Рецепты идеальной вечеринки с Aperol Spritz и Elementaree
Aperol Spritz и Elementaree собрали для вас идеальные сеты для самых веселых вечеринок. С вас — отличная компания друзей, с Aperol и Elementaree — аппетитные закуски и зажигательное настроение.
Для тех, кто соскучился по путешествиям, новым впечатлениям, жаркому солнцу и танцам с друзьями, Aperol предлагает отправиться в гастрономический тур с закусками из разных точек мира от Elementaree.
Соберите компанию друзей — об остальном Aperol и Elementaree подумали за вас, чтобы вы могли сосредоточиться на главном: почувствовать лето на вкус и насладиться им как следует!
Готовьте с друзьями, готовьте для друзей — закусок хватит на всех. И не забудьте про абсолютные мастхевы этого лета — Aperol Spritz и новый хит от Леши Свика. Под его зажигательные ритмы готовить закуски для вашей вечеринки станет еще веселее.
Любимый коктейль Aperol Spritz идеально подойдет в качестве аперитива для вашей веселой фуд вечеринки.
Вкус коктейля оттенит самые необычные, нежные, пряные, соленые и сладкие “нотки” созданных блюд. Смело предлагайте гостям “перемещаться” по всей “вкусовой карте” от Европы до Азии или “задержаться” там, где им вкуснее всего.
Главное получать удовольствие от процесса приготовления и дегустации!
Выберите свой сет Aperol Spritz:
Сырные крокеты с рукколой
Шарики с хрустящей рисовой корочкой и тянущейся сырной сердцевиной, освежающие листья салата и пикантный соус с рикоттой, рукколой и чесноком, в который так вкусно макать крокеты. Идеальная “пальчиковая еда”, которую лучше всего дополняет коктейль Aperol Spritz. Отличный повод собрать дружную компанию и устроить вечеринку!
Брускетты с прошутто
Брускетты с тремя видами начинок: прошутто с копченым инжиром, классический капрезе и маринованные перцы с каперсами, зеленью и бальзамиком.
Яркие летние закуски украсят любую веселую вечеринку в компании друзей, а освежающие ноты коктейля Aperol Spritz идеально дополнят ваше “гастрономическое путешествие”. Устройте вечер дегустаций: попробуйте новые вкусовые сочетания закусок и любимый летний коктейль!
Пинса с лососем и кремчизом
Идеальное сочетание “закуска + напиток” для летнего пикника. Замесить тесто своими руками? Легко! Даже если делать это впервые, то все получится без проблем благодаря пошаговому рецепту и точно отмеренным ингредиентам из набора. Совместное приготовление еды на кухне в компании с Aperol Spritz станет началом домашней вечеринки, которая легко перетечёт в веселый гастровечер на природе с друзьями! Можно сделать одну большую пинсу или приготовить мини версии блюда: пышное тесто, воздушный сыр и ломтики слегка сладковатого слабосоленого лосося с ростками горошка. Результат — даже по цвету закуска и коктейль идеально сочетаются друг с другом!
Бао с уткой
Воздушные паровые мягкие булочки бао, сладковатая пряная утка с пекинской глазурью и имбирём, хрустящие овощи, майо хойсин, свежая зелень, кунжут и чили.
Эту популярную китайскую закуску лучше всего дополнит Aperol Spritz. Освежающий летний коктейль, со сбалансированными нотками трав и растений. Отличный повод устроить летнюю дружескую вечеринку: ярко, шумно и вкусно!
Рецепт идеальной фуд вечеринки прост. Вам понадобится Elementaree-сет, драйвовая мелодия, летний вайб, лучшие друзья, Aperol Spritz и отличное настроение!
16550
Другие новости раздела:
- Aperol Spritz и Artem Krivda Design — трендсеттеры этого лета
- Любой коктейль – смешанный напиток, но не всякий смешанный напиток – коктейль!
- «Деревенский самогон» станет основным компонентом русских коктейлей
- Коктейли Джеймса Бонда
- Калорийность коктейлей
Рецепты идеальной вечеринки с Aperol Spritz и Elementaree
Реклама
Для тех, кто соскучился по путешествиям, новым впечатлениям, жаркому солнцу и танцам с друзьями, Aperol предлагает отправиться в гастрономический тур с закусками из разных точек мира от Elementaree.
Соберите компанию друзей — об остальном Aperol и Elementaree подумали за вас, чтобы вы могли сосредоточиться на главном: почувствовать лето на вкус и насладиться им как следует!
Готовьте с друзьями, готовьте для друзей — закусок хватит на всех. И не забудьте про абсолютные мастхевы этого лета — Aperol Spritz и новый хит от Леши Свика. Под его зажигательные ритмы готовить закуски для вашей вечеринки станет еще веселее.
Любимый коктейль Aperol Spritz идеально подойдет в качестве аперитива для вашей веселой фуд-вечеринки. В бокал со льдом добавляем Prosecco и Aperol в равных частях, немного газированной воды и дольку апельсина. Герой вечеринки готов.
Вкус коктейля оттенит самые необычные, нежные, пряные, соленые и сладкие «нотки» созданных блюд. Смело предлагайте гостям «перемещаться» по всей «вкусовой карте» от Европы до Азии или «задержаться» там, где им вкуснее всего. Главное — получать удовольствие от процесса приготовления и дегустации!
Выберите свой сет Aperol Spritz:Сырные крокеты с рукколой
Шарики с хрустящей рисовой корочкой и тянущейся сырной сердцевиной, освежающие листья салата и пикантный соус с рикоттой, рукколой и чесноком, в который так вкусно макать крокеты.
Идеальная «пальчиковая еда», которую лучше всего дополняет коктейль Aperol Spritz. Отличный повод собрать дружную компанию и устроить вечеринку!
Брускетты с прошутто
Брускетты с тремя видами начинок: прошутто с копченым инжиром, классический капрезе и маринованные перцы с каперсами, зеленью и бальзамиком. Яркие летние закуски украсят любую веселую вечеринку в компании друзей, а освежающие ноты коктейля Aperol Spritz идеально дополнят ваше «гастрономическое путешествие». Устройте вечер дегустаций: попробуйте новые вкусовые сочетания закусок и любимый летний коктейль!
Пинса с лососем и кремчизом
Идеальное сочетание «закуска + напиток» для летнего пикника. Замесить тесто своими руками? Легко! Даже если делать это впервые, то все получится без проблем благодаря пошаговому рецепту и точно отмеренным ингредиентам из набора. Совместное приготовление еды на кухне в компании с Aperol Spritz станет началом домашней вечеринки, которая легко перетечёт в веселый гастровечер на природе с друзьями! Можно сделать одну большую пинсу или приготовить мини версии блюда: пышное тесто, воздушный сыр и ломтики слегка сладковатого слабосоленого лосося с ростками горошка.
Результат — даже по цвету закуска и коктейль идеально сочетаются друг с другом!
Бао с уткой
Воздушные паровые мягкие булочки бао, сладковатая пряная утка с пекинской глазурью и имбирём, хрустящие овощи, майо хойсин, свежая зелень, кунжут и чили. Эту популярную китайскую закуску лучше всего дополнит Aperol Spritz. Освежающий летний коктейль, со сбалансированными нотками трав и растений. Отличный повод устроить летнюю дружескую вечеринку: ярко, шумно и вкусно!
Рецепт идеальной фуд вечеринки прост. Вам понадобится Elementaree-сет, драйвовая мелодия, летний вайб, лучшие друзья, Aperol Spritz и отличное настроение!
Запланируйте праздник с друзьями прямо сейчас! Подробности здесь.
Рецепт Aperol Spritz | 2foodtrippers
Перейти к рецептуAperol Spritz — типичный аперитив в Италии. (Извините, поклонники Negroni!) Узнайте историю классического итальянского коктейля и узнайте, как приготовить его дома.
Оранжевый, как летний закат, итальянский Aperol Spritz — пьянящий шипучий напиток, одновременно сладкий и горький.
Это также напиток, который легко заказать в барах по всему миру.
Однако, несмотря на повсеместное распространение, лучше всего глотнуть Aperol Spritz лучше всего в Италии, стране, где был изобретен культовый спритцер.
Мы редко говорим «нет» коктейлям Aperol Spritz. Мы сказали «да» этим двоим во время нашего круиза по Бургундскому каналу.Впервые мы попробовали Aperol Spritz в Неаполе после того, как увидели местных жителей, потягивающих яркие апельсиновые напитки из больших бокалов… но это было не то, что мы ожидали. Удивленные терпким вкусом, который казался несоответствующим фруктовому виду напитка, мы не были уверены, понравился ли нам красочный коктейль почти десять лет назад.
Честно говоря, мы до сих пор не уверены, любим ли мы Aperol Spritzes. Но, так как мы не лодыри, мы будем продолжать пить их, пока не примем решение. Это меньшее, что мы можем сделать, как ленивые миксологи и заядлые гастрономы.
История Aperol Spritz
Поскольку Aperol Spritz — итальянский коктейль, его легко найти в таких итальянских городах, как Болонья, где мы пили эти два напитка.
Хотя итальянские бармены впервые приготовили Aperol Spritzes в 1950-х годах, история напитка восходит к 1919 году, когда Луиджи и Сильвио Барбьери изобрели Aperol в Падуе, итальянском городе, расположенном в том же регионе, что и Венеция, и Верона. Популярный среди ботинок на протяжении десятилетий, Aperol Spritz приобрел всемирную известность после того, как Gruppo Campari приобрела Aperol в 2003 году.0005
Gruppo Campari также владеет Campari, горьким красным ликером, используемым для изготовления Negronis, но эти два ликёра не одинаковы. Изготовленный из таких ингредиентов, как цитрусовое масло, ревень, корень горечавки и кора хинного дерева, Aperol слаще и менее сильнодействующий, чем Campari. Он также оранжевый, как отмечалось ранее.
Что такое Aperol Spritz?
Мы пили именно этот Aprerol Spritz на Коста Смеральда, итальянском круизном лайнере с баром Aperol Spritz. Популярные в Италии классические брызги содержат игристое вино, амари (горький ликер) и содовую в соотношении 3:2:1.
Prosecco — любимое итальянское игристое вино, а Aperol, Campari, Cynar и Select — популярные вина Amari.
Классический рецепт Aperol Spritz состоит из трех частей Prosecco, двух частей Aperol и одной части газированной воды. Для многих итальянцев употребление Aperol Spritz стало ежевечерним аперитивным ритуалом.
Что такое аперитив?
Мы транслируем Италию каждый раз, когда наслаждаемся аперитив дома с Aperol Spritz или двумя.Италия аперитив — это самое счастливое время дня, когда люди расслабляются перед ужином с освежающим коктейлем и закусками, такими как салюми (предпочтительно прошутто, коппа или мортаделла), сыр и оливки. Итальянцы обычно пьют вино, негрони и брызги во время ночного ритуала заката.
Само собой разумеется, что Aperol Spritz является одним из самых популярных напитков для аперитива. Однако не думайте, что в каждом итальянском баре подают Aperol Spritzes. Один из лучших чикетти-баров в Венеции с гордостью заявляет, что не является зоной, где подают спиртное, и предлагает исключительно вино.
Aperol Spritz Ингредиенты
Aperol Spritz может быть типичным итальянским коктейлем, но список его ингредиентов относительно легко достать по всему миру. Единственными необходимыми ингредиентами являются апероль, просекко и газированная вода, а также лед для коктейля и долька апельсина для украшения.Мы уже рассказывали, что основными ингредиентами классического Aperol Spritz являются Prosecco, Aperol и содовая в соотношении 3:2:1. В нашем рецепте мы используем газированную воду вместо газированной воды.
Полный список ингредиентов Aperol Spritz:
- Ликер Aperol
- Prosecco
- Газированная вода
- Ломтик апельсина (гарнир)
- Кубики льда
Благодаря своей популярности, Aperol доступен в винных магазинах по всему миру, а также во многих продуктовых магазинах. Соответственно, его должно быть легко найти в вашем лесу, если вы не предпочитаете покупать бутылку онлайн.
Купите бутылку ликера Aperol в магазинах Drizly или Total Wine, если вы живете в США.
Хотя технически подойдет любое игристое вино, мы предпочитаем использовать итальянское просекко хорошего качества, когда готовим этот итальянский коктейль дома. Для этого рецепта мы выбрали экстра сухое Просекко производства Альбино Армани в Венето. В качестве бонуса оставшееся Просекко само по себе имело прекрасный вкус.
Вы можете использовать газированную воду, сельтерскую или газированную воду. Хотя мы обычно пьем Perrier дома, мы решили использовать итальянский San Pellegrino в честь наследия этого напитка.
Как приготовить Aperol Spritz
Здесь изображено все, что мы использовали для приготовления Aperol Spritz: просекко, апероль, газированная вода, апельсин, кубики льда, бокал для вина, японский джиггер и барная ложка.Приготовить Aperol Spritz очень просто, для этого не нужны никакие специальные инструменты или оборудование. При создании этого рецепта мы использовали следующие два инструмента:
- Барная ложка
- Японский джиггер
Оба этих инструмента рекомендуются, но не обязательны.
Вы можете использовать угловой мерный стакан, если у вас нет мерного стакана. Точно так же вы можете использовать ложку или соломинку, если у вас нет барной ложки.
Откройте для себя 10 необходимых барных инструментов для ленивых миксологов.
Первый шаг — открыть бутылку Просекко. Не забудьте направить бутылку в сторону от глаз и любых осветительных приборов, прежде чем открывать пробку! А если серьезно, то лучше открывать бутылку обеими руками, закручивая пробку и осторожно освобождая ее от верхушки. Вы также должны держать бутылку вертикально.
Дэрил взволнован, открывая эту бутылку Prosecco, или он взволнован, чтобы приготовить Aperol Spritz? Ответ очевиден для обоих.После того, как бутылка открыта, организуйте свое рабочее место и добавьте кубики льда в стакан.
Pro Tip
Будьте внимательны при выборе стакана, так как вы будете пить из него свой Aperol Spritz. Нам нравится использовать винный бокал, хотя вы можете вместо этого предпочесть кубок или низкий бокал.
Следующим шагом будет измерение Prosecco и Aperol. Нам нравится использовать японский джиггер для этих измерений, чтобы избежать утечки и обеспечить точные измерения.
Купите джиггер японского производства, если у вас его нет или если вы хотите сделать недорогой апгрейд джиггера.
При измерении итальянского биттера трудно не заметить оранжевый цвет Aperol. Мы этого не сделали, когда измеряли наши.Просто налейте каждый ликер в стакан после того, как отмерите его. Для этого простого рецепта Aperol Spritz вам не понадобится шейкер или стакан для смешивания!
Aperol Spritz — один из самых простых коктейлей, которые мы когда-либо создавали. №Следующим шагом будет осторожное перемешивание барной ложкой.
Как только мы размешали этот Aperol Spritz, мы были почти готовы его выпить.Бросьте ломтик или дольку апельсина и добавьте немного газированной воды. Вместо этого вы можете использовать газированную воду, если у вас есть бутылка в вашей кладовой.
Здоровья Aperol Spritzes и аперитивов сеансов! Вам захочется немедленно начать потягивать свой Aperol Spritz, пока он холодный и шипучий.
Если этого не сделать, лед растает, а напиток разбавится.
Вы также захотите разнообразить свои глотки такими закусками, как вяленое мясо, твердый сыр и средиземноморские оливки. Таким образом, вы будете наслаждаться аперитивом , где бы вы ни находились — в Риме, Италия, или в Риме, Джорджия.
Альтернативы Aperol Spritz
Мы соединили этот венецианский Spritzer с закусками чикетти, когда пробовали его в Венеции.Независимо от того, считаете ли вы наш классический рецепт Aperol Spritz идеальным рецептом Aperol Spritz или нет, вы можете проявить творческий подход, попробовав один или несколько из следующих вариантов во время следующего сеанса aperitivo :
- Замените дольку апельсина на зеленая оливка для приготовления венецианского спритца.
- Замените Aperol на Campari, чтобы создать Campari Spritz.
- Вместо этого создайте Porto Tonico. Это наш любимый коктейль aperitivo в Португалии.
Часто задаваемые вопросы об Aperol Spritz
Где был изобретен коктейль Aperol Spritz?
Aperol Spritz был изобретен в Италии.
Какие ингредиенты входят в состав Aperol Spritz?
Ликер Aperol, просекко, газированная вода, долька апельсина (гарнир) и кубики льда
Встряхивается ли или перемешивается ли Aperol Spritz?
Aperol Spritz размешивается, но не встряхивается.
Когда лучше пить Aperol Spritz?
Хотя изначально Aperol Spritz пили во время итальянских аперитивов, теперь его пьют в любое время дня, от позднего завтрака до поздней ночи.
Какой стакан лучше всего подходит для Aperol Spritz?
Нам нравится подавать этот коктейль в бокале для вина, но вы можете использовать любой бокал для подачи горького, но популярного spritz.
Рецепт Aperol Spritz
Ингредиенты
- 2 унции Aperol
- 3 унции просекко, охлажденное
- 1 унция газированной воды, охлажденной
- 1 долька апельсина
- кубики льда
Инструкции
- Наполните стакан или кубок кубиками льда.
- Добавить Апероль и Просекко. Аккуратно перемешайте.
- Добавьте газированную воду и дольку или дольку апельсина.
- Выпейте немедленно.
Примечания
- Измените соотношение Aperol Spritz 3:2:1, если вы предпочитаете более сладкую или менее сладкую версию.
- Не стесняйтесь использовать содовую вместо газированной воды.
- Нам нравится использовать бокал для вина, но вместо него вы можете использовать кубок или низкий бокал.
- Если вы не выпьете Aperol Spritz сразу, вкус коктейля уменьшится по мере таяния льда.
Рекомендуемые продукты
Будучи партнером Amazon и участником других партнерских программ, мы зарабатываем на соответствующих покупках.
Японский джиггер — двойной джиггер для коктейлей премиум-класса, 1 унция/2 унции, изготовлен из нержавеющей стали 304
Hiware LZS13B 12-дюймовая ложка для смешивания из нержавеющей стали, ложка для шейкера со спиральным узором
Хотите еще коктейлей?
Попробуйте наш Абсент Фраппе, Амаретто Сауэр, Американо, Авиация, Колени пчелы, Между простынями, Бижу, Черный русский, Бульвар, Бренди Александр, Кафе Мария Терезия, Браун Дерби, Кайпиринья, Клуб Клевер, Кокито, Труп Reviver #2, Cuba Libre, Creamsicle, Daiquiri, Dark and Stormy, Diplomat, Dirty Shirley, Eggnog, Emerald, Espresso Martini, French 75, French Connection, G+T, Garibaldi, Gibson, Gimlet, Gold Rush, Grasshopper, Hanky Panky, Hemingway Daiquiri, Hugo Spritz, Hurricane, Irish Coffee, Kir Royale, Last Word, Lemon Drop Martini, Manhattan, Maple Bourbon Smash, Martinez, Mauresque, Milk Punch, Mind Eraser, Mint Julep, Mojito, Moscow Mule, Mudslide, Negroni, Negroni Sbagliato, New York Sour, Old Fashioned, Old Pal, Paloma, Paper Plane, Cup Pimm’s Cup, Pink Lady, Porto Tonico, Ramos Gin Fizz, Revolver, Sazerac, Sidecar, Siesta, Spicy Margarita, Tipperary, Tomate, Vesper Martini, Vieux Carré, Whiskey Ginger , Рецепты коктейлей Виски Сауэр, Белая Леди и Белый Русский.
Просмотр последней веб-истории.
Об авторах
Дэрил и Минди Хирш
Обладатели награды ЛУЧШИЙ БЛОГ ПУТЕШЕСТВИЙ журнала Saveur Дэрил и Минди Хирш делятся своим кулинарным опытом путешествий и рецептами на веб-сайте 2foodtrippers и YouTube. Женатые создатели контента о еде и путешествиях живут в Лиссабоне, Португалия.
Раскрытие информации
Мы регулярно обновляем наши статьи. Некоторые обновления являются крупными, в то время как другие представляют собой незначительные изменения ссылок и исправления правописания. Дайте нам знать, если вы видите что-то, что нужно обновить в этой статье.
Дата публикации оригинала: 15 ноября 2021 г.
183 акции
- Флипборд
- Твиттер
- Электронная почта
- Фейсбук
Рецепт Aperol Spritz | Bon Appétit
Это классическое сочетание должно стать началом всего феномена spritz в Соединенных Штатах.
Ингредиенты
Готовые продукты 1
3
зеленые оливки без косточек
2
унции. Aperol
3
унции. Просекко
Капелька содовой
Приготовление
Нанизать оливки на палочку для питья. Налейте Апероль и Просекко в бокал рокс, наполненный льдом. Долейте содовой и аккуратно перемешайте палочкой для напитков с оливками.
Войдите в систему или Подпишитесь
, чтобы оставить оценку или отзыв
Как бы вы оценили Aperol Spritz?
Оставить отзыв
Отзывы (15)
НаверхTriangleФантастика! Оливки — это такая забавная штука!
Анонимный
Денвер
29.04.2021
Раньше я думал, что Aperole Spritz можно подавать только с дольками апельсина, пока не поехал в Шэньчжэнь, Китай! В месте под названием Байшичжоу был великолепный коктейль-бар под названием «Магма».
Magma специализировалась на коктейлях, и владелец использовал рецепт своего Mother’s Spritz. Она жила, кажется, недалеко от Милана. Он подавал его с тремя оливками и ломтиками апельсина. Это было божественно!Канада
01.05.2020
Я даже не стал делать этот рецепт, потому что он полон ошибок. (1). Aperol Spritz готовится из Aperold, белого вина, капельки газированной воды и дольки апельсина. (2). Этот рецепт предназначен для Aperol Prosecco (который я предпочитаю), но НИКОГДА я не видел и не слышал, чтобы он был приготовлен из зеленых оливок или любых других оливок. ВСЕГДА подавать с долькой апельсина. Можно использовать классику, но, пожалуйста, не притворяйтесь, что результат — настоящий или аутентичный рецепт.
Anonymous
Нью -Хейвен, CT
24.03.2020
Каждый раз мы заказали в Италии, и они всегда обслуживали с зелеными сталиками, обычно тонкие замедленные.
апельсин, а часто и крошечную тарелку картофельных чипсов. Соленость чипсов дополняет полусладость напитка. Идеальный дневной напиток для летнего уличного кафе.Анонимный
Миртл-Бич, Южная Каролина
26.08.2019
Итак, оливки абсолютно законны. Когда прошлой весной я был в Венеции, для меня было самым приятным сюрпризом увидеть оливки в брызгах. Легкий соленый оттенок добавил этому восхитительному напитку что-то buonissimo, которое переносит меня в Италию, даже в домике в Висконсине! И если вам нравится другое соотношение апероля и просекко, не стесняйтесь!
Миннесота
26.08.2019
Неплохой напиток. Я согласен, что оливки — странный выбор. Я больше люблю дольку апельсина. К предыдущему комментатору: Просекко — это тип игристого итальянского вина. Его можно найти в большинстве продуктовых магазинов с приличным выбором вин. Aperol — отличный итальянский биттер.
Его можно найти в хорошо снабженном винном магазине. Это отличный летний напиток перед ужином!пекарь на полставки
Огайо
26.08.2019
Нужно больше, чем просто «брызг» содовой, чтобы сделать глоток. Пропустите оливки — сухой мартини это не так. Замените их вишней Мараскино, если что.
Алина Тарму
26.08.2019
Это не Aperol Spritz. Никаких оливок. Слишком много Апероля. Недостаточно газированной воды. Подавать в винном бокале.
Анонимный
США
03.07.2019
Оливки? Шутки в сторону? Это самый вопиющий пример изменения ради изменения, который я когда-либо видел. Тебе должно быть стыдно!
Анонимный
Флорида и Флоренция
02.07.2019
4 ингредиента и я уже выше головы! Объясните, пожалуйста, что это за штука и где ее взять.
Magma специализировалась на коктейлях, и владелец использовал рецепт своего Mother’s Spritz. Она жила, кажется, недалеко от Милана. Он подавал его с тремя оливками и ломтиками апельсина. Это было божественно!
апельсин, а часто и крошечную тарелку картофельных чипсов. Соленость чипсов дополняет полусладость напитка. Идеальный дневной напиток для летнего уличного кафе.
Его можно найти в хорошо снабженном винном магазине. Это отличный летний напиток перед ужином!
