Из чего делают апероль: Апероль, коктейли c аперолем — Inshaker

Aperol

Aperol

По техническим причинам возможна задержка подтверждения заказа на самовывоз

Ваш город — ?

Вход или Регистрация

• Акции

Акции (всё)

• Лучшие предложения

Лучшие предложения

Скидки на особенные вина

Период акции: 23.12 — 12.01

Марафон новогодних скидок

Период акции: 16.12 — 12.01

Скидки на вина Gerard Bertrand

Период акции: 16.12 — 05.01

Божоле Нуво прибыло!

Попробуй новинки 2022 года

• Акции на вина
• Акционные наборы
• Алкоголь в ящиках
• Акции на виски
• Акции на крепкие напитки
• Топ акции
• Наборы 1+1
• Вино недели
• Собственный импорт
• Крепкий алкоголь

Крепкий алкоголь

Крепкий алкоголь (всё)

• Категория

Категория

Виски (всё)

Односолодовый

Купажированный

Ржаной и однозерновой

Солодовый купажированный

Бурбон

• Водка
• Граппа
• Джин
• Кальвадос
• Коньяк и бренди

Ликеры

Ликеры (всё)

Абсент

Аперитив

Биттер

Бальзам

Виски-ликер

Настойка

Самбука

Ром (всё)

Dead Man’s Fingers

Barcelo

Bacardi

Captain Morgan

Havana Club

Santiago de Cuba

• Текила
• Страна

Страна

• Армения
• Великобритания
• Грузия
• Ирландия
• Испания
• Италия
• Латвия
• Мексика
• США
• Украина
• Франция
• Шотландия
• Стоимость

Стоимость

• до 400
• 400-800
• 800-1500
• от 1500
• Виски

Виски (всё)

• Категория

Категория

• Односолодовый
• Солодовый купажированный
• Купажированный
• Ржаной и однозерновой
• Бурбон
• Страна

Страна

Шотландия

Шотландия (всё)

Островные

Спейсайд (Speyside)

Хайленд (Highlands)

• Ирландия

США (всё)

Бурбон

Теннесси виски

• Канада
• Япония
• Бренды

Бренды

• Jack Daniel’s
• Jameson
• Chivas Regal
• West Cork
• Macallan
• Glenfiddich
• Glenmorangie
• Выдержка

Выдержка

• 8 лет
• 10 лет
• 12 лет
• 15 лет
• 18 лет
• 21 год
• 25 лет
• Стоимость

Стоимость

• до 400
• 400-800
• 800-1500
• от 1500
• Ликеры

Ликеры

Ликеры (всё)

• Категория

Категория

• Абсент
• Аперитив
• Биттер
• Бальзам
• Виски-ликеры
• Настойка
• Самбука
• Классификация

Классификация

• Десертные ликеры
• Крепкие ликеры
• Ликеры для бара
• Крем-Ликеры
• Тип
• Амаретто
• Анисовые ликеры
• Апельсиновые ликеры
• Кокосовые ликеры
• Кофейные ликеры
• Лимончелло
• Медовые ликеры
• Молочные ликеры
• Травяные ликеры
• Фруктовые ликеры
• Шоколадные ликеры
• Яичные ликеры
• Вина

Вина (всё)

• Категория

Категория

• Вино тихое
• Безалкогольное

Крепленое

Крепленое (всё)

Вермут

Херес

Портвейн

Кагор

Малага

Мадера

Мистель

• Фруктовое
• Божоле Нуво
• Цвет
• Красное
• Белое
• Розовое
• Оранжевое
• Сладость

Сладость

• Сухое
• Полусухое
• Полусладкое
• Сладкое
• Страна

Страна

Франция

Франция (всё)

Бордо

Бургундия

Долина Луары

Долина Роны

Эльзас

Прованс

Лангедок-Руссильон

Италия

Италия (всё)

Венето

Тоскана

Пьемонт

Сицилия

Испания

Испания (всё)

Пенедес

Рибера дель Дуэро

Риоха

• Новая Зеландия
• Португалия
• Чили
• Аргентина
• Украина
• Грузия
• Стоимость

Стоимость

• до 200
• 200-500
• 500-1500
• от 1500
• Шампанское и игристое

Шампанское и игристое

Шампанское и игристое (всё)

• Категория

Категория

• Игристое вино
• Просекко (Prosecco)
• Ламбруско (Lambrusco)
• Фраголино (Fragolino)
• Кава (Cava)
• Шампанское (Champagne)
• Цвет
• Белое
• Красное
• Розовое
• Голубое
• Сладость

Сладость

• Brut nature / Naturherb / Zero
• Экстра брют
• Брют
• Экстра драй
• Сухое
• Полусухое
• Полусладкое
• Сладкое
• Страна

Страна

Франция

Франция (всё)

Креман

Шампанское (Champagne)

Италия

Италия (всё)

Асти

Просекко

Ламбруско

Вальдоббьядене

Испания

Испания (всё)

Кава (Cava)

• Австрия
• Украина
• Грузия
• Бренды

Бренды

• Martini
• Cielo e Terra
• Hoya de Cadenas
• Moët & Chandon
• Schlumberger
• Bortolomiol
• Veuve Clicquot
• Стоимость

Стоимость

• до 200
• 200-500
• 500-1500
• от 1500
• Слабоалкогольные и Б/А

Слабоалкогольные и Б/А

Слабоалкогольные и Б/А (всё)

• Слабоалкогольные напитки

Слабоалкогольные напитки

Слабоалкогольные напитки (всё)

• Сидр
• Пиво
• Бренды

Бренды

• Aldersbacher
• Einbecker
• Leffe
• Hoegaarden
• Corona
• Paulaner
• Безалкогольные напитки

Безалкогольные напитки

Безалкогольные напитки (всё)

Вода (всё)

Минеральная вода

Сладкая вода

• Сок
• Сладкие напитки
• Безалкогольное пиво
• Безалкогольное вино
• Сиропы
• Энергетический напиток
• Бренды

Бренды

• Coca-Cola
• Dolomia
• Borjomi
• Моршинская
• Миргородская
• Продукты

Продукты

• Аксессуары и Подарки

Аксессуары и Подарки

Аксессуары и Подарки (всё)

• Аксессуары

Аксессуары

Аксессуары (всё)

Для вина

Для вина (всё)

Декантеры

Бокалы

Штопоры

Помпы и пробки

• Для крепких напитков
• Упаковка

Упаковка

• Подарочные пакеты и коробки
• Готовые решения

Готовые решения

Готовые решения (всё)

• Подарочные наборы
• Наборы OKWINE
• Тематические сети
• Сертификаты
• Мини и Магнумы

Мини и Магнумы

Мини и Магнумы (всё)

• Мини бутылки

Мини бутылки

Мини бутылки (всё)

• Виски
• Коньяк и бренди
• Вино тихое
• Шампанское и игристое
• Текила
• Водка
• Джин
• Ром
• Магнумы, большие бутылки

Магнумы, большие бутылки

Магнумы, большие бутылки (всё)

• Вино тихое
• Шампанское и игристое
• Виски

• Адреса и контакты
• Отзывы
• Условия доставки
• Блог
• Вакансии
• Аренда

044 222 777 0

Контакты

+38 044 222 777 0+38 080 033 060 0

Бесплатно по Украине

Адреса виномаркетов

График работы call-центра:

Будни:с 9:00 до 19:00

Выходные:с 10:00 до 18:00

Выберите город:

Весь список

Ваш город — ?

Виномаркеты

Вход или Регистрация

Каталог товаров

Читать больше

Авторские коктейли от ALCOHALL для гостей гастрономического ужина в Самаре

29. 09.2021

29 сентября 2021г. в Самаре состоялся гастрономический ужин от самого известного шеф-повара России Константина Ивлиева. Специализированный магазин ALCOHALL выступил партнером мероприятия и предоставил для гостей авторские коктейли на основе биттера Aperol. 

Гостей вечера ожидала развлекательная программа, живая музыка, розыгрыши от отеля “Ренессанс Самара» и партнеров мероприятия, а так же ужин от Константина Ивлева из 4 курсов с вином и комплимент от шеф-повара отеля и ресторана Panorama Кирилла Самойлова. А самое главное — возможность побаловать себя изысканными кулинарными решениями, взять автограф и сделать фото с самым известным шефом-поваром страны Константином Ивлевым, автором проектов «Адская кухня» и «На ножах».

Специализированный магазин ALCOHALL выступил партнером мероприятия и предоставил для гостей авторские коктейли на основе биттера Aperol. 

Биттер Aperol имеет сложный состав: туда входят апельсины, ревень, горечавка, плоды хинного дерева и травы. Крепость напитка 11 градусов, однако мало кто пьет его в чистом виде — чаще из него делают еще более слабые коктейли, например, Апероль Шприц. Апероль Шприц представляет собой слабоалкогольный напиток, родом из Венеции. Напиток освежающий, с нотками фруктов, легкой цитрусовой горечью и умеренной газированностью. Благодаря простоте приготовления, напиток легко сообразить в домашних условиях. В составе коктейля только три составляющих — шампанское, биттер и минеральная вода. Сейчас Апероль Шприц носит название биттера Aperol, однако история напитка не всегда была с ним связана. Считается, что коктейль начал появляться в середине XIX века, когда Венеция вошла в состав Австрийской империи. В то время австрийские военные, чтобы утолить жажду, но не опьянеть, смешивали местные вина с газированной водой, так и появились первые “шприцы”. 

И лишь в 1919 году, вместе с появление биттера коктейль приобрел свою современную форму. Однако, это стало ясно только ближе к 1950-м годам, когда все поняли, что место биттеру в коктейлях и его оценили по достоинству.  

Классического варианта приготовления коктейля Апероль Шприц нет, считается допустимой замена вина Просекко на другие игристые вина, а газировку на любые другие безалкогольные напитки, однако есть и несколько общих принципов: 

— Коктейль разливают по большим винным бокалам на высокой тонкой ножке, который предварительно охладили;

— Для коктейля используется лед в кубиках, чтобы охлаждать содержимое бокала как можно дольше; 

— Все ингредиенты для коктейля также предварительно требуется охладить; 

— Вливать ингредиенты нужно в строгом порядке: сначала — Aperol, после чего вино и газировка; 

— После того, как все ингредиенты будут в бокале, его содержимое нужно аккуратно перемешать, при помощи соломинки или барной ложки; 

— Использование шейкера или миксера недопустимо при наличии игристого вина; 

— Традиционным украшением коктейля является долька апельсина и лимона. Также коктейль подают с соломинкой. 

На гастрономическом ужине с К. Ивлиевым в ресторане Panorama отеля «Ренессанс Самара» для гостей были представлены 3 вида авторских коктейлей от ALCOHALL на основе биттера Aperol: «Апероль Шприц классический», «Апероль Шприц по-немецки», «Апероль Шприц по-английски».

Рассказать друзьям

Апероль | Прямо вверх

The Straight Up, 19 февраля 2013 г.

Ярко-оранжевый цвет, Aperol имеет легкий, сладкий, горьковатый цитрусовый вкус, который выглядит освежающим.

Quina – также известный как Cinchona, корень с горьким, слегка шипучим вкусом. Также используется в тонизирующей воде (хинин), а также в качестве противомалярийного (хинин) и антиаритмического (хинадин).

Горечавка – цветок со сладким, но довольно горьким вкусом.

Как и многие спиртные напитки, особенно амари, Aperol изготавливается по тщательно охраняемому секретному рецепту с использованием настоя многих трав и растений. Некоторые основные моменты включают горькие и сладкие апельсины, ревень, квину и горечавку. Рецепт Апероля не изменился с момента его создания.

Те, кто не пробовал, скажут, что Aperol по вкусу немного напоминает Campari более низкой крепости. В некотором смысле есть сходство, поскольку оба имеют преобладающий вкус апельсина и, безусловно, горькие. Кампари более крепок в алкоголе, апельсине и горечи из двух. Однако, как только вы начнете получать удовольствие от Aperol, вы обязательно оцените больше травяных ноток и его более легкий вкус. Наоборот, Aperol также отлично подходит для знакомства с более сильным вкусом Campari и других амари.

Примечания: 

Легкий и освежающий аромат с нотками апельсина и трав. Вкус явно цитрусово-апельсиновый, также с нотками ревеня, с несколькими древесными и травяными оттенками и легким послевкусием горького апельсина.

Крепость:

В большинстве стран Aperol имеет крепость 22 (крепость 11%).

---

Несколько коктейлей Aperol:

• Классика:
  • Апероль Спритц
• Новые оригиналы:
  • Ангел-хранитель
  • Лувр
  • Серафим
  • Саммер Негрони
  • Фиолетовый закат
• Заемщик:
  • ABCDEF

---

История:

Aperol был создан двумя братьями, Луиджи и Сильвио Барбьери, которые хотели создать спирт с низким содержанием алкоголя. Их творение, Aperol, содержало всего 11% ABV и дебютировало на 19-й19 Падуанская выставка.

Более поздняя реклама создала популярный слоган «Ах, Aperol». Звучит освежающе, не так ли?

Сначала Aperol был ориентирован на мужчин и хорошо продавался. Однако только в 1930-х годах, когда реклама переключилась на женщин, Aperol действительно взлетел. В новой рекламе рекламировались преимущества аперола для «активных» женщин и преподносилось его более низкое содержание алкоголя как более здоровая альтернатива более крепким, менее «здоровым» спиртным напиткам.

Это повысило его популярность среди молодежи, предоставив Aperol новому поколению потребителей.

В 1995 году была создана компания Aperol Soda. Подобно Кампарисоде, это заранее разлитый коктейль, содержащий апероль и содовую. Как и Camparisoda, Aperol Soda не продается в штатах, но популярен в Италии, а также в Австрии и Швейцарии.

В 2003 году группа Campari приобрела Aperol, что еще больше расширило ее охват и популярность, включив Aperol в большую линейку продуктов, включая Campari и Cynar.

Хотя Aperol часто сравнивают с Campari, он отличается освежающим, слабокислым, ярко-оранжевым и слегка горьковатым амаро, который понравится как опытным любителям коктейлей, так и новичкам в мире горьких вкусов.

Оцените:

Нравится:

Нравится Загрузка…

Из чего сделан апероль

Апероль — итальянский аперитив , приготовленный из горечавки, ревеня и хинного дерева. Он горький и имеет апельсиновый вкус.

Им хорошо известны братья Барбьери, которые изобрели оранжево-красный аперитив в Падуе в 1919 году. Это термин, используемый в итальянском сленге для описания аперитива. Сладкие и горькие вкусы и ароматы апельсина, ревеня и корня горечавки присутствуют в аперитивах. Биттеры и аперитивы — термины, используемые для описания обоих напитков, которые традиционно подают перед едой, чтобы уменьшить горечь. Горький апельсин и цветы горечавки прекрасно дополняют друг друга, а цветы хинного дерева дополняют горький апельсин. Напротив, Кампари имеет гораздо более высокий уровень горечи из-за сильного цветочного букета трав. Братья Барбьери изобрели аперитив в Падуе в 1919. Рецепт аперитива держится в секрете, но в него входят цитрусовые масла из сладких и горьких апельсинов, ревеня, корня горечавки и коры хинного дерева. Спритц Кампари (3 части просекко, 2 части Кампари, 1 часть газированной воды) — это вкусный заменитель вина или шампанского перед ужином.

Что такое Aperol?

Что такое аперитив? Ликер аперитивный аперитив апельсиновый с низким содержанием алкоголя (11%) имеет ярко-оранжевый и горько-сладкий вкус. Поскольку аперитивы, как и большинство аперитивов, предназначены для возбуждения аппетита, их следует употреблять перед ужином. Апестрол известен как самый важный ингредиент в популярном коктейльном коктейле, аперитиве.

В фильмах Уэса Андерсона кажется, что Апероль хорошо подходит персонажу. Это не вино Кампари . Содержание алкоголя в нем ниже, он легче и мягче воздействует на кожу. Горечь усиливается наличием более темных цветов, более высоким уровнем алкоголя и большей горечью в начале. Летние напитки, такие как аперитив-спритц, стали популярными. На вкусовой профиль Apesol большое влияние оказывают сладкие и горькие апельсины, терпкий ревень и несколько секретных трав, кореньев и специй. После семи лет подготовки Сильвио и Луиджи Барбьери понадобилось всего семь минут, чтобы усовершенствовать свой рецепт.

Во французском языке аперитивы означают легкие и возбуждающие вкус перед обедом, и аперитивы также известны как аперитивы. Этот напиток представляет собой горько-сладкий фруктовый коктейль с нотками солености и утоляющей жажду соленостью. Он сложный и вкусный, с низким содержанием алкоголя по объему (ABV) и предназначен для того, чтобы начать (а не закончить) вечер с хорошей ногой.

Aperol: универсальный вариант, который легко пить

Aperol можно использовать для приготовления различных напитков, включая вино и коктейли. С содержанием алкоголя 11% по объему Aperol является отличным выбором для тех, кто ищет легкий и освежающий коктейль. Ароматическая комбинация цитрусовых, ароматных трав и мягкой ванили создает интригующий аромат, тонкий и тонкий одновременно. В этом первом глотке Aperol цитрусовый, цитрусовый и освежающий вкус перенесет вас прямо в калабрийские рощи, где вы откроете для себя интенсивный апельсиновый вкус. Aperol — это универсальный и легко пьющийся напиток, который идеально подходит для любого случая, когда его добавляют к вину или ликеру.

Что придает вкусу Aperol?

Фото – acouplecooks

Аромат Aperol создается смесью горьких и сладких апельсинов, ревеня и хинного дерева.

Существует два типа аперитивов: аперитив-спритц и аперитив антико . Из-за своей сладости Aperol Spritz является более популярным из двух сортов. Это вино имеет более сильную горечь, потому что оно сделано с большим количеством трав и специй. Хотя обе версии превосходны, Antico вкуснее. Это итальянское игристое вино изготовлено из сочетания пикантных цитрусовых, ароматных трав и нотки ванили. Легкий и освежающий напиток с легким, но горьковатым вкусом. Чтобы дополнить вкус аперитивов, подавайте их вместе с итальянскими или средиземноморскими закусками.

Апероль — вино или ликер?

Апероль — итальянский ликер, который используется в качестве аперитива к еде: ликер, который пьют перед едой. Хотя итальянский амаро (амаро в переводе с итальянского означает «немного горький») является фаворитом многих, он самый сладкий. В 1919 году его создали братья Луиджи и Сильвио Барбьери из Падуи, Италия.

В прошлом году Aperol Spritz завоевал звание «Напиток лета». Напиток темно-оранжевого цвета теперь можно найти в меню по всей стране. Aperture определяется как употребление алкогольных напитков Анной Луизой Маркиз, послом бренда Campari America. Этот рецепт, который не менялся с 1919, используется для приготовления аперитива. Горькие и сладкие апельсины, ревень, травы и корни составляют ключевой компонент этого рецепта. Хороший способ насладиться им — выпить его в качестве аперитива перед едой. Однако, по данным Campari American, это один из их самых продаваемых напитков в течение дня.

Содержание алкоголя в аперитиве составляет 11%, что делает его популярным дижестивом. Это похоже на вина с содержанием алкоголя от 10% до 15%. В Германии весь Aperol содержит 15 процентов алкоголя по объему и пользуется популярностью.

Апероль из жуков

Апероль, итальянский аперитив, готовится из различных трав, в том числе ревеня и коры хинного дерева. Некоторые другие ингредиенты в Aperol менее распространены, например, корень горечавки и цедра горького апельсина. Эти ингредиенты придают Aperol характерный оранжевый цвет и горьковатый привкус.

Апероль Заменитель

Апероль — это тип итальянского аперитива, приготовленный из комбинации трав, кореньев и цитрусовых. Его часто используют вместо кампари, другого вида итальянского аперитива. Апероль менее горький, чем Кампари, и содержит меньше алкоголя. Его часто используют в коктейлях, таких как Aperol Spritz.

Аперитив — горько-сладкий ликер, приготовленный из сока горького апельсина, ревеня, кореньев и трав. Оригинальный Aperol дебютировал в 1919 году в руках братьев Барбьери Луиджи и Сильвио Барбьери. Существует множество альтернативных рецептов коктейлей, которые мы рекомендуем использовать. Это ликер Maraschino и отличная замена аперолю. Основой для каппенсетти является вино Треббьяно, которое создает сочный фруктовый вкус. Если вы хотите использовать безалкогольный коктейль или аперитив, мы рекомендуем использовать любой из них. Если вам нужна сладкая терпкая альтернатива аперитиву, попробуйте вишневый сироп Maraaschino. Этот сироп можно использовать в сочетании с цветами вишни, такими как пикантные травы и осенние специи.

На что похож вкус аперола

На вкус апероль похож на чуть более сладкую и менее алкогольную версию Кампари. Он немного сиропообразный, со вкусом горького апельсина и оттенком ревеня. Он часто используется в коктейлях, таких как Aperol Spritz, и им можно наслаждаться отдельно или с миксером.

История Aperol восходит к шумным итальянским кафе и барам. Поскольку он включает в себя уникальную смесь трав, аромат Aperol освежает, утоляет жажду, пикантен и сладок с апельсинами, но округлый и горький с травами. Находитесь ли вы на горнолыжных склонах итальянских Альп или на берегу Чинкве-Терре, или наслаждаетесь напитком с друзьями в местном баре, вы никогда не будете далеко от Aperol. Уже более 100 лет секретный рецепт апероля остается совершенно секретным. Оригинальный рецепт, состоящий из апельсинов, трав и кореньев, воссоздан в каждой бутылке. Добавление Spritz к уже пикантному и освежающий аперитив поднимает уровень вкуса.

Aperol: легкий и освежающий итальянский ликер

освежающий итальянский ликер с горьковатым вкусом, который можно пить отдельно или с коктейлями. Он имеет легкий вкус и идеально подходит для питья, не слишком напрягаясь. Хотя апероль приятно пить в чистом виде, гораздо приятнее смешивать его с другими ингредиентами в коктейлях или подавать в качестве аперитива после ужина.

Апероль Ингредиенты Аллергия

Если у вас аллергия на ингредиенты аперола , у вас может возникнуть реакция. Симптомы реакции включают крапивницу, затрудненное дыхание и отек лица, губ, языка или горла. Если вы испытываете эти симптомы, вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью.

Есть ли в Aperol красный краситель?

Хотя мне нравится ярко-оранжевый цвет Aperol (Red #40), он искусственный. Какое-то время у него была колючая кожа из-за сушеных жуков, питающихся грушами.

Какие растительные компоненты содержатся в Aperol?

Аперитивы, приготовленные из итальянских растений, таких как горечавка, ревень и хинное дерево, широко известны как аперитивы.