Сыр полутвердый Metro Chef Козий 50% (175 г)
Для полноценной работы сайта необходимо включить JavaScript.
Не является публичной офертой
| Производитель: | Metro C&C |
| Бренд: | |
| Страна: | РОССИЯ |
| Цвет флакона / упаковки | |
| Вес брутто: | 175 г. |
| Объём: | 298 см3. |
| Штрихкод: | 4630024915255 |
| Куплено штук: | 2 |
Описание
Пищевая ценность (на 100гр):
ККал : 345 ккал
Б/Ж/У : 25,5 г / 27 г / 0 г
Сыр полутвердый Metro Chef Козий 50% (175 г)
Состав
Молоко козье нормализованное пастеризованное, соль, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.
Этот товар участвует в акции:
- Продукция из гипермаркета МЕТРО Кэш энд Керри
Поделиться:
Сыры из козьего молока
- Главная
- Молоко/сыры/яйцо
- Сыры из козьего молока
Сортировкапо возрастанию ценыпо убыванию ценысначала новыепо названию
В наличии
Предзаказ
Крем-сыр козий Шевр 100 гр.
В наличии
Предзаказ
Плавленный сыр козий 200 гр от ЛПХ Амалтея
В наличии
Предзаказ
Сыр Брынза козий 200 гр от ЛПХ Амалтея
В наличии
Предзаказ
Сыр Фермерский козий 200гр ЛПХ Амалтея
Предзаказ
Сыр козий «Утренний» 300гр от Веселовой Ольги
В наличии
Предзаказ
Сыр «Губернаторский» (козий, полутвердый) 200 гр от ЛПХ Амалтея
В наличии
Предзаказ
Сыр Качотта козий 200 гр от ЛПХ Амалтея
В наличии
Предзаказ
Сыр Гауда (козий полутвердый) 200 гр.
В наличии
Предзаказ
Сыр Монтазио козий 200 гр от ЛПХ Амалтея
В наличии
Предзаказ
Сыр Азиаго козий 200 гр от ЛПХ Амалтея
В наличии
Предзаказ
Сыр «Поленце» 100 гр. от ЛПХ Амалтея
Предзаказ успешно отправлен!
Телефон *
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности *Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
блоков сыра на продажу | Полутвердые сыры
Эти восхитительные сырные блоки твердые и эластичные, но еще не твердые и иногда маслянистые! Здесь вы найдете любимые полутвердые сыры, такие как фруктовый аппенцеллер, смелый канталь, гауда, конте и несколько молодых сливочных сыров чеддер.
Выберите категорию сыра и масла
Просмотреть всеСыры по текстуреМягкие сырыПолумягкие сырыПолутвердые сырыТвердые сырыМаслоСливкиПопулярные категории сыровПробоотборники сыраТройной крем-сырТрюфельный сырВонящий сырРаспространяемый сырКопченый сырПропитанный виномСырМоцарелла и бурратаСыр в листахСвежий сырСыр с травамиГауда Че eseСыр фондюДвойной кремовый сырСыр ШевреСыр БриСыр с плесеньюПепельный сырВыдержанный сырАльпийский сырСыр чеддерСырное сопровождениеСыр по типу молокаСыр БуффалоСыр коровийКоза СырОвечий сырСмешанный молочный сырСыр по странамАмериканский сырБельгийский сырХорватский сырДатский сырГолландский сырАнглийский сырНемецкий сырФранцузский сырИтальянский сырПортугальский сырИспанский сырШвейцарский сырСыр от молочной фермыCabot CreameryCaprioleCellars at Jasper HillChantal PlasseChas and CoAlta LangaBeemsterBohemian CreameryConsider Bar обитаютКипарисовая рощаDi Stefano Fiscalini Cheese CompanyHook’s Cheese CompanyJacquinJasper Hill FarmsLa Tradition du Bon FromageМаслозавод LandaffRodolphe Le MeunierOrogue CreameryRouzaireСемейная ферма ScholtenMitica Крапивный луг FarmOnetikPoint Reyes CheeseVon Trapp FarmsteadTuxford and TebbuttVermont CreamerySpring Brook FarmsСортировать поСамая высокая оценкаСамая популярнаяЦена (по возрастанию)Цена (по убыванию)По алфавиту (A-Z)По алфавиту (Z-A)
1 2 Следующий
1–28 из 38 товаров:Выберите товары для отображения на странице
285684ВсеРаклет для чтения
из США by Spring Brook Farms
Классический альпийский сыр, идеально поддающийся плавлению, производится прямо здесь, в Вермонте.
Выберите размер продукта
$12,38 • 8 унций (нарезанная часть) 74,31 долл. США • 3 фунта (нарезанная часть) 222,93 долл. США • 9 фунтов (обрезанная часть) 424,44 долл. США • 18 фунтов (целое колесо) $763,92 • 2 x 18 фунтов (целые колеса)Количество
Козий сыр Cabra Romero
Из Испании от Монтесинос
Великолепный испанский козий сыр с ароматной корочкой из розмарина, с ярким вкусом и маслянистой текстурой – идеально подходит для мембрильо!
5 из 5 звезд (1 отзыв)Выберите размер продукта
69,52 долл. США • 2,5 фунта (целое колесо) 375,30 долл. США • 6 x 2,5 фунта (целые колеса)Количество
Грюйер
из Швейцарии от Гурмино
Удостоенный наград выдержанный грюйер из Швейцарии с ореховым, карамельным и цветочным вкусом.
Выберите размер продукта
14,08 $ • 8 унций (нарезанная часть) 56,30 долл. США • 2 фунта (нарезанная часть) 2011,50 $ • 75 фунтов (целое колесо) $3621,00 • 2 x 75 фунтов (целые колеса)Количество
Меланж Бребис — Chevre Artisanal
из Франции by Saloirs de Louis
Смесь сыров из овечьего и козьего молока с землистым вкусом и выдержкой от четырех до шести месяцев.
5 из 5 звезд (1 отзыв)Выберите размер продукта
13,82 долл. США было 17,28 долл. США • 8 унций (нарезанная часть) 27,65 долл. США было 34,56 долл. США • 1 фунт (нарезанная часть) 55,30 долл. США было 69,12 долл. США • 2 фунта (нарезанная часть) 138,24 доллара вместо 172,80 доллара • 5 фунтов (обрезанная часть) 276,48 долл.
США было 345,60 долл. США • 10 фунтов (целое колесо)
$5590,80 стоил 622,00 долл. США • 2 x 10 фунтов (целые колеса)Количество
Caciocavallo Silano
из Италии by Molise
5 из 5 звезд (1 отзыв)Выберите размер продукта
100,44 долларов США • 4 фунта (целое колесо) 361,76 долл. США • 4 x 4 фунта (целые колеса)Количество
Blue di Bufala
из Италии Кватро Портони
Плотный сыр с голубой плесенью из гладкого молока водяного буйвола из Италии.
4 из 5 звезд (1 отзыв)Выберите размер продукта
$19,80 • 8 унций (нарезанная часть) 79,20 долларов США • 2 фунта (нарезанная часть) 158,40 долл. США • 4 фунта (нарезанная часть) 301,68 долл.
США • 8 фунтов (целое колесо)
$1086,40 • 4 x 8 фунтов (целые колеса)Количество
Колстон Бассет Стилтон
из Соединенного Королевства by Neal’s Yard Dairy
Сливочный, маслянистый, завоевавший золотую медаль стилтон из молочной фермы в английской деревне Колстон-Бассетт.
4 из 5 звезд (1 отзыв)Выберите размер продукта
22,36 $ • 8 унций (нарезанная часть) 44,73 доллара США • 1 фунт (нарезанная часть) $890,46 • 2 фунта (обрезанная часть) 201,28 долл. США • 4,5 фунта (нарезанная часть) 402,57 долл. США • 9 фунтов (нарезанная часть) 724,50 долл. США • 18 фунтов (целое колесо) $1449.00 • 2 x 18 фунтов (целые колеса)Количество
Provolone Piccante — Возраст 12 месяцев
из Италии by Silano
Изысканный пикантный сыр паста-филата из Италии, выдержанный в течение 12 месяцев, чтобы придать ему маслянистую нотку.
Выберите размер продукта
7,06 $ • 8 унций (нарезанная часть) 14,13 долларов США • 1 фунт (нарезанная часть) 28,26 долл. США • 2 фунта (нарезанная часть) 123,64 доллара США • 8,75 фунта (обрезанная часть) 247,28 долл. США • 17,5 фунтов (нарезанная часть) 494,55 долл. США • 35 фунтов (обрезанная часть) $8890,70 • 70 фунтов (целое колесо) 1779,40 долл. США • 2 x 70 фунтов (целые колеса)Количество
Tete de Moine, AOC
из Швейцарии by Fromage de Bellelay
Острый, ароматный, острый с ореховым привкусом и маслянистым послевкусием.
3,5 из 5 звезд (3 отзыва)Выберите размер продукта
75,96 долларов США • 2 фунта (целое колесо) 273,44 долл.
США • 4 x 2 фунта (целые колеса)Количество
Пьяная коза ® — Мурсия Аль Вино
Из Испании by Mitica
Прекрасная лиловая корка и мягкий вкус делают этот козий сыр идеальным для сырной тарелки.
Выберите размер продукта
158,40 долл. США • 5,5 фунта (целое колесо) 285,12 долл. США • 2 x 5,5 фунта (целые колеса)Количество
Challerhocker
из Швейцарии by Annelies + Walter Rass-Huser
Уникальный выдержанный швейцарский сыр с нотками жареного арахиса и карамели.
Выберите размер продукта
20,12 $ • 8 унций (нарезанная часть) 80,50 долларов США • 2 фунта (нарезанная часть) 281,75 долл. США • 7 фунтов (нарезанная часть) 536,76 долл.
США • 14 фунтов (целое колесо)
$966,28 • 2 x 14 фунтов (целые колеса)Количество
Рикотта Салата
из Италии by Fulvi
Выберите размер продукта
95,62 долл. США • 8,5 фунтов (целое колесо) $344,08 • 4 x 8,5 фунта (целые колеса)Количество
Garrotxa
Из Испании by Sant Gil d’Albio
Восхитительный испанский козий сыр, богатый и пышный, приятный на вкус и идеально подходящий для сырных блюд и кулинарии.
Выберите размер продукта
57,78 долл. США • 2 фунта (целое колесо) $207,92 • 4 x 2 фунта (целые колеса)Количество
Измельчитель баранины
из Нидерландов by Cypress Grove
Великолепный выдержанный сыр из овечьего молока, достаточно универсальный для сырной тарелки или бутерброда с сыром на гриле.
Выберите размер продукта
$388,80 • 10 фунтов (целое колесо) $699,80 • 2 цельных колеса по 10 фунтовКоличество
Тометт де Бребис
из Франции by Saloirs de Louis
Легкий сыр с богатым разнообразием вкусов, который гарантированно поразит ваши вкусовые рецепторы.
Выберите размер продукта
53,06 $ • Колесо весом 1,5 фунта 477,30 долл. США • 10 колес по 1,5 фунта каждоеКоличество
Briana
из США Джейкобс и Бричфорд
Вкусный, ореховый и универсальный сыр из сырого коровьего молока в стиле Фонтина из Индианы.
Выберите размер продукта
145,44 доллара вместо 181,80 доллара • 5 фунтов (обрезанная часть) 290,88 долл. США было 363,60 долл.
США • 10 фунтов (обрезанная часть)
588,96 долл. США было 654,40 долл. США • 20 фунтов (целое колесо)
$1177,92 стоил 1308,80 долларов США • 2 x 20 фунтов (целые колеса)Количество
Everton
из США Джейкобс и Бричфорд
Выберите размер продукта
18,18 $ • 8 унций (нарезанная часть) 36,36 долл. США • 1 фунт (нарезанная часть) 72,72 доллара США • 2 фунта (нарезанная часть) 181,80 доллара США • 5 фунтов (нарезанная часть) 363,60 долл. США • 10 фунтов (нарезанная часть) 727,20 $ • 20 фунтов (целое колесо) 1308,80 долл. США • 2 x 20 фунтов (целое колесо)Количество
Мимолетта — 24 месяца
из Франции by Rodolphe Le Meunier
Выберите размер продукта
130,95 долларов США • 3 фунта (нарезанная часть) 261,90 долл.
США • 6 фунтов (целое колесо)
471,36 долл. США • 2 x 6 фунтов (целое колесо)Количество
Reverie
из США по сыроварне Пэриш Хилл
Выберите размер продукта
258,93 долларов США • 7 фунтов (обрезанная часть) 517,86 долл. США • 14 фунтов (целое колесо) 932,40 долл. США • 2 x 14 фунтов (целое колесо)Количество
Petit Tomette Brebis Basque
из Франции by Saloirs de Louis
Выберите размер продукта
53,06 доллара США • 1,5 фунта (целое колесо) 286,38 долл. США • 6 x 1,5 фунта (целое колесо)Количество
Синий Valdeon
Из Испании by Mitica
Напористый сливочный сыр с голубой плесенью, завернутый в листья платана, из Испании.
Этого товара в данный момент нет в наличии. Запросите уведомление о наличии на складе.
Бейли Хейзен Синий
из США Джаспер Хилл Фармс
Сыр с плесенью помадной текстуры с пикантным ореховым вкусом; вкусный крошится к салатам или бургерам, с фруктовым красным вином или бокалом стаута
Этого товара в данный момент нет в наличии. Запросите уведомление о наличии на складе.
Эторки — Басков
из Франции
Гладкий сыр Страны Басков с богатым, сладким вкусом и земляным ароматом.
Этого товара в данный момент нет в наличии. Запросите уведомление о наличии на складе.
Jeune Autize Goat Morbier
из Франции by Rodolphe Le Meunier
Уникальная версия классического французского сыра Морбье из козьего молока.
Этот чудесный сыр из Бургундии легкий и острый.
Этого товара в данный момент нет в наличии. Запросите уведомление о наличии на складе.
Мальвароса
Из Испании by Granja Rinya, Mitica
Восхитительный испанский сыр из овечьего молока с гладким и маслянистым профилем и стойким вкусом ириски.
Этого товара в данный момент нет в наличии. Запросите уведомление о наличии на складе.
Том Рабле
из Франции Родольф Ле Менье
Фантастический французский сыр от Rodolphe Le Meunier с густой текстурой и богатым фруктово-сладким вкусом.
Этого товара в данный момент нет в наличии. Запросите уведомление о наличии на складе.
Том де Шевр Гранд Мер Адриенн
из Франции
by P.
Jacquin & Fils
Мягкий сливочный козий сыр, приготовленный по традиционному рецепту долины Луары.
Этого товара в данный момент нет в наличии. Запросите уведомление о наличии на складе.
Фонтина Д.О.П.
из Италии by Valle D’Aosta — Regione Autonoma
Побалуйте себя этим превосходным итальянским сыром, который восхитителен сам по себе или используется в кулинарии.
Этого товара в данный момент нет в наличии. Запросите уведомление о наличии на складе.
1 2 Далее
Пятнадцать отличных козьих сыров, которые вы должны знать
Самые популярные
Нежный, яркий, универсальный
Laura Chenel Оригинальный свежий бревно из козьего сыра
7,99 $ за Бревно весом 8 унций (15,98 долл. США за фунт)
Яркий
Valençay
22 доллара за пирамиду весом 8 унций (44 доллара за фунт) 9 0003
Мягкий, сливочный, пропитанный вином
Пьяная коза Митика
$26,00 за фунт
Посмотреть все, что мы протестировалиЧто вам нужно знать
Вы можете приготовить прекрасную эклектичную сырную тарелку, используя только козий сыр.
Вот насколько сильно различается эта категория сыров. Бревна свежего шевра лимонные и их можно намазывать. Некоторые виды козьего сыра выдерживаются несколько месяцев, становятся более твердыми и довольно сложными, природная сладость молока становится орехово-карамельной во вкусе. И многие другие козьи сыры, выдержанные всего неделю или две, демонстрируют сочетание текстур. Их сухие, рассыпчатые центры окружены восхитительно липкой и нежной оболочкой.
Если разнообразие вкусов и текстур козьего сыра стало для вас неожиданностью, вы в отличной компании. Когда я работал торговцем сыром, многие покупатели считали, что свежий шевре — единственный козий сыр. В то время я вырезал образцы из нескольких разных козьих сыров и продавал их прилавку. Теперь у меня есть возможность написать о них. Цель та же: отметить широкую категорию сыра и помочь людям найти то, что им нравится. С помощью экспертов я составил список из 15 козьих сыров. Девять автомобилей производятся в США и шесть за рубежом.
Некоторые из них производились веками, а два были представлены в течение последних нескольких лет. Два свежих шевра, а остальные выдерживались в течение нескольких дней или даже месяцев. Каждый из этих козьих сыров превосходен, и вместе они демонстрируют ассортимент доступных сыров из козьего молока.
Основы приготовления сыра из козьего молока
Как и для любого сыра, качество молока, используемого для его производства, имеет первостепенное значение. Среди прочего, на это влияет порода коз, рацион коз и время года. Козье молоко также уникально по цвету и составу. Из-за того, как животные перерабатывают оранжевый растительный пигмент бета-каротин, их молоко ярче белого, чем коровье или овечье молоко. Белок казеин распределяется иначе, чем в других видах молока, что может объяснить, почему некоторые люди с аллергией на казеин легче усваивают козье молоко. И то, и другое справедливо и для сыров, приготовленных из козьего молока.
Молоко, используемое для большинства козьих сыров, производимых в США, пастеризовано.
(Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США запрещает продажу сыров из сырого молока моложе 60 дней, и немногие американские сыры из козьего молока выдерживаются так долго.) Во Франции, где распространены молодые сыры из сырого молока, сыроделы часто делают пастеризованные версии своих сыры специально для экспорта. Valençay и Sainte-Maure de Touraine — два французских сыра из сырого молока с многовековой историей, которые доступны только в пастеризованной форме в Соединенных Штатах.
Независимо от того, является ли молоко сырым или пастеризованным, существует два основных способа его проверки. в Сыры – Массачусетс
Импортные козьи сыры – Франция
Импортные козьи сыры – Испания
Импортные козьи сыры – Англия
Отечественные козьи сыры – Висконсин
Отечественные козьи сыры – Северная Каролина
*Все продукты, рассмотренные America’s Test Kitchen, выбраны независимо друг от друга.
исследованы и проверены нашими редакторами.
