2019 The World’s 50 Best Restaurants – TWINS GARDEN
RESERVE
SCROLL
December 6 2020
Dear friends, our restaurant took 19th place in The World’s 50 Best Restaurants!
We are very proud and honored to represent Russia at a such high level!
This award is a sign that we are already on the right track. On the path that the entire Twins Garden team follows year after year regardless of the ranking lines.
Our restaurant has been working for only 20 months, firstly we reached 72th place and today we are already on 19th place – it is certainly one of the fastest ups in the history of The World’s 50 Best Restaurants.
We would like to thank the whole Twins Garden team, all of our like-minded persons and most importantly, our guests. Your gratitude is above of any ratings!
Application for reserve table
Your Name *:
Phone *:
Date *:
Time *:
Number of guests *:
Commentary:
Email (optional):
I agree to the processing of personal data
* Time can be changed.
The booking is invalid without a confirmation from the restaurant.
Интернет-эквайринг для внесения предоплаты
Payment methods
Для внесения предоплаты с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку Оплата банковской картой. Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платежных систем:
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure, для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля.
Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введённая информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ.
Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платёжных систем МИР, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB.
Возврат предоплаты
Срок возврата предоплаты составляет 30 дней с момента отказа гостя от проведения услуг оказания общественного питания
Возврат переведённых средств, производится на ваш банковский счёт в течение 5-30 рабочих дней (срок зависит от банка, который выдал вашу банковскую карту.
Контакты
Фактический адрес: г.Москва, Страстной б-р, д. 8А
Электронная почта: [email protected]
Телефоны: +7(499)112-33-00; +7(499)112-33-11
Реквизиты
ООО «ММП»
ИНН 9710024122 / ОГРН 1177746091357
Юридический адрес: 107031, г. Москва, Страстной б-р, д. 8А, этаж 7, пом. I, комн. 15
Mirazur стал победителем THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2019
Ресторан Mirazur из Menton, France, шеф-повара Mauro Colagreco стал победителем конкурса The World’s 50 Best Restaurants, проводимого S.
Pellegrino и Acqua Panna.
Победители престижного конкурса мировой гастрономии были объявлены 25 июня в Сингапуре.
С незначительным отрывом от победителя в тройку вошли ресторан Noma Copenhagen, Denmark, занявший второе место, и Asador Etxebarri из Atxondo, Spain, получивший третье.
ОЗНАКОМЬТЕСЬ С ПОЛНЫМ СПИСКОМ: THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS 2019
1. Mirazur, Menton (France) | BEST RESTAURANT IN EUROPE and BEST RESTAURANT IN THE WORLD
3. Asador Extebarri, Atxondo (Spain)
4. Gaggan, Bangkok (Thailand) | BEST RESTAURANT IN ASIA
5. Geranium, Copenhagen (Denmark)
6. Central, Lima (Peru) | BEST RESTAURANT IN SOUTH AMERICA
7. Mugaritz, San Sebastian (Spain)
8. Arpège, Paris (France)
9. Disfrutar, Barcelona (Spain)
10. Maido, Lima (Peru)
11.
Den, Tokyo (Japan) |ART OF HOSPITALITY AWARD12. Pujol, Mexico City (Mexico) | BEST RESTAURANT IN NORTH AMERICA
13. White Rabbit, Moscow (Russia)
14. Azurmendi, Larrabetzu (Spain)| HIGHEST CLIMBER AWARD
15. Septime, Paris (France)
16. Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris (France)
17. Steirereck, Vienna (Austria)
18. Odette, Singapore
20. Tickets, Barcelona (Spain)
21. Frantzén, Stockholm (Sweden) | RE-ENTRY
22. Narisawa, Tokyo (Japan)
23. Cosme, New York (USA)
24. Quintonil, Mexico city (Mexico)
25. Alléno Paris at Pavillon Ledoyen, Paris (France)
26. Boragó, Santiago (Chile)
27. The Clove Club, London (United Kingdom)
28. Blue Hill at Stone Barns, New York (USA)
29. Piazza Duomo, Alba (Italy)
30. Elkano, Getaria (Spain)
31.
Le Calandre, Rubano (Italy)32. Nerua, Bilbao (Spain) | NEW ENTRY
33. Lyle’s, London (United Kingdom)
34. Don Julio, Buenos Aires (Argentina) | NEW ENTRY
35. Atelier Crenn, San Francisco (USA) | NEW ENTRY
36. Le Bernardin, New York (USA)
37. Alinea, Chicago (USA)
38. Hiša Franko, Kobarid (Slovenia)
39. A Casa do Porco, Sao Paulo (Brazil) | NEW ENTRY
40. Restaurant Tim Raue, Berlin (Germany)
41. The Chairman, Hong Kong (China)
42. Belcanto, Lisbon (Portugal) | NEW ENTRY HIGHEST EUROPEAN
43. Hof Van Cleve, Kruishoutem (Belgium)| RE-ENTRY
44. The Test Kitchen, Cape Town (South Africa) | BEST RESTAURANT IN AFRICA
45. Sühring, Bangkok (Thailand) | NEW ENTRY
46. De Librije, Zwolle (Netherlands) | RE-ENTRY
47. Benu, San Francisco (USA) | NEW ENTRY
48. Ultraviolet, Shangai (China)
49.
50. Schloss Schauenstein, Fürstenau (Switzerland)| SUSTAINABLE RESTAURANT AWARD
Подробнее: https://www.sanpellegrino.com/ru/ru/news/mirazur-world-50-best-restaurants-2019-winner-3934
ok!
Кажется, вы не верно ввели e-mail
1 раз в две недели
Команда Lenmix регулярно выбирает самые интересные новости индустрии, которые вдохновляют. Пишем о значимых событиях из мира гастрономии, спорта и искусства. О новинках в ассортименте и специальных предложениях в Lenmix. Только самое интересное и полезное.
50 лучших ресторанов мира 2019: полный список победителей список спонсируется Сан-Пеллегрино.
Список, который многие годы подвергался критике за то, что он представляет собой непрекращающуюся коллекцию дорогих ресторанов с европейским дегустационным меню, которыми управляют белые мужчины, в этом году наконец-то пересмотрел свои правила, чтобы способствовать большему разнообразию среди ресторанов и гендерному балансу.
Связанный
50 лучших ресторанов мира 2021: полный список победителей
И все же в 2019 году список не сильно изменился. Mirazur Мауро Колагреко, дорогой ресторан на Французской Ривьере с фермой на заднем дворе, был назван Лучшим рестораном мира. Французский ресторан впервые поднялся на вершину рейтинга с момента дебюта списка в 2002 году. Заведение в Ментоне, расположенное прямо на границе с Италией, известно своей соленой свеклой с икорным кремом и непревзойденными видами. Лазурного берега.
За 18-летнюю историю списка «лучший» ресторан достался только ресторанам Европы или Северной Америки. Единственным заведением на материковом Китае по-прежнему остается дегустационное меню за 600 долларов, которым управляет француз. В списке нет ресторанов из Индии, а единственный африканский ресторан находится в Кейптауне с европейским уклоном. Единственный участник из Турции выпал из списка. Избиратели, за которыми часто ухаживают туристические советы, по-прежнему не обязаны платить за питание.
В этом году организаторы удалили из списка предыдущих победителей, что было сделано для увеличения текучести кадров (и, возможно, для защиты самолюбия шеф-повара), но, по сути, освободило всего три места, так как у French Laundry и Fat Duck было много времени. уже выпал из топ-50 и elBulli закрылся. И поскольку Noma на самом деле является New Noma™ — он открылся на своем нынешнем месте в феврале 2018 года с дегустационным меню, которое теперь меняется несколько раз в год, — ресторан Copenhagen снова был включен в список, и он снова дебютировал под номером 2. слот. Согласно оруэлловской математике списка 50 лучших, победы 2010, 2011, 2012 и 2014 годов не учитываются, потому что это был другой ресторан. И в итоге тройка лидеров осталась привычной смесью: Миразур, Нома и Асадор Эчебарри.
Другое крупное институциональное изменение произошло в сентябре прошлого года, когда 50 лучших директоров Элен Пьетрини заявила, что в будущем академия будет иметь равное соотношение мужчин и женщин и что избирателям будет предложено «изучить разнообразное сочетание ресторанов».
В целом, как и в прошлом году, в список 50 лучших вошли всего пять ресторанов, возглавляемых женщинами-шеф-поварами. Клэр Смит, получившая сомнительную награду «Лучшая женщина-шеф-повар в мире», еще не попала в полный список, но Доминик Кренн, ставшая одним из примерно четырнадцати шеф-поваров США, получивших три звезды Мишлен, наконец-то заняла место. в этом году, дебютировав под номером 35. Лео Леонор Эспиноса в Боготе также вошел в число 50 лучших, под номером 49..
Однако были и светлые пятна. Мексика показала особенно сильные результаты; Ресторан Pujol Энрике Ольвера в Мехико занял первое место среди всех североамериканских ресторанов, заняв 12-е место, а его нью-йоркский ресторан Cosme, управляемый «лучшей женщиной-шефом» этого года Даниэлой Сото-Иннес, стал лучшим рестораном США в рейтинге. № 23.
Путеводитель также познакомился с несколькими новыми латиноамериканскими ресторанами. К Leo, первому колумбийцу, попавшему в список, присоединились новые участники A Casa do Porco в Сан-Паулу, а также Don Julio в Буэнос-Айресе.
Внизу победители. (На прошлой неделе были опубликованы рейтинги ресторанов с 51 по 120). 2. NOMA (Copenhagen, Denmark)
Chef: Rene Redzepi
В прошлом году.0028
В прошлом году Ранг: 10
Средняя стоимость: 176 евро
4. Gaggan (Бангкок, Таиланд)
Chef: Gaggan Anand
. THB 6,500
5. Geranium (Copenhagen, Denmark)
6. Central (Lima, Peru)
7. Mugaritz (San Sebastian, Spain)
8. Arpège (Paris, France)
9. Disfrutar (Barcelona, Spain)
10.
Maido
11. Den (Токио, Япония)
12. Pujol (Мехико, Мексика)
13. White Rabbit (Москва, Россия)
14. Azurmendi (Ларрабецу, Испания)
15. Septime (Париж, Франция) )
16. Alain Ducasse au Plaza Athénée (Париж, Франция)
17. Steirereck (Вена, Австрия)
18. Odette (Сингапур)
19. Twins Garden (Москва, Россия)
20. Tickets (Барселона, Испания)
21. Frantzén (Стокгольм)090m0, Швеция)
22. Narisawa (Токио, Япония)
23. Cosme (Нью-Йорк, США)
24. Quintonil (Мехико, Мексика)
25. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen (Париж, Франция)
26. Бораго (Сантьяго, Чили)
27. The Clove Club (Лондон, Великобритания)
28. Blue Hill at Stone Barns (Покантико-Хиллз, США)
29. Piazza Duomo (Альба, Италия)
30. Elkano (Гетария, Испания)
31. Le Calandre (Рубано, Италия)
32 Nerua (Бильбао, Испания)
33.
Lyle’s (Лондон, Великобритания)
34. Don Julio (Буэнос-Айрес, Аргентина)
35. Atelier Crenn (Сан-Франциско, США)
36. Le Bernardin (Нью-Йорк) Йорк, США)
37. Алинея (Чикаго, США)
38. Хиша Франко (Кобарид, Словения)
39. A Casa do Porco (Сан-Паулу, Бразилия)
40. Ресторан Tim Raue (Берлин, Германия)
41. Председатель (Гонконг)
42. Belcanto (Лиссабон, Португалия)
43. Hof Van Cleve (Kruishoutem, Бельгия)
44. Test Kitchen (Кейптаун, ЮАР)
45. Sühring (Бангкок, Таиланд)
46. De Librije (Зволле, Нидерланды)
47. Benu (Сан-Франциско) , США)
48. «Ультрафиолет» Пола Пэре (Шанхай, Китай)
49. Лео (Богота, Колумбия)
50. Schloss Schauenstein (Фюрстенау, Швейцария)
Лучший кондитер: Джессика Преальпато (Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris)0 Daniel Sofeméto 90:2
-Innes (Cosme, New York City)
Icon Award: José Andrés (ThinkFoodGroup, Вашингтон, округ Колумбия)
One to Watch: Lido 84 (Gardone Riviera, Италия)
BB Anderships Schneiders VA
Sustainable Restaurant Award: Schloss Schauenstein (Fürstenau, Switzerland)
Chefs’ Choice Award: Alain Passard
Highest Climber: Azurmendi (Larrabetzu, Spain)
Art of Hospitality Award: Den ( Токио, Япония)
50 лучших ресторанов мира
50 лучших ресторанов мира | Список и награды50 лучших ресторанов мира
Follow
- 1-50
- 51-100
- Individual Awards
1
Geranium
Copenhagen
2
Central
Lima
3
Defrutar
Barcelona
4
Diverxo
Madrid
5
Pujol
Mexico
6
AsadorI
6
0265
Atxondo
7
A Casa do Porco
São Paulo
8
Lido 84
Gardone Riviera
9
Quintonil
Mexico City
10
Le Calandre
Rubano
11
MAIDO
LIMA
12
Uliassi
Senigallia
13
SteiRereck
Vienna
14
Don Julio
65659 2 29000 29000 9000 9000 9000 9000 29000 9000 9000Don Julio
9 9000
4 9000 9000 2
9000 9000 9000
9000 29000 9000
9000 2.
000315
Reale
Castel di Sangro
16
Elkano
Getaria
17
Nobelhart & Schmutzig
Berlin
18
Alchemist
Copenhagen
19
Piazza Duomo
Alba
20
Ден
Токио
21
Мугариц
Сан-Себастьян
22
Сентябрь 9 00262
0003
The Jane
Antwerp
24
The Chairman
Hong Kong
25
Frantzén
Stockholm
26
Restaurant Tim Raue
Berlin
27
Hof Van Cleve
Kruishoutem
28
Ле Кларенс
Париж
29
Сент-Хубертус
Сан-Кассиано
30
Флорилеж 900
3 Токио 100
3
3
0003
Arpège
Paris
32
Mayta
Lima
33
Atomix
New York
34
Hiša Franko
Kobarid
35
The Clove Club
London
36
Odette
Сингапур
37
Fyn
Кейп Таун
38
Jordnær
Copenhagen
39
SORN
SORN
39
SORN
39
9000
40
Schloss Schauenstein
Fürstenau
41
La Cime
Osaka
42
Quique Dacosta
Dénia
43
Boragó
Santiago
44
Le Bernardin
New York
45
Narisawa
Tokyo
46
Belcanto
Lisbon
47
Oteque
Rio de JaneiRo
9000 48 98 98 98 98 98 98 98 98 98 98Leo
Bogotá
49
Ikoyi
London
50
SingleThread
Healdsburg
51
Alcalde
Guadalajara
52
Sud 777
Mexico City
53
D.
O.M.Сан-Паулу
54
Лайлз
Лондон
55
Азурменди
Ларрабецу 9 6 6 902 Лаомбе
2 036
5360002 Cape Town
57
Trèsind Studio
Dubai
58
Alléno Paris au Pavillon Ledoyen
Paris
59
Sazenka
Tokyo
60
Rosetta
Mexico City
61
La Grenouillère
La Madelaine-sous-Montreuil
62
Ernst
Berlin
63
Chef’s Table at Brooklyn Fare
New York0002 64Fu He Hui
Shanghai
65
Le Du
Bangkok
66
Sühring
Bangkok
67
Evvai
São Paulo
68
Kjolle
Lima
69
COSME
Нью -Йорк
70
Zén
Сингапур
71
Mingles
Seoul
72
ATELIER
.
