Fmd диета отзывы: Диета, имитирующая голодание (псевдоголодание) — «FMD: диета, имитирующая голодание — для здоровья и похудения — всего пять дней один раз в месяц. »

Содержание

Диета, имитирующая голодание (псевдоголодание) — «Ради здоровья и молодости, раз в три месяца провожу пятидневную диету, имитирующее голодание. Эффект как от голодания, при этом можно есть. Что и как есть на псевдоголодании.»

Мне за тридцать и я очень боюсь старости и сопутствующих ей болезней.

Чтобы продлить свою молодость и сохранить здоровье, я с головой окунулась в антиэйджинг (anti age — «против старения»). Под «окунанием с головой» я имею в виду чтение научных статей (в том числе зарубежных) и новейших исследований на тему продления молодости. Я стараюсь тщательно отделять зерна от плевел и доверяю только тем фактам, под которыми есть доказательная научная база. Например, я точно знаю, что косметические средства имеют мизерное воздействие на кожу по сравнению с правильным питанием и тренировкой мышц. Для сохранения молодости гораздо важнее что мы едим, сколько двигаемся и как часто испытываем стресс, чем то, каким кремом мажем тело.

Для себя я определила три самых главных фронта, на которых идет моя война со старением:

— питание,
— ежедневные кардионагрузки
— биодобавки.

На локальные конфликты я почти не трачу времени (разве что делаю фейсбилдинг и лимфодренажный массаж сухими щетками). Все силы брошены на фронт) Причем питание — это самое главное поле битвы. Еда — это то, из чего, в конечном итоге, строится наше тело.

Большинство исследователей антиэйджинга сходятся в одном: одним из самых мощных средств регенерации организма является голод.

Голодание запускает процесс аутофагии

Аутофагия (в переводе с греческого языка ‘самопоедание’) — это процесс утилизации органелл и макромолекул в клеточных компартментах, образующихся при слиянии аутофагосом с лизосомами. В ходе аутофагииклетка адаптируется к тяжелым условиям.
То есть клетки из-за нехватки питательных веществ начинают разрушать ненужные, дисфункциональные компоненты. Именно накапливание таких компонентов в клетках и приводит к постепенному старению организма и болезням (например, болезнь Альгеймера является следствием нарушения естественных процессов аутофагии нейронов мозга).

Итальянский геронтолог и нутриционист Вальтер Лонго, много лет исследующий вопросы долголетия и старения в Калифорнийском Университете, изобрел свою систему периодического пятидневного голодания, которая не мешает социальной жизни.
Он изобрел диету псевдоголодание (как бы голодание, дитета FMD, диmima digiuno), при котором можно есть сильно ограниченное количество калорий.

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ ДИЕТЫ И ЭФФЕКТ

Так как процессы аутофагии не включаются сразу, а лишь не третий день голодания, то Лонго предлагает проводить пять дней псевдоголодания, таким образом, два последних дня тело будет находится в состоянии кетоза (расщеплении жировых клеток из-за нехватки углеводов) и аутофагии.
Лонго обещает (и его слова основаны на опытах), что регулярные псевдоголодания способны:

перепрограммировать» тело на сжигание абдоминального жира, снизить воспалительные процессы, обновить клетки тела и бороться с раком, диабетом, нейродегенеративными и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

То есть вы будете иметь все позитивные эффекты голодания, но при этом не будете лежать пластом)
Секрет в том, что дозволенное (но сильно урезанное) количество БЖУ на этой пятидневной диете не позволяет печени накапливать гликоген, а значит, после того, как его запасы будут полностью исчерпаны, организм начнет процесс аутофагии ради выживания.

КАК ЧАСТО НЕОБХОДИМО ПРОВОДИТЬ ПСЕВДОГОЛОДАНИЕ

Псевдоголодание должно длиться не менее 5 дней. Лонго рекомендует проводить его один раз в 3-6 месяцев для профилактики болезней и 1 раз в месяц, если есть проблемы со здоровьем (преддиабетное состояние, высокий холестерин и т.д.). Я провожу раз в квартал, то есть раз в три месяца.

ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ ВО ВРЕМЯ ДИЕТЫ, ИМИТИРУЮЩЕЙ ГОЛОДАНИЕ

— в эти пять дней питаться можно 12 часов в сутки (то есть нужно уложиться с приемами пищи, например, с 8 утра до 8 вечера. Тот же принцип, что и на диете цикличного голодания).
— животные белки иключаются полностью.
— дозволено три приема пищи + перекус людям без избыточного веса, в то время как людям с избыточным весом нужно ограничится двумя приемами пищи + 2 перекуса.
— под перекусом подразумевается прием пищи, не превышающий 100 ккал.
— строгие рамки по калорийности и БЖУ на каждый день диеты. В первый день можно употребить до 1000 ккал, из которых 34% углеводов, 10% протеинов и 56% жиров. В последующие дни рацион нужно будет урезать еще больше, до 750 ккал, из которых 47% углеводов, 9% протеинов и 44% жиров.

Такое количество бжу и калорий содержат, например: 400гр. цукини, 300гр. моркови, 250гр. лука, 20гр. оливкового масла или 20гр. грецких орехов. Но мы же понимаем, что одним луком весь день сыт не будешь. Приходится думать и тщательно составлять рацион, включающий разные продукты.

Конечно, в такие дни не обойтись без электронного пищевого дневника и точных кухонных весов. Меня очень выручает мой пищевой дневник, куда я записываю все съеденное.

Лонго рекомендует проводить диету, имитирующую голодание, в будние дни, таким образом выходные не будут омрачены урезанием рациона и упадком сил. Действительно, удобно.

На настоящий момент я имею опыт голодания на воде, и множество пятидневных псевдоголоданий по Вальтеру Лонго. Могу точно сказать, что переносить псевдоголодание гораздо легче, чем полное.

КАК УБЕДИТЬСЯ, ЧТО НАЧАЛСЯ ПРОЦЕСС АУТОФАГИИ.

Косвенным признаком аутофагии является наличие кетоновых тел в крови и моче (они выделяются при разрушении жировых клеток). Поэтому, чтобы проверить, правильно ли я все делаю, я купила экспресс тест-полоски на определение кетоза. Полоску нужно обмакнуть в мочу и через минуту по цвету окошечка будет виден результат.

экспресс-тест полоски

Тут еще много интересных делений (Ph, наличие белка, крови и протеинов в моче и пр.), но нас интересует третье окошечко снизу. Если оно из бледно-розового стало багровым, то все в порядке, в моче есть кетоновые тела, а значит, с большой долей вероятности можно сказать, что и процесс аутофагии начался.

тест на кетоновые тела

По завершении псевдоголодания, после того, как поем нормальной пищи, я снова провожу экспресс-тест, чтобы убедится, что процесс аутофагии прекратился. Дело в том, что есть небольшой (минимальный) риск, что организм по причине сбоя не перестроится обратно и продолжит пожирать и разрушать свои клетки. Риск, конечно, минимальный, и у здорового человека проблем возникнуть не должно но…

В общем, рекомендую приобрести тест на кетоновые тела, если хотите всерьез заняться периодическими псевдоголоданиями. Дело довольно трудное (что касается составления рациона) и будет обидно приложить столько усилий, а на самом деле из-за какой-нибудь ошибки в рационе, организм даже не начнет аутофагию.

Теперь о самом сложном и интересном.

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ НА ДИЕТЕ, ИМИТИРУЮЩЕЙ ГОЛОДАНИЕ

Во время диеты, я тщательно записываю, все, что съела. Это очень удобно, так как в следующий раз можно не думать, что приготовить, а взять что-то из старых записей.

Иначе замучаешься каждый раз придумывать блюда, которые укладываются в норму бжу.

Мой примерный дневной рацион (второй и последующие дни).
Вес в граммах. Три приема пищи без перекусов.

1. тушеная савойская капуста (250)
2. стручковая фасоль (100) со шпинатом (50), луком (20) и олив. маслом (1ст.л.)
3. салат из помидоров (200), огурцов (90), красного перца (70), 12 оливок, подсолн.масла.
_______________________или___________________________

1. капустый салат: капуста (150), огурец (100), 0,5 ст.л. подсолн.масла
2. салат со шпинатом (70), помидорами (200), 4 оливки, уксус.
3. тушеный фенхель (150) с цветной капустой (100) и куркумой
_______________________или____________________________

1. тушеный шпинат (160) с картофелем (100) и луком (20) + масло
2. котлеты в духовке из тыквы (300) и цветной капусты (300)

3. тушеная савойская капуста (150)

Кофе и чай пить можно без ограничений.

МОЖНО ЛИ ПОХУДЕТЬ НА ДИЕТЕ ПСЕВДОГОЛОДАНИЯ.

Самый животрепещущий вопрос) Ответ да! И еще как!!! По полкило в день улетает! Мои самые низкие показатели веса приходятся как раз на дни, когда я провожу эту диету. Однажды я достигла веса 48.5 кг (при росте 174). Мне нравилось, как я тогда выглядела, но удержать этот вес я не смогла.

48кг при росте 174

На графике веса за последний год видно: где вдруг резкое похудение и минимальные значения веса — это дни псевдоголодания.
Однако на этом же графике видно, что вес возвращается моментально и даже набирается больше прежнего, как только начнете питаться нормально(

Что ж, это печальный факт, но я знаю, на что иду. Я отдаю себе отчет, что эта диета

не для похудения, а для здоровья, омоложения организма и предотвращения болезней.

Для похудения у меня другие методы: диета «лонгевита» того же Вальтера Лонго (еще напишу о ней) и диета 16/8, она же интервальное или циклическое голодание. Кстати, они между собой перекликаются и в чем-то очень похожи. Не конфликтуют, так скажем.

САМОЧУВСТВИЕ И ЧУВСТВО ГОЛОДА НА ДИЕТЕ ПСЕВДОГОЛОДАНИЕ.

Голод ощущается гораздо меньше, чем при полном голодании, тут даже сравнивать нечего. Постоянно что-то то взвешиваешь-готовишь, то ешь. Как-то отвлекаешься.
Энергии тоже довольно много, даже легкость появляется, однако после третьего дня приходит усталость, становится тяжело подниматься по лестнице, долго ходить. Очень кружится голова, до потемнения в глазах, если резко встать.

В целом, каждый раз, когда нужно проводить эту диету, я делаю это с оттенком усталой обреченности, то есть совсем не прыгаю от радости от такой перспективы. А во время диеты мечтаешь, когда же она закончится и какое лакомство съешь. Мне еще еда по ночам снится)

Я думаю, нужно иметь достаточно мотивации, чтобы систематически проводить эту диету, ведь результаты не видны глазом, а эффект проявится через много лет. Все же люди хотят видеть конечный результат своих трудов.. Диета, имитирующая голодание, не из таких.

Уф, кажется ничего не пропустила. Если остались вопросы — задавайте. Если есть за что покритиковать — критикуйте. Все мнения приветствуются и рассматриваются)

Пятидневная диета биохакеров, которая помогает не только похудеть, но и обновить организм

О пользе периодического голодания сегодня много говорят и пишут. Вот только мало кто готов совсем отказаться от пищи на несколько дней. Выходом может стать план питания FMD, которого нужно придерживаться пять дней в месяц. Основная цель методики — не снижение веса (хотя килограммы тоже уйдут), а обновление организма, укрепление иммунитета, замедление старения и повышение уровня энергии. Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой? Давайте разберемся во всем детально.

Теги:

здоровье

еда

Правила Жизни

FMD расшифровывается как Fast Mimicking Diet, то есть диета, имитирующая голодание. Ее суть в предельном сокращении калорий на пять дней в месяц, а также в отказе на это время от животной пищи, жирного, сладкого и жареного. Эти ограничения вызывают физиологическую реакцию организма, максимально похожую на ту, что вызывают традиционные методы голодания. То есть запускается процесс клеточного очищения (аутофагии), снижается системное воспаление (что уменьшает риск многих заболеваний), налаживается обмен веществ и уменьшается процент жира. Но самый главный эффект — нормализация уровня инсулиноподобного фактора роста — 1 (ИФР-1), что, согласно исследованиям, снижает риск онкологии в четыре раза и способствует долголетию. Именно поэтому FMD называют «диетой биохакеров».

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Принципы FMD-питания были разработаны группой ученых под руководством профессора Вальтера Лонго из Университета Южной Калифорнии. За несколько лет исследований, доклинических и клинических испытаний, им удалось доказать, что FMD влияет на организм аналогично голоданию, но переносится гораздо легче и без побочных эффектов.

Основные принципы FMD

Пятидневный цикл FMD нужно соблюдать один раз в месяц, остальные дни можно питаться как обычно. Конечно, желательно не переедать, не злоупотреблять сахаром и алкоголем.

В первый день FMD калорийность меню составляет примерно 1000–1220 ккал, из них 500 ккал — из сложных углеводов (брокколи, помидоры, цветная капуста и т. д.), 500 ккал — из полезных жиров (орехи, оливковое масло, авокадо) и около 25 граммов белков растительного происхождения, предпочтительно из орехов. В последующие дни калорийность должна составлять около 600–750 ккал, примерно пополам из сложных углеводов и полезных жиров.

Питаться нужно три раза в день без перекусов. Один небольшой перекус (например, семь–десять оливок или маслин) допустим только в первый день.

Животная пища (мясо, молоко, яйца, рыба) исключается полностью. Также под запретом сладкое, мучное, выпечка и продукты, которые вызывают резкие скачки глюкозы (например, картофель).

Разрешены только овощи, зелень, листовой салат и растительные источники белка — бобовые (чечевица, нут, маш) и крупы (киноа, гречка и бурый рис), а также орехи и семечки. Их лучше брать сушеные, а не жареные. Также разрешено около двух столовых ложек растительного масла в день, 50-100 мл миндального молока без сахара. С фруктами нужно соблюдать осторожность, они могут быть довольно калорийными, но можно позволить себе одно зеленое яблоко.

Чай — без ограничений. Но лучше пить больше обычной воды и зеленого или травяного чая. Обратите внимание, что газированная и просто теплая вода лучше притупляют чувство голода. А минеральная вода помогает избежать обезвоживания.

Доктор Лонго рекомендует отказаться от кофе на эти пять дней, однако его многочисленные последователи не видят ничего плохого в одной чашке черного кофе без сахара и молока.

На эти пять дней лучше отменить интенсивные тренировки и сложные дела, которые требуют эмоциональной концентрации и физических сил. Старайтесь больше гулять, читать и отдыхать — так выдержать пятидневный цикл будет проще.

Если сложно выдержать пять дней, сначала можно ограничиться тремя. В следующий раз наверняка будет легче.

Что происходит в организме во время цикла FMD?

День 1. Организм адаптируется к режиму псевдоголодания, запускается процесс аутофагии (клеточного очищения).

День 2. Активизируется жиросжигание. Организм переходит в кетоз — состояние, когда для получения энергии он начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел.

День 3. Экватор цикла и самый сложный день, когда ощущается усталость, так как организм переключается на новые источники энергии.

День 4. Процессы очищения клеток и жиросжигания идут полным ходом.

День 5. Клеточное обновление.

После пяти дней FMD рекомендован еще один день выхода из цикла. В этот день не стоит сразу сильно увеличивать дневную норму калорий и набрасываться на всю «запрещенку». Лучше продолжать придерживаться веганской диеты, хотя можно позволить себе отварное яйцо и рыбу на пару.

Примерный рацион FMD

День 1

Завтрак. Салат из 120 г отварной гречки (можно заменить бурым рисом или чечевицей), 120 г тертой моркови, 20 г тыквенных семечек, 2 ч. л. оливкового масла. Соль и пряности по вкусу. Кофе с миндальным молоком (50 мл).

Обед. 150 г отварной или свежей капусты брокколи. Салат из помидоров (100 г) и листового салатного микса (100 г). Заправьте 2 ч. л. оливкового масла. Можно приправить пряными травами и посолить по вкусу.

Перекус. Семь–десять оливок.

Ужин. Овощной салат. 150 г томатов, 170 г огурца, 100 г салатного микса, 80 г авокадо. Заправить лимонным соком, оливковым маслом (2 ч. л.), солью и пряными травами.

День 2

Завтрак. 80 г авокадо и 20 г тыквенных семечек или орехов кешью.

Обед. Салат с отварной гречкой (можно заменить киноа или чечевицей). 150 г томатов, 70 г руколы или салатного микса, 120 г киноа (гречки или чечевицы), 20 г зелени.

Ужин. 150 г хумуса (из нута) или 150 г бабагануша (из печеных баклажанов) и 150 г огурцов. Огурцы можно порезать палочками и есть ими закуску.

День 3

Завтрак. 80 г авокадо и 20 г тыквенных семечек или орехов кешью.

Обед. 120 г бурого риса, салат из шпината (120 г), десять миндальных орехов и оливковое масло (1 ч. л.).

Ужин. 100 г вареной чечевицы или гречки, половина зеленого яблока, 120 г отварного брокколи и 1 ч. л. оливкового масла.

В четвертый и пятый день можно повторять вариации на тему второго и третьего дня. Также вы сами можете составить примерный рацион питания на день с помощью списка разрешенных продуктов, кухонных весов и счетчика калорий (например, в приложении FatSecret).

Противопоказания

Несмотря на все бонусы, у FMD, как и у любой диеты, есть ряд противопоказаний. Она не подходит беременным и кормящим, людям старше 70 лет, спортсменам в период интенсивных тренировок, людям с дефицитом массы тела. Если у вас есть хронические заболевания (особенно сердечно-сосудистые, печени или почек), вы регулярно принимаете лекарства или страдаете от низкого давления, нужно обязательно проконсультироваться с врачом.

Это работает для потери веса?

Многие люди заинтересованы в ускорении метаболизма в качестве стратегии снижения веса.

Диета для быстрого метаболизма утверждает, что определенные продукты, съеденные в нужное время, могут ускорить ваш метаболизм, позволяя вам есть много и при этом терять вес.

Однако, как и многие современные диеты, она получила неоднозначные отзывы.

В этой статье рассматривается, может ли диета быстрого метаболизма помочь вам похудеть.

ТАБЛИЦА ОЦЕНОК ПИТАНИЯ
Общий балл: 2,92
Потеря веса: 3,5
Здоровое питание: 3
Устойчивое развитие: 1,5
Здоровье всего организма: 2,5
Качество питания: 5
Основано на доказательствах: 2
ИТОГ: Диета быстрого метаболизма направлена на употребление в пищу определенных продуктов в определенном порядке для ускорения метаболизма. Этот принцип и его эффективность не подкреплены наукой. Тем не менее, акцент на здоровой пище и физических упражнениях может помочь похудеть.

Диета для быстрого метаболизма — это программа питания, которая обещает помочь вам сбросить до 20 фунтов (9 кг) за 28 дней.

Он был разработан Хейли Помрой, знаменитым диетологом и консультантом по здоровому образу жизни с академическим образованием в области зоотехники.

Диета утверждает, что употребление в пищу определенных продуктов в определенное время ускоряет обмен веществ, что приводит к потере веса.

В дополнение к еженедельному плану питания вы получите обширный список продуктов, которых следует избегать. Диета также поощряет физические упражнения 2–3 раза в неделю.

Если вы не достигли целевого веса к концу первого 28-дневного цикла, вам рекомендуется начать снова, оставаясь на диете до тех пор, пока вы не сбросите желаемое количество веса.

После того, как вы достигли своего целевого веса, вам сообщают, что вы можете поддерживать свои результаты, повторяя одну неделю цикла каждый месяц или полный четырехнедельный цикл один раз в шесть месяцев.

Хотя некоторые принципы этой программы питания подтверждаются наукой, большинство заявлений не основаны на надежных научных доказательствах.

Резюме
Диета для быстрого метаболизма — это 28-дневная программа, направленная на ускорение обмена веществ, чтобы вы могли сбросить лишний вес.

Программа диеты быстрого метаболизма разделена на три этапа, которые повторяются еженедельно в течение четырех недель.

На каждом этапе особое внимание уделяется различным продуктам питания и даются рекомендации по различным видам физической активности.

Размеры порций варьируются в зависимости от фазы и количества веса, которое вы хотите сбросить. Ниже приведены основные рекомендации, сгруппированные по фазам.

Фаза 1 (понедельник-вторник)

Сторонники диеты утверждают, что эта фаза снимает стресс и убеждает ваше тело в том, что оно больше не пытается накапливать жир.

В течение этих двух дней вы должны придерживаться высокогликемической, богатой углеводами пищи с умеренным количеством белка. Следует избегать жиров.

Это предназначено для уменьшения стресса и беспокойства, подготовки вашего тела к потере веса и стимулирования выработки надпочечниками меньшего количества гормона стресса кортизола.

Продукты, которые можно есть, включают фрукты с высоким гликемическим индексом, такие как груши, манго, ананас и дыня, а также цельнозерновые продукты с высоким содержанием углеводов, такие как овсянка, коричневый рис, макароны из полбы и коричневого риса.

На этом этапе также рекомендуются продукты, богатые витаминами B и C, такие как нежирная говядина, чечевица, апельсины, индейка и киви. Считается, что они стимулируют щитовидную железу более эффективно сжигать жиры, белки и углеводы и преобразовывать сахар в энергию, а не откладывать его в виде жира.

На этом этапе рекомендуется включить хотя бы одну аэробную тренировку.

Фаза 2 (среда–четверг)

Эта фаза предназначена для раскрытия запасов жира и наращивания мышечной массы. В течение этих двух дней ваша диета должна быть богата белком и некрахмалистыми, подщелачивающими овощами, но с низким содержанием углеводов и жиров.

К нежирным продуктам с высоким содержанием белка, способствующим наращиванию мышечной массы, относятся говядина, бизон, индейка, рыба и курица (1).

Эта фаза также включает овощи, такие как белокочанная капуста, брокколи, листовая капуста, шпинат, огурцы и листовая капуста.

План диеты утверждает, что эти овощи подщелачивают и предположительно снижают кислотность крови, стимулируя печень к высвобождению жировых клеток.

В то же время говорят, что они содержат ферменты и фитонутриенты, необходимые для расщепления продуктов с высоким содержанием белка.

Однако имейте в виду, что ваше тело жестко регулирует уровень pH крови, поддерживая его слегка щелочным на уровне 7,36–7,44. На самом деле, это может иметь пагубные последствия, если рН вашей крови выпадет из нормального диапазона (2, 3).

Таким образом, хотя овощи, рекламируемые для второго этапа, очень полезны, они вредны для здоровья из-за их предполагаемого влияния на рН крови.

Во время второго этапа рекомендуется выполнить хотя бы одно занятие по поднятию тяжестей.

Этап 3 (пятница–воскресенье)

Этот этап предназначен для ускорения обмена веществ и сжигания жира.

В течение этих трех дней вам рекомендуется добавлять в пищу и закуски много полезных жиров, потребляя при этом умеренное количество белков и углеводов.

Продукты, которые можно есть на этом этапе, включают оливковое масло или масло из виноградных косточек, сафлоровый майонез, яйца, орехи, семена, кокос, авокадо и оливки.

Такие продукты, как морские водоросли, кокосовое масло, креветки и омары, также должны быть включены в рацион, поскольку диета утверждает, что они ускоряют обмен веществ, стимулируя щитовидную железу.

На этом этапе вам предлагается выбрать занятие, которое позволит вам расслабиться, например йогу, медитацию или даже массаж. Это предназначено для снижения уровня гормона стресса и увеличения циркуляции жиросжигающих соединений.

Резюме
Диета быстрого метаболизма разделена на три фазы, которые повторяются еженедельно в течение четырех недель. Каждая фаза имеет свою цель и конкретные рекомендации по диете и упражнениям.

Диета для быстрого метаболизма предостерегает от некоторых продуктов, которых следует избегать, когда это возможно.

К ним относятся:

Пшеница
Кукуруза
Молочные продукты
Соя
Сухофрукты
Фруктовые соки
Сахар-рафинад
Искусственные подсластители и продукты, их содержащие
Кофеин
Алкоголь
Обезжиренная диета food

Однако основатель диеты делает исключение для вегетарианцев и веганов, которым разрешено есть три соевых продукта: темпе, тофу и эдамаме. Обратите внимание, что они должны быть органическими, а не генетически модифицированными (без ГМО).

На этой диете неорганические продукты и мясо, содержащее нитраты, также запрещены, поскольку считается, что добавки, консерванты, пестициды, инсектициды и гормоны, которые они могут содержать, замедляют сжигание жира вашей печенью.

Резюме
Диета для быстрого метаболизма исключает пшеницу, кукурузу, молочные продукты, сою, сахар, сухофрукты, соки, кофеин, алкоголь и обезжиренные диетические продукты. Это также препятствует неорганическим продуктам.

Помимо соблюдения рекомендаций по питанию и физической активности для каждой фазы, диета быстрого метаболизма включает несколько дополнительных правил.

Ешьте пять раз в день.
Ешьте каждые 3–4 часа, кроме времени сна.
Ешьте в течение 30 минут после пробуждения.
Следуйте этапам по порядку.
Придерживайтесь продуктов, разрешенных на каждом этапе.
Упражнения в соответствии с фазой, в которой вы находитесь.
Выпивайте половину своего веса (измеряемого в фунтах) в унциях воды каждый день.
Избегайте пшеницы, кукурузы, сои, молочных продуктов, сухофруктов, фруктовых соков, рафинированного сахара, искусственных подсластителей, кофеина, алкоголя и обезжиренных диетических продуктов.
По возможности ешьте органические продукты.
Убедитесь, что мясо не содержит нитратов.
Следуйте плану в течение полных 28 дней и повторяйте, пока не достигнете своей цели по снижению веса.
Повторяйте план быстрого метаболизма в течение полных 28 дней каждые шесть месяцев или в течение одной недели каждый месяц.

Резюме
Диета для быстрого метаболизма включает дополнительные правила, призванные помочь вам достичь и поддерживать потерю веса.

Диета для быстрого метаболизма, вероятно, поможет вам похудеть по нескольким причинам.

Во-первых, в нем много цельных продуктов. Это может увеличить потребление клетчатки, что может способствовать снижению веса (4, 5).

Затем, исключая сою, пшеницу, рафинированный сахар и подсластители, вы исключаете из своего рациона многие обработанные пищевые продукты. Это может естественным образом уменьшить количество потребляемых калорий, способствуя дальнейшему снижению веса.

Более того, предписанные еженедельные физические упражнения, вероятно, увеличат количество сжигаемых калорий, что еще больше усугубит дефицит энергии, необходимый для снижения веса.

Кроме того, гидратация, на которую сильно обращают внимание в диете, может снизить аппетит и помочь вам сжечь еще несколько калорий, что способствует дополнительной потере веса (6, 7, 8).

Другие преимущества

Диета быстрого метаболизма может иметь дополнительные преимущества.

Включая большое количество фруктов, овощей, постного белка и полезных жиров, он богаче витаминами и минералами, чем некоторые другие планы диеты.

Обширный список продуктов, которых следует избегать, также естественным образом ограничивает потребление продуктов с высокой степенью переработки и пустых калорий, оставляя больше места для продуктов, богатых питательными веществами.

Содержание клетчатки может также способствовать здоровью кишечника, контролю уровня сахара в крови, иммунной системе и функции мозга (9, 10, 11, 12).

Резюме
Диета для быстрого метаболизма может помочь вам похудеть за счет увеличения потребления клетчатки и сокращения ненужных калорий. Его акцент на цельных продуктах также делает его более богатым питательными веществами, чем другие диеты.

Диета для быстрого метаболизма имеет и существенные недостатки. Вот некоторые из наиболее известных.

Основано на лженауке

Диета для быстрого метаболизма уделяет особое внимание употреблению определенных продуктов в определенном порядке, чтобы повысить метаболизм и способствовать снижению веса.

Однако существует мало научных данных, подтверждающих такие принципы.

Например, Фаза 1 пропагандирует высокогликемическую и богатую углеводами диету как способ побудить надпочечники вырабатывать меньше гормонов стресса и подготовить тело к потере веса.

Однако исследования показывают, что высокое потребление простых углеводов может повышать уровень гормона стресса, а не снижать его (13).

Несмотря на заявления об обратном, также нет никаких доказательств того, что употребление в пищу продуктов, богатых углеводами, в течение двух дней подряд снижает уровень стресса и беспокойства или способствует снижению веса.

Фаза 2 пропагандирует высокое потребление белка и предположительно подщелачивающих овощей как способ нарастить мышечную массу, поддерживать баланс pH и помочь печени высвободить жировые клетки из запасов.

Диеты с высоким содержанием белка действительно связаны с наращиванием мышечной массы, особенно в сочетании с тренировками с отягощениями. Однако нет никаких доказательств того, что овощи эффективны при лечении несбалансированного рН крови (1, 14).

На самом деле, существует достаточно доказательств того, что ваше тело может естественным образом поддерживать рН крови в определенном диапазоне — независимо от того, что вы едите. Кроме того, ни одно исследование не предполагает, что подщелачивание овощей может стимулировать печень к высвобождению жировых клеток из хранилища (15, 16, 17).

Еще один основной принцип диеты заключается в том, что она будет стимулировать ваш метаболизм, что заставит его работать быстрее и сжигать больше веса.

Тем не менее, нет абсолютно никаких исследований, подтверждающих эту теорию «удивления» вашего метаболизма как способа похудеть.

Хотя некоторые продукты могут вызвать незначительное ускорение метаболизма, любое увеличение незначительно и вряд ли поможет вам значительно похудеть (18, 19, 20).

Наконец, нет никаких доказательств того, что акцент этой диеты на органических продуктах и мясе без нитратов оказывает какое-либо влияние на способность вашей печени сжигать жир.

Может быть неустойчивым

Диету быстрого метаболизма часто критикуют за неустойчивость.

Многие люди жалуются, что требуется слишком много измерения, взвешивания и приготовления пищи, чтобы вписаться в напряженный образ жизни.

Такую специфическую и ограничительную диету также может быть трудно соблюдать, если вы регулярно едите вне дома или посещаете барбекю, вечеринки по случаю дня рождения или праздничные мероприятия.

Ограничивает некоторые полезные продукты

Несмотря на то, что длинный список продуктов, которых следует избегать, исключает многие обработанные продукты из рациона людей, он также исключает некоторые полезные продукты.

Например, соя связана с умеренным снижением уровня холестерина и может также содержать некоторые соединения, борющиеся с раком (21, 22).

Кофеин — еще один запрещенный для этой диеты продукт, связанный с улучшением работы мозга, защитой от болезней Альцгеймера и Паркинсона и меньшей вероятностью депрессии (23, 24, 25, 26).

Резюме
Большинство принципов, изложенных в диете быстрого метаболизма, основаны на лженауке. Более того, ограничительный характер этой диеты может исключить некоторые полезные продукты и затруднить ее соблюдение в долгосрочной перспективе.

Вот примерное меню диеты для быстрого метаболизма, организованное по фазам.

Имейте в виду, что размеры порций будут зависеть от фазы и ваших личных целей по снижению веса.

Этап 1

Завтрак: Безмолочный замороженный смузи из манго
Перекус: Ананас
Обед: Жареная куриная грудка и дикая рис
Полдник: Клубника
Ужин: На гриле рыба с овощами
Полдник: Арбуз

Фаза 2

Завтрак: Яичный белок, омлет со шпинатом и грибами
Полдник: Вяленая индейка
Обед: Куриный и овощной суп
Полдник: Копченый лосось и огурцы
Ужин: Постное мясо на гриле Сатай из баранины
Закуска: Стакан несладкого миндального молока

Этап 3

Завтрак: Тост с яйцом, помидорами и луком
Полдник: Сельдерей с миндальным маслом
Обед: Салат из шпината, помидоров и курицы
Полдник: Огурец в домашнем гуакамоле
Ужин: Креветки с феттучини из шпината
Полдник: Грецкие орехи

Другие альтернативы и рецепты можно найти на веб-сайте Fast Metabolism Diet.

Краткий обзор
Этапы диеты для быстрого метаболизма основаны на цельных продуктах, высококачественном белке и перекусах между приемами пищи.

Диета быстрого метаболизма направлена на употребление в пищу определенных продуктов в определенном порядке для ускорения метаболизма.

Хотя его упор на здоровую пищу и регулярные физические упражнения может помочь похудеть, он исключает некоторые полезные продукты, строго ограничивает, в значительной степени основан на лженауке и может быть неустойчивым в долгосрочной перспективе.

Помогает ли он похудеть?

Многие люди заинтересованы в ускорении метаболизма в качестве стратегии снижения веса.

Однако, как и многие современные диеты, она получила неоднозначные отзывы.

В этой статье рассматривается, может ли диета быстрого метаболизма помочь вам похудеть.

ТАБЛИЦА ПИТАНИЯ
Общий балл: 2,92
Потеря веса: 3,5
Здоровое питание: 90 012 3
Устойчивое развитие: 1,5
Здоровье всего тела: 2,5
Качество питания: 5
Основано на доказательствах: 2
ИТОГ: Диета быстрого метаболизма направлена на употребление в пищу определенных продуктов в определенном порядке для ускорения обмена веществ. Этот принцип и его эффективность не подкреплены наукой. Тем не менее, акцент на здоровой пище и физических упражнениях может помочь похудеть.

Хотя некоторые принципы этой программы питания подтверждаются наукой, большинство ее утверждений не основаны на надежных научных доказательствах.

Резюме
Диета для быстрого метаболизма — это 28-дневная программа, направленная на ускорение обмена веществ, чтобы вы могли сбросить лишний вес.

Размеры порций варьируются в зависимости от фазы и количества лишнего веса, которое вы хотите сбросить. Ниже приведены основные рекомендации, сгруппированные по фазам.