Цветок василек – как выглядит, какого цвета бывает, где растет, основные виды, легенда растения
Одним из известных полевых и декоративных растений является цветок василек. Он имеет множество разновидностей от редких краснокнижных до сорных сортов. С васильком связаны красивые легенды и предания, а выращивание декоративного растения под силу даже начинающему цветоводу.
Цветок василек – описание
Латинское название цветку васильку дал Карл Линней – «centaurea», что можно перевести как «цветок кентавра» или «колющий бык». Это связано с одной из легенд, описывающей происхождение василька. Современная ботаника относит этот род травянистых растений к семейству Астровые или Сложноцветные. Встречаются как однолетние, так и многолетние формы, которые нашли применение в разных сферах жизни человека:
- В садоводстве для создания самых различных композиций.
- В кулинарии в качестве приправы. Листья василька имеют необычный аромат, напоминающий мяту, гвоздику и лимон одновременно. Используются при изготовлении мясных блюд: домашних колбас, паштетов и солений.
- Растение является хорошим медоносам, поэтому часто на васильковых лужайках можно встретить пасеки.
- Василек применяется в официальной и народной медицине как мочегонное, противовоспалительное и гепатопротекторное средство.
- Необычное описание применения василька можно встретить в русской литературе. Синие цветы использовали как краситель для пасхальных яиц.
Как выглядит цветок василек?
Не только профессиональные садоводы и ботаники знают как выглядит василек, но и простые любители природы, ведь растение распространено повсеместно на территориях с умеренным климатом и имеет узнаваемый внешний вид. Василек обладает развитым горизонтальным корневищем и травянистым прямостоячим мало разветвленным стеблем, высота которого в зависимости от сорта варьируется от 20 см до 1 м. Часто покрыт коротким щетинистым ворсом.
Небольшие листья линейно-ланцетной формы могут немного отличаться даже на одном растении. Внизу растут более крупные, состоящие из нескольких лопастей, тогда как вверху расположены цельные и узкие. На верхушке стебля образуются соцветия корзинки из простых или махровых трубчатых цветов различной окраски. Василек луговой и другие сорта начинают цвести в начале лета и могут радовать глаз вплоть до самых морозов.
Какого цвета васильки?
При упоминании василька, многие сразу представляют сине-голубое растение, которое очень распространено как сорняк. Однако существуют и другие окраски как декоративных, так и дикорастущих сортов. Цветки могут быть:
- желтыми;
- голубыми;
- розовыми;
- фиолетовыми;
- красными;
- бордовыми;
- встречается и белый декоративный василек.
Где растет цветок василек?
Родиной растения считается южная Европа. По другой версии, цветок зародился в западной Азии. Сейчас он встречается повсеместно практически на всех территориях Евразии, на севере Африки, Северной и Южной Америке. Дикорастущие сорта можно встретить в умеренном климате на солнечных лугах, лесных опушках вдоль побережий рек. Существуют и редкие сорта, находящиеся на грани исчезновения. Например, василек бордовый и василек Талиева занесены в Красную книгу России.
На черноземных, суглинистых и песчаных почвах часто растет в посевах злаковых сельскохозяйственных культур и считается сорняком, для борьбы с которым применяются самые разные методики борьбы. Описывая, где растет василек декоративных сортов, заметим, что садоводы часто останавливаются на открытых солнечных участках, защищенных от сильных ветров. Почву лучше выбирать более легкую и плодородную, не забывая о создании дренажного слоя.
Легенда о цветке васильке
Как и многие другие полевые растения, цветок василек имеет несколько красивых историй происхождения и использования. По одной из них, которая была известна Карлу Линнею, с помощью этого растения исцелился кентавр Хирон, раненый знаменитым Геркулесом. В честь мифического существа с человеческим торсом на теле лошади, который в совершенстве знал целебные свойства всех трав и растений на земле, цветку и было дано научное латинское название «centaurea».
Славянская легенда о васильке гласит, что жил парень по имени Василий, который трудился на своей пашне. Увидела его однажды русалка за работой и влюбилась. Когда после трудов Василий подошел к реке умыться, тут то она и предстала перед ним во всей красе. Парень полюбил русалку, и стали они выбирать место, где будут жить вместе. После жарких споров каждый стоял на своем – парень хотел жить у пашни, а русалка в воде. Тогда возлюбленная в отчаянии превратила Василия в цветок, надеясь, что дождь принесет его к реке, однако растение прочно держится сильными корнями за плодородную землю.
Цветок василек – виды
Всего известно более 500 разновидностей васильков, которые условно можно разделить на:
- низкорослые сорта;
- высокорослые растения.
Классифицируют сорта и по продолжительности жизненного цикла на:
- однолетние;
- двухлетние;
- многолетние.
Самые распространенные на территории Евразии разновидности:
- Василек голубой, который в народе именуют бобыльник или звонарь. Однолетнее травянистое растение с прямостоячим стеблем высотой до 60 см и длинными серо-зелеными листьями. В зависимости от сорта могут быть простые или махровые цветы различных оттенков.
- Василек горный вырастает до 80 см в высоту. Имеет небольшие соцветия диаметром не более 8 см белого или розового оттенка.
- Луговая разновидность повсеместно встречается в дикой природе умеренных широт. На стебле, длина которого не превышает 80 см, развивается соцветие лилового или лазурного цвета.
- Василек махровый крупноголовый узнаваем по ярким желтым соцветиям на высоком стебле до 130 см, которые цветут с начала лета и до середины осени.
- Василек подбеленный выделяется крупными цветами малинового или розового цвета с белой или желтой серединкой.
Цветы васильки – выращивание
Садоводы при выборе удачного места где посадить василька, рекомендуют останавливаться на солнечных участках с нейтральными рыхлыми плодородными почвами. В полутени цветение будет менее обильным. Тяжелые почвы перед посадкой смешивают с речным песком, а обедненные удобряют органикой. Процесс выращивания васильков не является сложным, поэтому эти растения рекомендованы для начинающих садоводов. Все необходимые процедуры – это:
- правильная посадка;
- умеренный полив;
- своевременное внесение удобрений;
- прополка;
- сбор семян для последующего размножения.
Как сажать цветы васильки?
Семенное размножение для васильковых является самым простым и удобным. Семена василька можно приобрести в магазине или собрать самостоятельно после того, как растение отцвело. Посадка производится в середине весны, когда грунт прогреется:
- участок подготавливают, выравнивая и перекапывая;
- для многолетних кустов лунки делают на расстоянии не менее 20 см, увеличивая их до 55 см в зависимости от высоты стебля;
- семена высевают в грунт, присыпают небольшим слоем земли и увлажняют.
Посадка василька возможна и по другим технологиям:
- Предзимний посев проводится в середине октября. В таком случае зимой посадочный материл пройдет естественную стратификацию.
- Ранней весной семена можно высевать в торфяные горшочки, которые затем высаживаются в грунт.
Цветок василек – уход
В природе полевой цветок василек произрастает в самых разных условиях, поэтому и декоративные сорта растения нуждаются в самом простом уходе:
- Поливать цветок нужно умеренно по мере подсыхания верхнего слоя грунта.
- Прополка проводится по необходимости.
- Подкармливают растение комплексными минеральными удобрениями не менее трех раз за весь период вегетации. Во время цветения можно вносить удобрения один раз в 14-21 день.
- Для сохранения пышного и обильного цветения увядшие соцветия удаляют.
- Василек синий имеет устойчивый иммунитет к болезням и вредителям, однако для их профилактики не лишним будет регулярно опудривать кусты золой.
Домашний цветок василек
В домашних условиях растение василек можно выращивать в горшках и вазонах, украшая им террасы, беседки и садовые дорожки. При этом важно:
- устанавливать кашпо на солнечных местах так, чтобы солнечный свет равномерно распределялся на все листья;
- следить за количеством кустов в одном вазоне, поскольку слишком густые посадки будут давать слабое цветение;
- периодически поливать и удобрять растение также, как и цветы в открытом грунте;
- многолетники можно пересаживать один раз в три года для обновления субстрата;
- на зиму в теплом климате кашпо можно оставлять без укрытия, а в более холодных регионах укрывать или заносить в помещения.
выращивание, цвет растения и картинка цветка
Василек – декоративное растение из семейства сложноцветных астровых. В природе бывает синего, розового, фиолетового, красного, белого, бордового и желтого цвета. Растет среди колосков пшеницы на поле. Васильки, как видно на фото, похожи на легкие снежинки. Они приобретают все большую популярность. Цветы высаживают на клумбах и приусадебных участках. Картинка тому подтверждение.
В народе василек синего цвета называют волошкой. Растение это однолетнее, может достигать высоты до 80 см. На стебле его всегда один махровый или полумахровый бутон до 5 см в диаметре. Цветет с середины июня до поздней осени.
Широко распространен этот цветок в Азии, Америке и особенно в Европе. Встретить его можно и в Северной Африке. Ученые насчитывают до 500 видов этого растения, различающихся формой краев цветка и корзинками соцветий. Бывают они цилиндрическими и шаровидными, как видно на картинке.
Сорта васильков
Наиболее востребованы следующие сорта:
- Горный василек. Многолетник, достигающий в высоту 40 см, с синего цвета цветками, цветущими в июне-июле.
- Подбеленный василек. Название получил благодаря необычной окраске листьев (внизу беловато-опушенные). В высоту может расти до 80 см. Цветки ярко-розового цвета, с белой серединкой.
- Крупноголовый василек (на картинке) имеет желтые броские цветки и крупные бутоны высотой до 80 см, как видно на фото.
- Красивый василек. Имеет перисто-рассеченные листья и розовато-лиловые цветки, шаровидную форму и достигает в высоту всего 20 см.
- Шероховатый василек (фото) цвет имеет с пурпурный, может достигать в высоту 1 метра.
Полюбоваться растением можно на фото цветов. Васильки смотрятся очаровательно.
Растение в народной медицине
Растение это лечебное. Цветки его содержат флавоноиды, красящие вещества, аскорбиновую кислоту и каротин. Наиболее эффективны отвары и настои растения.
Цветок считается хорошим мочегонным, противовоспалительным, желчегонным и обезболивающим действием.
Отвар его принимают при заболеваниях сердечной системы, головных и желудочных болях.
Ванны с отваром этого растения применяют при гинекологических болезнях, экземе, ревматизме, диатезе, диарее, желтухе и водянке.
Но эти цветы, как и все другие растения, имеют некоторые противопоказания. Применять его требуется после консультации с доктором и только в комплексной терапии.
Применение в косметологии
Лечебные свойства растения можно применять для ухода за жирной кожей, при секущихся и выпадающих волосах, для лечения себореи. Для этого используется настой цветков растения. Им можно ополаскивать голову после мыться или втирать в кожу головы.
Настойкой цветков на водке рекомендуется протирать ватным диском жирную кожу лица. Но настойку желательно разбавлять водой (1:1).
Выращивание василька
Выращивать цветы в саду надо на открытых солнечных местах. Если посадка производится с другими растениями, то васильки высаживают в первом ряду, чтобы они получали достаточно света.
Украшают местность маленькими группами вальков. Их высокорослые виды отлично смотрятся возле кустарников. Цветами не только украшают, но и защищают от эрозии почву.
Василек часто подсаживают для украшения клумб. Это отлично демонстрирует фото.
На клумбах эффективно он выглядит с многолетниками маком и календулой. Зацветают они в одно время, образуя оригинальный лужок. Для альпийских горок использовать надо низкорослые виды растений.
Растения-соседи для василька
Васильки неплохо сочетаются со следующими растениями:
- голубой аквилегией;
- дицентрой;
- серебристо-синим альпийским синеголовником;
- котовником Фассена.
Однолетники выращивают в балконных ящиках и в горшках на подоконниках снаружи.
Высевают семена в апреле-мае. Почва должна быть богата гумусом с нейтральной кислотностью. В глинистую почву добавляется песок. В кислую почву следует добавлять известь (слоем в 1 см) один раз в 3 года и только осенью.
Для обильного цветения подкормку можно проводить перед началом цветения.
Посадка однолетних васильков
Однолетники высеваются семенами в открытый грунт весной или осенью. Пересадка не требуется, потому что плохо переносится.
Если нужна рассада, то ее выращивать следует в торфяных таблетках. Высаживать также надо в открытую почву в конце мая.
Всходы требуется прореживать, оставляя расстояние между цветками до 30 см.
Размножение делением корня
Этот вид размножения используют для пересадки многолетников. В августе цветы надо выкопать, обрезать стебель, оставив только 10 см длины. Корни освободить от земли, вымыть и разрезать на 2 части. На каждой части должно быть по 2-3 почки.
Деленки сажаются в лунки, удобренные компостом. Поливать саженцы надо 3 раза в течение недели. Но земля к поливу должна слегка подсохнуть. На следующее лето цветы будут уже обильно цвести.
Если нужны семена, то надо подождать, пока увянут лепестки на соцветии, и его центр потемнеет. Сорванные соцветия надо хранить 3 недели в сухом месте. Потом семена вытряхнуть из головки и хранить в бумажном пакете при комнатной температуре.
Борьба с болезнями
Из болезней васильку может грозить только фузариозное увядание. Это заболевание грибковое. Поэтому требуется обработка не только самого растения, но и почвы. Грунт посыпают пеплом, удобряют слабым настоем навоза или фундазолом.
Растение василек
фото и виды, посадка и уход за растением
Василек — травянистый однолетник или многолетник с нежными цветами. Растение относится к семейству Астровые. Научное название – centaurea – трактуют по-разному, как «цветок кентавра» или «колющий быков». Он известен практически всем. Хотя родиной растения является Южная Европа, его можно встретить повсеместно в умеренном климате: на полях, в степях. Василек используют разнообразно. Им украшают сад, а также применяют в медицине и кулинарии. На Руси растение считалось мощным оберегом от злых чар и использовалось девушками в ритуалах на праздник Ивана Купала.
Описание растения
Василек – цветущее растение с развитым горизонтальным корневищем и травянистыми стеблями. Прямостоящие, слаборазветвленные побеги вырастают в высоту на 50-80 см. Они покрыты коротким жестким ворсом и окрашены в зелёный цвет. Линейно-ланцетные листочки небольшого размера даже на одном растении отличаются. Нижние – более крупные, лопастные, а верхние – узкие, цельные.
На верхушке стеблей формируются небольшие соцветия-корзинки. Они начинают распускаться в июне и сменяют друг друга до осенних холодов. Соцветия бывают простыми и махровыми. Они состоят из двуполых трубчатых цветов в центре и стерильных язычковых ближе к краю. Узкие, резные лепестки располагаются в 1-2 ряда или равномерно по всему соцветию. Их окраска бывает желтой, голубой, белой, розовой, синей, фиолетовой или бордовой.
Васильки являются хорошими медоносами. Каждый цветок может выделять до 6 порций пыльцы. После опыления созревают сухие многосемянные коробочки длиной около 5 мм. В верхней части располагается серебристо-серый хохолок. Созревание семян приходится на июль-октябрь.
Виды василька
Род василька очень разнообразен. В него включены более 700 видов растений. Часть из них имеет неопределенный статус или признана синонимами других видов, однако оставшихся разновидностей более чем достаточно для украшения сада.
Василек луговой. Многолетние цветущие травы могут вырастать до 1 м в высоту. Они имеют мощное вертикальное корневище и прямостоячие стебли с шероховатой поверхностью. Ветвление происходит преимущественно в верхней части. Удлиненные ланцетные листья с шершавой поверхностью имеют тёмно-зелёную окраску с серебристым налетом. В начале лета распускаются пушистые корзинки. Чашечка – чешуйчатая, жёлтая. Из верхушки выглядывают лилово-розовые узкие лепестки. Трубчатые цветы сконцентрированы в центре.
Василек луговой
Василек шероховатый. Травянистый многолетник имеет прямостоячие или восходящие стебли с гранями. Высота растения составляет 0,4-1,2 м. Надрезанные листочки окрашены в темно-зеленый цвет. У основания стебля они растут на черешках, а в верхней – сидят на нем. Одиночные корзинки с яйцевидной буроватой чашечкой распускают лилово-пурпурные или розовые цветы. Цветение происходит в июне-сентябре.
Василек шероховатый
Василек горный. Растения имеют мощное горизонтальное корневище и прямостоячий неразветвленный стебель. Его высота составляет 60 см. Листья линейно-ланцетные, ярко-зелёные. Цветы – одиночные корзинки диаметром до 6 см состоят из сине-фиолетовых язычковых цветов по краю и коротких трубчатых в центре. Разновидность цветет все лето.
Василек горный
Василек синий. Однолетник или двулетник с шершавым прямостоящим стеблем 15-100 см в высоту. Корневище – тонкое, стержневое. Побег разветвлен в верхней части и покрыт ланцетной, выемчатой листвой с коротким войлочным ворсом. Корзинка в форме коронки распускает лилово-синие цветы. Внизу находится яйцевидная зеленовато-бурая чашечка. Этот же вид называют василек полевой или посевной. Его семена часто смешиваются со злаковыми культурами и засоряют посевы, поэтому растение в сельском хозяйстве считается сорным, трудноискоренимым.
Василек синий
Василек садовый. Однолетнее или многолетнее декоративное растение высотой до 120 см распускает красивые крупные корзинки с розовыми, ярко-синими, голубыми или бордовыми лепестками. Цветение у него продолжительное и обильное. Очень популярной сортовой группой является «василек махровый». Он имеет шарообразные яркие головки, в которых язычковые цветки располагаются в том числе и в центре. Лепестки гофрированные, зубчатые. Сорта:
- Blue Boy – на побегах 50-90 см в высоту распускаются тёмно-синие корзинки;
- Red Boy – цветет рубиново-красными цветами;
- Schneemann – растение высотой 70-80 см распускает белоснежные махровые цветы.
Василек садовый
Способы размножения
Однолетние и многолетние васильки удобно выращивать из семян. Посев производят сразу в открытый грунт или в контейнеры (если планируется украшение балкона и веранды). В середине апреля почву подготавливают для посадки: перекапывают и разрыхляют. Грунт должен быть некислым. Считается, что на известковых почвах васильки растут лучше, а окраска лепестков ярче. Семена сохраняют всхожесть до 3 лет. Их высевают без предварительной обработки в лунки глубиной 2-3 см. Стараются распределять равномерно, не густо. Всходы появляются через 2 недели. По мере роста их прореживают. Сначала оставляют дистанцию 20 см, а затем для высоких сортов увеличивают её до 50 см. Можно сеять семена в октябре-ноябре, тогда весной всходы появятся раньше и, соответственно, раньше начнется цветение.
Некоторые цветоводы выращивают рассаду. Семена следует сразу распределять по торфяным горшочкам, так как корневая система легко повреждается. До посадки в открытый грунт её содержат при температуре +18°C.
Многолетние васильки можно размножить делением корневища. В конце периода цветения (август) крепкий куст выкапывают и полностью освобождают от земляного кома. Корни моют в тёплой воде. Стебли подрезают до высоты 10 см. Корневище с помощью ножа или лопаты разделяют на отрезки. Его можно просто разломить руками на части. Каждая делёнка должна иметь не меньше 3 почек. Сразу после манипуляции растения высаживают на новое место.
Уход в открытом грунте
Васильки высаживают в хорошо освещенном, открытом месте. Допускается незначительное затенение. Почва должна быть легкой и рыхлой. Подойдут суглинки или супеси. При необходимости в тяжелые грунты вносят песок.
Повседневный уход весьма необременителен. Он сводится к редкому поливу, только при отсутствии осадков. Васильки неплохо переносят засуху, а вот от застоя воды в почве страдают сильно.
Один-два раза в месяц растения подкармливают минеральным комплексом (20-30 г/м²). Хорошо разведенное удобрение выливают в почву у корней. Если внести слишком много подкормки, листва начнет желтеть и сохнуть.
Чтобы растительность имела привлекательный вид, следует своевременно удалять увядшие цветы. Можно ограничиться удалением только самого соцветия и оставить побег нетронутым, но лучше срезать его до высоты 10 см над землей. Тогда поросль будет более аккуратной и плотной.
На зиму растениям укрытие не нужно. Однолетники просто срезают и перекапывают участок. А многолетники подрезают до земли. Остатки побегов высохнут, а весной от корней пустятся новые ростки.
Василек болеет очень редко. Это может случаться, если выбрано слишком тенистое и сырое место. Тогда на побегах развивается фузариоз. Обработка фунгицидом поможет исправить ситуацию, но лучше тщательнее соблюдать агротехнику. При высокой температуре и сухом воздухе василек могут атаковать паутинные клещи. От паразитов избавляются с помощью раствора мыла или инсектицидов.
Василек в саду
Густая и одновременно воздушная поросль васильков, украшенная яркими разноцветными головками, используется для оформления смешанных цветников, миксбордеров, балконов и террас. Цветы можно использовать в групповых посадках, сочетая различные сорта, или же комбинировать с такими растениями, как злаки, ромашки, незабудки, маки, календула, бархатцы.
Лечебные свойства
Растение используется в народной медицине и фармацевтике. В цветах василька содержится большое количество:
- минеральных солей;
- витаминов;
- дубильных веществ;
- алкалоидов;
- гликозидов;
- флавоноидов.
Заготовку сырья проводят в период цветения. Используют лишь свежие, не увядшие соцветия. Их тщательно высушивают в тёмном проветриваемом месте и хранят в герметичной емкости.
Из полученного сырья приготавливают водный и спиртовой настои, отвар или чай. Препараты оказывают на организм потогонное, жаропонижающее, мочегонное, противомикробное, желчегонное, слабительное, обезболивающее, спазмолитическое действия.
Василек принимают внутрь при расстройстве ЖКТ, кашле, нервном перенапряжении, сбое менструального цикла и обильном кровотечении. При использовании наружно улучшается состояние кожи и волос, проходит раздражение и заживают ранки.
Так как растение содержит цианиды, которые могут накапливаться в организме, приём препаратов из василька начинают после консультации с врачом. Полностью противопоказано лечение беременным женщинам, людям, страдающим аллергией, и детям до 12 лет.
Василёк русский — Википедия
Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Василёк русский | |||
---|---|---|---|
промежуточные ранги
| |||
Centaurea ruthenica Lam., 1785 | |||
Василёк ру́сский (лат. Centauréa ruthénica) — растение, вид рода Василёк семейства Астровые, или Сложноцветные.
Среднеазиатско-номадийский вид. Распространен в Юго-Восточной Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Казахстане, на Урале, на Алтае.
Для произрастания выбирает степные разнотравные луга и кустарниковые заросли, травянистые и каменистые склоны, опушки берёзовых колков[2].
На почтовой марке СССРМноголетнее растение. Корень толстый, нередко многоглавый.
Стебель от 50 до 100 см, один или несколько, покрыт пухом. Остальные части растения гладкие. Шейка покрыта остатками прошлогодних листьев.
Листья от 10 до 25 см, шириной до 10 см, кожистые перистораздельные или перисторассечённые, самые нижние черешковые, остальные сидячие. Доли листьев узкие от линейных до ланцетных, по краям мелко хрящевато-зубчатые.
Корзинки одиночные или немногочисленные на концах стебля и его ветвей. Обёртка голая до 2,5 см длиной и до 2 см шириной, цвет — бледно-зелёный. Цветки — жёлтые.
Семянки гладкие, светлые до 6—8 мм длиной.
Цветёт в июле — августе, плодоносит в августе — сентябре.
Включен в Красные Книги следующих субъектов Российской Федерации: Белгородская область, Воронежская область, Курская область, Липецкая область, Республика Мордовия, Нижегородская область, Орловская область, Пензенская область, Ростовская область, Рязанская область, Саратовская область, Республика Татарстан, Тульская область, Ульяновская область, Чувашская республика, а так же в Красные Книги Донецкой и Харьковской областей Украины[3].
На основе данных theplantlist.org (англ.). Проверено 24 ноября 2013 г.
- Bielzia schwarzenbergiana (Schur) Schur
- Centaurea schwarzenbergiana Schur
- Centaurium ruthenicum (Lam.) Cass.
- Rhaponticoides ruthenica (Lam.) M.V.Agab. & Greuter
Цветок василек. Сорта многолетнего и однолетнего садового василька (фото) :: SYL.ru
Свое латинское название Centaurea cyanus (цветок кентавра) василек получил благодаря легенде о кентавре Хироне, который воспитал Тесея, Ясона, Ахилла и был учителем Асклепия (Эскулапа). Благодаря своим познаниям в медицине Хирон определил, что известный нам под названием «василек» голубой цветок обладает соком, заживляющим раны.
Именно им спас себя кентавр, когда отравленная стрела Геракла случайно попала в него. Когда Хирон ушел в Аид вместо Прометея, эти яркие голубые цветы стали памятью о нем.
Внешние особенности василька
Несмотря на разнообразие видов, большей части этих цветов присущи общие черты: высокие прямостоящие ветвящиеся стебли с поочередно расположенными листьями. Цветки василька обладают многообразием оттенков – от белых и бледно-розовых до ярко-синих и лиловых.
Именно от сорта и места произрастания зависит, как выглядит цветок. Василек может быть разным. Горные виды отличаются более насыщенной окраской, чем полевые и луговые сорта, которые могут выгорать под воздействием солнца.
Сорта цветов васильков
Городскому жителю цветок-василек попадается крайне редко, но сельчанам и владельцам приусадебных участков он хорошо знаком и любим ими. Многие дачники специально сажают его на участке, так как он не только украшает клумбы, но и обладает полезными свойствами.
Всего насчитывается 500 сортов этого растения, которые разделяются, в свою очередь, на многолетние, одно- и двухлетние виды:
- Centaurea americana (цветок-василек американский) заметен сразу, так как его сильно ветвящийся стебель может достигать в высоту до 2 метров. Он образует соцветия диаметром до 6 см из цветков бледно-сиреневого или светло-розового цвета. Это однолетний представитель этого вида.
- Centaurea montana (василек горный) однолетний вид, имеет прямой стебель до 80 см высоты с небольшим разветвлением или полностью ровный в верхней части. Цветки одиночные, диаметром до 7.5 см в полукруглой обертке, состоящей из рядов мелких, с заостренными уголками листочков. Расцветка варьируется от белого, розового и голубого до темно-синего и фиолетового цвета.
- Centaurea jacea (луговой) — многолетний вид и частый «гость» в средней полосе России, где произрастает в диком виде. Его небольшие соцветия (до 4 см) имеют лилово-розовый, иногда белый цвет и распускаются одиночно на стебле высотой до 80 см.
- Centaurea cyanus (синий василек – фото цветов знакомо многим людям) в народе часто называют волошкой, синецветкой или синюшкой. Этот однолетний цветок из семейства сложноцветных вырастает до 80 см в высоту, имеет по одному бутону ярко-синего, голубого или лазоревого цвета на стебле. Цветет с июня почти до конца осени.
- Centaurea cyanus (белый цветок-василек) относится к редкому многолетнему виду, занесенному в европейскую Красную книгу. Это невысокое растение достигает всего 25 см в высоту, имеет небольшие махровые цветки, собранные в соцветия.
- Centaurea macrocephala (василек крупноголовый) заметен издалека благодаря своим ярко-желтым большим цветкам. Этот многолетний кустарник вырастает в высоту более 1 м и цветет с июля до конца августа.
Это наиболее известные виды васильков, которые цветоводы-любители высаживают на своих приусадебных участках. В основном предпочтение отдается многолетним видам, которые могут произрастать до 10 лет на одном месте и радовать людей обильным цветением. Хотя эти цветы неприхотливы, есть несколько требований, которые следует выполнять перед их посадкой.
Выбор места и почвы для посадки
Если подсмотреть, где растут цветы-васильки у опытных цветоводов, можно заметить, что они занимают самые солнечные места участка, чего избегают многие цветы и овощные культуры. Если выбрать местом посадки теневую сторону, то эти растения будут зацветать позже, а оканчивать свое цветение раньше.
Хотя к составу почвы цветок-василек непривередлив, нужно учитывать, что на кислых почвах он вырастает слабым и имеет блеклые цветки. Лучшие почвы для него — питательные или нейтральные, поэтому кислотность необходимо уменьшать известкованием. Достаточно раз в 3 года посыпать почву доломитовым известняком осенью. Периодически рекомендуется рыхлить землю и удалять сорняки по мере их роста.
Василек (фото цветов это демонстрирует) часто «подсаживают» для украшения клумбы. Низкорослые сорта сажают впереди как яркое обрамление, а высокие виды используют для создания фона для других цветов.
Уход за васильками
Этот цветок, пожалуй, самый неприхотливый на садовых участках. Если рыхлить возле него землю 1-2 раза в месяц и добавлять комплексные удобрения в воду при поливе раз в 2 недели, то он отзовется долгим цветением и насыщенным оттенком бутонов.
Цветок василек редко болеет и практически не подвергается нападению вредителей. Иногда его листья может атаковать паутинный клещ, тогда нужно просто удалить зараженные листья.
В случае проявления фузариоза, который у васильков бывает крайне редко, нужно присыпать растение золой и опрыскать 0.1 % раствором фундазола.
Также важно не допускать переувлажнения почвы, так как он предпочитает засушливые места обитания, а для обильного цветения рекомендуется отрывать отцветшие бутоны.
Этим цветам не требуется утепление на зиму, так же, как и пересадка на новое место.
Посадка однолетних васильков
Семенами высевается однолетний василек – цветки, свойства которых применяют не только для украшения приусадебного участка, но и в медицинских целях.
Высевание лучше производить осенью или ранней весной в открытый грунт, так как это растение плохо переносит пересадку. Если выращивать рассаду, то рекомендуется сажать семена в отдельные торфяные таблетки и высаживать их в конце мая в открытый грунт.
Васильки дают дружные всходы, которые нужно прореживать, чтобы между цветами оставалось расстояние от 20 до 50 см, особенно это касается сортов с ветвящимися стеблями.
Размножение васильков делением корня
Этот вид размножения используют для пересадки многолетних сортов. В период с середины до конца августа нужно выкопать цветы, обрезать их, оставив стебель 10 см длины. Корни нужно вымыть от земли и разрезать на 2-3 части. Важно, чтобы каждая деленка имела несколько почек.
В заранее удобренной компостом земле делаются лунки, в которые сажают деленки. Посаженные таким образом саженцы нужно поливать 3-4 раза в неделю и следить, чтобы земля успевала подсохнуть к следующему поливу.
После такой посадки молодые васильки дадут обильное цветение уже на следующее лето.
Применение василька в медицине
Цветы василька, лечебные свойства его стеблей были известны еще знахарям древнего мира. Их использовали как противолихорадочное и ранозаживляющее средство.
В наше время это растение активно применяют как в народной, так и официальной медицине. Врачи рекомендуют его, когда выявлены такие заболевания:
- При мочекаменной болезни, воспалении в почках, простатите и уретрите 3 ст. ложки цветков насыпают в термос и заливают 3 стаканами кипятка. Настой через 2 ч. можно принимать — по 0.5 стакана за полчаса до еды. Предварительно его нужно процедить.
- В гинекологии васильки применяют при воспалительных процессах в придатках и яичниках. Для снятия острого воспаления берут 70 цветочных корзинок со стеблями и заливают крутым кипятком в пол-литровой банке. Настаивать чай укутанным нужно в течение 40 минут, а затем выпить горячим перед сном. Воспаление быстро проходит.
- При водянке цветки василька синего (2 ч. л.) залить кипятком, настоять 1 ч и пить по ¼ стакана за 10-15 минут перед каждым приемом пищи.
При применении василька в лечебных целях следует проконсультироваться с лечащим врачом, так как содержащиеся в нем компоненты циана имеют свойство накапливаться в тканях организма и могут вызвать интоксикацию.
Применение цветка василька в косметологии
Кроме медицины лечебные свойства этого цветка применяют в уходе за жирной кожей, при выпадении волос и для профилактики и лечения себореи. Для процедур с волосами берут цветки растения, заливают кипятком и настаивают. Для их оздоровления приготовленный настой втирается в голову, а также применяется для ополаскивания после мытья.
Для решения проблем с жирной кожей цветки василька нужно залить водкой, настоять несколько дней, процедить и разбавить водой 1:1. Готовым настоем протирать лицо при помощи ватного диска.
Таким образом, всем знакомый цветок является не только украшением сада, но лекарственным средством, которое всегда под рукой.
многолетний, полевой, восточный, как выглядит василек
Василек цветок семейства Сложноцветных (Астровых) родом из Южной Европы. Травянистая культура чаще растет как сорняк на полях, лугах, лесных полянах. Благодаря эстетическим свойствам васильков обыкновенных, растения выращивают в культурных целях на территории школьных, дошкольных учреждений, садах и огородах. В России centaurea ассоциируется с небесной синевой, но в природе встречаются сиреневые, желтые, розовые, белые и комбинированные варианты. Три сорта: боровой, Дубянского, Талиева, внесены в Красную книгу.
Происхождение васильков
Васильки цветы получили название от греческого слова «basilikon», что означает «царские культуры». Растение прозвано южными славянами, использующими культуру в погребальных ритуалах и поминальных обрядах. Латинское значение васелька или василька «центаурея» переводится как «сто желтых цветков».
Васильковые соцветия
Ботаническое «centaurea» заимствовано от греческого слова «kentaureion», его значение связывают с кентавром Хироном – мифологическим целителем, владеющим информацией о лечебных свойствах травянистых растений, включая полевые цветы.
Описание цветка
Внешне васильки выглядят как изящные лежачие или прямостоящие кустарники высотой до 120 см, листья растут поочередно, имеют цельную или пеструю рассеченную форму, соцветия образуют корзинки шаровидной и цилиндрической формы. Оголенные или опушенные чешуйные обертки предпочитают расти группами или одиночными элементами в метельчатых и щитковидных соцветиях. Цветки по краям сворачиваются в трубчатые воронки.
Описание корневой системы цветка василька различных сортов указывает на характерные особенности:
- наличие многочисленных корневых зарослевых отпрысков;
- мощного заглубленного стержня;
- длинных разветвленных отростков;
- коротких разветвлений;
- утолщенных корней.
На заметку. Различают однолетние, двулетние, многолетние сорта centaurea.
Полезные свойства синего василька обширны: являясь медоносом, растение привлекает опылителей на клумбы или в плодовые сады, лечебное мочегонное действие обуславливает применение цветка для изготовления целебных отваров для борьбы с почечными заболеваниями. Насыщенный аромат лепестков культуры получил признание среди кулинаров и производителей парфюмерии, косметики. Эфирные масла нормализуют пищеварение, поднимают настроение.
Виды и сорта василька
Василек семейства Астровых насчитывает 500 сортов. Растения отличаются размерами стебля, строением цветков (махровые, не махровые) и типом корневой системы. Наиболее распространены полевые, садовые, луговые, мускусные виды васильков.
Яркая комбинация васильковых сортов
Цветок полевой
Василек полевой легко определить по длинному стеблю 80 см, размещающему ярко-синие цветы. Зеленые листовые пластины имеют тонкую и удлиненную форму. Двухгодичная культура наиболее часто встречается на ржаных полях России.
В английских вариациях василька полевого особняком стоит цветок Black Ball с корзинкой шоколадных тонов. Широко популярен сорт Blue Diadem с насыщенными оттенками бутонов, взятыми за основу при создании ткани рипа стопа, Florence Pink – компактный куст нежно-розовой расцветки.
Желтый сорт
Крупноголовчатая Centaurea переводится с латинского как 100 желтых васильков. В естественных условиях особь встречается на территории Сибири, Камчатки, Урала. Дикорастущие разновидности украшают поля со злаковыми (пшеница, рожь, лен) и овощами. Родина растения – Средиземноморье. Цветок вырастает до 1-1,5 м в длину, образует крупные соцветия. Раскраска ярко-желтая или светло-желтая. Диаметр – 7 см. Из-за крупных корзинок культуру путают с чертополохом.
Интересно. В народной медицине желтому васильку присваивают лекарственные свойства при лечении верхних дыхательных путей.
Цветок розовый
Сорт Baby Pink (переводится как розовый ребенок) радует любителей карликовых растений цветами нежно-розовой или двухцветной окраски. Луговой сорт также способен украсить клумбу белыми, лиловыми, розовыми васильками. Многолетник вырастает до 80 см. На длинных стеблях расположены зеленые листовые пластины, укрытые молочным пухом.
Василек белый
В природе васильки белого цвета распространены на скалистых местностях Кавказа и Северного Ирана. Культура образует плотные кусты высотой 55 см. Нижние листья на длинном черешке рассечены, сверху окрашены темно-зелеными тонами, нижняя часть листа беленая.
Соцветия василька белые одиночные, обладают диаметром 4 см. Среди основных разновидностей сорта выделяют John Coutts, обладающий крупными соцветиями, окрашенными нежно-розовыми красками по краям. Цветет растение с июля по сентябрь.
Сорт восточный
На многолетнем васильке восточном высотой 120 см вырастают крупные цветы желтого цвета. Стебли культуры отличаются особой массивностью. Сорт декоративный и часто встречается на клумбах России.
Желтый василек
Василек фиолетовый
Особое место в рейтинге фиолетовых васильков отведено сорту Амбербоа мускусная – однолетнему растению высотой 70 см с приятным ароматом. Стебель ветвистый, листья ярко-зеленые с зубчатыми краями. Корзинка образована воронковидными цветами с вырезанными краями. Место произрастания особи определяет, какой период цветения будет у культуры, обычно бутоны формируются с июня по октябрь. Растение засухоустойчиво.
Фригийские (Centaurea phrygia) васильки – многолетние растения, пользующиеся популярностью в России, благодаря ряду преимуществ:
- широкой вариации размеров – 30-130 см;
- большим, 5 см в диаметре цветам;
- средним листьям;
- оберткам на верхушке с перетяжкой и черными рассеченными придатками.
Ложнофригийский сорт внешне похож на василек фригийский. Отличие заключается в буром цвете придатков и отсутствии перетяжки на листочках обертки. Цветение многолетника Centaurea preudophrygia наблюдается летом и в начале осени. Произрастает в средней полосе России.
Красная разновидность
Однолетнее растение встречается на степной и сельскохозяйственной местности, хорошо просматривается с небольших летных суден на высоте 1 км. Стебли прямостоячие, ветвятся снизу. Листья рифленые, опушенные. Растение обладает красными и пурпурными, бледно-розовыми, переливающимися на солнце оттенками. Цветение длится май-июнь.
Интересно. Сорт Centaurea tchihatcheffii вызывает таксономический интерес к отражающим свет гофрированным лепесткам с ровным срезом. Дикорастущая культура на засушливых и неплодородных землях разрастется в высоту до 40-50 см.
Васильки Centaurea tchihatcheffii
Посадка
Основные разновидности василька делят на 2 группы: ксерофиты и мезофиты.
Первые обладают важной особенностью: теряют способность к размножению при обильном питании после посадки и выращивании на плодородной почве. Ксерофиты предпочитают суровые условия обитания. Хорошо растут на голом песке, пробиваются сквозь асфальт и цемент. В саду цветочку отводят песчаные и обедненные участки, следуя главному правилу: грунт должен быть рыхлым и обладать хорошей водо,- и воздухопроницаемостью. Неприемлемы кислые почвы. Перед посевом семян желательно нейтрализовать уровень pH доломитовой мукой и известью.
На заметку. Мезофиты – нежные луговые растения (василек луговой, мягкий, фригийский), предпочитающие влажный грунт. Кислотность почвы рекомендуется нейтральная.
Оптимальное место
Для посадки васильковых цветов подойдет ровный участок, залитый солнечным светом. Для повышения декоративности многолетние васильки высаживают с другими низкорослыми кустарниками в открытую почву. Кусты, размещенные по краю, получат максимальное количество солнечного света и повысят устойчивость к заболеваниям, начнут хорошо размножаться, а посадка и выращивание не вызовут сложностей.
Пошаговый процесс
Посев семян
Рассаду васильковым культурам готовить необязательно – растения хорошо всходят при посеве семян в открытом грунте. Лучшее время высаживания семечек – апрель или сентябрь. Почву предварительно рыхлят и делают лунки для семян глубиной 1,5 см.
Расстояние между рядками для крупных сортов оставляют 10 см (можно предварительно нарисовать схему) – на указанном промежутке особи будут поддерживать друг друга по мере разрастания. Высаживая низкорослые сорта, между лунками выдерживают 20 см – компактные кусты обладают свойством куститься и развиваться в ширину. Недостаток пространства для развития вызывает деградацию цветов, стебли утончаются, бутоны растут мелкими и блеклыми.
Важно! Посеянные весной однолетние культуры зацветут спустя 2 месяца. Многолетники, высеянные в начале ноября, порадуют яркими красками соцветий на второй год.
Семена васильков махровых
Деление кустов
Многолетние васильки имеют свойство сильно разрастаться и терять декоративные свойства, предупредить данное явление помогут деление и рассаживание куста раз в 3 года. При разделении многолетних садовых васильков кусты с 3-4 почками размещают на новом месте, соблюдая промежуток 20-50 см.
Обратите внимание! Васильковые кусты успешно размножаются самосевом, если оставить цветоносы на кусте увядать.
Уход за садовыми васильками
В зависимости от сорта, период выращивания васильков на одном месте достигает 10 лет. Многолетние особи зимуют без укрытия, выдерживают сильные морозы (многие дизайнеры вполне справедливо декорируют теплые куртки васильками). Однако чрезмерный полив, застои воды на участке, излишняя влажность грунта – главные враги культуры, провоцирующие грибковые заболевания.
Режим полива
Полевые цветы не терпят обилие жидкости, даже влаголюбивые сорта хорошо растут при умеренном орошении земли.
Подкормка
Подкормка васильков средством «Кристаллин» продлевает срок цветения. Рекомендуемая периодичность внесения – 2 раза/месяц. Удобряют культуру в расчете 20-30 г/м². Превышение дозировки вызывает пожелтение листьев и гибель растений.
Миксбордер с однолетниками
Если обеспечить василькам должный уход, нежные цветы надолго подарят красоту и хорошее настроение владельцам. Чаще культуры высаживают в групповых посадках, на фоне белых крупных ромашек, колокольчиков и гравилата. Растения хорошо смотрятся в кадках и объемных вазонах. Цветы используются для срезки и в альпинарии.
Видео
Василёк синий
Василёк синий, латинское Centaurea cyanus, семейство Сложноцветные (Астровые), латинское Compositae (Asteraceae)
Формула определения
Род: Все корзинки одинаковые по строению — корзинки многоцветковые — все цветки трубчатые, по краям воронковидные; млечного сока нет — цветоносные побеги с хорошо развитыми зелёными листьями — краевые цветки воронковидные, значительно крупнее внутренних — семянка с хохолком — листочки обёртки травяные — растение опушённое, но обильное войлочное опушение отсутствует — обёртка многорядовая, черепитчатая — корзинки размером более 15 мм — внутренние листочки обёртки не отличаются от внешних — семянка с боковым или косым креплением к цветоложу — листочки обёртки оканчиваются плёнчатым придатком краевые цветки трубчатые, бесполые, заметно крупнее срединных — вид: стебель прямостоячий или восходящий — стеблевые листья цельные (не путайте с прикорневыми листьями!) — корень тонкий стержневой; цветок голубого или синего цвета.
Описание
Василёк синий не нуждается в представлении. Каждый хоть раз, но видел его. А цвет синего василька прочно вошёл в обиходную речь, например, говоря «васильковые глаза» мы сразу понимаем о чём идет речь. Когда мы говорим «василёк», то имеем ввиду именно синий василёк, хотя васильков имеется большое количество самых разных расцветок, например, с пурпурными цветками или василёк русский с жёлтыми цветками. Видимо, у нас в области василёк синий — это единственный вид с синими цветками. Будем пока так считать. В этом случае, василек синий легко отличается от других видов именно своим цветом. Ну, а у меня есть ещё василёк ложнопятнистый, василёк шершавый, василёк ложнофригийский с цветками пурпурного цвета.
Часто в запросах к сайту я встречаю поисковую фразу: «Чем отличается василёк (синий) от цикория?». Давайте сравним. У василька синего краевые цветки воронковидные, внутренние — трубчатые, а у все цветки язычковые. У цикория цветки растут по всему стеблю в пазухах листьев, а у василька — одиночные на вершине стебля. Этого достаточно, чтобы отличить один цветок от другого.
Цветки
Цветки собраны в одиночные корзинки на верхушках стеблей, все корзинки одинаковые. Цветёт в июне-августе.
Цветки очень красивые, насыщенно синие. Диаметр цветка около 3 см, стебель тонкий и высокий, поэтому даже при малом ветре цветок колышется, находясь в постоянном движении. Это ещё более притягивает внимание к цветку, так уж устроено наше зрение.
Краевые цветки ворончатые, бесплодные, значительно крупнее срединных цветков. У них насыщенный синий цвет и именно они дают общее представление о цветке.
Настоящие цветки василька — срединные, трубчатые. Венчик от основания розовый или пурпурный, доли венчика синие с тремя продольными жилками, а трубки тёмно-фиолетовые и из них выглядывают розовые рыльца — просто фантастический цветок!
Листочки обёртки травянистые, обёртка многорядовая, черепитчатая.
Листочки обёртки с плёнчатым придатком.
Внутренние листочки обёртки мало отличаются от внешних.
Листья
Нижние листья перисто-лопастные, с черешками, рано отмирающие. Волоски очень подозрительно группируются в узелки, неспроста…
Средние и верхние листья линейные, сидячие, опушённые.
Длина верхнего листа 7-8 см при ширине 2-3 мм. Длина нижнего листа 8 см при ширине 1,5-2 см.
Стебель
Стебель прямой или восходящий, ветвистый, высотой до 70 см и выше (до метра). Цветоносные побеги с зелёными листьями.
Стебель покрыт опушением, напоминающим войлочное, но гораздо более редким. Кроме того, стебель покрыт очень короткими острыми волосками или шипиками. Они хорошо заметны на нижней стороне нижнего стебля (правое фото на переднем плане).
Места соединения ветвей со стеблем окрашены в красный цвет. Такое впечатление, что стебли припаяны и сверху осталась канифоль. Поверхность стебля ребристая и полосатая.
Верхняя часть стебля. Видно, что листья распололжены очерёдно.
Плоды
…
Местообитание
Василёк синий встречается в посевах зерновых культур, в полях, сорных местах. И, кстати, встречается всё реже и реже.
Применение
Василёк синий считается полезным для глазных примочек. Применять препараты в лекарственных целях необходимо под наблюдением врача.