса.
• Мятный джулеп:  Для более сложной смеси смешайте листья мяты с сахаром. Используйте дробленый лед в этом рецепте традиционного напитка.

Вы можете использовать бурбон или ржаной виски — виски, чье пюре на 51% состоит из ржаного зерна — как предлагают эти рецепты, но не стесняйтесь экспериментировать с разными виски, как только вы освоите эти классические коктейли. Несмотря на большое разнообразие виски, содержание алкоголя постоянно остается на уровне от 40 до 50%.

2. Бренди

Как и виски, категория бренди включает другой родственный спирт — коньяк. В отличие от других крепких напитков, бренди производится из перебродивших фруктов, а не из зерна. В большинстве случаев фрукты в бренди включают:

• Виноград
• Яблоки
• Абрикосы
• Вишня
• Персики

Из-за фруктовых ингредиентов бренди по вкусу напоминает вино. Ликер выдерживается в деревянных бочках, обычно дубовых, и приобретает почти жженый вкус в дополнение к винному профилю. Бренди также имеет более высокое содержание алкоголя, чем вино — обычно от 35 до 60%.

Бренди — изысканный ликер, часто используемый с ограниченным количеством ингредиентов в коктейлях. Вот некоторые популярные смеси:

• Бренди-коктейль: Простое название требует таких же простых ингредиентов. Коньячный коктейль содержит бренди, кюрасао и биттер.
• Метрополитен: Смешайте бренди со сладким вермутом и простым сиропом для коктейля Метрополитен. Из-за простых и в основном алкогольных ингредиентов этот коктейль может быть немного сильнодействующим, и мы рекомендуем подавать его в меньших количествах.
• Бренди Александр: Десертный коктейль готовится из крем-де-какао и сливок, добавленных в основу бренди. Десертные коктейли, также называемые дижестивами, часто представляют собой более сладкие смеси, предназначенные для приема пищи.
• Коляска: В этом классическом коктейле сочетаются коньяк, апельсиновый ликер и лимонный сок. Вы также можете приготовить этот смешанный напиток с предпочитаемым вами бренди и поиграть с балансом вкусов.
• French 75: Этот смешанный напиток, иногда приготовленный из джина вместо коньяка, включает простой сироп, лимонный сок и шампанское. Встряхните коньяк, сироп и сок, прежде чем налить лед и долить шампанским.

Классический ликер поступает со всего мира, но только коньячный регион во Франции может создать аналог бренди. Независимо от того, что вы используете, вы обязательно создадите классический коктейль со сложным фруктовым вкусом.

3. Водка

В отличие от коньяка, водка обычно не стареет, а цвет остается чистым. Вы найдете водки с содержанием алкоголя от 40 до 50%.

Как один из самых популярных видов крепких напитков сегодня, водка может быть ключевым ингредиентом практически любого напитка. Благодаря нейтральному вкусу водки ее использование варьируется от простого до сложного, в сочетании с одним ингредиентом или несколькими другими напитками. В то время как водка бывает разных вкусов, эти смешанные напитки используют стандартную форму и добавляют другие ароматизаторы.

• Водка-мартини:  Универсальный напиток, водка-мартини содержит водку, сухой вермут и биттер вместе с гарниром, таким как оливки или долька лимона.
• Cosmopolitan: Апельсиновый ликер, сок лайма и клюквенный сок в сочетании с водкой составляют один из самых популярных коктейлей.
• Кровавая Мэри: Сделайте этот коктейль настолько простым или сложным, насколько вам нравится, начиная с томатного сока и водки. Смешайте вустерширский соус и острый соус и украсьте стеблем сельдерея.
• Московский мул: При приготовлении этого коктейля выберите имбирный эль или имбирное пиво. Добавьте сок лайма и водку и украсьте долькой лайма. В то время как вы должны подавать этот напиток в медной кружке, чтобы он был традиционным, вы можете использовать обычный стакан, и он получится таким же хорошим.
• Отвертка: Самый простой смешанный напиток из всех сочетает в себе апельсиновый сок и водку. Отрегулируйте пропорции по своему вкусу и попробуйте свежевыжатый апельсиновый сок, чтобы вкус стал еще лучше.

Поэкспериментируйте с различными вкусами водки в соответствии с вашими вкусами и добавьте изюминку в эти и другие коктейли. Поскольку водка — такой универсальный и нейтральный крепкий напиток, вы захотите держать ее в своем кабинете.

4. Ром

Как и в случае бренди и в отличие от других спиртных напитков, процесс изготовления рома не включает ферментацию зерна. Сахарный тростник или патока сбраживаются для создания рома. Более сладкий спирт бывает разных типов, в том числе:

• Легкий
• Темный
• Янтарь или золото
• Пряный
• Повышенная защита
• Ароматизированные, например кокосовые и другие тропические ароматизаторы

Различные процессы выдержки создают разные типы рома. Светлый ром не выдерживается, а темный ром выдерживается в дубовых бочках. Типичное содержание алкоголя составляет 40 %, хотя сорта с повышенной крепостью могут достигать 75 %. Используйте эти разные виды рома для создания коктейлей, подобных приведенным ниже.

• Дайкири: Когда вы представляете себе дайкири, вы можете подумать о фруктовом замороженном угощении, но в классическом напитке используется смесь рома, сока лайма и сахарного сиропа.
• Мохито:  Смешайте мяту с сахаром, лаймом, ромом и газированной водой, чтобы приготовить этот освежающий напиток. В некоторых рецептах используется сахарная пудра, но что бы вы ни выбрали, не забудьте смешать ее с мятой и соком лайма.
• Пина колада:  Чтобы получить свежий фруктовый летний напиток, смешайте ананасовый сок и кокосовые сливки со светлым ромом. Смешайте со льдом, чтобы получить еще более освежающий замороженный напиток.
• Темный и бурный: Темный ром и имбирное пиво создают этот простой, но вкусный коктейль. Добавьте биттер или украсьте долькой лайма. В более простых версиях используется только темный ром и имбирное пиво, но, несмотря ни на что, вы получите более теплый, но все же освежающий вкус типичных коктейлей с фруктовым ромом.
• Ураган:  Сложный напиток, такой как ураган, демонстрирует универсальность рома. Сок маракуйи, апельсина и лайма смешивают с простым сиропом, гренадином, светлым и темным ромом, чтобы создать тропический напиток.

Вы найдете заводы по производству рома по всему миру, но сам ликер родом из Карибского бассейна. Корни спирта делают его подходящим выбором для тропических и летних напитков. Как только вы начнете создавать коктейли с ромом, вам следует подумать о том, чтобы иметь под рукой несколько сортов рома.

5. Джин

Изготовленный из нейтральных зерен, таких как рожь, ячмень, пшеница и кукуруза, джин остается невыдержанным и прозрачным, как водка. Травяной и сосновый аромат джина обусловлен включением растительных ингредиентов, таких как ягоды можжевельника.

Джин имеет сухой – то есть не сладкий – вкус, который сочетается с несладкими коктейлями. Вот некоторые любимые коктейли из джина.

• Джин мартини:  Встряхните или перемешайте джин и сухой вермут с небольшим количеством биттера. Добавьте оливки или дольку лимона, чтобы завершить этот классический напиток.
• Джин-тоник: Создайте этот легкий коктейль по своему вкусу, используя простую комбинацию тоника, джина и лайма.
• Том Коллинз: Возьмите джин, лимонный сок, простой сироп и содовую в стакане Collins, чтобы начать этот коктейль. Сверху положите мараскино-вишню и дольку лимона или апельсина.
• Джин-шипение: Подобно Tom Collins, джин-шипение состоит из джина, лимонного сока и сахарного сиропа, взбитых с дополнительным яичным белком, и дополнен газированной водой.

Коктейли, приготовленные с джином, обычно не содержат много других компонентов, так как спирт уже имеет более выраженный вкус, чем другие виды спиртных напитков. Несмотря на его травяной вкус, большинство людей не пьют джин в чистом виде, как другие спиртные напитки. Этот прозрачный ликер является фаворитом во всем мире и обычно имеет содержание алкоголя от 35 до 40%.

6. Текила

Еще один ликер, изготовленный из чего-то другого, кроме зерна, текила изготавливается из сердцевины растения агавы после того, как винокурни выпекают его и получают сок. Как и другие спиртные напитки, текила бывает разных сортов в зависимости от процесса выдержки.

• Серебро: Серебряная текила, также известная как бланко, белая или платиновая, выдерживается не более нескольких недель в стеклянных бутылках или стальных резервуарах. Отсутствие старения в деревянных бочках означает отсутствие насыщенного коричневого цвета.
• Золото:  Винокурни добавляют сахар и карамель перед дистилляцией для создания золотой текилы, также называемой ховен или оро. Иногда винокурни комбинируют серебряную текилу с выдержанной текилой карамельного цвета, чтобы получить золотой спирт.
• Reposado: Поскольку название в переводе с испанского означает «выдержанный», неудивительно, что текила reposado выдерживается от двух до 12 месяцев.
• Añejo:  Следуя логике reposado tequila, añejo в переводе с испанского означает «марочный». Его более темный цвет и более гладкий вкус стали результатом минимального процесса выдержки в течение одного года. Сорт аньехо становится «экстра аньехо» после выдержки более трех лет.

Чем дольше выдерживается текила, тем выше вероятность того, что она будет иметь более высокую цену. В то время как любой сорт текилы может стоять сам по себе, вариации бланко или репосадо обычно появляются в коктейлях, таких как следующие.

• Маргарита: Для классического коктейля смешайте текилу, трипл сек и сок лайма. Поэкспериментируйте с различными фруктовыми соками и ароматизаторами, чтобы создать разнообразные маргариты.
• Текила санрайз: В красочной смеси, похожей на текила санрайз, используются смешанный лед, текила, трипл сек, апельсиновый сок и сауэр-микс, налитые в стакан с гренадином.
• Paloma: Приготовьте этот простой коктейль из текилы, грейпфрутовой газированной воды и сока лайма. Бланко или текила репосадо лучше всего подходят для приготовления освежающей паломы.
• Текини:  Поднимите себе настроение, заменив джин или водку текилой, затем добавьте сухой вермут и биттер. Украсьте традиционными оливками или дольками лимона или добавьте ломтики перца чили для остроты.

В отличие от других спиртных напитков, производимых на винокурнях по всему миру, текила должна поступать из определенных мест в Мексике, чтобы иметь этикетку «текила». Крепкий ликер также является одним из самых крепких спиртных напитков со средним процентным содержанием алкоголя 55. Будьте осторожны при создании вышеуказанных коктейлей и других, при необходимости корректируя безалкогольные ингредиенты.

Самые популярные виды спиртных напитков в каждом штате

Несмотря на большое разнообразие доступных вариантов спиртных напитков, некоторые виды покупают чаще других по разным причинам. Кому-то нравится сладость рома, а кто-то предпочитает универсальность водки. В Marketview Liquor мы хотели узнать, какие спиртные напитки самые популярные в Америке, поэтому мы провели исследование, основанное на частоте поиска в Интернете.

Наша команда обнаружила, что мнения о предпочтительных напитках варьируются от штата к штату, причем в разных регионах используются разные виды напитков. Мы составили обширный список самых любимых спиртных напитков по штатам, чтобы пролить свет на эти различия.

Теперь, когда вы знаете больше о различных видах спиртных напитков, вам нужно понять разницу между ликером и ликером. Выше мы упоминали рецепты, которые включают в себя различные ликеры, но что это за ингредиент?

Ликер по сравнению с ликером

Проще говоря, ликер – это ликер с добавлением подсластителей и ароматизаторов. Все, от трав до фруктов, может придавать аромат ликерам, которые также имеют более низкое содержание алкоголя, чем ликер. Ожидайте найти диапазон от 15 до 30%, хотя крепость некоторых ликеров может быть выше. Из-за добавленного подсластителя ликеры также имеют более сиропообразную консистенцию.

Некоторые распространенные типы ликеров включают:

• Трипл сек
• Самбука
• Крем-де-какао
• Амаретто

Ликеры могут усилить вкус коктейля или смягчить иногда крепкий алкогольный вкус, который крепкие напитки добавляют в коктейли. Поскольку ликеры уже содержат подсластители, уменьшите количество простого сиропа или сахара, используемых в рецепте, чтобы сохранить баланс. Рецепты часто учитывают эту корректировку, но если вы играете с домашним барменом, об этом следует помнить.

Вы также можете встретить термин «сердечный» в рецептах коктейлей. Кордиалы, как правило, такие же, как ликеры, это подслащенный спирт. Иногда наливки бывают еще слаще и используются в десертных напитках, а иногда не содержат алкоголя. Независимо от того, как вы их называете, ликеры станут отличным дополнением к вашему домашнему бару и домашним коктейлям.

Часто задаваемые вопросы о типах спиртных напитков

Теперь, когда вы немного знаете о каждом из распространенных видов спиртных напитков и о том, как они производятся, вот несколько других часто задаваемых вопросов об этом алкогольном напитке.

Сколько существует видов спиртных напитков?

Существует шесть основных алкогольных напитков — виски, бренди, водка, ром, джин и текила. Эти напитки относятся к категории спиртных напитков, потому что они используют аналогичный метод дистилляции, но каждый из них имеет особый вкус, который возникает из-за использования разных ингредиентов и процессов старения.

Дистилляторы могут создавать дополнительные вариации этих напитков, выдерживая спирт в течение большего или меньшего времени или используя различные материалы бочек, чтобы настроить процесс выдержки. Они также могут добавлять ингредиенты, такие как специи и травы, чтобы придать новый вкус.

Что такое четыре чистых напитка?

Водка, текила, ром и джин имеют четкие разновидности. Из этих ликеров большинство может приобретать цвет в результате таких процессов, как выдержка в бочках, которые превращают их из прозрачных ликеров в коричневые. Прозрачные напитки часто имеют нейтральный вкус, что делает их отличным выбором для тех, кто хочет создавать коктейли без добавления сильных вкусовых оттенков.

Какой алкоголь лучше?

Вероятно, у каждого любителя спиртных напитков свое мнение о том, какой сорт лучше. Вы можете найти свой любимый, исследуя лучшие ликеры из определенных мест или выбирая тип со вкусом, который вам нравится. Например, ром — более сладкий напиток, а джин имеет более сухой вкус. Вы также можете определить, какой ликер вам больше всего нравится, на основе коктейлей, которые вам нравятся.

Что считается крепким алкоголем?

Любой алкогольный напиток, полученный путем перегонки ферментированных зерен, овощей или фруктов, считается крепким спиртным напитком, поэтому все спиртные напитки попадают в эту категорию. Другие алкогольные напитки, такие как вино и пиво, используют только ферментацию для создания алкоголя. Ферментация без перегонки приводит к более низкому содержанию алкоголя, а это означает, что недистиллированные напитки менее «крепкие», чем ликеры.

Хотя все спиртные напитки являются «крепкими», некоторые из них имеют более высокое содержание алкоголя, чем другие. Джин, например, обычно имеет крепость от 35% до 40%, тогда как крепость виски часто колеблется от 40% до 50%. Разница в крепости обусловлена ​​​​несколькими факторами, такими как ликеры, в которых используются разные ингредиенты.

Что такое коричневый щелок?

Виски и бренди являются наиболее распространенными коричневыми спиртными напитками. Скотч, разновидность виски, и коньяк, разновидность бренди, также попадают в эту категорию. Коричневые ликеры приобретают свой цвет в результате выдержки в бочках, иногда в обугленных бочках. Этот процесс старения также придает особый вкус. Другие ликеры, такие как ром, бывают прозрачными и коричневыми. Винокурни могут создавать светлый ром или выдерживать его в бочках, как это делают с виски или бренди, чтобы сделать вкус более сладким и насыщенным.

К какому виду алкоголя относятся спиртные напитки?

«Спирит» — это другое название ликера, поэтому этот спирт имеет те же характеристики, что и ликер.

Какие примеры духов?

Обычные спиртные напитки включают шесть основных разновидностей: ром, джин, виски, бурбон, водку и текилу. Спиртные напитки и спиртные напитки относятся к одному и тому же продукту, поэтому все, что называется спиртными напитками, также является спиртом, и наоборот.

Найдите ликеры, ликеры и многое другое на Marketview Liquor

Теперь вы готовы собрать воедино все, что вы узнали выше, и начать использовать различные ликеры и ликеры! Заполните пробелы в вашем винном шкафу сортами крепкого алкоголя, о которых мы говорили выше. Развивайте свой опыт и удивляйте гостей своими знаниями о спиртных напитках и смешивайте некоторые классические коктейли с типами крепкого алкоголя, которые мы описали здесь.

Когда вы будете готовы пополнить запасы или попробовать что-то новое, посетите нас в Marketview Liquor. Просмотрите наш обширный выбор спиртных напитков, и, когда вы решите, что вам нужно, закажите онлайн, чтобы быстро забрать его в магазине. Вы также можете покупать вино в Интернете и получать его прямо к себе домой!

6 типов спиртных напитков

• 01 от 06

  Виттельсбак Бернд / E+ / Getty Images

  Бренди часто пьют отдельно. Он широко используется в нескольких классических коктейлях и, как правило, используется в напитках, включающих всего несколько ингредиентов. Однако многие современные рецепты коньяка ломают эту форму и экспериментируют с коньяком в некоторых уникальных вкусовых сочетаниях.

  • Дистиллированный Из : Бренди перегоняют из фруктов. В то время как виноград используется для традиционного бренди, ликер можно перегонять из других фруктов, таких как яблоки, абрикосы, вишня и персики.
  • Вкусовой профиль : Бренди имеет вкус фруктового жженого вина с приятной дубовой ноткой.
  • Выдержанный : Это зависит от стиля, но бренди обычно выдерживается в дубовых бочках и часто смешивается.
  • Произведено в : Бренди перегоняют по всему миру. В некоторых регионах мира производятся определенные стили бренди, такие как коньяк, арманьяк и писко.
  • Стили : коньяк, арманьяк, испанский бренди, писко, американский бренди, граппа, коньячная вода, ароматизированный бренди (бренди без винограда)
  • Содержание алкоголя : Обычно 40 процентов алкоголя по объему (ABV, крепость 80)
  • Регламент : Не существует четких международных правил для бренди, хотя некоторые стили должны производиться в определенных регионах с использованием определенных ингредиентов или методов.

• 02 от 06

  Тон Коэн / age fotostock / Getty Images

  Сухой профиль джина делает его идеальным кандидатом для сухих (несладких) коктейлей, включая многие классические напитки и мартини. Это хорошая основа для коктейлей, состоящая всего из нескольких ингредиентов, она хорошо сочетается с более легкими смесями и фруктами и, естественно, хорошо сочетается с травами.

  • Дистиллированный Из : Джин перегоняется из нейтральных зерен, таких как ячмень, кукуруза, рожь и пшеница, и ароматизируется различными растительными компонентами, которые варьируются в зависимости от марки.
  • Вкусовой профиль : Джин травяной и сухой. Основной аромат, определяющий джин, исходит от ягод можжевельника, которые придают ему фирменный «сосновый» аромат и вкус. Старые джины (например, женевер, старый том, плимут) имеют нежную сладость.
  • Выдержанный : Обычно не выдержанный
  • Произведено в : Джин производится во всем мире. Исторически он наиболее известен как продукт Европы (особенно Нидерландов) и Соединенного Королевства.
  • Стили : London Dry Gin, Plymouth Gin, Old Tom Gin, Genever, New American (или Modern-Style) Gin
  • Содержание алкоголя : Обычно от 40 до 47 процентов ABV (от 80 до 94 доказательств)
  • Правила : Не существует четких мировых правил для джина, хотя считается, что ягоды можжевельника должны быть включены.

• 03 от 06

  Креативные фотографии Bloomberg / Getty Images

  Более сладкий вкус рома делает его одним из самых универсальных спиртных напитков. Это был один из первых ликеров, которые смешивали с напитками, поэтому есть несколько отличных классических коктейлей с ромом на выбор. Он является очевидной основой для тропических напитков и используется в нескольких теплых коктейлях.

  • Дистиллированный Из : Ром перегоняется из какой-либо формы сахара. Меласса очень распространена, а в некоторых ромах используется чистый сахарный тростник.
  • Вкусовой профиль : Ром имеет сладкий вкус поджаренного сахара, который зависит от стиля и региона.
  • Выдержанный : Светлый ром обычно не выдерживается, а другие виды рома часто до некоторой степени выдерживаются в дубовых бочках. Из-за климата время старения сильно различается; Для рома из теплого климата требуется меньше времени на выдержку в бочках, чем для рома из более холодного климата. Ром также часто смешивают.
  • Произведено в году: Карибский бассейн и Южная Америка наиболее известны производством рома, хотя он производится во всем мире.
  • Стили : светлый ром, золотой ром, темный ром, крепкий ром, пряный ром, кашаса, ароматизированный ром
  • Содержание алкоголя : Обычно крепость 40 процентов (80 доказательств). Крепость рома повышенной крепости может достигать 75 процентов (150 градусов крепости).
  • Регламент : Четких международных правил не существует, но некоторые виды рома должны соответствовать региональным законам и традициям. Например, кашаса должна быть произведена в Бразилии.

• 04 от 06

  Ель / S&C Design Studios

  У текилы отличный вкусовой профиль, который хорошо сочетается с различными коктейлями. Есть, конечно, маргариты и замороженные коктейли, в которых текила смешивается с любыми фруктами, какие только можно вообразить. Он также является идеальной основой для острых коктейлей и очень популярен для вечеринок.

  • Дистиллированная Из : Текила перегоняется из ферментированного сока агавы.
  • Вкусовой профиль : Большая часть текилы имеет растительный, землистый вкус с полусладкими и пряными тонами.
  • Aged : Текила Blanco (или серебро) не выдержана. Текилы Reposado и Añejo выдерживаются, часто в бывших в употреблении дубовых бочках из-под виски (бурбона). Золотая текила купажируется.
  • Произведено в : Текилу можно производить только в Мексике. Спиртные напитки из агавы, произведенные за пределами Мексики, не могут быть помечены как «текила».
  • Стили : Бланко, Репосадо, Аньехо, Экстра-Аньехо, Голд (Другие спиртные напитки из агавы — мескаль, пульке, сотол, райсила и баконара, но это не «текила»).0014
  • Содержание алкоголя : Обычно крепость от 40 до 50 процентов (крепость от 80 до 100)
  • Регламент : Текила является алкогольным напитком, наиболее строго регулируемым. Законы определены в соответствии с наименованием места происхождения, которое было впервые принято в 1978 году, а отрасль контролируется Советом по регулированию текилы (CRT).

• 05 от 06

  Мэтт Карди / Стрингер / Новости Getty Images

  Нейтральный вкус водки делает ее самым универсальным спиртным напитком, доступным сегодня. Коктейли с водкой включают почти все мыслимые вкусовые характеристики, от сладких до соленых, от фруктов до трав, от специй до игристых смесей. Мартини и шутеры также являются популярными водочными напитками.

  • Дистиллированная из : Водка может быть дистиллирована практически из чего угодно, и это может быть универсальная категория для уайт-спиритов, которые не подходят ни к чему другому. Наиболее распространены нейтральные зерна (рожь, кукуруза, пшеница и т. д.) и картофель, хотя некоторые водки перегоняют из свеклы, винограда и других основ.
  • Вкусовой профиль : Водка имеет нейтральный вкус спирта/этанола. Это может сильно варьироваться в зависимости от дистиллятной основы и добавленных ароматизаторов. Довольно часто водку различают больше по консистенции: маслянистая или лечебная.
  • Выдержанный : Водка редко выдерживается.
  • Произведено в : Водка производится повсеместно и традиционно известна как спирт из России и Польши.
  • Типы : Основа обычно отличает чистую водку, из которой она была дистиллирована, и/или регион, в котором она была произведена. Ароматизированная водка – популярная категория.
  • Содержание алкоголя : обычно от 40 до 50 ABV (от 80 до 100)
  • Регламент : Водка открыта для интерпретации, и нет никаких регламентов ее производства.

• 06 от 06

  Креативные фотографии Bloomberg / Getty Images

  Виски — еще одна универсальная основа для коктейлей. С таким количеством стилей есть возможность для большого разнообразия вкусовых профилей. Он хорошо смешивается с другими ликерами для создания сложных напитков и хорошо сочетается со многими фруктами, особенно с более темными фруктами. Теплые напитки также очень популярны с виски.

  • Дистиллированный Из : Виски перегоняется из солодовых зерен. Это зависит от стиля, но распространены кукуруза, рожь, пшеница и ячмень.