Самое дорогое вино в мире
Старинные вина всегда ценились коллекционерами, и даже, несмотря на то, что в силу своего возраста некоторые из них уже не пригодны к употреблению, их стоимость по-прежнему остается колоссальной, поскольку напиток, который хранится столетиями, считается уже настоящим произведением искусства.И каждый уважающий себя ценитель вин должен иметь у себя в погребе, как минимум одну коллекционную бутылку, которая будет радовать его взор еще на протяжении многих десятилетий. Но для того чтобы коллекционер смог пополнить свой винный погреб самым ценным напитком, ему придется выложить 304 375 долларов, ведь именно столько стоит самая дорогая бутылка вина в мире. В настоящее время это вино находится у одного известного коллекционера, который приобрел ее на аукционе в Женеве. Столь огромная сумма была отдана за редкий экземпляр вина Шато Шеваль Блан 1947 года. Начальная цена этого лота была не столь высока, и по прогнозам экспертов, за нее предполагалось выручить не более 250 000 долларов, но ни кто не ожидал, что она будет настолько интересна коллекционерам.
Тот год был на редкость жарким и урожайным, в результате вино получилось очень насыщенным с великолепным ароматом спелых фруктов. Собранное в этот год вино, стало на многие десятилетия эталоном качества, которому придерживались многие известные винодельни. Также уникальность этого вина состоит в том, что формат бутылки выполнен в стиле «Империал», и в настоящее время такой в мире больше не существует. Уникальное красное вино Шато Шеваль Блан 1947 года, проданное с аукциона обладало 12% крепостью и перед тем, как было разлито, выдерживалось в бочке на протяжении 18 месяцев. Основу для этого ценнейшего вина составили, такие сорта винограда как Каберне Фран и Мерло, а для того чтобы придать напитку сложный, но утонченный букет, были добавлены в небольшом количестве Каберне Совиньон и Мальбек. Г-н Ганн, продегустировавший шедевральное вино Шеваль Блан 1947, заявил, что этот напиток является одним из величайших бордосских вин.
Шато Шеваль Блан 1947 года
Конечно, некоторые могут поспорить относительно того, что именно вино Шеваль Блан 1947 года является самым дорогим в мире, поскольку в 2008 году с аукциона была продана бутылка вина Screaming Eagle 1992 года за 500 000 долларов, но при этом такая цена является лишь формальной. Ведь Чейс Бейли приобрел эту бутылку вина в целях благотворительности, и при этом он не учитывал ни ее свойств, ни вкусовых качеств. Кроме того реальная стоимость Screaming Eagle не превышает 300 долларов, поэтому такой напиток ни как не может называться самым дорогим, ведь в это понятие вкладывается не только уплаченная сумма, но и уникальность букета, который хранится в бутылке. Также к числу дорогих вин относится Shipwrecked 1907 Heidsieck.
Бутылка была обнаружена в 1997 году на дне Финского залива. Это вино было изготовлено в 1907 году винодельней Heidsieck. В настоящее время оно имеет не только коллекционную ценность, но и историческую, поскольку этот напиток везли в подарок великому царю Российской Империи Николаю II. Бутылка этого вина была продана на аукционе в Москве за 275 000 долларов. Еще одним дорогим вином является Chateau Lafite-Rothschild от французской винодельни Bonhams, изготовленное в 1869 году. Бутылка этого первоклассного вина была продана в Гонконге за 232 700 долларов. Помимо этого в категорию самых дорогих вин по праву входит Chateau d’Yquem1811 года, поскольку оно имеет незабываемый и уникальный вкус. Ведь для его изготовления сорта винограда подбирались с особой тщательностью и в необходимых пропорциях, а затем готовое вино выдерживалось на протяжении многих лет по всем правилам. Стоимость бутылки этого белого вина составила 117 000 долларов, ее приобрел Кристиан Ванек – известный французский коллекционер.
Другие интересные факты «вокруг вина» читайте на сайте
Другие материалы в этой категории: « Поделки из винных пробок ч. 1 Как появился портвейн. »
Вино из космоса, коллекционное вино «Романе-Конти»: самое дорогое вино в мире
Сколько стоит самое дорогое вино в мире? Ниже ты найдешь подборку редких бутылок вина, стоимость которых превышает 10 тысяч долларов. Похоже, что самые дорогие экземпляры, представленные в списке, доступны для покупки исключительно долларовым миллионерам.
Конечно, большая часть денег от продажи чаще всего идет на благотворительность, но это не уменьшает эксклюзивности вин, о которых сегодня пойдет речь.
Рассказываем о самых дорогих и ценных экземплярах, которые когда-либо выставлялись на аукцион.
1. «Космическое» бордо Petrus, 2000 г.
Стоимость бутылки: 1 млн долларов.
Бордо сорта мерло урожая Petrus 2000 года на сегодняшний день оценивается как самое дорогое вино в мире. Все дело в том, что 12 бутылок этого напитка на 14 месяцев были отправлены в космос для выдержки.
Результаты удивили исследователей — партия, побывавшая на околоземной орбите оказалось вкуснее, чем та, что хранилась обычным способом. В условиях невесомости напиток приобрел больше яркости и оттенков вкуса.
На аукционе Christie’s в 2021 году бутылку «космического» вина выставили за 1 млн долларов. По данным BBC, бутылка будет доставлена покупателю в особом чемодане для хранения в комплекте с графином, а также штопором, выполненном из метеорита.
2. Винтажное вино Romanee Conti, 1945 г.
Стоимость бутылки: 558 тыс. долларов.
Одна из самых дорогих и редких коллекционных бутылок — это винтажное вино пино-нуар Domaine de la Romanee-Conti (в русской транскрипции — Романе-Конти) урожая 1945 года.
Первая бутылка в 2018 году была продана за 558 тысяч долларов, а вторая — за 496 тысяч долларов.
Всего было выпущено 600 бутылок этого вина. Основная причина такой популярности этой немногочисленной партии — старый виноградник, из которого производили то самое вино. Всё дело в том, что он был уничтожен, а значит у ценителей осталась последняя возможность попробовать старую версию напитка.
Редкий экземпляр хранился в личной коллекции Робера Друэна. Изначально планировалось продать вино по цене не больше 23 тысяч долларов, что также было бы немало. Но вопреки ожиданиям, винтажное вино «Романе-Конти» продали за практически рекордную стоимость. Кстати, сама бутылка была шестилитровой, поэтому в перерасчете на миллилитры, возможно, стоимость этого вина окажется ниже, чем последующих экземпляров.
3. Screaming Eagle Cabernet Sauvignon, 1992 г.
Стоимость бутылки: 500 тыс. долларов.
До того как пальма первенства перешла к «Романе-Конти», бутылка Screaming Eagle Cabernet Sauvignon 1992 года занимала первое место как самое дорогое вино когда-либо проданное в мире.
Как бы ни было удивительно, это одновременно и самое молодое вино, проданное за подобный ценник. На момент старта аукциона в 2000 году время выдержки бутылки составило всего 8 лет.
4. Chateau Mouton Rothschild, 1945 г.
Стоимость бутылки: 310 тыс. долларов.
Виноградники семьи Ротшильдов — самой богатой семьи в мире славятся на весь мир. Эксперты считают, что вино Chateau Mouton-Rothschild 1945 года — одно из лучших среди тех, что произвели за последние 100 лет. Цена у этого вина, скажем, тоже впечатляющая.
5. Chateau Cheval Blanc, 1947 г.
Стоимость бутылки: 304 тыс. долларов.
На аукционе премиальное вино, которое считается одним из лучших бордо, ушло за 305 тысяч долларов. Вино обладает высоким качеством и почти неограниченным потенциалом хранения. Как минимум, его можно выдерживать еще полвека.
6. Piper Heidsieck, 1907 г.
Стоимость бутылки: 275 тыс. долларов.
Самое дорогое игристое вино Piper-Heidsieck 1907 года обнаружили на утонувшем у берешов Финляндии судне в 1998 году.
Известно, что высококачественное вино доставляли императору Николаю II, однако, адресата оно не достигло. Корабль был потоплен в ходе Первой мировой войны.
И все же, две тысячи бутылок удалось спасти. Максимальная стоимость на аукционе составила 275 тысяч долларов за бутылку.
7. Chateau Lafite Rothschild, 1869 г.
Стоимость бутылки: 230 тыс. долларов.
Три бутылки Château Lafite Rothschild продавали на аукционе вместе в одни руки. Цена за одну бутылку составила 230 тысяч долларов. Изначально предполагалось, что все три бутылки будут проданы в 10 раз дешевле, однако битва между коллекционерами привела к совершенно другому исходу. Вино считается очень редким, поэтому стало одним из самых дорогих в мире.
8. Chateau Margaux, 1787 г.
Стоимость бутылки: 225 тыс. долларов.
Бутылку этого вина не купить сегодня ни за какие деньги. По случайному стечению обстоятельств бутылку на ужине в отеле Four Season разбил официант.
Шато Марго 1787 года стало самым дорогим непроданным вином. Владелец бутылки оценил ущерб в 500 тысяч долларов, однако позже страховым компаниям удалось снизить цену в два раза.
9. Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon, 2004 г.
Стоимость бутылки: 168 тыс. долларов.
Широко известная в Австралии винодельня Penfolds создала самую необычную бутылку вина в истории. Всего в серии 12 ампул, каждая из которых оценена в невероятную сумму.
Австралийская ампула Kalima Block 42 Cabernet Sauvignon открывается необычным способом. Ее футляр выполнен из дерева и, чтобы добраться до вина, необходимо будет нарушить защитный слой древесной оболочки.
10. Chateau Lafite Rothschild, 1787 г.
Стоимость бутылки: 156 тыс. долларов.
Винтажное вино Chateau Lafite 1787 года — это одна из самых дорогих бутылок вина, признанных стандартом в индустрии виноделия. Бутылка редкого и очень дорогого вина досталась магнату Малкольму Форбсу на аукционе 1985 года.
11. Henri Jayer Vosne-Romanee Cros Parantoux, 1999 г.
Стоимость бутылки: 136 тыс. долларов.
А это была, вероятнее всего, одна из самых необычных и выгодных сделок. Поговаривают, что покупатель получил вместо одной бутылки вина целый ящик. Действительно, приятное дополнение к дорогой покупке!
Неизвестно, ошибся ли персонал винодельни Анри Жайера или это был приятный бонус постоянному покупателю.
12. Chateau Cheval Blanc, 1947 г.
Стоимость бутылки: 135 тыс. долларов.
Вино мирового уровня было продано в 2006 году за 135 125 долларов. Известно, что в партии было около 110 тысяч бутылок, но только небольшая часть уцелела. Именно эта партия 1947 года высоко ценится коллекционерами.
13. Vercel Vin Jaune d’Arbois, 1774 г.
Стоимость бутылки: 120 тыс. долларов.
Vercel Vin Jaune d’Arbois 1774 года — это одна из самых старых бутылок когда-либо проданного вина. Подобное «желтое вино» производят из сорта винограда Юра Совиньон Блан.
А в некоторых регионах Франции его называют траминер.
14. Chateau d’Yquem, 1811 г.
Стоимость бутылки: 117 тыс. долларов.
А эта бутылка даже попала в книгу рекордов Гиннеса как самая дорогая из когда-либо проданного белого вина. Компания Antique Wine продала его по очень хорошей цене Кристиану Ваннеку — известному эксперту по вину. Считается, что именно эта партия Шато Д’Икем 1811 года — одна из лучших в истории вина.
15. Penfolds Grange Hermitage, 1951 г.
Стоимость бутылки: 38 тыс. долларов.
И снова австралийское вино, только на этот раз это Penfolds Grange Hermitage 1951 года выпуска. В мире существует всего 20 экземпляров этого вина, поэтому цена отражает редкость и особенность линии.
Говорят, что на вкус это вино напоминает Шираз с оттенками Каберне Совиньон.
16. Domaine Leroy Musigny Grand Cru, 2012 г.
Стоимость бутылки: 14 тыс. долларов.
Гран Крю описывается как вино с цветочным вкусом и шелковистой нежной текстурой.
Однако, стоит отметить, что оно довольно крепкое, поскольку год сбора винограда выдался удивительно жарким. Возможно, именно поэтому владельцы решили установить именно такую цену.
17. Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese, 1959 г.
Стоимость бутылки: 13,6 тыс. долларов.
Немецкое вино Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese от производителя Эгона Мюллера оценивается довольно высоко. В описании заявлены вкус и текстура лаймового сиропа, а также цветочные акценты.
18. Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru, 1990 г.
Стоимость бутылки: 11,7 тыс. долларов.
Это винтажное вино выпускалось партией всего в 380 бутылок, поэтому считается довольно редким и эксклюзивным. Ценители рекомендуют подавать такое вино вместе с дичью, чтобы оценить всю многогранность вкуса. Самое дорогое вино из схожих линеек пользуется наибольшей популярностью у гурманов, что не удивительно.
Правда, оценить вкус по достоинству смогут только те, у кого есть лишние 11,7 тысяч долларов для подобной совсем нескромной покупки.
Читай также:
- Сам себе сомелье. Учимся выбирать и пить вино
- Полынное вино: за что любить и как правильно пить вермуты
- Соджу, мескаль и дайкири со вкусом попкорна: 20 редких видов алкогольных напитков со всего света
Почему вино такое дорогое?
Если вы когда-нибудь стояли в винном отделе, глазея на цены, возможно, вы также задавались вопросом:
«Есть ли разница между дешевым и дорогим вином?»
А,
«Лучше ли более дорогое вино?»
Чтобы понять это, давайте посмотрим, сколько стоит сделать бутылку вина.
Сколько стоит виноград в бутылке вина в Калифорнии.Стоимость вина Виноград
Виноград — это одна из статей расходов, связанных с производством бутылки вина. Итак, чтобы подкрепить эту стоимость реальными цифрами, я проанализировал некоторые данные из отчета о виноградарстве в Калифорнии за 2017 год.
Купи книгу, получи курс.
Получите курс Wine 101 (стоимостью 100 долларов США) БЕСПЛАТНО при покупке Wine Folly: Magnum Edition.
Купить сейчас
Вот что я узнал:
- 5 долларов (за фактическую часть вина) дают один сок довольно приличного качества.
- Существует значительная разница в цене между разными сортами винограда. (Мерло предлагает превосходную цену!)
- Долина Напа, безусловно, самое дорогое место для покупки винного винограда. Napa Cabernet Sauvignon стоит 12,34 доллара за бутылку (средневзвешенное значение).
- Некоторые калифорнийские производители тратят всего 49 центов за бутылку винограда из внутренних долин.
Конечно, виноград — не единственная дорогостоящая вещь, которая идет на изготовление вина.
Бочки из американского дуба стоят около 600 долларов, тогда как европейский дуб обычно стоит от 1200 долларов за баррель.
Стоимость дуба
Стоимость дубовых бочек варьируется от 600 до 2400 долларов за бочку, в зависимости от типа дуба и уровня качества.
Это означает, что если в вине используется дуб, стоимость бутылки возрастет как минимум на 2 доллара.
(Кстати, на дубовой щепе можно сделать дешевле).
Если вы еще не знали, дуб чаще всего используется для производства красных вин, хотя выдержка в дубе используется и для некоторых ярких белых вин (таких как Шардоне, Белая Риоха и т. д.).
В то время как дубовые бочки используются снова и снова, самые сильные ароматические соединения дуба, такие как ваниль, гвоздика и специи для выпечки, поступают из новых бочек.
Стоимость упаковки
Презентация решает все!
Далее идет упаковка. Любой прагматик понимает, что упаковка не важна, пока она работает. Важно то, что внутри бутылки, верно?!? Тем не менее, это не мешает нам зависеть от того, как выглядят винные бутылки.
Вот некоторые вещи, которые вы должны знать об упаковке:
- Плоскодонка: Вы знаете, это углубление размером с большой палец на дне винной бутылки? это не действительно имеет значение. Если вы найдете бутылку с глубоким дном, это просто означает, что бутылка была дороже.
- Завинчивающиеся крышки: Мы тестируем альтернативы пробкам с 1960-х годов. Мы узнали, что они работают и во многих случаях более стабильны, чем натуральные пробки.
- Низкое плечо по сравнению с высоким плечом: Бутылки с низким плечом (например, «Бутылки для бордовых») в наши дни являются «этой» бутылкой, но они не подходят для большинства винных полок или штабелируются друг над другом. Для коллекционера они немного заноза в заднице.
- Тяжелые бутылки: Некоторые бутылки настолько тяжелые, что составляют 60% веса устройства. Вес неплохой, пока вы не поймете, что перевозка тяжелых бутылок требует дополнительного топлива. При этом они производят впечатление…
- Цвет стекла: Прозрачное стекло не защищает вино от удара света, и зеленое стекло не намного лучше. Удивительно, но коричневое стекло является эффективной защитой от УФ-излучения, но пока еще не прижилось. Коричневое стекло доступно по цене.
Изучая затраты на упаковку, я узнал, что увеличение расходов на бутылки лучше рассматривать как встроенные затраты на маркетинг.
Оказывается, такие мелочи, как цены на виноград, выбор дуба и затраты на упаковку, действительно складываются.
Добавление
В качестве эксперимента я взял средние цены на винный виноград из зон выращивания более высокого качества в Калифорнии и создал два примера. Конечно, этот эксперимент не включает в себя стоимость рабочей силы винодельни, расходы на оборудование и так далее, но я все равно нашел его поучительным.
Мерло против Каберне Фран
Использование винограда Мерло с американским дубом и недорогой упаковкой обошлось примерно в 5 долларов за бутылку.
Повышение цен на виноград Каберне Фран, модные бочки из французского дуба и престижную упаковку увеличивает стоимость в три раза, доведя ее до 16 долларов за бутылку.
Итак, дешевое вино лучше дорогого?
Судя по всему, это действительно зависит от вашего желания выпить нестандартно.
Почему некоторые вина такие дорогие?
24 февраля 2014 г.
Здравствуйте! Я доктор Винифера, но вы можете звать меня Винни. Задавайте мне самые сложные вопросы о вине, от тонкостей этикета до науки о виноделии. И не волнуйтесь, я не винный сноб — вы также можете задать мне те «глупые вопросы», которые вы слишком смущены, чтобы задать их своим друзьям-винным фанатам! Надеюсь, вы найдете мои ответы познавательными, вдохновляющими и даже забавными. И не забудьте проверить мои самые задаваемые вопросы и мои полные архивы для всех моих классических вопросов и ответов.
Уважаемый доктор Винни,
Почему некоторые вина такие дорогие?
— Stacia P., Франция
Дорогая Стасия,
Цена бутылки вина отражает несколько вещей. Во-первых, это затраты на производство, или сколько стоит сделать бутылку. Есть сырье из винограда, бочек и бутылок, а также коммунальные услуги и рабочая сила. Вы также должны учитывать административные расходы, расходы на продажу и маркетинг.
Если вино не продается напрямую потребителю, то дистрибьюторы, оптовые и розничные продавцы стремятся получить прибыль с каждой проданной бутылки, поэтому по пути возникают наценки. Покупаете бутылку вина в ресторане? Часто это самые большие наценки. Существует также переменная Мать-Природа — урожайность некоторых урожаев может сильно различаться, влияя на весь фактор спроса/предложения, а некоторые сложные урожаи влекут за собой более высокие затраты на рабочую силу.
Дорогие вина обычно дорогие по двум причинам. Во-первых, производство дорогих вин обычно обходится дороже. Стоимость сырья может сильно различаться: высокоурожайный виноград с неизвестного виноградника, ферментированный в резервуарах из нержавеющей стали, не будет стоить так дорого, как вино, произведенное из низкоурожайного, элитного виноградника, ферментированное под брендом. -новые дубовые бочки от востребованного консультанта по виноделию.
Во-вторых, дорогие вина дороги, потому что они могут быть дорогими.
