польза и вред для организма мужчин, женщин и детей
Большинство людей во всем мире очень любят сладости. И при каждом удобном случае балуют себя кусочком шоколада, тортика или пирожного. Любовь к сладкому рождается в далеком детстве. Но современные реалии таковы – здоровый образ жизни, правильное питание и никаких сладостей. А как же быть сладкоежкам?
Польза сладостей
Начнем с того, что сладкое бывает, как «вредным», так и «полезным». Полезные сладости насыщают наш организм необходимыми веществами, укрепляют здоровье и поднимают настроение. О вредных сладостях, такого конечно не скажешь. Ведь если употреблять такие «вкусняшки», то можно не только набрать вес, но и получить массу проблем со здоровьем.
На самом деле есть сладости можно и на правильном питании. Самое главное – в небольшом количестве и заменять «вредное» сладкое на «полезное».
Например, зефир, за счет содержания пектина, агар-агара или желатина выводит вредные вещества с организма и убивает вредные бактерии.
Мед укрепляет иммунитет и успокаивает нервную систему, а горький шоколад полезен для сердца и сосудов.
К «полезным» сладостям можно отнести и халву. Она содержит много растительных жиров, которые благоприятно отражаются на качестве кожи, ногтей и волос, а за счет содержания витаминов группы B помогает справиться со стрессом.
Вред сладостей
Сладости содержат много сахара, и при неограниченном потреблении таких продуктов это может неблагоприятно отразиться на работе организма.
Самая безобидная болезнь от сладкого – кариес. Чем больше сладкой еды употребляет человек, тем больше бактерий развивается в полости рта. Они истончают зубную эмаль, что приводит к появлению кариеса.
При большом употреблении сладостей, в организме начинает развиваться патогенная микрофлора, что в свою очередь может привести к проблемам ЖКТ. В особых случаях при неконтролируемом потреблении сладкой пищи может развиться даже язвенный колит.
В современном мире в процессе приготовления сладостей используются различные красители, загустители, усилители вкуса и консерванты. Такие ингредиенты способствуют к появлению различных аллергических реакций и проблем с кожей.
Как правильно выбрать сладости
Психологически человеку трудно отказаться от сладкого, так как любовь к «сахару» сопровождает нас с древних времен. Чтобы не испытывать дискомфорт и избежать «срыва» при соблюдении правильного питания, воспользуйтесь методом замены.
Замените вредные сладости на более полезные. Например, мороженое на сорбет, молочный шоколад на горький. Добавьте в ваш рацион свежие фрукты, ягоды и сухофрукты.
При выборе сладостей обратите внимание на заводскую упаковку. Она должна быть целой, без дефектов. Особое внимание уделите составу и срок годности продукта.
Сладости детства, которые многие из нас обожают до сих пор
еда
прошлое
познавательное
07. 11.2016
1960
Как не странно, но мода распространяется не только на гардероб, гаджеты, причёску и макияж, но и на сладости. Ещё каких-то 30 лет тому назад все обожали пирожное «картошка», задорно хрустели вафлями и помогали маме начинять варёной сгущёнкой «орешки». И вот все прошло и теперь стало модно есть чизкейки и макаруны, а вместо привычных пряников, лопать маффины. Но настоящие ценители сладостей не отступают перед натиском моды! Предлагаем вам вспомнить сладости нашего детства, которые мы обожали и обожаем до сих пор.
Пирожное «Картошка»
Это пирожное, название и вкус которого знали все. И несмотря на свое скромное оформление — небольшой коричневый цилиндр или шарик, завернутый в бумажку и украшенный несколькими каплями жирного крема — этот десерт был любим не одним поколением советских людей.
Конфеты «Мишка косолапый»
Ни одни современные конфеты не вызывают такое ощущение праздника, как проверенные временем сладости в знакомой упаковке. Ведь в большинстве домов они появлялись только под Новый год или в День рождения.
«Орешки» со сгущенкой
Разве может современное печенье сравниться с домашними «орешками» с вареной сгущенкой? Сами «скорлупки» пекли на плите в специальных чугунных формах, закрытых с двух сторон, а потом начиняли сгущенкой.
Торт «Птичье молоко»
Когда-то этот торт был дефицитом и купить его было не так уж просто, особенно перед праздниками. Многие до сих пор не готовы отказаться от нежного суфле под слоем шоколада и продолжают покупать этот торт, приготовленный уже по новым технологиям.
Сладкая вата
Эта сладость пользуется особой любовью и у современных детей, но раньше, когда выбор был не настолько велик, малыши особенно ценили выходные, проведенные с родителями в зоопарке или парке аттракционов, где она традиционно продавалась.
Торт «Медовик»
Торт «Медовик» завоевал свою популярность благодаря тому, что все продукты, которые необходимы для его приготовления, всегда были легко доступны. У каждой хозяйке в тетрадке с рецептами обязательно был записан свой вариант этот торта.
«Монпансье»
Если поискать где-нибудь на даче, то у большинства, наверняка, найдется небольшая жестяная коробочка из-под мелких разноцветных леденцов «Монпансье», которые были диковинной альтернативой простым сосательным конфетам в бумажной обертке.
Пончики
Раньше пончики не глазировали, а продавали в бумажных кульках, предварительно посыпав сахарной пудрой. Есть это лакомство на улице было не очень практично, ведь пудра мгновенно оказывалась на одежде, а руки пропитывались маслом, в котором жарились пончики, но маленьких гурманов это не останавливало. Сейчас все гораздо проще, и приготовить эту сладость с хрустящей корочкой может даже новичок в кулинарном деле.
Изюм в шоколаде или сахарной глазури
Современным детям сложно представить, что 2–3 десятилетия назад на прилавках магазинов не было M&M’s и Skittles, зато был вкусный и сладкий изюм в шоколаде или разноцветной глазури. Кстати, такой простой десерт можно приготовить и самостоятельно, просто поместив изюм в предварительно растопленный шоколад, а затем убрав его ненадолго в холодильник, чтобы шоколад застыл.
Торт «Наполеон»
Разговор о популярных десертах прошлого невозможно представить без упоминания о «Наполеоне» – любимом всеми торте, состоящем из воздушного теста и нежного заварного крема. Он, как и торт «Птичье молоко», достаточно трудоемкий, поэтому готовили его только на праздники.
По материалам
Поделиться в соц. сетях
Гостиная — Sweet Modern, Акрон, Огайо
Современная мебель для гостиной середины века
Мы предлагаем готовую винтажную мебель для вашей гостиной, кабинета и семейной комнаты. Наша постоянно меняющаяся коллекция включает хорошо сложенную американскую и европейскую мебель среднего ценового диапазона, а также предметы высокого класса от самых уважаемых дизайнеров мира. Вся обивка, отделка и оклейка палками выполняются на месте профессиональными мастерами.
Подпишитесь, чтобы получать наши последние поступления на ваш почтовый ящик >
Смотреть все >
Раскладной диван-кровать в датском стиле
Винтажный диван с подушками для спины с тафтингом
Датское современное двухместное кресло с деревянным каркасом и новыми подушками
Мягкий двухместный диван середины века с коническими ножками
Черный кожаный диван с хромированными ножкамиСекционная модель 60-х годов с изогнутым углом и скошенными кронштейнами
Гигантский, необычный 9-футовый диван от Адриана Пирсолла
Все диваны, секционные диваны и двухместные диваны >
Посмотреть все >
Пара хромированных консольных стульев с подвесными сиденьями
Пара итальянских шезлонгов в датском стиле
Пара акцентных стульев и пуфик с металлическим каркасом
Мягкое кресло с акцентом от Лоуренса Пибоди
Пара вращающихся стульев в стиле ретро с коническими ножками
Пара хромированных шезлонгов от Milo Baughman
Кресло для отдыха с деревянным каркасом и металлическими вставками
Все стулья и шезлонги >
Посмотреть все >
Винтажная скамья из орехового дерева высотой 6 футов с дополнительными подушками
Редкая 8-футовая скамья для хранения от Milo Baughman
Редкая 6-футовая скамья для хранения от Milo Baughman
Табурет Planner Group с железным основанием от Paul McCobb
Все скамейки, тахты и табуретки >
Смотреть все >
Профиль Drexel Credenza со столешницей из травертина
Винтажная книжная полка из цельного дерева с коническими ножками
Pecan Credenza с латунными ручками Джека Картрайта
Небольшой кабинет середины века с сланцевой столешницей
Индивидуальный лоток или решетка из орехового дерева
Dillingham Credenza / Медиа-центр Артура Уманоффа
Комод из орехового дерева с длинными ножками и вставкой
Все Credenzas и Low Storage >
Посмотреть все >
Стереосистема Zenith с решетчатым динамиком и фигурными ножками
Вертикальная консольная ламповая стереосистема от RCA Victor
Консольная стереосистема с мотивом листьев от RCA Victor
Консольная стереосистема «The Holmsund» от RCA Victor
Slim Console Stereo от Motorola
Винтажная консоль журнального столика Magnavox Stereo
Все консольные стереосистемы >
Посмотреть все >
Настенный блок/перегородка из тикового дерева Cado с натяжными стойками
Винтажная книжная полка из цельного дерева с коническими ножками
Настенный блок в стиле ретро, черный и светлый
Массив дуба и стекла MCM Этаж
Настенные ящики для нестандартных предметов
Все навесные шкафы и высокие шкафы >
См. все >
Copenhagen Консоль/диван-стол с вставным кашпо
Квадратный настольный светильник с 3 ящиками от Джека Картрайта
Двухъярусный консольный стол с полкой-кубомПрямоугольный журнальный столик из орехового дерева от Джека Картрайта
Square Danish Teak Coffee от Пола Дженсена
Набор кофейных и приставных столиков Delineator от Paul McCobb
Журнальный столик для серфинга с откидными листами от Lane
Все специальные столы >
Dining — Sweet Modern, Akron, OH
Мебель для столовой в стиле модерн середины века
У нас есть все, что вам нужно, чтобы придать вашей столовой, кухне или уголку для завтрака чистый, неподвластный времени стиль дизайнерской мебели середины века. У нас есть законченная и изготовленная по индивидуальному заказу винтажная обеденная мебель, которая хорошо сложена и сделана из натурального дерева. Вся обивка, отделка и оклейка палками выполняются на месте профессиональными мастерами.
Подпишитесь, чтобы получать наши последние поступления на ваш почтовый ящик >
Посмотреть все >
Обеденный набор в стиле ретро в хромированном, черном и белом цветах
Kent Coffey Perspecta Обеденный стол на пьедестале и 6 стульев
Обеденный набор в датском современном стиле с 6 стульями
6 Обеденные стулья Drexel Declaration со столом
Обеденный стол/игровой стол с 4 мягкими стульями
Обеденный стол из орехового дерева и 6 стульев от Broyhill
Ореховый стол и 6 стульев Jens Risom
Все наборы для столовой >
См. все >
Раздвижной обеденный стол McCobb / Widdicomb Style
Обеденный стол с мраморной столешницей и алюминиевым основанием EamesОбеденный стол или письменный стол из орехового дерева с боковыми панелями
Обеденный стол из датского палисандра от Skovby
Круглый игровой стол в стиле Dunbar
Обеденный стол с выдвижными листьями из орехового дерева от Jens Risom
Обеденный стол из смешанной древесины от Milo Baughman для Directional
Все обеденные столы >
Посмотреть все >
8 Обеденные стулья со шпинделем Planner Group от Paul McCobb
4 обеденных стула Eames DCM темно-красного цвета, около 1950-х годов
4 обеденных стула из гнутого дерева от Thonet
6 обеденных стульев со шпинделем Planner Group от Paul McCobb
4 Обеденные стулья с Т-образной спинкой Planner Group от Paul McCobb
Пара барных стульев от Martin Visser
Все обеденные стулья >
Посмотреть все >
Угловой барный шкаф из датского тика
Тележка для чая или бара на колесиках MCM из промасленного ореха
Высокий барный шкаф Broyhill Emphasis
Pecan Credenza с латунными ручками Джека Картрайта
Небольшой кабинет середины века с сланцевой столешницей
Dillingham Credenza / Медиа-центр Артура Уманоффа
Минималистский ореховый Credenza в стиле Risom
Все буфеты, бары и чайные тележки >
См.
