Рецепт шприц: Азбука вкуса — запрос был заблокирован

Шприц для печенья Marcato Biscuits и рецепты печенья из шприца, школа GuruVkusa.ru

Пресс для печенья Marcato Biscuits Италия – полное руководство и 10 лучших рецептов

При первом использовании промойте все части машины тёплой водой с небольшим количеством моющего средства и осушите чистой салфеткой. Так же рекомендуется не использовать несколько первых изделий, полученных с помощью пресса и выбросить тесто, т.к. оно очищает приспособление изнутри. Для поднятия поршня поверните кнопку на 180º, потяните вверх, пока он не зафиксируется, рисунок 1

Рецепты для пресса для печенья

Базовый рецепт теста, продукты:

• 500 гр муки,
• 200 гр сахара,
• 250 гр сливочного масла или маргарина,
• 4 желтка,
• щепотка соли,
• 3,2 унции (95 мл) молока

Приготовление теста: просеять муку в чашу, тщательно перемешать с сахаром и щепоткой соли. В центре смеси сделать углубление, добавить яичные желтки и перемешать вилкой. В смесь добавить масло, растопленное на водяной бане, молоко и тщательно вымесить тесто. Фото 2, 3

                                                       

Как пользоваться прессом для печенья 

Освободить блокирующее кольцо (рис. 4) и поднять поршень. Заполнить цилиндрическую ёмкость шприца некоторым количеством теста (рис. 5). 

и плотно затянуть кольцо, фото 6 и 7 

                                                     

  Выбрать нужную форму и установить в зажимное кольцо выпуклой стороной вниз,

                                                             

Каждую форму печенья можно сделать в большом и маленьком размере, соответственно  меняя положение  (рис 8)

                         

Поверните и вытащите ручку вертикального штока так, чтобы его зубцы зашли в зацепление с горизонтальным рычагом. После нескольких нажатий тесто начнет равномерно выходить из отверстий фильеры. При самом первом использовании пресса не рекомендуется использовать некоторое количество теста, т. к. оно очищает фильеру. Тесто необходимо выбросить. Установить пресс на противень, нажать на рычаг вниз, как показано на рис.9. 

                                                                     Противень не следует выстилать пергаментом Для приготовления следующего изделия, поднять рычаг (фото 10) и переместить пресс по противню.

                 

Сколько выпекать песочное печенье

По окончании формовки печенья, разогреть духовку до 180ºС, выпекать около 20 мин, фото 11

Готовое печенье извлечь из духовки, не перекладывая остудить и украсить джемом, шоколадной крошкой, сахарной пудрой, или другой любимой сладостью — по вкусу 

                                                               

Очистка и уход за приспособлением

После использования промойте все части приспособления, которые были задействованы в формовке печенья, горячей водой с небольшим количеством моющего средства. Ополосните и осушите салфеткой, рис 13 и 14.

                                               

Собрать шприц и уложить для хранения в коробку вместе с другими принадлежностями и аксессуарами. Никогда не мойте шприц в посудомоечной машине!

Печенье домашнее, рецепты для пресса

                                                         

Деликатное шоколадное печенье: к базовому рецепту теста добавить 50 гр порошка какао и пакетик разрыхлителя

Ореховое печенье: к базовому рецепту теста добавить 200 гр тонко измельченного миндаля или 150 гр измельчённых лесных орехов

Хрустящее кокосовое печенье: к базовому рецепту теста добавить 100 гр тонко измельченной кокосовой крошки

Рецепт деревенского печенья

По 250 граммов пшеничной и кукурузной муки, 160 граммов сливочного масла, щепотка соли, 80 граммов сахара, 4 желтка, 75 мл молока

                                     

 Еще больше рецептов для пресс-шприца

Рецепт печенья из гречневой муки с мёдом:

• 350 гр гречневой муки,
• 100 гр мёда акации,
• 125 гр маргарина,
• 2 желтка,
• около 40 мл молока,
• щепотка соли,
• ½ пакетика разрыхлителя

Рецепт печенья из рисовой муки:

• 350 гр рисовой муки,
• 50 гр пшеничной муки,
• 125 гр маргарина,
• 100 гр тростникового сахара,
• 2 желтка,
• около 40 мл молока,
• щепотка соли,
• ½ пакетика разрыхлителя,
• щепотка ванили

Апельсиновое печенье с корицей:

• 500 гр пшеничной муки,
• 250 гр масла,
• 200 гр сахара,
• 4 желтка, пакетик разрыхлителя,
• щепотка соли,
• сок и цедра одного апельсина,
• 10 гр порошка корицы

 Поддерживаем форму – рецепты здорового печенья

Печенье из цельнозерновой муки, рецепт

• 350 гр цельнозерновой муки,
• 125 гр маргарина,
• 100 гр тростникового сахара,
• 2 желтка,
• около 75 мл молока,
• щепотка соли и ванили,
• ½ пакетика ( 8 гр) разрыхлителя

Печенье из муки Камут, рецепт

• 350 гр муки камут,
• 125 гр масла,
• 150 гр мёда,
• 2 желтка,
• около 40 мл молока,
• щепотка соли,
• ½ пакетика разрыхлителя (8 гр),
• щепотка ванили

Примечание: твёрдая пшеница хорасан торговой марки Камут, благодаря своему насыщенному полезному и ореховому вкусу и аромату занимает достойное место в рационе тех, кто интересуется здоровым питанием.

Пресс для печенья и другие идеальные кухонные машинки и приспособления для простой и лёгкой работы с тестом Marcato — тестомесы, лапшерезки, стойки для сушки домашней лапши — Вы можете купить в официальном интернет магазине ГуруВкуса

Kronplatz / Plan de Corones или рецепт коктейля Апероль Шприц

Горные лыжи

Давным давно на заре времён,

когда в этих горах жили феи, гномы, тролли,
юная красавица и по совместительству дочь короля…

Желание посетить регион, сочетающий в себе немецкую и итальянскую культуру, возникло еще 5 лет назад. Удалось съездить в сезоне 16/17 г. с дислокацией в Брунико с различными маршрутами по Южному Тиролю.
Итак, после приземления в итальянской Вероне 3х-часовой путь лежал на север в Альпы, в Южный Тироль, Südtirol (нем.) / Alto Adige (итал.), в частности в долину Pustertal / Val Pusteria в «австрийский горнолыжный курорт Италии».
Сердем долины является старинный город Брунек / Брунико, основанный князем-епископом Бруно фон Кирхбергом в XIII веке и в честь которого был назван город. Он же воздвиг замок, который стоит и по сей день.

В день прилёта было время пройтись по старому городу. Брунико несомненно заслуживает отдельной главы, но о нем как-нибудь в следующий раз.
Итак, Кронплатц — курорт № 1 в Южном Тироле (официальное представительство рая на земле*).
Курорт в этом году был награжден skiresort.de, крупнейшим в мире порталом тестов горнолыжных курортов, как один из победителей теста в 2017 категории 

«5-звездочный курорт». Всего в 2-х километрах от города в поселке Reischach / Riscone находятся основные 2 нитки подъемников Kronplatz I+II и Kronplatz 2000 по 4 км. Плюс отдельный подъемник для учебного склона Korer, 1050 м.
Возле них — огромное здание с пунктами проката, кассами, рестораном. От Брунека и других поселков долины сюда стекаются автобусы, есть огромная парковка для личного транспорта.

Вид на гору с Брунека на первый взгляд немного вводит в ступор, в Доломиты ли ты попал?

Но когда ты окажешься на вершине (2275 м.), откуда во всей красе с востока и юга предстают Доломитовые альпы, все иллюзии исчезают.

В планы входило охватить несколько курортов. А посему целесообразнее было взять Skipass Dolomiti Superski, что и было сделано. Очень выручила MobilCard, её выдают во всех отелях, гастхаузах, апартах, которые входят в местную туристическую ассоциацию. Карта позволяет путешествовать по Южному Тиролю на всех видах транспорта бесплатно.
Для тех, кто катается только в Кронплатце, предусмотрен локальный скипасс, он дешевле на 8%.

Карта и ТТХ курорта: 119 км. подготовленных трасс, 32 подъемников, пропускная способность которых 70 тыс. чел./час. Трассы — 29 км. черные, 33 км. красные, 57 км. синие.

Ладинская легенда гласит, давным давно, на заре времён, когда в этих горах жили феи, гномы, тролли, юная красавица и по совместительству дочь короля Фанов с помощью серебряных стрел, что ей подарили гномы в благодарность за освобождение из плена, и армии сурков победила врагов.

На плоской и обширной вершине этой горы и короновали принцессу Долассилу, которая стала мудрейшей правительницей здешних мест. С этим событием и связано название Кронплатц.
На вершине взору предстает самый большой колокол в Южном Тироле, который был установлен на плато. Колокол известен под названием Concordia 2000, в полдень он начинает бить во всю свою мощь.
Вершина напоминает белый пирог, к которому со всех сторон тянутся нитки подъемников, а вниз, словно белой паутиной, трассы на разный вкус. Идеальное место для трассового катания.На курорте 22 подъёмника гондольного типа.

Мini Cooper, как и BMW, традиционные партнеры курорта.

На горе — кафе и рестораны на любой вкус.

4 направления трасс катания + музей МММ Corones Райнхольда Месснера, посвященный альпинизму.

Заметил, что лыжников здесь подавляющее большинство, бордеров, наверно, 3–5%. На снимке у бордеров медитация в сторонке — отдыхают. Что примечательно, не видел здесь, чтобы стайками валялись посреди трассы, много их в сноупарке.
Новый сноупарк Кронплатц расположен на между трассами Belvedere и Plateau на высоте 2230 в направлении на юго-восток.

The Black Five — пятерка «черных» трасс Кронплатца.

На этом лирическое отступление или экскурс по вершине заканчивается. Поехали по курорту.
Огромные широченные cиние и красные трассы вначале ведут в Olang / Valdaora (Оланг-Вальдаора). Есть коротенькие отрезки BMW xDrive CUP, где можно пройтись на время в dh и sl, с фотопойнтом.

Спуск по красной трассе Gassl в Оланг-Вальдаору.

Ресторан/бар Niederegger. Лыжи с мётлами, наверно, символизируют, что здесь сбор лыжниц для шабаша какого-нибудь в баре).

Подьем на вершину из Оланга. На пути к вершине справа красуются отели верхнего Оланга. Где-то здесь в августе этого года итальянская горнолыжница, участница Олимпийских игр, призёрка этапа Кубка мира, специалистка в скоростных дисциплинах 

Йоханна Шнарф вышла замуж. Церемония венчания состоялась в маленькой церкви.

Если вы не хотите спускаться до низу до Оланга, то с кресельной станции Ardnt можно начать подниматься снова наверх, сделав тут паузу в кафе Lorenzi.

Вниз с вершины в Райшах / Рисконе к нижней станции подъемников Kronplatz 2000 и I II ведут черные пятикилометровые спуски Hernegg и Sylvester.

Хернегг — поначалу есть красное и черное ответвление. Трассы смыкаются у ресторанчика Херц Альм и промежуточной гондольной станции Ried.

Красная трасса Pramstall длиной 2 км.

Промежуточная станция Ried, нитка подъемника тянется от жд станции Перка до вершины. Длина сине-красно-черной трассы Рид от вершины составляет 7 км. От жд станции на красивой и удобной для горнолыжников электричке можно доехать за 40 мин до другой зоны, гл курорта Drei Zinnen Dolomiten / Tre Cime Dolomiti.

Лирическое отсупление,
давным давно на заре времён,
когда…

Еще год назад эта зона называлась Sextner Dolomiten / Sesto Dolomiti. Почему тирольцы её переименовали? Скорее всего, это связано с тем, что визитной карточкой Доломитов Южного Тироля является трезубец — Drei Zinnen / Tre Cime di Lavaredo (2999 м.), примечательный горный массив в Секстенских Доломитах. Три Зубца составлены так называемым главным доломитом, который отложился в Триасовый период где-то 200–220 миллионов лет назад в процессе седиментации на мелководье древнего океана Тетис.

Продолжим по Хернеггу, уклон становится круче. Вокруг ёлочки да сосны, в некоторых местах открывается красивый вид на долину Пустерталь. В конце спуска длинный пологий выкат к подъёмникам Kronplatz I+II и Kronplatz 2000.

На курорте самая современная система искусственного оснежения трасс, 500 cнежных пушек к началу сезона подготавливают 80–90% трасс к открытию.

Поехали в другую часть курорта.
Пара трасс Fursia (красн. 12 и синяя 9) ведут от вершины Кронплатц к перевалу Furkelpass / Passo Furcia. Отсюда можно подняться к началу черной трассы Pre da Peres.

Часть трассы Pre da Peres огорожена для спортсменов.

Спуск в St. Vigilin Enneberg / S.Vigilio di Marebbe (Cан Виджилио) с подножья с Piz da Peres проходит по красной трассе Col Toron 1800 м. и длинной синюшной 2х км-й трассе Miara.

Кубковая трасса Erta в Сан Виджилио, в январе этого года в гигантском слаломе КМ победила итальянка Федерика Бриньоне.

На горе Piz de Plaies (1620 м.) есть пара ресторанов, Col de Ancona и Utia da Ju.

Краткий смысл таблички: Ахтунг! Со своими самоварами и бутерами, здесь вам не тут!)

С Piz de Plaies вниз в другое ущелье ведёт черная трасса Pikulin длинной 2000 м. В прошлом году крупнейший в мире портал skiresort.de выделил трассу как одну из лучших черных.

Cпустившись по трассе Пикулин отдыхающие на курорте пользуются бесплатным скибусом, который за 20 мин. довозит в другую зону катания. Останавливается он возле кресельных подъемников Sponata и Pradüc. На первом путь лежит Ла Виллу к подъемнику Piz La Ila, на втором в Бадию, к подъемнику Santa Croce (Санта Кроче) **.
Если ехать с автостанции Брунико на рейсовом автобусе 460, кстати с картой mobilcard бесплатно, то выходить удобнее в центре Ла Виллы (остановка Stern), в 300-х метрах с гондольной станции можно подняться наверх на Piz La Ila (2077 м.) на одноименной гондоле и перед вами во всей красе Alta Badia (Альта Бадия). У кого планы крутануть по Селла Ронде, то на нем выходить удобнее в Корваре и подняться на гондоле Boe или Borest, в зависимости от направления.
Многие катальщики приезжают из региона Селла Ронда в Кронплатц, поднимаются на подъемнике Пикулин.

В кафе приятно насладиться красивейшим видом на гору Peitlerkofel / Sass de Putia (2874 м).

Насладившись этой частью курорта возвращение на Кронплатц начинается спуском по Эрте или по красной Piz de Plaies. С Сан Виджилио путь лежит с гондольной станции Miara.

Снова на вершине Кронплатц.

Хорватская делегация с дружеским визитом устроила дегустацию белого вина, рекламируя хорватский берег Адриатики. Ничего страшного не произойдет, если вы в полдень под колокольный звон Конкордии 2000 отведаете бокальчик белого с устрицами.

По пятницам ski-школа Кронплатц награждает своих юных воспитанников после 6-ти дневного обучения.

После дня катания часов с 4-х, внизу в Рисконе у ресторанного комплекса К1 и по соседству в баре Giggeralm начинается апре-ски. Куча народа и внутри, и на воздухе пьет, веселится, танцует, живо обсуждает то да сё. Не отстает от них по веселью и ресторанный комплекс Gassl у нижней станции в Оланге, на востоке.

Накатавшись за день, чувствуешь приятную усталость, а блеск в глазах и бодрость духа придают напитки на любой вкус, музыка, песни, веселье.

В Вальдаоре-Оланге у подножья по четвергам в 6 вечера проводится захватывающее часовое файершоу «Fire and Ice», организованное лыжными школами Kron и Cima.
Пока обленившиеся попутчики парились в сауне, я съездил на сие мероприятие (14 мин. на электричке от Брунека до Вальдаоры-Оланга).

Пьяный воздух свободы сыграл дурную шутку с проф. Плейшнером.
Но как в сказке появилась она, фея…
Шоу закончилось в 7 вечера, все побрели к остановке автобусов, ехать до станции всего 5–7 мин., но автобус замешкался. Подъехав к станции я увидев закрывающиеся двери уходящей электрички, я побрёл к расписанию, всё еще не верив в облом. Следующая в 21.15.
Что делать 2 часа? Искать такси, всего-то 10 км ехать, или посидеть «согреться» в близлежащем баре в Оланге. Вторая мысль была перевешивающей первую.
И тут появилась она, юная фея на гольфе (Das Auto!).
— Ihnen wohin?
— Bruneck, im Zentrum
— Setzen Sie sich ***
Рассказав по дороге, что в Оланге она трудится, а в Брунеке живет, юная фройляйн / синьорита любезно подвезла меня к отелю. Предложил ей 10 монет за неоценимую услугу, отказалась, пожелала чтоб приезжал в Кронплатц еще.
Фея!)

Заключение

Заметил такую особенность — в Южном Тироле, именно на Кронплатце, возникает странное ощущение, вроде ты в Италии, но ты постоянно слышишь немецкую речь везде, музыка, песни, разговоры. На подъёмниках, в автобусах, в барах и ресторанах, в городе — повсеместно. Это объясняется, тем что до окончания Первой мировой войны Южный Тироль принадлежал Австрийской империи, да и туристов из Австрии и Германии тут подавляющее большинство.
Курорт Кронплатц подобен вкусному коктейлю Апероль Шприц, впитавшему в себя австрийскую терпкость и итальянский аромат. Что примечательно, за право называться родиной напитка уже много лет борются Италия и Австрия.
Будьте осторожны с курортом, стопроцентное привыкание.
Ах да, чуть не забыл про рецепт коктейля Апероль Шприц. А он прост, да что тут писать, всё на бутылке показано;-)
Но дома он не такой вкусный, как в горах! 🙂
P. S. 
* Фантазия автора)))
** Благодарю коллегу cymax за ценную поправку в материале
*** — Вам куда?
 — Брунек, в центр
 — Садитесь
**** В блоге представлены свои собственные фотографии сезонов 16 и 17г. и несколько снимков с веб-камер сайта Kronplatz.com

Программа выдачи рецептов на шприцы для предотвращения инфекционных заболеваний и улучшения здоровья потребителей инъекционных наркотиков

Эти ссылки находятся в PubMed. Возможно, это не полный список литературы из этой статьи.

1. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Профилактика ПИН/ВИЧ: доступ к стерильным шприцам. Март 2001 г. Доступно по адресу: www.cdc.gov/idu/facts/aed_idu_acc.html. По состоянию на 1 декабря 2002 г.

2. Холмберг С.Д. Расчетная распространенность и заболеваемость ВИЧ в 96 крупных мегаполисов США. Am J Общественное здравоохранение. 1996; 86: 642–651. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

3. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Передача ВИЧ, связанная с наркотиками, продолжается в Соединенных Штатах. Ноябрь 2000 г. Доступно по адресу: www.cdc.gov/hiv/pubs/facts/idu.html. По состоянию на 1 декабря 2002 г.

4. Garfein RS, Doherty MC, Monterroso ER, et al. Распространенность и заболеваемость вирусным гепатитом С среди взрослых потребителей инъекционных наркотиков. J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. 1998;18(прил.1):S11–S19. [PubMed] [Google Scholar]

5. Alter MJ, Moyer LA. Важность профилактики заражения вирусом гепатита С среди потребителей инъекционных наркотиков в США. J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. 1990; 18 (дополнение 1): S6–S10. [PubMed] [Google Scholar]

6. Garfein RS, Valverde R, Swarzendruber A, et al. Различия в корреляции ВИЧ, вируса гепатита В (ВГВ) и вируса гепатита С (ВГС) среди молодых уличных потребителей инъекционных наркотиков (ПИН) в мегаполисах США. Документ представлен на Международной конференции по ВИЧ/СПИДу, 2002 г. , Атланта, Джорджия.

7. Friedland G, Selwyn P, et al. Инфекции (исключая СПИД) у потребителей инъекционных наркотиков. В: Фаучи А.С., Браунвальд Э., Иссельбахер К. и др., редакторы. Принципы внутренней медицины Харрисона. 14-е изд. Нью-Йорк: Макгроу-Хилл; 1999. С. 831–835. [Google Scholar]

8. Stein MD. Медицинские последствия злоупотребления психоактивными веществами. Наркоманическое расстройство. 1999; 22: 351–370. [PubMed] [Google Scholar]

9. Спорер К.А. Острая передозировка героином. Энн Интерн Мед. 1999; 130: 584–590. [PubMed] [Академия Google]

10. Mylonakis E, Koutkia P, Rich JD, et al. Злоупотребление психоактивными веществами является причиной большинства смертей до СПИДа среди женщин с ВИЧ-инфекцией в Провиденсе, штат Род-Айленд. СПИД. 1998; 12: 958–959. [PubMed] [Google Scholar]

11. Гершон Р.Р. Основа инфекционного контроля для рекомендации одноразового использования стерильных шприцев и асептических процедур для потребителей инъекционных наркотиков. J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. 1998; 18 (прил. 1): S20–S24. [PubMed] [Google Scholar]

12. Spijkerman IJ, Ameijden EJ, Mientjes GH, et al. Инфицирование вирусом иммунодефицита человека и другие факторы риска кожных абсцессов и эндокардита у потребителей инъекционных наркотиков. Дж. Клин Эпидемиол. 1996;49:1149–1154. doi: 10.1016/0895-4356(96)00180-1. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

13. Stein MD, Friedmann PD. Потребность в медицинских и психосоциальных услугах среди потребителей инъекционных наркотиков: сравнительное исследование обмена игл и поддерживающей терапии метадоном. Я Джей Наркоман. 2002; 11: 262–270. doi: 10.1080/105504902

063. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

14. Berthel T. Сопутствующая психиатрическая патология и употребление психоактивных веществ в программах медикаментозно контролируемого назначения героина: показатели распространенности, развитие состояния психического здоровья, вопросы лечения. В: Материалы Первой международной конференции по поддерживающей терапии героином; 6, 19 июня98; Нью-Йорк, штат Нью-Йорк.

15. Пугач Д., Стронг Л.Л., Хас П. и др. Употребление героина подростками и молодыми людьми, госпитализированными для детоксикации от наркотиков. J Subst Злоупотребление. 2001; 13: 337–346. doi: 10.1016/S0899-3289(01)00081-5. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

16. McGarry KA, Stein MD, Clarke JG, Friedmann PD. Использование профилактических медицинских услуг ВИЧ-серонегативными потребителями инъекционных наркотиков. Джей Наркоман Стад. 2002; 21: 93–102. doi: 10.1300/J069v21n02_08. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

17. О’Коннор П.Г., Селвин П.А., Шоттенфельд Р.С. Медицинская помощь потребителям инъекционных наркотиков с инфекцией вирусом иммунодефицита человека. N Engl J Med. 1994; 331:450–459. doi: 10.1056/NEJM199408183310707. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

18. Knowlton AR, Hoover DR, Chung SE, et al. Доступ к медицинской помощи и использованию услуг среди потребителей инъекционных наркотиков с ВИЧ/СПИДом. Наркотики Алкогольная зависимость. 2001; 64: 55–62. doi: 10.1016/S0376-8716(00)00228-3. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

19. Rich JD, Whitlock TL, Towe CW и др. Назначение шприцев для профилактики ВИЧ: опрос врачей-инфекционистов и врачей-наркологов в Род-Айленде. Неправильное использование Subst. 2001; 36: 535–550. doi: 10.1081/JA-100103559. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

20. Bangsberg D, Tulsky JP, Hecht FM, et al. Ингибиторы протеазы у бездомных. ДЖАМА. 1997; 278: 63–65. дои: 10.1001/jama.278.1.63. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

21. Челентано Д.Д., Влахов Д., Кон С., Шадл В.М., Обасанджо О., Мур Р.Д. Самооценка антиретровирусной терапии у потребителей инъекционных наркотиков. ДЖАМА. 1998;280:544–546. doi: 10.1001/jama.280.6.544. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

22. Strathdee S, Papepu A, Cornelisse P, et al. Антиретровирусная терапия у потребителей инъекционных наркотиков. ДЖАМА. 1998; 280:544–546. doi: 10.1001/jama.280.6.547. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

23. Ганн Н., Уайт С., Шринивасан Р. Первичная помощь как снижение вреда для потребителей инъекционных наркотиков. Proc Assoc Am Phys. 1999; 111:119–125. doi: 10.1046/j.1525-1381.1999.09254.x. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

24. О’Коннор П., Молде С., Генри С., Шокор В., Шоттенфельд Р. Инфекция вируса иммунодефицита человека у внутривенных наркоманов: модель первичной медико-санитарной помощи. Am J Med. 1992; 93: 382–386. doi: 10.1016/0002-9343(92)

-9. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

25. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Доступ к стерильным шприцам. Январь 2002 г. Доступно по адресу: http://www.cdc.gov/idu/facts/aed_idu_acc.htm. По состоянию на 20 октября 2003 г.

26. Rich JD, Dickinson BP, Liu KL, et al. Строгие законы о шприцах в Род-Айленде связаны с высоким уровнем повторного использования шприцев и риском заражения ВИЧ среди потребителей инъекционных наркотиков. J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. 1998;18(доп.1):S140–S141. [PubMed] [Google Scholar]

27. Гостин Л.О., Лаззарини З., Джонс Т.С., и соавт. Профилактика ВИЧ/СПИДа и других заболеваний, передающихся через кровь, среди потребителей инъекционных наркотиков: национальное исследование по регулированию использования шприцев и игл. ДЖАМА. 1997; 227:53–62. дои: 10.1001/jama.277.1.53. [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

28. Broadhead RS, Hulst Y, Heckathorn DD. Последствия закрытия пункта обмена игл. Представитель общественного здравоохранения, 1999 г.; 114:439–447. doi: 10.1093/phr/114.5.439. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

29. Норманд Дж., Влахов Д., Мозес Л.Е., редакторы. Предотвращение передачи ВИЧ: роль стерильных игл и отбеливателя. Вашингтон, округ Колумбия: Национальный исследовательский совет/Институт медицины, National Academy Press; 1995. [Google Scholar]

30. Министерство здравоохранения и социальных служб США. Бюллетень по профилактике ВИЧ: медицинские рекомендации для лиц, употребляющих запрещенные наркотики путем инъекций. 9 мая 1997 г. Доступно по адресу: http://www.cdc.gov/idu/pubs/hiv_prev.htm. По состоянию на 20 октября 2003 г.

31. Rich JD, Strong L, Towe CW, McKenzie M. Препятствия для участия в обмене игл в Род-Айленде. J Acquir Immun Defic Syndr. 1999;21(5):396–400. [PubMed] [Google Scholar]

32. Rich JD, Strong LL, Mehrotra M, Macalino G. Стратегии оптимизации воздействия программ обмена игл. СПИД Читать. 2000; 10: 421–429. [PubMed] [Google Scholar]

33. Jarlais DC. Исследования, политика и обмен игл. Am J Общественное здравоохранение. 2000;90:1392–1394. doi: 10.2105/AJPH.90.9.1392. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [CrossRef] [Google Scholar]

34. Groseclose SL, Weinstein B, Jones ST, et al. Влияние расширенного легального доступа к иглам и шприцам на поведение потребителей инъекционных наркотиков и сотрудников полиции — Коннектикут, 1992–1993. J Приобретение иммунодефицитного синдрома. 1995; 10:82–89. [PubMed] [Google Scholar]

35. Novotny G, DeBoer J, Collison E, et al. Министерство здравоохранения Миннесоты. Реализация Инициативы по обеспечению доступа к шприцам и иглам в аптеках Миннесоты (SAI). Документ представлен на: Национальной конференции по профилактике ВИЧ, 1999 г.; 29 августа – 1 сентября 1999 г.; Atlanta, Abstract 141.

36. Гостин Л.О. Правовая среда, препятствующая доступу к стерильным шприцам и иглам: конфликт между правоохранительными органами и общественным здравоохранением. J Приобретение иммунодефицитного синдрома. 1998;18(S1):S60–S70. [PubMed] [Google Scholar]

37. Burris S, Lurie P, Abrahamson D, et al. Назначение врачом стерильного инъекционного инструментария для профилактики ВИЧ-инфекции: время действовать. Энн Интерн Мед. 2000; 133: 218–226. [PubMed] [Google Scholar]

38. Rich JD, Macalino G, McKenzie M, et al. Назначение шприцев для профилактики ВИЧ-инфекции в Род-Айленде: тематическое исследование. Am J Общественное здравоохранение. 2001; 91: 699–700. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

39. СПИД, связанный с употреблением инъекционных наркотиков, США, 19 лет.95 MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 1996; 45:392–398. [PubMed] [Google Scholar]

40. Rich JD, Martin EG, Macalino GE, et al. Помощь фармацевтов в продаже шприцев без рецепта потребителям инъекционных наркотиков в Род-Айленде. J Am Pharm Assoc (Вашингтон) 2002; 42 (6 приложение 2): S58–S56. [PubMed] [Google Scholar]

41. Департамент здравоохранения Род-Айленда, Отдел контроля и профилактики заболеваний, Управление по ВИЧ и СПИДу. Эпидемиологический профиль ВИЧ/СПИДа в Род-Айленде, 2002 г. Доступно по адресу: www.health.ri.gov/disease/communicable/hivprevention2004.pdf.

42. Данные переписи населения Род-Айленда за 2002 год по метадоновым программам, Отдел поведенческих медицинских услуг штата Род-Айленд, Службы лечения и профилактики злоупотребления психоактивными веществами. Январь 2003 г. Доступно по адресу: www.mhrh.state.ri.us/substance_abuse.htm.

43. Беррис С., Лурье П., Нг М. Снижение вреда в системе здравоохранения: законность выписки и выдачи шприцев потребителям наркотиков. Матрица здоровья. 2001; 11: 5–64. [PubMed] [Google Scholar]

44. Глегхорн А.А., Джи Г., Влахов Д. Отношение фармацевтов к аптечным продажам игл/шприцев и программам обмена игл в городе, где нет законов о рецептах на иглы/шприцы. J Acquir Immune Defic Syndr Hum Retrovirol. 1998;18(прил.1):S89–S93. [PubMed] [Google Scholar]

45. Конференция мэров США, Программа по ВИЧ/СПИДу. Роль аптек в профилактике ВИЧ среди потребителей инъекционных наркотиков. Обмен информацией о СПИДе . декабрь 1999 г .; 1–11.

46. Friedmann PD, McCullough DM, Saitz R. Скрининг и вмешательство в отношении незаконного злоупотребления наркотиками: национальный опрос врачей первичной медико-санитарной помощи и психиатров. Arch Int Med. 2001; 161: 248–251. doi: 10.1001/archinte.161.2.248. [PubMed] [CrossRef] [Академия Google]

47. Rich JD, Morrow K, Cunliffe T, et al. Повышение мотивации врачей, выписывающих шприцы потребителям инъекционных наркотиков для профилактики ВИЧ. Документ представлен на: Национальной конференции по профилактике ВИЧ, 2001 г. ; 12–15 августа 2001 г.; Атланта, Джорджия. Резюме 654.

48. Центры по контролю и профилактике заболеваний Включение профилактики ВИЧ в медицинскую помощь людям, живущим с ВИЧ. 2003; 52:1–24. [PubMed] [Google Scholar]

Инициатива по доступу к шприцам/иглам в аптеках штата Миннесота

Программа по снижению передачи ВИЧ среди людей, употребляющих инъекционные наркотики (ЛУИН).

На этой странице:
Введение
Цель законодательства о доступе к шприцам
Причины доступа к шприцам
Доступ к шприцам и их продажа
Утилизация шприцев
Другие варианты утилизации шприцев/игл
Шприц Оценка инициативы e Access
Для получения дополнительной информации

Введение

Существует два основных типа стратегий доступа к стерильным иглам: обмен игл и продажа в аптеках. Инициатива Minnesota Syringe Access Initiative — это закон, который поощряет продажи в аптеках, чтобы помочь уменьшить распространение вируса иммунодефицита человека (ВИЧ), вируса, вызывающего СПИД, среди ПИН.

Этот закон, принятый Законодательным собранием штата Миннесота, вступил в силу 1 июля 1998 года. С тех пор люди могут приобретать до 10 новых шприцев/игл без рецепта в аптеках, которые добровольно участвуют в этой инициативе в Миннесоте.

Ключевые положения законодательства включают следующее:

• Аптеки могут добровольно участвовать в инициативе
• Аптеки могут продавать до 10 шприцев/игл одновременно без рецепта
• Физическое лицо может на законных основаниях иметь до 10 неиспользованных шприцев одновременно
• Шприцы/иглы не могут быть открыто выставлены покупателям на продажу
• Аптеки не могут рекламировать наличие шприцев/игл
• Аптекам рекомендуется предоставлять информацию о тестировании на ВИЧ и профилактике
• Участвующим аптекам рекомендуется (но не обязательно) участвовать в следующих мероприятиях по утилизации шприцев:
  • Распространение брошюр об утилизации шприцев/игл
  • Направить клиентов в медицинское учреждение, которое принимает домашние острые предметы
  • Направьте клиентов в Агентство по контролю за загрязнением штата Миннесота: варианты утилизации игл и шприцев (PDF) или в местный окружной центр по утилизации опасных отходов для получения информации о процедурах утилизации шприцев/игл
  • Участие в программе распределения и сбора контейнеров для острых предметов
  • Сбор использованных шприцев у клиентов

Цель Законодательства о доступе к шприцам

• Для снижения передачи ВИЧ и ВГС среди ПИН
• Обеспечьте доступ к стерильным шприцам, чтобы предотвратить совместное использование инфицированных игл ЛУИН; и
• Предоставьте ЛУИН информацию о программах лечения наркомании, безопасной утилизации использованных шприцев, консультировании и тестировании на ВИЧ, а также о том, как предотвратить передачу ВИЧ.

Основания для доступа к шприцам

• Ни одна область профилактики ВИЧ не исследовалась более тщательно;
• Имеются неопровержимые доказательства того, что программы доступа к шприцам способствуют снижению факторов риска, связанных с ВИЧ, среди ПИН и могут осуществляться без вредных социальных последствий;
• Не было обнаружено, что дерегулирование продажи и хранения шприцев увеличивает доступность незаконных наркотиков; и
• Эта стратегия общественного здравоохранения поддерживается Ассоциацией должностных лиц здравоохранения штатов и территорий и Национальными институтами здравоохранения.

Доступ и продажа шприцев

• Шприцы можно приобрести в участвующих аптеках по всему штату;
• Участие среди аптек является добровольным;
• Департамент здравоохранения штата Миннесота будет вести список всех участвующих аптек; и
• Люди могут позвонить в AIDSLine Rainbow Health, чтобы узнать ближайшую аптеку, участвующую в программе.

Утилизация шприцев

• Надлежащая утилизация использованных шприцев является критически важным вопросом для Инициативы. Это делается для того, чтобы избежать попадания иголок на улицы, детские площадки, в парки и автостоянки.
• Брошюра о безопасной утилизации шприцев в домашних условиях предоставляется по запросу. Советы по безопасной утилизации в домашних условиях включают следующее:
  • Если для утилизации использованных шприцев/игл («бытовых острых предметов») не используется коммерческий контейнер или набор для утилизации, Управление по контролю за загрязнением окружающей среды штата Миннесота рекомендует использовать прозрачные пластиковые бутылки с завинчивающимися крышками, такие как литровая бутылка из-под газировки, в качестве контейнер для утилизации. Другие контейнеры могут лопнуть при уплотнении в грузовике мусоровоза;
  • Если прозрачная пластиковая бутылка недоступна, для утилизации игл следует использовать жесткий пластиковый контейнер с крышкой;
  • Сначала поместите использованную иглу или наконечник шприца в контейнер. Держите контейнер под рукой при использовании и утилизации игл;
  • Держите контейнер крышкой, если не вводите иглы, и храните контейнер в недоступном для детей месте;
  • Контейнеры могут быть заполнены иглами на ½ перед утилизацией;
  • Наклейте на кусок скотча надпись «Не перерабатывать: бытовые острые предметы» и наклейте на контейнер;
  • Поместите запечатанный контейнер в мешок для мусора и запечатайте; и
  • У местных городских управлений или у мусоровозов могут быть другие требования.
• Для получения дополнительной информации загрузите информационный бюллетень «Варианты утилизации игл и шприцев» Агентства по контролю за загрязнением Миннесоты (PDF).

Другие варианты утилизации шприцев/игл

• В некоторых больницах, клиниках, аптеках и уличных программах помощи при ВИЧ могут быть утилизированы использованные иглы и шприцы. Позвоните в ближайшее учреждение, чтобы узнать, какой тип контейнера требуется.
• Некоторые аптеки и санитарно-гигиенические компании продают контейнеры и комплекты для утилизации. Позвоните в ближайшее учреждение для получения дополнительной информации.
• Некоторые городские департаменты и организации по вывозу мусора предъявляют особые требования к утилизации игл. Узнайте у них о процедурах в вашем регионе.

Оценка Инициативы по доступу к шприцам

Была проведена оценка влияния инициативы по доступу к шприцам на: практику совместного использования игл; практика утилизации шприцев; доступ к шприцам; и продажа шприцев в участвующих аптеках.

Оценка показала, что покупки шприцев в аптеках значительно увеличились, в то время как совместное использование шприцев среди ПИН сократилось во время инициативы. В результате этой инициативы частота безопасной утилизации шприцев не изменилась.

Источник: Коттон-Ольденбург, Ники и др., «Влияние доступа к шприцам в аптеках на практику инъекций среди потребителей инъекционных наркотиков в Миннесоте, 1998–1999», JAIDS, 1 июня 2001 г.