Фото черника цвет: D1 87 d0 b5 d1 80 d0 bd d0 b8 d1 87 d0 bd d1 8b d0 b9 d1 86 d0 b2 d0 b5 d1 82 картинки, стоковые фото D1 87 d0 b5 d1 80 d0 bd d0 b8 d1 87 d0 bd d1 8b d0 b9 d1 86 d0 b2 d0 b5 d1 82

Черника – фото, польза, витамины, калорийность, сбор ягод

Черника нравится и взрослым, и детям. Эта ягода богата полезными веществами и дешевле своего ближайшего родственника голубики. При этом по вкусовым качествам ничем ему не уступает. Давайте узнаем об особенностях ягоды как можно больше.

Как выглядит

Чернику и голубику многие склонны путать, хотя любой опытный фермер сможет отличить эти ягоды без усилий. Для этого достаточно знать, что черника обладает темно-синей окраской, а ее фактический сородич отличается сизо-голубым цветом. Сок голубики вряд ли вас испачкает, а вот пятна от черники отмыть будет очень сложно.
Черника растет исключительно штучно. Кроме того, ей требуются дикие условия, в то время как голубика допускает селекционный отбор.

Происхождение названия

Другие варианты названия ягоды:

• чернега;
• чернижник;
• чернишник;
• черничник.

В народе ягоду еще называют черница.

Научное название — Vaccinium myrtillus. Произошло от слов vacca, что в переводе означает корова, и myrtillus — мирт.

Польза

Черника нашла широкое применение в фармацевтике. Ее чаще всего используют для изготовления препаратов, улучшающих зрение. А благодаря вяжущему эффекту ягоду можно принимать в качестве средства от диареи. Большое содержание антиоксидантов в составе помогает в борьбе с раком.
Чернику советуют употреблять всем людям, которые страдают от сердечных патологий. В народной медицине плоды используются для приготовления отваров для лечения ожогов. И, конечно, черника является главным ингредиентом многих косметических масок.
Ягода рекомендована диабетикам, поскольку способна снизить уровень сахара.

Черника для похудения

1. Благодаря составу, включающему микроэлементы, витамины и клетчатку, черника способствует снижению веса. Многие диетологи рекомендуют ягоду как одно из самых эффективных средств для диеты. Однако важно помнить, что ввиду воздействия на перистальтику кишечника чрезмерное потребление плодов может привести к расстройству ЖКТ.
2. Диетологи также отмечают, что не стоит рассчитывать на белки, содержащиеся в ягоде. Их количество не является достаточным, чтобы компенсировать норму потребления.
3. Лучшим периодом для включения черники в рацион является июль-август. Именно тогда ягоду только-только собирают с огородов, а значит она будет непременно свежей и сохранит все полезные свойства.
4. Диета должна продолжаться не более 3 дней, после чего нужно сделать небольшой перерыв 2-3 дня. Результат не заставит себя долго ждать — уже через пару недель.
5. Вместе с черникой для обеспечения лучшего эффекта рекомендуется добавлять в рацион молоко или творог.

Противопоказания

Натуральная ягода, произрастающая в диких условиях, будет полезна большинству. Однако стоит помнить, что ее плоды богаты активными веществами, способными негативно повлиять на здоровье людей определенной категории. Отказаться от употребления ягоды придется всем, у кого наблюдаются проблемы с поджелудочной железой. Опасна черника и для страдающих от болезни желчного пузыря. Ее не стоит есть аллергикам, так как ягода богата витаминами. Также исключить употребление стоит в случае возникновения мочекаменной болезни. Есть чернику противопоказано беременным женщинам. В целом ее плоды следует исключить при наличии заболеваний органов пищеварения.

Интересные факты

• Из ягоды делают мед, который отличается красным цветом и ярким ароматом;
• Во время сбора урожая у ягод можно наблюдать восковой налет, который обязательно удаляют, чтобы плоды приобрели товарный вид;
• Использование сока ягоды в качестве натурального красителя началось еще полвека назад;
• Благодаря многочисленным полезным свойствам ягоду включают в рацион питания космонавтов;
• В народной медицине черника нашла широкое применение. С помощью черничного отвара можно лечить брюшной тиф, вирусные заболевания, инфекции;
• Употребление плодов помогает вылечить анемию, что связано с уникальным свойством ягоды, которое позволяет регулировать гемоглобин;
• Черника способствует укреплению капилляров, поэтому ее рекомендуют для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ее стоит постоянно есть тем, кто страдает от хронических запоров;
• Еще одно уникальное свойство ягоды — способность выводить радиоактивные соединения из организма человека.

Выращивание

Как вырастить лесную чернику

Лесная черника любит дикую природу. Поэтому необходимо заранее подготовить почву для огорода, чтобы обеспечить ягоде все условия. Примерно за месяц до начала посадки саженцев нужно подобрать подходящий участок, лучше остановить выбор на умеренно затененном месте. Растение светолюбиво, но чрезмерное воздействие солнца ему может навредить.
Для посадочного материала подойдут семена самого растения. Просто берем чернику, разминаем ее в ступке, добавляем воды и фильтруем смесь через сито. Затем извлекаем мякоть с семенами и даем им подсохнуть.
Сеять чернику нужно в горшках. В них предварительно закладываем смесь из торфа и песка. Каждый горшок закрываем стеклянной крышкой, можно воспользоваться пленкой. Семена должны получать свет и расти при температуре 5-10 градусов.
Как только пройдет две недели после появления росточков, можно сделать первую пересадку. Для развития черники нужны большие горшки, в них она будет созревать целый год. После саженцы необходимо садить уже на участке.
Посадка выполняется прямо с землей. Корневую систему необходимо предварительно смочить и только затем разместить в ямке. Почву вокруг саженца рыхлят, увлажняют и мульчируют листвой клена или дуба. Если все эти рекомендации соблюсти, черника будет приносить хороший урожай постоянно целых 20 лет.

Как сажать садовую чернику

Мы рассмотрели особенности посадки и ухода для дикой черники, произрастающей в условиях леса. Теперь давайте выясним, как выращивать ее более современного сородича. Начнем с того, что садовая черника была выведена специально для выращивания в соответствующих условиях. Если семена для лесной ягоды можно собрать в дикой природе, то садовые легко приобрести в магазине. При этом не стоит думать, что технология посадки и особенности ухода будут идентичны.
Во-первых, садовая черника потребует серьезной защиты в зимний период, когда наступают морозы. При посадке выбирают такой участок, на котором произрастают деревья на расстоянии достаточном, чтобы не загораживать солнце. Деревья защитят растение от холодных ветров. Желательно, чтобы кусты были огорожены со всех сторон, тогда у них будут все шансы пережить зиму.
В процессе посадки важно учитывать, что садовая черника способна сильно разрастаться, поэтому для нее важно обеспечивать дистанцию. Между кустами должно быть расстояние 1-1,5 метра. Как и многие ягоды, эту сажают в ряд, соблюдая ширину примерно в полметра. Лучшей почвой для посадки станет чернозем.

Специалисты в области растениеводства отмечают, что лучшим периодом для посадки садовой черники можно считать осень при условии, что зима будет теплой. При угрозе суровых холодов лучше подождать весны.
Ямы для садовой черники должны быть достаточно большими и глубокими. Как правило, диаметр каждой лунки составляет 60 сантиметров при глубине 80 сантиметров. На дно нужно высыпать гальку и керамзит (толщина слоя примерно 10 сантиметров). К этой смеси добавляем перемешанный торф с песком и навозный перегной. Теперь понадобится добавить немного гидрогеля. Опытные садоводы рекомендуют концентрат, который продается в больших пакетах. Особенностью гидрогеля является многократное увеличение массы, поэтому из одного килограмма получается примерно 300 килограммов. Для одной ямы достаточно 3 килограммов. Следовательно, добавляем в лунку всего 10 граммов концентрата, предварительно размешанного с 3 литрами воды. Вода должна обязательно превратиться в желе.
Именно благодаря гидрогелю саженцы будут получать влагу максимально быстро, что способствует развитию корневой системы. Так можно решить проблему с переувлажнением или иссыханием почвы. Применение гидрогеля очень важно в первый год жизни растения, когда происходит период акклиматизации. Помните, что смесь прослужит от 2 до 3 лет, причем его использование не исключает полива. Впрочем, гидрогель в существенной степени сокращает необходимость частоты полива до одного раза в месяц.
За кислотностью почвы тоже важно следить. Нейтральный тип почв не позволит растению развиваться быстро, а щелочная ему и вовсе вредит. Поэтому для щелочной среды понадобится коллоидная сера, а для нейтральной понадобится торф.
Приступим к посадке садовой черники. В подготовленную лунку саженец помещают так, чтобы не было ни малейших наклонов. Его необходимо хорошо присыпать землей. Так же, как и в случае с лесной ягодой, необходимо сохранить ком земли, который достается вместе с ростками из горшка. С корнями нужно обращаться аккуратнее, так как они крайне чувствительны к повреждениям. После посадки проводим мульчирование с помощью хвои.

Уход

Растение нуждается в хорошей подкормке в первую неделю. Причем удобрение важно вносить в виде жидкостей. Подходящим вариантом станут азотные и фосфорные, также рекомендуется добавить минеральный комплекс. В смесь добавляется торф или сера в зависимости от типа почвы. Поливку нужно осуществлять умеренную. Корни не замачиваем, а сами удобрения вносятся в вечернее время. Фермеры рекомендуют, чтобы вода и удобрения имели температуру на пару градусов выше воздуха. Так достигается наиболее эффективное всасывание корневой системой.
Дополнительные подкормки представляют собой внесение микроэлементов. Чтобы защитить растение от клещей, используем коллоидную серу. Опрыскивание производится также в вечернее время. Это важно, поскольку во время жаркой погоды капли жидкости играют роль линз, усиливая воздействие солнечного света.
Когда на ветках появятся побеги, задачу можно будет считать выполненной.
В летний период поливки осуществляются два раза в месяц. Если в почву уже был внесен гидрогель, используем небольшое количество воды.

Хранение

Ягода довольно требовательна к условиям хранения и транспортировки. Оптимальной температурой для нее считают 0-4 градуса. Соблюдение этих показателей позволяет хранить чернику две недели. В замороженном виде срок может достигать около года.
Замораживать ягоды можно, предварительно промыв водой. После этого их нужно просушить, положить в пакеты из полиэтилена. Порции в каждом пакете должны быть небольшими. Повторная заморозка недопустима, так как портит не только вкус, но и свойства продукта. Ягоды также засахаривают, при этом на один килограмм приходится примерно 300-400 граммов сахарного песка. В таком виде ягоды в морозилке могут храниться действительно долго.
Свежие ягоды можно хранить в стеклянной или пластиковой таре. Рекомендуется выбирать специальный отдел холодильника, в котором для них будут обеспечены надлежащие условия. Ни в коем случае не допускайте контакта с фруктами и овощами.

Как приготовить черничный сок

Один из вариантов хранения черники — это приготовление сока. Разумеется, его можно сделать с помощью соковыжималки, однако что делать, если вы хотите сохранить такой напиток на целую зиму?
На самом деле все гораздо проще, чем кажется. Возьмем 3 килограмма ягод и полтора килограмма сахара. Ягоды нужно тщательно промыть и положить в кастрюлю, затем залить водой и немного проварить. В результате варки ягоды дадут сок, их в дальнейшем можно переложить в отдельный контейнер и съесть. Отделенный сок засыпаем сахаром, варим буквально 5 минут и разливаем по стерилизованным банкам. Ставим напиток в прохладное и проветриваемое место.
Другим хорошим способом сохранить черничный сок в течение всей зимы является помещение ягод под пресс. Полученную смесь также кипятим и разливаем по банкам. Можно добавить в напиток сахара — 100 граммов на один литр.

И, конечно, вы обязательно должны узнать, как готовить черничный конфитюр!

посадка и уход, виды и сорта с фото, полезные свойства

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus), еще именуемая черникой миртолистной, представляет собой низкорослой растение с плодами пригодными для употребления в пищу. Этот вид относится к роду Вакциниум, который является представителем семейства Вересковые (не так давно данный род относился к семейству Брусничные). Название данного рода произошло от латинского слова, в переводе означающего «корова», дело в том, что листву некоторых видов использовали в качестве корма скоту. А вид был назван черникой миртолистной из-за сходства с растением миртом. Русское название черника связано с окрасом плодов и сока данного растения, от них руки и рот надолго окрашиваются в черный цвет. В России у растения имеются и иные названия, например: чернега, черница, черничник, чернишник либо чернижник. Родственниками черники являются такие ягодные культуры, как клюква, брусника и голубика.

Такое растение в природных условиях можно повстречать в субарктическом поясе, в таежных областях Северной Европы и Азии и в Северной Америке. Культивируют чернику и как декоративное, и как целебное растение.

Особенности черники

Черника ― это небольшой листопадный кустарник, высота которого может варьироваться от 0,1 до 0,5 м. Остроребристые ветви, окрашенные в зеленый цвет, от ствола отходят под острым углом. Короткочерешковые очереднорасположенные листовые пластины округлой формы пильчатые по кромке в весеннее и летнее время имеют зеленоватый окрас, который осенью сменяется на красный. Наземный побег переходит в корневище, от него отходят маленькие ветвистые корни, которые проникают вглубь грунта всего на 50–60 мм. Поникающие одиночные цветки розово-зеленого окраса размещаются на коротеньких цветоножках у основания молодых ветвей. Плод представляет собой ягоду яйцевидной либо шарообразной формы, имеющую диаметр 0,6–1 см и темно-синий окрас, на поверхности находится сизоватый налет. Цветет кустарник в мае либо июне, при этом плодоношение наблюдается с июля по сентябрь.

Посадка черники в открытый грунт

Лучшим участком для посадки черники станет тот, который располагается в затенении, под ажурной тенью высоких деревьев. Грунт подходит кислый, при этом грунтовые воды должны залегать не слишком далеко от поверхности участка. Если такой кустарник высадить на хорошо освещенном участке, то в этом случае ему понадобится частое опрыскивание водой в дневное время. Если высадка черники проводится в регионе с достаточно мягкой и не слишком длинной зимой, то данную процедуру рекомендуется провести в августе–сентябре. В средних широтах и более холодных регионах высадку такой культуры необходимо проводить ближе к концу весеннего периода, после того как больше не будет наблюдаться возвратных заморозков.

Если высаживается сразу несколько кустиков, то меж ними следует соблюдать дистанцию равную 150 см. Если имеются междурядья, то их ширину нужно делать не меньше 250 см. Величина посадочной ямы должна быть 0,6х0,6 м, а глубина ― 0,8 м. На дне ямы необходимо сделать дренажный слой, для этого используют битый кирпич либо керамзит.

Чаще всего почва в саду не очень кислая, поэтому для посадки черники понадобится специальная землесмесь. Для этого в процессе подготовки посадочной ямы верхний питательный слой грунта следует откинуть в сторону. Его соединяют с торфом (2:1), а также для подкисления всыпают порошковидную серу, при этом на 1 куст берется четвертая часть чайной ложки. Чтобы исправить чрезмерно тяжелую почву, в нее вносят перепревшую листву дуба либо речной песок. Данной землесмесью необходимо полностью засыпать подготовленный под посадку котлован, затем ждут 7–15 суток, за это время грунт в яме должен успеть устояться. В связи с этим к подготовке посадочного котлована необходимо приступить за 20–30 дней до высадки черники.

Опытные садоводы рекомендуют приобретать для посадки саженцы двухлетние либо трехлетние. Внимательно осмотрите посадочный материал, дело в том, что вместо саженцев черники вам могут продать голубику, так как данные культуры очень похожи меж собой. Прежде чем посадить растение необходимо, чтобы его земляной ком напитался водой. Прежде чем высаживать чернику, грунт в котловане надо пролить подкисленной водой (на 10 л воды 1 маленькая ложка лимонной кислоты), на 1 лунку берется 1 ведро смеси. Затем поверхность почвы нужно разрыхлить и сделать в ней луночку. В этой лунке следует разместить систему корней растеньица, которая очень аккуратно расправляется, при этом нужно разрыхлить земляной ком. Лунку надо заполнить подкисленной землесмесью. Когда растение будет высажено, грунт вокруг него следует утрамбовать, а сам кустарник нуждается в обильном поливе. Когда вода впитается в грунт, его поверхность следует засыпать слоем мульчи (опилками либо облетевшими листьями).

Если производят высадку саженцев, которым больше 3 лет, то когда они будут высажены, их ветви укорачивают до 20 сантиметров. Это позволит чернике быстрее и лучше прижиться на новом месте.

Как ухаживать за черникой

Полив

Чтобы черника нормально росла и развивалась, ее нужно будет систематически поливать. В среднем растение поливают 1 раз в 2 недели. Если наблюдается продолжительная засуха и жара, то количество поливов надо увеличить. Помните, что грунт под кустом постоянно должен быть немного влажноватым. 1 раз в 4 недели воду, предназначенную для полива, необходимо смешать со щавелевой, лимонной либо уксусной кислотой. С поливами нужно быть крайне осторожными, если в почве будет наблюдаться застой воды, то это может стать причиной развития грибковых болезней. В связи с этим рекомендуется не использовать для поливов большое количество воды, а засыпать поверхность участка четырехсантиметровым слоем мульчи (листьями, опилками либо хвоей). Эта мера поможет сократить количество поливов.

Удобрение

Для подкормки данного кустарника используют и минеральные удобрения, и органику. В качестве органических удобрений для такой культуры рекомендуется взять торфяную крошку, перепревший навоз либо компост. Органику нужно вносить 1 раз в 3 года в осеннее время, при этом на 1 квадратный метр участка берется от 3 до 4 килограмм. Подкормка минеральными удобрениями проводится каждый год, при этом в грунт вносят не очень большое количество раствора сульфата аммония, суперфосфата и калимагнезии. Помните, что такое растение крайне негативно реагирует на хлор, поэтому в составе удобрения он присутствовать не должен.

Также такой кустарник прекрасно отзывается на внекорневую подкормку по листве микроэлементами. Опрыскивают растение в вечернее время, когда на улице уже не будет жарко.

Обрезка

Чернику начинают обрезать с трех- четырехлетнего возраста. Обрезку проводят в начале весеннего периода. С куста следует удалить появившиеся костлявые приросты, а также пораженные болезнью и слабые ветви. В идеале у одного кустарника должно быть от 7 до 9 стеблей полностью здоровых и хорошо развитых. Чтобы ветви на таких стеблях были сильные и мощные, когда они достигнут четырехлетнего возраста, их нужно обрезать до 20 сантиметров. Еще следует вырезать боковые побеги с почками, которых вырастает очень много, так как они дают маленькие и поздние ягоды. Омолаживающая обрезка черники понадобится после того, как ей исполнится 15 лет. Для этого все ветви кустарника нужно обрезать до 20 сантиметров от поверхности грунта. Если растение обрезать правильно и регулярно, то хороший урожай полезных плодов вам обеспечен.

Если же кустарник культивируется в саду в качестве декоративного, то обрезая растение, ему можно придать любую необходимую форму.

Зимовка

Морозоустойчивую чернику не нужно укрывать на зимовку, так как зимние морозы ей не страшны. Однако стоит опасаться возвратных заморозков в весеннее время, так как они способны погубить цветки черники. Поэтому нужно под рукой иметь укрывной материал, который поможет защитить кустики при угрозе возвратных заморозков.

Заболевания и вредители

Данное растение обладает достаточно высокой устойчивостью к вредителям и болезням, однако в некоторых случаях заболевает и оно. На таком кустарнике зачастую селятся щитовки и тли. Такие сосущие насекомые высасывают растительный сок из стеблей и листовых пластин растения. Для уничтожения подобных вредителей используют инсектициды, например: Актару, Актеллик и Инта-Вир. В целях профилактики в осеннее время после того, как опадут все листочки, поверхность участка, где растет черника, освобождают от растительных остатков, которые нужно уничтожить. В начале весны кустики в целях профилактики опрыскивают препаратом Каратэ.

Чернику также могут поразить такие грибковые болезни, как мискосферелиоз, ржавчина, а еще серая плесень. Если на поверхности листовых пластин появились черно-красные пятнышки, то значит куст поражен мискосферелиоз. Такое растение выглядит так, словно его забрызгали грязью. Если черника поражена ржавчиной, то на листве образуются пятнышки темно-бурого цвета, а из-за серой плесени ягоды мумифицируются. Для того чтобы вылечить кустарник, используют такие фунгициды, как: Фундазол, Топсин-М либо бордоскую смесь. Заболевание на начальной стадии развития можно вылечить одной обработкой. Если же болезнь запущена, то может понадобиться несколько опрыскиваний.

Наибольшую опасность для черники представляют вирусные болезни: красная кольцевая пятнистость, некротическая пятнистость, карликовость, нитчатость ветвей и мозаика. Такие болезни на сегодняшний день еще не научились лечить, в связи с этим зараженные кустики нужно как можно быстрее извлечь из почвы и сжечь.

Сбор черники и хранение

Как собрать вручную

Сбор плодов черники проводят в пик их полезности, а это время приходится на середину июля. В лесу такие кустарнички растут в низинках с болотистым грунтом. Однако первыми плоды зреют на кустиках, растущих на опушках лесах и прогалинах.

Собирать плоды можно лишь с тех кустиков, которым не больше 15 лет. Дело в том, что в ягодах именно таких кустиков находится самое большое количество лечебных веществ, а именно в них и заключается польза такой культуры. Возраст кустарника растущего в природных условиях можно определить по числу боковых побегов на нем. Собирать ягоду нужно в сухую погоду, причем в утреннее либо вечернее время. Срывать следует лишь абсолютно здоровые, вызревшие и не травмированные плоды, окрас которых должен быть темно-синим, практически черным. Ягоды нужно укладывать в тару из пластика либо в плетеные корзины.

Сбор урожая черники комбайном

Чтобы собрать урожай быстрее в 3 либо 4 раза, можно использовать комбайн, именуемый плодосъемником, который внешне схож с совком. Цена его невысока, в связи с этим данное устройство пользуется спросом в тех регионах, где сбор ягод черники является серьезным сезонным бизнесом. Данное устройство состоит из коробки, в которой на нижней стенке прикреплена «расческа», имеющая достаточно длинные загнутые зубчики, дистанция меж которыми составляет от 0,5 до 0,6 см. Меж зубцами с легкостью проходят стебли, листва и ветви растения, при этом плоды осыпаются в контейнер. Такие устройства могут быть пластиковыми, металлическими либо деревянными, а зубчики делают из проволоки. Этот комбайн при желании можно смастерить своими руками.

Хранение черники

Собранные плоды черники нужно перебрать, убрав при этом листики, незрелые ягоды, плодоножки, ветки и иной мусор. Для этого плоды нужно ссыпать в ведро, которое заполняется водой. Спелые ягодки опускаются вниз, зато мусор всплывает. Но этот метод не позволяет убрать весь мусор, поэтому плоды все равно придется перебрать руками. Из черники можно сделать варенье, а еще ягоды сушат либо замораживают.

Для засушки плоды следует тонким слоем распределить на листе, который помещают в духовой шкаф либо печь. Сушат ягоды при температуре от 40 до 50 градусов, пока они полностью не высохнут, при этом их нужно систематически перемешивать. Для хранения такой черники используют плетеную либо изготовленную из картона или дерева тару, ее ставят в сухое и темное место.

Помойте и высушите ягоду, затем ее в 1 слой распределяют на подносе и убирают в морозильную камеру. Если поднос сделан из металла, его нужно застелить кухонным бумажным полотенчиком, дело в том, что не рекомендуется, чтобы черника соприкасалась с металлом. Спустя 2–3 ч плоды должны полностью замерзнуть. Вытащите промерзшие насквозь плоды и поместите их в пакетик с зиппером, закройте плотно молнию и уберите чернику в морозилку на хранение. Такую чернику следует использовать в течение 12 месяцев.

Чтобы урожай мог храниться больше 1 года, его нужно промыть и высушить. Затем ягоды ссыпают в банки из стекла, предварительно прокаленные в духовом шкафу на протяжении нескольких часов. Далее производят закупорку банок пробками, которые необходимо залить воском. На хранение банки убирают в темное и прохладное место.

Виды и сорта черники с фото и описанием

Садоводы культивируют только видовую чернику дело в том, что у данного кустарника пока нет ни одного сорта. За сорта черники, как правило, продавцы выдают голубику, но это совершенно разные культуры, хоть и родственные меж собой. Данная путаница связана с тем, что оба этих растения в английском языке именуются одним и тем же словом ― blueberry.

Садоводы чаще всего выращивают следующие виды черники:

Черника волосистая (Vaccinium hirtum)

Родина такого вида Япония и Сахалин, он предпочитает расти по окраинам болот, а также в хвойных и смешанных лесах. Высота такого листопадного кустарника может доходить до 100 сантиметров. Зеленые листовые пластины имеют продолговато-яйцевидную форму, заостренную к вершине. В осеннее время окрас листвы сменяется на карминный. Диаметр шаровидных черно-синих плодов около 0,5–0,7 см.

Черника кавказская (Vaccinium arctostaphylos)

Это растение считается реликтом третичного периода. В природе его можно повстречать в северных областях Малой Азии, на Кавказе, в Северном Иране и в отдельных районах Болгарии. Данный вид представлен большим листопадным кустарником либо деревом, высота которого около 200–300 см. Листовые пластины крупные. Плоды съедобные, они пользуются такой же популярностью, что и ягоды черники обыкновенной. Такой вид обладает не очень высокой морозоустойчивостью.

Черника узколистная (Vaccinium angustifolium)

Или черника пенсильванская, такое растение родом с восточных областей Северной Америки. Высота такого низкорослого кустарника не превышает 50 см. Окрас листвы зеленый. Обладает высокой устойчивостью к морозу. Редко культивируется в средних широтах.

Черника овальнолистная (Vaccinium ovalifolium)

В природе такой вид можно повстречать на Алеутских, Командорских и Курильских островах, на Сахалине, в Японии и Северной Америке. Это медленнорастущее растение в высоту достигает от 3 до 4 метров. Оно не цветет и не является морозоустойчивым.

Черника метелковидная (Vaccinium scoparium)

Этот вид в природе можно повстречать в следующих штатах Северной Америки: Калифорния, Каролина, Алабама и Колорадо. Высота такого кустарничка не превышает 0,2 м, он не отличается высокой морозоустойчивостью. Созревание ягод на таком растение наблюдается не ежегодно.

Свойства черники: вред и польза

Полезные свойства черники

В плодах содержатся антиоксиданты, и в этом заключается главная польза черники. Также данные очень полезные вещества входят в состав ежевики, яблока, краснокочанной капусты, редиса и темного винограда, но в чернике их содержится намного больше, чем в перечисленных продуктах. А еще в листве и плодах такого растения содержатся магний, фосфор, калий, селен, цинк, кальций, сера, хлор, натрий, железо, медь, органические кислоты, витамины C, B1, B2, B4, B5, B6, PP, A, пектины, сапонины, гликозиды и иные полезные вещества.

Плоды отличаются противоглистным, антимикробным и закрепляющим эффектом. Содержащиеся в ягодах каротиноиды способствуют улучшению ночного зрения, в связи с этим во время Второй мировой войны пилоты из Англии ели большое количество варенья из черники и свежих ягод. Черника также включена в рацион космонавтов.

Уже с давних пор было известно о том, что данные плоды усиливают зрение, увеличивают его поля, а также способствуют уменьшению усталости глаз. Не так давно ученые выяснили, что эти ягоды способствуют ускорению обновления сетчатки глаза, а еще улучшению его кровоснабжения. Чтобы восстановить зрение рекомендуется в утреннее время на голодный желудок за полчаса до еды съедать 1 большую ложку свежих либо сушеных плодов (их нужно с вечера поместить в емкость, наполненную холодной водой для набухания).

Выжатый из ягод свежий сок используется для смазывания экземы, кожной сыпи и чешуйчатого лишая. Из такого сока можно делать компрессы при гнойных ранах, мокнущей экземе, ожоге либо язве, их нужно заменять 3 либо 4 раза в день. Вместо свежего сока можно использовать густой отвар из черники, для его приготовления нужно 500 мл кипящей воды соединить со 100 граммами сухих ягод. Смесь должна кипеть до тех пор, пока ее объем не уменьшится на ½ часть.

Вред

Есть чернику запрещено людям, страдающим болезнями поджелудочной железы и тем, у кого работа двенадцатиперстной кишки нарушена. Еще ее нельзя тем, у кого индивидуальная непереносимость, а также при оксалатурии. Сухие ягоды не рекомендуется есть при запорах.

уход и выращивание, пересадка, фото, размножение на Global Flowers

Лесные плоды

Латинское название
Vaccinium

Альтернативные названия
Брусника, Голубика

Родина
Европа, Азия, Америка

К роду Черника (Vaccinium) принадлежит около 350 видов вечнозеленых и листопадных прямостоячих и стелющихся кустарников, среди которых голубика и брусника. Листья очередные, часто опушенные, на коротких черешках. Цветки мелкие, одиночные или в кистях. Плод — съедобная ягода со множеством семян.

Черника щитковатая (Vaccinium corymbosum) — листопадный устойчивый вид, который часто используют как декоративный кустарник. Листья овально-эллиптические, ярко-зеленые, осенью приобретают яркую окраску: от желто-бронзовой до ярко-красной. Цветки белые или бледно-розовые, собраны в кисти, распускаются в мае-июне. Плоды округлые съедобные черновато-синие, покрыты легким восковым слоем более светлой окраски.

Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus) — кустарничек высотой 15-40 см с опадающей на зиму листвой. Листья эллиптические по краю мелко-пильчато-зубчатые, ярко-зеленые, глянцевые, осенью приобретают пурпурную или бронзовато-желтую окраску. Корневище длинное, ползучее, ветвящееся. Цветки одиночные, кувшинчато-шаровидные зеленоватые с розовым отливом, поникающие, распускаются в мае-июне. Плоды округлые, съедобные, черные с сизым налетом и красноватой мякотью.

Черника монетчатая (V. nummularia) — красивый вечнозеленый вид, менее устойчивый по сравнению с предыдущими, карликовый, с опушенными побегами и маленькими кожистыми темно-зелеными глянцевыми листьями. Цветки маленькие, розовато-красные, цилиндрические, собраны в верхушечные кисти, распускаются в июне. На их месте образуются черные круглые съедобные ягоды.

Брусника (V. vitis-idaea) — вечнозеленый кустарничек высотой 2,5-20 см с эллиптическими кожистыми блестящими темно-зелеными листьями. Цветки колокольчатые, белые или бледно-розовые, собраны в густые верхушечные кисти, распускаются в июне. На их месте образуются плоды — ярко-красные шаровидные съедобные ягоды с приятным кисловатым вкусом. Брусника широко используется в качестве лекарственного средства.

Голубика (V. uliginosum) — кустарничек 0,5-1,0 м высоты; листья обратнояйцевидные, сверху светло-зеленые, снизу сизые, опадающие на зиму. Цветки кувшинчатые белые. Ягоды синеватые с сизым налетом и зеленоватой мякотью.

Черника — Алтайский биосферный заповедник

То осветит тишь лесов
Белоснежьем лепестков, 
То погасит в черных бликах
Черна ягода – черника.
Красиков Сергей.

В предыдущем выпуске «Дендрологических новостей» мы начали рассказывать о растениях семейства Вересковые. Наш сегодняшний материал посвящен, еще одному, пожалуй, самому известному представителю данного семейства – чернике. 

Черника.  Фото М. Сахневич.

Черника, или Черника обыкновенная, или Черника миртолистная (лат. Vaccínium myrtíllus L.) – вид рода Вакциниум (лат. Vaccínium) семейства Вересковые (лат. Ericaceae). Черника представляет собой низкорослый кустарничек высотой 10-50 см, остро ребристые зеленые ветки которого отходят от стволика под острым углом. Очередные, округлые, пильчато-зубчатые по краю листья черники, расположены на коротких черешках, голые, тонкие, светло-зеленые весной и летом и краснеющие осенью, на зиму опадают. Дождевая вода по желобчатым листьям и черешкам у черники отводится к ветвям с глубокими бороздками, по которым и скатывается к корню.  Черника формирует длинные подземные видоизмененные побеги-корневища. У молодых корневищ стебли розовые, у старых-темно-коричневые. Из почек корневища развиваются многочисленные надземные ветвящиеся побеги. Черника – микоризное растение, на её корнях найдено два вида грибов, образующих микоризу. Черника подвержена грибным заболеваниям (на ней паразитирует 23 вида грибов) и страдает от насекомых – вредителей (в своем жизненном цикле с черникой связаны 196 видов насекомых).  Одиночные, правильные, поникающие зеленовато-розовые цветки черники располагаются по одному на коротких цветоножках у основания молодых веток.

Цветение черники. Фото С. Чумаков

 

Цветок наклонён вниз, и это защищает пыльцу от сырости. Цветет черника в мае или июне. Черника – насекомоопыляемое растение, отмечено 16 видов насекомых, ее опыляющих. Плодоносит в июле-сентябре. Плод – шарообразная или яйцевидная ягода диаметром от 6 до 10 мм очень темного синего цвета с сизым налетом. Восковой налёт легко удаляется, и тогда ягода полностью соответствует своему названию. Внутренность ягоды пурпурная, семян внутри неё может быть до 40, но среднее количество обычно вдвое меньше. Размножается черника корневищами, но огромную роль в распространение ее семян играют птицы – они разносят не перевариваемые семена на большие расстояния. Черникой регулярно питаются 25 видов птиц (глухари, тетерева, рябчики, дрозды, вяхири и др.). 

Созревшая черника. Фото С. Чумаков

Черника имеет очень широкий естественный ареал, который включает почти всё северное полушарие Земли – Северную Америку (Западная Канада, Северо-запад и Юго-запад США — Скалистые горы), Гренландия, практически вся Европа (кроме Греции), Европейская часть России, Урал, Кавказ (Грузия и Армения), Турция, Западная и Восточная Сибирь, Монголия, Япония. Произрастает в хвойных и смешанных влажных или заболоченных лесах, обычно в хвойных лесах и березняках, а также в тундре, а в высокогорье достигает субальпийских лугов. Лучше всего черника чувствует себя в полутени, под сенью деревьев, на кислых почвах. Черника часто образует особые типы леса – черничники. 

Интересный факт. Благодаря большой протяженности корневищ и множеству надземных побегов одно растение черники может образовывать огромные куртины. Со временем корневище распадается на части и растение начинает существовать в виде клона, жизнь которого может продолжаться сотни лет. 

Научное название рода Vaccinium взято из классической латыни: у Плиния Старшего слово vaccinium встречается как название растения («тип ягоды»; возможно, имелась в виду черника; bacca — ягода). Изредка приводится версия, что название Vaccinium произошло от латинского слова vacca — корова (vaccinus — коровий) и объясняется полезными свойствами ягод, сравнимыми с пользой от коровы в хозяйстве. Видовое название myrtillus представляет уменьшительное от myrtus – «мирт», по сходству растения с маленьким миртом. Русское название «черника» произошло от того, что во время сбора ягод, они чернят руки, а зубы и язык – когда кушать ягоды, то есть окрашивает их в черный цвет, хотя сама ягода не черная, а скорее темно-синяя, сизая. У черники существует много других названий: голубая ягода, ворон-ягода, вороний глаз, черная ягода, росяная ягода, миртова ягода, чернуха, чернега, чернижник, черница, черничник, чернишник. Род Черника насчитывает около 100 видов. На территории СНГ встречается всего 7 видов, среди которых наиболее распространены: черника кавказская, черника волосистая, черника овальнолистная и черника красная. Черника кавказская (V. arctostaphylos L.), растущая на Кавказе – самый крупный из представителей рода Черника. Это крупный кустарник или небольшое деревце высотой до 3 м, образующее по склонам гор иногда обширные труднопроходимые заросли. Черника волосистая (V. hirtum Thunb.) встречается в хвойных лесах на Сахалине, а также в Японии и Северной Америке. На о-ве Кунашир, Командорских о-вах и в Уссурийском районе на болотах, в лесах растет, черника овальнолистная (V. ovalifolium Smith), в зарослях стланика на Камчатке и в Уссурийском районе растет черника красная, или красника (V. рrаestans Lamb.). 

Черника.  Фото М. Сахневич.

Черника необычайно вкусна, поэтому её ягоды употребляют в пищу, используют для приготовления наливки, киселей, варенья, пирогов. Хранят также в замороженном виде. С ними лучше готовить холодные блюда с молоком и сахаром в виде мусса или пюре. Из плодов получается очень вкусное и легкое вино, обладающее лечебно-диетическими свойствами. Пищевая ценность ягод черники определяется наличием в них витаминов и витаминоподобных веществ, макро- и микроэлементов. Плоды черники содержат большое количество антоцианов, дубильных веществ, сахаров, органических кислот (лимонную, яблочную), аскорбиновую кислоту, каротин, витамины, пектиновые вещества, соли марганца и железа. 

Издавна чернику применяют как лекарство. Сок черники наружно используют для промываний, примочек и полосканий при различных кожных сыпях, чешуйчатом лишае, некротических язвах, экземе, ожогах, воспалительных заболеваниях полости рта и горла. Народности, населяющие северные регионы нашей планеты, используют чернику как противомикробное и эффективное против инфекционное средство. Они готовят отвар на основе листьев кустарника и заваривают чай на основе плодов. По народным поверьям, черника ограждает от всех болезней, особенно связанных с желудком. Недаром в народе говорят: «В доме, где едят чернику да землянику, врачу делать нечего». Конечно, в этих словах есть немалая доля преувеличения. Но, несомненно, одно: черника – ягода действительно целебная. В медицине используются побеги, ягоды и листья черники. Побеги и листья черники снижают содержание сахара в крови, поэтому её используют в комплексной терапии лечения начальных стадий сахарного диабета. Побеги черники (Cormus Vaccinii myrtilli) входят в состав противодиабетического сбора «Арфазетин» вместе с крапивой, фасолью и клевером. В акушерско-гинекологической практике плоды используют при анемии у беременных, в виде клизм при геморроидальных кровотечениях. Использование черники в медицине в качестве вяжущего средства при различных желудочно-кишечных заболеваниях, главным образом обусловлено высоким содержанием дубильных веществ в ягодах. Поэтому употреблять ягоды в больших количествах не рекомендуется, т.к. это вызывает запоры. Чернику также используют как мочегонное, противовоспалительное и спазмолитическое средство, а также местно, при лечении ожогов и язв. Свежая ягода считается полезной при лечении цинги. Свежий сырой сок черники эффективен при малокровии. Обнаружено также, что черника способна восстанавливать многие функции организма и мощно противодействовать старению.

В медицине чернику часто рекомендуют для профилактики и восстановления зрения и многие люди ошибочно полагают, что черника улучшает зрение «вообще». Нередко это используется в недобросовестной рекламе различных лекарств и биологически активных добавок. Подобные пищевые добавки не могут являться средством для лечения заболеваний глаз, и, зачастую, не имеют каких-либо клинических доказательств для заявляемых свойств.

Интересный факт: издавна считается, что черника улучшает сумеречное зрение. По некоторым данным, лётчики британских военно-воздушных сил, участвовавшие в ночных вылетах во время Второй мировой войны, специально получали и ели черничный джем. Вместе с тем исследование, проведённое на флоте США в 2000 году, не обнаружило никакого действия черники на сумеречное зрение. Лабораторные опыты показали, что употребление черники может предотвратить или лечить заболевания глаз, например, отслоение сетчатки, однако клинических исследований применения черники для лечения глазных заболеваний не проводилось. 

Кроме пищевого и лекарственного назначения, черника имеет ряд других полезных качеств. Красящее вещество черники является РН-индикатором и при снижении кислотности меняет цвет на синий. Раньше из черничного сока изготовляли пурпурные и фиолетовые краски для художников, при дублении кож получали коричневый и желтый цвета. В пищевой промышленности сок из черники является ценным красителем для вин и напитков. Черника – хорошее медоносное растение, даёт много нектара. Мёд из черники – большая редкость, он ароматный, светлый, слегка красноватый. Как уже упоминалось, черникой питаются очень многие виды птиц, но, они употребляют не только плоды, но и веточки. Чернику поедают и многие млекопитающие: лоси, медведи, лисы, куницы, зайцы, мышевидные грызуны. Во многих местах сбор ягод приносит населению значительный заработок, т.к. урожаи черники довольно устойчивы, а её урожайность достаточно высокая. Например, максимальная урожайность черники в черничных типах леса европейской части России достигает 526-860 кг/га. Биологический запас плодов черники на территории России составляет примерно 2 миллиона тонн. 

Черника в альпийском поясе Фото А. Макунин.

Учитывая такую широкую популярность и любовь к этой ягоде, не забывали о ней в народном творчестве. Про чернику сложены загадки:
– Ягодка нежная
Прячется в валежнике,
Сине-черная сладкая,
Смотрит украдкою.
Рви да знай —
Руки не замарай!

– Под листом на каждой ветке 
Сидят маленькие детки. 
Тот, кто деток соберет, 
Руки вымажет и рот.
Пословицы и поговорки:
– Родная земля — земляника, чужая — черника.
– Где едят землянику и чернику — врачам делать нечего.
– Побегу по бору: Тебе ягод наберу Черну чернику, Алу землянику.
Чернике посвящено не мало стихов, причем и поэты-классики посвящали их чернике:
«Гремят пионерские трубы,
Аукнулось эхо в бору,
Черникой измазаны губы.
Ту-ру,
ту-ру-ру,
ту-ру-ру!
На летнем июньском припёке
Поджарились мы как блины.
Черникой запачканы щёки,
Ведёрки черникой полны.
А ну подойди погляди-ка,
Какие серёжки висят!
Везде голубика, черника
Наш северный виноград.
Ладони чернильного цвета
Ничем я не ототру.
Поёт пионерское лето:
— Ту-ру,
ту-ру-ру,
ту-ру-ру!» (Зинаида Александрова)

Существуют про чернику легенды, да не одна. В одной красивой и одновременно забавной легенде, говорится о том, что чернику по всему свету расселили гномы. И не только расселили, но и одарили уникальными и ценными свойствами. «Эти крошечные существа всегда были в поиске — они искали надежного убежища для себя и своих несметных сокровищ. Но люди их почти всегда находили. С жалобными стонами, борьбой и криками, в постоянном страхе за свои богатства стали они вечными странниками. И вот как-то, сжалившись над ними, пригласил их к себе черничный куст-спрятаться под зелёные укрытия своего черничного лесочка. Обрадованные гномы принесли в черничник всё своё золото и серебро, драгоценные камни и все другие свои несметные сокровища. А те сокровища, которые не смогли донести сами, гномы нагрузили на лесных зверюшек-ящериц, кротов, хомяков и других животных, укрывающихся под землёй. Продолжалось это странноватое шествие два дня, и вот все участники путешествия скрылись в чаще черничника, и попрятались в норках под черничными корнями, где, как свидетельствуют предания, и сегодня спокойно живёт и хозяйничает никому не видимый и никем не обижаемый крошечный народец. В благодарность за своё спасение и наделили гномы чернику волшебными свойствами и расселили её по всему свету». 
В другой легенде говорится: «Понадобилось как-то Лесной Фее перейти из одного леса в другой, а ночь стояла тёмная, безлунная. Заплутала Фея, присела на траву и пригорюнилась. Вдруг слышит она тихий голосок: «Дорогая Фея, съешь горсточку моих ягод, и глаза твои станут такими зоркими, что в темноте разглядят любую тропиночку». И почувствовала Фея, как на ладонь ей кто-то насыпал что-то круглое, точно бусинки, поднесла она их ко рту, одну надкусила, другую… И показалось ей, что вокруг точно светлее стало, тут она и тропинку заметила… Не забыла Фея помощь черники, а это была именно она, и повелела лесному народу расселить её по всему свету белому. Так и появилась черника почти везде – в Европе, России, Азии, Африке…».
По славянским традициям, черника символизирует благополучие, прибыль, мир и любовь. У славян большое значение имела защитная бытовая магия. В ряд с фруктами и овощами, которые применялись для обрядов защиты, была и черника. Например, чтобы в дом не ходили нежеланные гости, под коврик у порога клали ягоды черники. Употребление ягод черники, могли мобилизовать защитные силы организма, так же защитить от влияния энергетически нехорошего человека и дурного глаза. Как только в доме на кого — то нападала хандра, сразу же пекли пирог с «Оживляющей» ягодой, депрессия быстро отступала. У друидов (жрецы у древних кельтских народов) черника входила в состав любовного зелья. 

Кусты черники. Фото А. Макунин.

 

Свое особое место черника заняла в истории и культуре: 
– в 1964 году в СССР была выпущена почтовая марка с изображением черники;
– черника изображена на гербе Уткинского сельского поселения Рязанской области и Отдаленного сельского поселения Апшеронского района Краснодарского края;
– в селе Гукливый, Воловецкого района Закарпатской области (Украина) установлен памятник чернике;
– В городе Красновишерске, Пермского края, ежегодно проводится фестиваль черники и черничного пирога. В 2012 году был изготовлен черничный пирог длиной более 70 м, что было зафиксировано в Книге рекордов России.
Интересные факты про чернику
– Важной особенностью черники является то, что большая часть полезных свойств сохраняется при кулинарной обработке.
– Красящее вещество черники, антоциан, меняет окраску в зависимости от кислотности. В кислой среде цвет становится более красным, а в щелочной – синеет.
– В английском языке для обозначения черники и голубики используется одно и то же слово –blueberry, что переводится, как «голубая ягода».
– В Брянской области, в заповеднике «Брянский лес», участники детской экспедиции нашли белую чернику. Оказывается, что белый цвет ягод – это мутация растения, у него отсутствует вещество антоциан, которое отвечает за темно-синюю окраску. По сути, это черника-альбинос. Волонтеры из экспедиции заметили, что на вкус белая черника слаще, чем черная. Растут кусты ягоды-альбиноса вместе с черными.
– Высоко в горах Юго-Восточной Азии растет черника лавролистая. Она начинает свою жизнь на ветвях других деревьев как эпифит. Когда её свисающее корни достигают земли, черника становится обыкновенным наземным растением. Это небольшое деревце высотой до 5 м живет, прислонясь стволом к дереву, на котором начало свою жизнь.
–  Название рода кактусов Миртиллокактус (Myrtillocactus) образовано от названия черники (Vaccinium myrtillus) и объясняется внешним сходством плодов этих кактусов и черники. 
Многие дикие ягодные растения введены в культуру. Черника относится к тем растениям, ягоды которых чаще всего собирают в природе. Черника обыкновенная – растение довольно неприхотливое, однако предпочитает природные условия для роста. Кислые почвы являются одним из важных условий, поэтому обычные плодородные садовые почвы не подходят для выращивания черники обыкновенной, хотя дикие растения черники иногда имеются в продаже в питомниках. Черника еще не введена в списки культурных растений, однако, селекционные работы в этом направлении проводятся. Например, в университете г. Орхус (Дания) ведутся работы по окультуриванию черники и возможно уже в 2020 году появятся в продаже сорта окультуренной черники обыкновенной. В последнее время в продаже часто можно увидеть сортовую садовую чернику, но, на самом деле это не что иное как крупноплодная или высокорослая голубика (Vaccinium corymbosum L.), родом из Северной Америки, которую в начале прошлого века ввели в культуру. В настоящее время существует большое количество сортов этой голубики. 

Черника. Фото Е. Королёва.

В Алтайском заповеднике черника – обычный вид. Произрастает почти во всех флористических районах заповедника, кроме Язулинского и Джулукульского. В заповеднике охватывает черневой, горно-таёжный, лесостепной, нижнюю часть высокогорного пояса. Встречается на высотах – 435-2250 м над ур. моря. В окрестностях кордона Байгазан черника растет небольшими куртинами вдоль побережья Телецкого озера, но, урожая ягод здесь практически не бывает. 

Использованные интернет-ресурсы:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B0
https://floristics.info/ru/stati/sad/3878-chernika-svojstva-i-protivopokazaniya-posadka-i-ukhod.html 
http://vortexflowers.net/legendyi-o-tsvetah/legendyi-o-chernike/
https://lektrava.ru/encyclopedia/chernika-obyknovennaya/
https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/zdorove/vse-o-chernike-obyknovennoy/
http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.902.6359&rep=rep1&type=pdf
http://ecosystema.ru/08nature/fruits/112.htm
https://www.moi-detki.ru/detyam/detskie_zagadki/zagadki_pro_yagody/1167-zagadki_pro_cherniku.html
http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2435558-kakie-poslovicy-pogovorki-est-pro-cherniku.html
http://bogislavyan.ru/chernika/
https://ogorodniki.com/article/top-5-vidov-cherniki
https://cyberleninka.ru/article/n/morfologicheskie-osobennosti-cherniki-obyknovennoy-proizrastayuschey-v-raznyh-tipah-lesnyh-fitotsenozov-yuzhnoy-taygi/viewer
https://www.florapassionis.com/vaccinium-myrtillus/
https://www.florapassionis.com/golubika-ili-chernika/
https://rustih.ru/zinaida-aleksandrova-chernika/
 

Материал подготовила научный сотрудник Алтайского заповедника Мирослава Сахневич

описание сорта, посадка и уход, фото, отзывы

Многие в детстве собирали чернику в лесу. Но сейчас эти ягоды можно выращивать и на садовом участке, ведь они не только очень вкусны, но и чрезвычайно полезны для здоровья. Селекционерами выведено множество сортов садовой черники, большинство из которых отличается морозостойкостью. Это позволяет культивировать их практически на всей территории России. Черника садовая достаточно требовательна к условиям выращивания, но уход за ней не слишком сложен. Если предварительно ознакомиться с рекомендациями и правилами, получить обильный урожай под силу даже не слишком опытному садоводу.

Как выглядит черника и чем полезна

Черника относится к семейству Вересковые, так же, как брусника, клюква и голубика. В природе черника широко распространена в умеренном климате. Она повсеместно встречается в Северной Европе, Северной Америке, Азии. Растение очень морозостойкое, оно плодоносит даже в субарктическом климате. Это позволяет культивировать чернику практически на всей территории России.

Черника в естественных условиях чаще всего растёт в лесах или по берегам болот, она разрастается вширь, покрывая землю сплошным ковром

Её латинское название Vaccinium myrtillus (черника миртолистная) обусловлено внешним сходством растения с миртом. Общеупотребительное наименование связано с тем, что сок ягод надолго окрашивает в иссиня-чёрный цвет язык и пальцы.

Черника садовая — листопадный кустарник высотой около 1,5–2 м. Побеги отходят от ствола под острым углом. Листья мелкие, округлой формы, край вырезан зубчиками. Осенью они меняют цвет с салатно-зелёного на ярко-алый и пурпурный. Корневая система очень развитая — от одного основного корневища отходит множество коротких корешков длиной не более 5–6 см. Они переплетаются между собой, превращаясь в нечто, напоминающее ворс. Продуктивный период жизни растения — 50 лет и более.

Куст садовой черники сильно превосходит лесную в габаритах

Цветёт черника в мае или в начале июня. Цветки одиночные, мелкие, располагаются у основания зелёных неодревесневших побегов. Лепестки зеленовато-белые или с розоватым отливом.

Черника — неплохой медонос, мёд из нее менее известен, чем, например, гречишный или липовый, но он очень ароматный, с лёгким красноватым оттенком

Плод черники садовой — ягода почти правильной шарообразной формы диаметром 1–1,5 см с «рубчиком» у основания. Располагаются они так, как будто лежат на листьях. Кожица окрашена в иссиня-чёрный цвет, покрыта сплошным слоем сизо-голубого налёта. Мякоть сочная, но плотная. Сок пурпурно-фиолетовый. Урожай созревает в августе или в первой декаде сентября. В среднем можно рассчитывать на 7–10 кг со взрослого куста. В свежем виде ягоды можно сохранить на месяц-полтора, если держать их при температуре около 0ºС.

Черника садовая чаще всего в конце лета, период плодоношения у неё растянутый

Тёмный цвет сока и мякоти обусловлен высоким содержанием антиоксидантов. Также черника содержит витамины А, С, группы В, органические кислоты, пектин. Из микроэлементов можно отметить наличие в высокой концентрации магния, калия, цинка, кальция, фосфора, меди, железа, селена.

Широко известный факт — черника помогает улучшить зрение, в том числе ночное, снять усталость глаз. Достаточно с утра примерно за полчаса до завтрака ежедневно съедать по ложке свежих ягод. Достоверных научных данных, подтверждающих это, пока нет. Доказано только положительное влияние на снабжение сетчатки кровью и обновление её клеток. Тем не менее во время Второй мировой войны эту ягоду включали в рацион пилотов, воюющих в составе антигитлеровской коалиции. А сейчас это неотъемлемая часть питания космонавтов.

Черника издавна используется в народной медицине. Высокое содержание в соке антиоксидантов делает его эффективным средством для борьбы со всевозможными кожными заболеваниями, гнойниками, язвами. Он же обладает антибактериальным и противомикробным действием, укрепляет иммунитет.

Полезными свойствами обладают не только свежие, но и сушёные ягоды черники

Листья тоже можно использовать. Их срезают во время цветения кустарника, сушат. Настой обладает общеукрепляющим, тонизирующим, желче- и мочегонным эффектом.

Несмотря на всю возможную пользу, чернику не рекомендуется употреблять при проблемах с желудком и кишечником, особенно при язве и гастрите в стадии обострения. Из-за насыщенного цвета плоды нередко вызывают аллергию. Не стоит есть ягоды и кормящим женщинам — можно спровоцировать развитие диатеза у ребёнка. А употребление в пищу вместе с другими ягодами (садовая земляника, малина, морошка) нередко вызывает расстройство желудка.

Черника садовая отличается неплохой урожайностью, плодоносит она стабильно, ежегодно

Черника садовая высаживается не только ради будущего урожая, но и для украшения садового участка. Она используется для окаймления дорожек и водоёмов, создания бордюров и живых изгородей, эффектно смотрится в рокариях и на альпийских горках. Чаще всего её сочетают с хвойными деревьями.

Видео: польза черники для здоровья

Популярные у садоводов сорта

Саженцы, продающиеся в питомниках под названием «черника садовая» – не что иное как низкорослая голубика. Российских сортов и гибридов пока мало, в основном на рынке представлены достижения канадских и американских селекционеров. Многие из них выведены при участии «настоящей» лесной черники.

У садоводов наиболее популярны следующие сорта:

• Bluecrop. Один из первых удачных опытов селекционеров, сорт до сих пор не утратил популярности и считается практически эталонным. Высота растения до 2 м, средняя урожайность — 9–12 кг с куста. Морозостойкость до -35ºС позволяет выращивать его на Урале, в Сибири. Средний вес ягоды — около 3 г. Вкус — сладкий с кислинкой, освежающий. Для сохранения высокой урожайности необходима регулярная обрезка.
• North Country. Куст высотой 1,2–1,5 м. Сорт один из самых ранних, урожай вызревает уже в середине июля. Диаметр ягоды — около 1,5 см, плоды очень сладкие и ароматные. Урожайность — около 15 кг. Растение по сравнению с иными сортами не особенно требовательно к качеству почвы.
• Herbert. Мощный раскидистый кустарник, высотой 2 м или чуть больше. Из-за габаритов его даже называют «черничным деревом». Цветёт поздно, поэтому крайне редко страдает от возвратных весенних заморозков. Плодоношение приходится на вторую декаду августа. Урожайность — 9–10 кг с куста. Ягоды очень сладкие и крупные, сорт относится к категории десертных. Ценится за морозо- и засухоустойчивость, редко страдает от болезней.
• Сhanticleer. Достаточно компактное растение высотой около 1,5 м и диаметром кроны до 90 см. Самый ранний сорт садовой черники, цветёт сразу же после весенних заморозков. Урожай собирают в конце июня или в самом начале июля. Плодоношение ежегодное, но не слишком обильное (в среднем 5–6 кг с куста). Ягоды сладкие, с лёгкой кислинкой, разноразмерные.
• Bluegold. Куст достаточно низкий (1,2–1,5 м), но мощный, раскидистый. Ягоды крупные, диаметром 2,5–3 см, кисло-сладкие, собраны в кисти по 5–8 штук. Плодоношение растянутое, длится с конца июля до середины сентября. Средняя урожайность — 5–7 кг с куста. Морозостойкость до -35ºС.
• Bonus. Сорт относится к категории среднепоздних, ценится за крупный (3–3,5 см в диаметре) размер и вкусовые качества ягод. Куст раскидистый, высотой до 1,5 м, побеги слегка приподнятые. Средняя урожайность — 5–6 кг. Вызревают плоды во второй декаде августе.
• Brigitta или Brigitta Blue. Куст компактный, высотой до 1,3 м. Ягоды крупные, мякоть плотная, но очень сладкая. Хорошо хранится. Выращивается не только садоводами-любителями, но и в промышленных масштабах. Урожайность — 6–10 кг с куста. Плодоношение массовое, ежегодное.
• Chandler. Сорт достаточно требователен в уходе, но это окупается высокой урожайностью, крупным размером и отменными вкусовыми качествами ягод. Куст высотой до 1,5 м, раскидистый, отличается скоростью роста. Урожайность до 12 кг, плодоношение ежегодное. Оно растягивается с начала августа до середины сентября.
• Duke. Куст высокорослый (1,8–2 м), раскидистый, плодоносить начинает на третий год после высадки. Ягоды крупные (диаметром до 3 см), мякоть сочная, сладкая, с винным привкусом. Средняя урожайность — 6–9 кг, плоды вызревают в первой декаде августа. Морозостойкость до -38–40ºС. Один из самых распространённых промышленных сортов.
• Elizabeth. Одно из последних достижений канадских селекционеров. Высота растения — 1,5–1,8 м, побеги красноватые. Ягоды кисло-сладкие, крупные (2,2–2,5 см в диаметре). Морозостойкость до -32–35ºС. Урожай можно убирать не только вручную, но и механизированным способом.
• Early Blue. Невысокий кустарник. Побегов образуется немного, поэтому процедура обрезки сильно упрощается. Ягоды массово созревают в начале июля. Средняя урожайность — 7–8 кг.
• Elliott. Ягоды некрупные (диаметром 1,2–1,7 см), но с очень плотной кожицей, что обуславливает транспортабельность, возможность длительного хранения и механизированной уборки. Черника очень сладкая, с тонким ароматом. Средняя урожайность — 7–8 кг с куста.
• Nelson. Куст с загущённой кроной, высотой 1,3–1,5 м. Урожай начинает вызревать в первой декаде августа, плодоношение длится 3–3,5 недели. Ягоды слегка сплющенные, довольно мелкие, но очень сочные и сладкие. Даже совершенно спелые плоды не опадают с куста. Морозостойкость — на уровне -30ºС.
• Top Hat. Гибрид, выведенный при участии черники обыкновенной и голубики. По запаху их практически невозможно различить. Высота куста — 35–40 см, его можно выращивать даже в домашних условиях. Плоды крупные, массой до 4 г. Урожайность — 5–6 кг с куста. Ягоды созревают в начале августа. Растение крайне редко страдает от болезней и вредителей. Морозостойкость очень высокая — до -45ºС.
• Chippeva. Куст с очень густой кроной высотой 0,8–1 м. Морозостойкость до -30ºС. Плоды диаметром до 2,5 см, сочные и сладкие. Сорт относится к ранним, урожай вызревает в середине июля.
• Blueray. Куст мощный, высотой 1,3–1,6 м. Листья по краям слегка гофрированы. Плоды массой до 2 г, вкус сладкий с небольшой кислинкой. Плодоношение ежегодное, растянутое на 2–3 недели. Средняя урожайность — 6–8 кг.
• Patriot. Кустарник высотой до 1,5 м, крона не слишком густая. Отличается скоростью роста. Ягоды слегка приплюснутые, очень сладкие, с выраженным ароматом. Урожайность — около 5–7 кг. Сорт ценится за морозостойкость и высокий иммунитет.
• Spartan. Куст высотой до 2 м с мощными прямостоящими побегами. Урожай вызревает в конце июля. Можно рассчитывать на 5–8 кг с куста. Плоды не слишком крупные (диаметром 1,6–1,8 см), но очень ароматные, с плотной мякотью. Вкус приятный, кисловатый. Растение не поражается монилиозом, в жару ягоды не «мумифицируются».
• Northland. Куст мощный, но невысокий, до 1 м. Широко используется в ландшафтном дизайне. Сорт относится к категории среднеранних, ягоды вызревают в конце июля. Плодоношение ежегодное, по 6–8 кг с куста. Ягоды достаточно мелкие, но сладкие. Вегетативный период короткий, поэтому данная разновидность может выращиваться даже в северных регионах.
• Liberty. Сорт позднего сорта созревания, одно из последних достижений селекционеров из США. Куст высотой до 1,5 м и примерно такого же диаметра. Средний вес ягоды — 1,5–1,8 г. Сорт ценится за высокое содержание антиоксидантов, лёжкость, транспортабельность, пригодность для механизированной уборки. Морозостойкость — до -37ºС, от весенних возвратных заморозков куст страдает редко.

Фотогалерея: распространённые сорта садовой черники

Садовая черника Bluecrop выведена в конце 40-х годов прошлого века, но сорт до сих пор считается эталонным

Садовая черника North Country успешно приживается и плодоносит не только на кислых, но и на нейтральных почвах

Садовая черника Herbert отличается габаритами кустарника, больше напоминающего небольшое дерево

Садовая черника Chanticleer — один из самых ранних сортов, цветёт она, как только заканчиваются весенние заморозки

Садовая черника Bluegold ценится за морозостойкость и крупный размер ягод

Садовая черника Bonus — один из немногих среднепоздних сортов, выведенных селекционерами

Садовая черника Brigitta популярна у тех, кто выращивает ягоды в промышленных масштабах

Садовая черника Chandler по сравнению с иными сортами достаточно требовательна в уходе

Садовая черника Duke отличается скороплодностью и габаритами растения

Садовая черника Elizabeth — одно из последних достижений канадских селекционеров, оно получилось очень удачным

Садовая черника Early Blue не отличается загущенностью кроны, обрезка кустарника существенно облегчается

Садовая черника Elliott — это ягоды с очень плотной кожицей, что обуславливает неплохую транспортабельность, длительный срок хранения и возможность механизированной уборки

Садовая черника Nelson — это мелкие, но очень сладкие и сочные ягоды

Садовая черника Top Hat — гибрид голубики и лесной черники

Садовая черника Chippeva выделяется очень густой кроной

Садовую чернику Blueray можно отличить по слегка гофрированным краям листьев

Садовая черника Patriot крайне редко страдает от болезней и вредителей

Садовая черника Spartan — это очень мощный раскидистый куст

Садовая черника Northland высаживается не только для плодоношения, но и для украшения садового участка

Садовая черника Liberty выведена селекционерами из США относительно недавно, пока никаких недостатков у гибрида не выявлено

Есть свои достижения и у российских селекционеров. Причём это именно черника, а не голубика:

• Заздравная. Сорт ценится за высокую урожайность. Высота кустарника — до 40 см. Плоды мелкие, массой 0,3–0,5 г. Мякоть сочная, очень сладкая. Растение является хорошим медоносом.
• Зоркий глаз. Раскидистый кустарник высотой 30–35 см. Цветёт в начале апреля. Плоды приятные на вкус, кисло-сладкие. Средний вес ягоды — 0,5 г.
• Лесная жемчужина. Кустик почти шарообразный, высотой 20–30 см. Урожай вызревает в конце июля или начале августа. Собирать ягоды придётся несколько раз, это обусловлено тем, что цветы раскрываются не одновременно. Мякоть сочная, вкус сладковатый, с лёгкой кислинкой.

Фотогалерея: сорта черники, выведенные в России

Сорт садовой черники Заздравная — хороший медонос

Садовая черника Зоркий глаз цветёт очень рано, из-за этого есть риск, что она попадёт под возвратные весенние заморозки

Плодоношение садовой черники Лесная жемчужина растягивается на несколько недель

Помимо обычной черники, существует так называемая черника форте, она же санберри. К «традиционной» чернике это однолетнее растение не имеет совершенно никакого отношения. Оно выведено канадскими селекционерами на основе нескольких разновидностей стелющегося паслёна. От обычной и садовой черники санберри отличается более высокой урожайностью и крупным размером чёрных глянцевых ягод. Высота растения — до 1,5 м, по виду оно напоминает гигантские кусты томатов.

Санберри, он же «солнечная ягода» или «черника форте» к лесной и садовой чернике не имеет совершенно никакого отношения

Процедура посадки и подготовка к ней

В природе черника растёт под «пологом» из ветвей более высоких деревьев, соответственно, она предпочитает лёгкую полутень. Естественный ареал её обитания — хвойные леса и берега болот, поэтому почва должна быть кислой. Желательно также, чтобы грунтовые воды подходили к поверхности достаточно близко, на 1–1,5 м. Но современные сорта и гибриды успешно приживаются и плодоносят на открытых участках.

Время посадки зависит от климата в регионе. Если он мягкий, субтропический, лучшее время для этого — конец лета или осень. До наступления холодов остаётся ещё довольно много времени, саженцы успеют адаптироваться к новым условиям обитания. В умеренном климате предугадать, когда наступит зима, практически невозможно. Поэтому чернику садовую высаживают в конце весны, когда угроза возвратных заморозков сводится к минимуму.

Лучше всего приживаются двух- или трёхлетние саженцы садовой черники с закрытой корневой системой

При высадке нескольких кустов между ними оставляют не менее 1,5 м. Между рядами посадок — 2,5–3 м. Ни в коем случае нельзя высаживать чернику под плодовыми деревьями или в непосредственной близости от иных культур, для подкормки которых используется натуральная органика.

Оптимальная глубина посадочной ямы — около 60 см, диаметр — такой же или чуть больше. На дне обязателен слой дренажа из гальки, керамзита, кирпичной крошки, глиняных черепков толщиной около 10 см. Готовят ямы всегда заранее — за 3–4 недели до планируемой посадки или вообще с осени.

На дне посадочной ямы для садовой черники обязателен слой дренажа

Садовая черника предпочитает кислую почву (рН 3.8–5.0), поэтому извлечённый из ямы грунт смешивают с торфом в пропорции 2:1 и добавляют 2–3 г порошка серы. Натуральная альтернатива последней — хвойные иглы или измельчённая в порошок кора. Торф можно заменить почвой, накопанной в лесу там, где растёт настоящая черника или брусника. Ни в коем случае не вносится перегной, перепревший компост. В бедную почву дополнительно добавляют 30–40 г комплексного азотно-фосфорно-калийного удобрения (Азофоска, Нитрофоска).

Порошок серы подкисляет почву, доводя кислотно-щелочной баланс до таких показателей, которые устраивают садовую землянику

Высадка черники садовой в грунт по сравнению с иными ягодными кустарниками не имеет почти никаких специфических особенностей. Единственный нюанс — почву в яме и растение после посадки поливают не обычной, а слегка подкислённой водой, разводя 3–4 г лимонной кислоты, 40 мл электролита для аккумуляторов либо 100 мл яблочного уксуса в 10 л воды.

В яму растение переносят вместе с комом земли, корни садовой черники быстро засыхают, даже при непродолжительном контакте с воздухом. Чтобы растение было легче извлечь из контейнера, примерно за полчаса до высадки его нужно обильно полить. Приствольный круг мульчируют торфом, палой листвой или перепревшими опилками. При высадке растений старше трёх лет все имеющиеся побеги укорачивают, подрезая их до 25–30 см. После посадки куст должен оказаться как бы на невысоком «гребне». Корневую шейку в процессе не заглубляют.

В высадке черники садовой в грунт нет ничего сложного, с этим справится даже начинающий садовод

Пересадку взрослые кусты садовой черники переносят легко, стресс от правильно проведённой процедуры минимален. Их нужно извлечь из почвы, стараясь как можно меньше повредить ком земли на корнях, перенести на новое место, обильно полить и подстричь, оставив от побегов «пеньки» высотой не более 30 см. Нередко такая процедура проводится для того, чтобы омолодить растение.

Опытные садоводы рекомендуют бросить в посадочную яму перед высадкой черники пригоршню сухого гидрогеля. Он «связывает» удобрения, не давая им вымываться из почвы, препятствует развитию болезнетворных грибков и надолго сохраняет влагу у корней растения.

Видео: как правильно высадить чернику

Важные нюансы ухода за культурой

Если садовой чернике обеспечены правильные условия произрастания, уход за ней сравнительно несложен. Он сводится к регулярным поливам, внесению удобрений и грамотной обрезке. Разумеется, приствольный круг нужно поддерживать в надлежащем состоянии, очищая его от сорняков и растительного мусора и периодически рыхля на небольшую глубину (до 3 см). Растение морозостойкое, поэтому в специальной подготовке к зиме оно не нуждается. Это касается не только садовой черники, культивируемой в теплом субтропическом климате, но и той, что выращивается на Урале, в Сибири.

Гораздо больше, чем зимних холодов, садовая черника боится возвратных весенних заморозков. От них могут сильно пострадать цветки. Поэтому, если культура выращивается в регионах, где погода отличается непредсказуемостью, нужно быть готовым к её капризам. Молодые растения, если позволяют габариты, накрывают несколькими слоями любого укрывного материала, пропускающего воздух, рядом со взрослыми разводят костры. Ещё одно применяемое опытными садоводами средство — полить чернику разведённым в холодной воде Эпином (ампула на 10 л). Эффект от такой обработки длится 3–4 дня.

Полив

Полив черники садовой должен быть регулярным, а грунт под кустами — слегка влажным, но при этом переувлажненная почва тоже вредна для растения. Если на улице стоит сильная жара и нет дождей, полив проводят каждые 4–5 дней. В противном случае достаточно одного раза в 2–2,5 недели. При этом обычную воду чередуют с подкислённой.

Поливают чернику садовую, чередуя обычную воду с подкислённой

Сохранить влагу в почве надолго поможет мульча. Она же экономит садоводу время на прополке. Но слой её должен быть достаточно толстым, не меньше 3 см.

Если черника выращивается на открытом солнечном участке, в сильную жару растение нужно ежедневно опрыскивать. Лучше даже проводить процедуру дважды в день — ранним утром и вечером после захода солнца.

Внесение удобрений

Подкармливают чернику садовую исключительно минеральными удобрениями. При использовании комплексных средств нужно предварительно изучить состав — эта культура категорически не переносит хлор.

Каждые 2–3 года почву под кустами подновляют, подсыпая торф, смешанный с перепревшими опилками, хвоей, высушенными и измельчёнными картофельными очистками. Если почва «тяжёлая», добавляют ещё и речной песок.

Сосновая хвоя — один из природных подкислителей грунта

Подкормка вносится в почву весной, в процессе рыхления почвы. Норма на взрослый куст — не более 12–15 г комплексного азотно-калийного фосфорного удобрения. Также можно использовать простой или двойной суперфосфат, сульфат аммония, калимагнезию. Одновременно в приствольном круге распределяется порошок серы (по 40–50 г каждый год). Он помогает нейтрализовать действие азотных удобрений, защелачивающих почву.

В течение вегетативного сезона чернику можно несколько раз опрыскать или полить раствором комплексного препарата. Из специализированных средств рекомендуются Ациплекс, Пиафоксан синий (они подходят не только для Вересковых, но и для болотных, хвойных растений). Из комплексных удобрений для ягодных кустарников используют Растворин, Фертику Универсал, Кемиру-Люкс.

Кемира-Люкс — одно из наиболее популярных универсальных удобрений для ягодных кустарников и плодовых деревьев

Обрезка

Первый раз растение обрезают сразу после посадки. Затем нужно подождать 2–3 года. По истечении этого времени удаляют все слабые, деформированные побеги, оставляя 7–10 наиболее мощных, развитых и здоровых ветвей.

Обрезка садовой черники проводится ранней весной, но обязательно при положительной температуре

В дальнейшем ежегодно все побеги старше четырёх лет укорачивают примерно на 20 см. Также каждую осень нужно будет удалять тонкие боковые побеги. Ягод на них вызревает очень мало, они мелкие и часто деформированные.

У большинства сортов садовой черники загущенная крона, поэтому растение нуждается в регулярной обрезке

Радикальная омолаживающая обрезка кусту садовой черники нужна раз в 12–15 лет. Все побеги укорачивают до длины 18–20 см. Это положительно сказывается на урожайности, плоды вызревают более крупные и сладкие.

Вообще, обрезку черника садовая переносит достаточно хорошо, даже если садовод немного «перестарается». Поэтому она нередко выращивается как декоративное растение, кустам можно придать самые разнообразные причудливые конфигурации.

Видео: рекомендации по уходу за черникой садовой

Способы размножения

Чаще всего садоводы-любители размножают чернику садовую черенкованием. Попытаться прорастить семена никто не запрещает, но процедура это достаточно длительная и не гарантирующая успеха. К тому же сортовые признаки растения-«родителя» в полном объёме сохраняются крайне редко. Чаще всего к такому методу прибегают профессиональные селекционеры, занимающиеся выведением новых сортов.

Черенкование

Это наиболее простой и быстрый способ получить новый кустик черники. С абсолютно здоровых растений срезают верхушки зелёных неодревесневших побегов длиной 15–17 см с 2–3 ростовыми почками. Нижний срез делают под углом примерно 45ºС, верхний — прямой, примерно в 1–2 см над последней почкой. С нижней трети обрывают все листья, остальные обрезают примерно на треть.

Черенкование — самый простой и надёжный способ получить новый куст черники

Укореняют черенки в смеси торфа с любым «разрыхлителем» (песок, перлит, вермикулит, кокосовое волокно), высаживая их под наклоном. Чтобы процесс шёл быстрее, основание присыпают любым порошкообразным стимулятором корнеобразования. Субстрат обязательно хорошо увлажняют, ёмкости накрывают обрезанными пластиковыми бутылками. Для того чтобы черенки быстро укоренились, обязательно нужно тепло, световой день продолжительностью не менее 10 часов и постоянный полив.

Корни посадочный материал даёт достаточно быстро. Срезанные в конце июля черенки можно высаживать на постоянное место уже в середине октября. Если климат в регионе этого не позволяет, черенки прикапывают на зиму в ящик с песком и держат при температуре около 0ºС или чуть выше.

Черника из семян

Для того чтобы получить семена, несколько спелых крупных ягод черники разминают и заливают получившуюся кашицу водой. Затем её процеживают. Процедуру повторяют 2–3 раза, пока вода не станет совершенно прозрачной. Полностью очистить семена от мякоти очень важно, чтобы не спровоцировать развитие гнили.

Семена черники садовой перед высадкой нужно тщательно очистить от мякоти

Семена черники слегка подсушивают и тут же высевают в неглубокие контейнеры, заполненные влажным торфом или смесью торфяной крошки и песка. Ёмкости накрывают стеклом или полиэтиленовой плёнкой, субстрат постоянно поддерживают в слегка влажном состоянии. Держат их в тёмном теплом месте.

Первые всходы появляются через 2,5–3 недели. Сразу после этого укрытие снимают, контейнер с сеянцами переносят в самое светлое место в помещении. Температуру содержания желательно понизить до 15ºС, чтобы растения чрезмерно не вытягивались. Весной сеянцы пикируют, рассаживая их по индивидуальным ёмкостям. На постоянное место их можно высаживать ещё через год. Урожая от черники, выращенной из семян, придётся ждать минимум 5–6 лет.

Урожая черники садовой, выращенной из семян, придётся ждать не менее пяти лет

Можно высаживать семена и весной. В этом случае в течение зимы их держат в холодильнике в ёмкости с влажным песком.

Видео: проращивание семян черники

Распространённые болезни, вредители и борьба с ними

От болезней и вредителей черника страдает достаточно редко, от природы обладая неплохим иммунитетом. Это же можно сказать об абсолютном большинстве выведенных селекционным путём сортов и гибридов. Тем не менее исключения случаются.

Из вредителей для черники садовой наиболее опасны:

• Тля. Мелкие насекомые чёрно-коричневого или нежно-салатного цвета сплошной массой облепляют верхушки побегов, изнанку молодых листьев, бутоны и плодовые завязи. Они питаются соком растения, повреждённые части постепенно сохнут и отмирают. Тлю эффективно отпугивают любые резко пахнущие настои. Для профилактики достаточно раз в 5–7 дней опрыскивать чернику настоями любых трав с характерным запахом, луковых или чесночных стрелок, горчичного порошка, жгучего перца, кожуры апельсина и так далее. Это же средство поможет справиться с вредителем, если проблема замечена вовремя. Частоту обработок увеличивают до 3–4 раз в день. Если это не помогло, применяют инсектициды общего действия (Инта-Вир, Моспилан, Конфидор-Макси, Адмирал, Искра-Био).
• Щитовка. Вредители похожи на округлые наросты серовато-коричневого цвета, усеивающие листья и побеги. Сначала они почти плоские, но постепенно раздуваются. Окружающие их ткани приобретают неестественный желтоватый или красноватый оттенок. Для профилактики растение до того как распустятся листья, опрыскивают препаратом Карате. Видимых щитовок собирают с куста вручную, предварительно смазав их панцири машинным маслом, керосином, скипидаром. Затем куст обрабатывают Фосбецидом, Актарой, Актелликом.

Фотогалерея: как выглядят опасные для культуры вредители

Тля — один из наиболее «всеядных» садовых вредителей, она не побрезгует и садовой черникой

Тля селится на листьях целыми колониями

Щитовку на растении легко заметить, но справиться с этим вредителем достаточно сложно

В развитии грибковых заболеваний нередко виноват сам садовод, чересчур обильно поливающий чернику, чрезмерно увлекающийся удобрениями (особенно азотсодержащими). Распространению их также способствует прохладная сырая погода.

Чаще всего культура поражается следующими заболеваниями:

• Мискоферелиоз. На листьях появляются пятна почти чёрного цвета, отливающие красным. Черника выглядит так, как будто она забрызгана грязью.
• Ржавчина листьев. Изнанка листовой пластины затягивается «ворсистым» налётом яркого жёлто-оранжевого цвета, на лицевой стороне появляются выпуклости неправильной формы. Постепенно налёт темнеет и «уплотняется», поражённые листья сохнут и отмирают.
• Серая плесень. Поражает созревающие ягоды, покрывающиеся слоем сероватого или белесого «пушистого» налёта. Он постепенно темнеет, плоды чернеют и мумифицируются, опадают.

Фотогалерея: симптомы типичных для черники садовой болезней

Листья черники, поражённые мискоферелиозом, сохнут и опадают уже в середине лета

Ржавчина листьев, если с ней не бороться, вполне может уничтожить растение

Серая плесень очень быстро распространяется, поражая соседние с заражённым плоды

Против любых грибковых заболеваний эффективны медьсодержащие препараты — фунгициды. Можно использовать как проверенные временем средства (бордоская жидкость, медный купорос), так и современные (Топсин-М, Фундазол, Строби, Абига-Пик, Хорус). Обычно, если болезнь замечена вовремя, достаточно 2–3 обработок с интервалом 7–10 дней.

Для профилактики чернику опудривают толчёным мелом, просеянной древесной золой, коллоидной серой. Также куст можно опрыскать разведённым водой в пропорции 1:1 кефиром или сывороткой либо раствором йода (10 капель на 10 л воды). Периодичность обработки — раз в 1,5–2 недели.

Помимо грибковых, существуют ещё и вирусные заболевания, такие как некроз, карликовость, мозаика листьев, «курчавость», «ведьмина метла». На настоящий момент действенных препаратов против них не существует, поэтому особое внимание нужно уделять профилактике — грамотному уходу за растениями и борьбе с вредителями, разносящими вирус.

Черника на гидропонике и в домашних условиях

Габариты куста вполне позволяют выращивать чернику не только на садовых участках, но и в домашних условиях.

Сажают чернику как саженцами, так и семенами. Причём последние вполне можно получить даже из замороженных ягод. Проращивают их точно так же, как и для посадки в открытом грунте. Процедура высадки саженцев тоже не имеет никаких специфических особенностей. Для выращивания в домашних условиях выбирают самые низкорослые гибриды — Top Hat, Sunshine Blue и другие. Но можно выбрать и иные сорта, искусственно ограничив высоту растения 80–90 см. Некоторые цветоводы-любители даже выращивают чернику, как бонсаи.

Плодоносит черника в «неволе» примерно через три года после высадки. Урожай созревает в середине лета, плодоношение длится до начала сентября. Поскольку насекомых-опылителей в домашних условиях нет, рекомендуется высадить 2–3 кустика разных сортов для перекрёстного опыления.

Чернику садовую успешно выращивают в домашних условиях, габариты растения это позволяют

На лето контейнеры с растениями вполне можно перенести на балкон, защитив их от попадания прямых солнечных лучей. Оптимальная температура для культуры — 18–23ºС. Продолжительность светового дня — не менее 6 часов. Если естественного света не хватает, используют люминесцентные или специальные фитолампы. Поливают чернику раз в 3–4 дня, почву мульчируют хвойными иголками, опилками или измельчённой в порошок корой. В начале весны и в конце осени кустики желательно подкормить специализированным удобрением для Вересковых. Если его найти не удалось, подойдут препараты, используемые для комнатных растений, которые тоже предпочитают кислую почву, например, для азалий.

Ещё один вполне доступный метод — выращивание черники на гидропонике. Нужно только создать достаточно кислую питательную смесь с рН 4.5–5.5. Иные важные условия для обильного плодоношения — температура 22–24ºС, продолжительность светового дня не менее 10 часов (в идеале 12–16 часов), влажность воздуха 65–75%. В качестве субстрата используется керамзит, перлит, вермикулит или специализированные профессиональные смеси.

Полив кустов осуществляется капельным методом, так же подаются и питательные вещества. Обязательно повышенное содержание в питательной смеси серы. Интересное решение — высадка рядом с черникой чеснока. Он обладает свойством накапливать серу, затем высвобождает её в таком виде, в каком микроэлемент может усвоить черника.

Если высаживать чернику не одномоментно, а с интервалами 2–3 месяца, можно снимать урожай круглый год. Растения нуждаются в регулярной обрезке даже больше, чем те, что выращиваются на садовом участке. Ежегодно удаляют примерно треть зелёной массы.

Отзывы садоводов

=

Черника садовая, если выполнить все «требования», предъявляемые растением к качеству почвы, не слишком требовательна в уходе. Выращивать её не сложнее, чем привычный российским садоводам крыжовник или смородину. Достаточно уделять кустам немного внимания, и растение «отблагодарит» садовода обильным урожаем замечательно вкусных и чрезвычайно полезных для здоровья ягод.

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Вересковые родственников: черника и голубика

Черника и голубика не просто похожие между собой ягоды — и по вкусу, и по виду, и по месту произрастания. Они еще и близкие родственники, оба относятся к виду вересковых и растут только на кислых почвах. Правда, черника все же предпочитает именно сосновые леса, а голубика растет практически везде.

 А еще черника все-таки чернее, с легким словно восковым налетом, а голубика — голубая с матовым. Если вы будете собирать чернику, что ваши руки закрасятся в фиолетовый цвет, который не так просто отмыть, а если есть, то такого цвета станет язык.

Голубика же почти не испачкает руки, потому что внутри наполнена светлым, почти прозрачным соком. Ягоды голубики сочные, сладковатые с легкой кислинкой, черники же имеют более насыщенный и терпкий вкус.

НА ПОЛЕСЬЕ ЧЕРНИКУ НАЗЫВАЮТ ЯГОДОЙ, НО ГОЛУБИКУ — «БУЯХАМИ»

Если «грибами» полищуки называют только белые грибы, то ягодами — только чернику (все остальные имеют конкретное название). Распространенное сейчас название голубики их немного удивляет. Эти ягоды здесь называют преимущественно «буяхами», голубикой и даже кое-где «гронобобелем», — рассказывает биолог Мария Савчук. — А еще вы, вероятно, слышали название «афины» или «яфины» — так называют чернику гуцулы, а происходит это слово от румынского названия черники — afin. Собирают «афины» по горным долинам, где-то на уровне облаков и звезд.

«ПОЛІСЯНКА З ЧОРНИЦЯМИ» / ФОТО ОЛЕНИ ЛУКАШЕВИЧ

А вот на Полесье, в частности на Ровенщине и Волыни — просто в лесу, куда выходят с самого утра часто целыми семьями, чтобы «надрать» (иначе не скажешь) деревянными или металлическими густыми гребешками, позади которого прикреплена коробочка, как можно больше ягод и сдать их приемщикам. Да, эти гребешки уничтожают кусты черники, потому что обрывают в ковшик все, что попадается на их пути — листья, зеленые ягоды, цвет, спелые ягоды. Их использование запрещено, потому что гребешки ранят плодовые веточки и на следующий год урожайность поврежденных кустов снизится. Но ягодный сезон дает возможность многим этим довольно изнурительным трудом очень неплохо пополнить свой бюджет, собирая по 20 килограммов ягод.

В некоторых странах черника известна как европейская голубика, а голубика — как американская черника. Растение, которое у нас называют черникой, в других европейских языках называют голубой ягодой blueberry (английский), blab?r (датская), Blaubeeren (немецкий). Голубику ведь тоже часто называют голубой ягодой или bilberry (английский), Heidelbeere (немецкий), mosebolleb?r (датская). Поэтому лучшей возможностью избежать этой путаницы названий ботаники справедливо считают ориентирование по латинским названиям растений.

И чернику, и голубику в лесу, где они плодоносят с июня по август, собирают вручную, а вот выращенные культурные сорта голубики — сейчас даже специальной техникой. Сначала голубика, конечно, росла только в условиях дикой природы. Сейчас же есть немало ферм, в том числе и в Украине, которые занимаются выращиванием этих ягод. Они создают на своих территориях специальный микроклимат для роста растений и контролируют соблюдение санитарных норм. Кстати, такие фермы часто практикуют популярные сейчас в мире выезды, когда люди сами приезжают к ним, чтобы посмотреть, как растут ягоды, и самым их там собрать.

Обе ягоды больше всего распространены в природе западного и центрального Полесья, реже — в левобережном Полесье и в Карпатах. Районами промышленных заготовок ягод (преимущественно все же черники) считаются Волынская, Ривненская, Житомирская и Черниговская области, а также Карпаты.

В связи с осушением лесных торфяных болот и чрезмерным сбором ягод, площади ягодников ежегодно уменьшаются, вследствие чего актуальным является проектирование мероприятий по сохранению и воспроизводству их естественных зарослей.

ЕСЛИ ВЫ СОБИРАЛИ ЯГОДЫ В ЧИСТЫХ УСЛОВИЯХ, ИХ МОЖНО НЕ МЫТЬ

Чтобы не повредить голубику при сборе, нужно аккуратно снять ее с ветки, лучше всего «в одно касание». Налет, который остается на ягодах, считают таим же полезным, как ее кожура и мякоть. Это пробиотики, которые защищают ягоду от инфекций и насекомых. Ягоду можно не мыть, но только в том случае, если вы наверняка знаете, что она росла и была собрана в чистых условиях. Те же ягоды, которые продаются в супермаркетах, как и грибы, преимущественно выращены на специальных фермах.

Один известный украинский спортсмен, родом из Ривненского Полесья, рассказывал, что когда был на чемпионате мира в Финляндии, то часто ходил через лес. Увидев чернику, он сорвал горсть, чтобы попробовать любимую ягоду. Другие спортсмены пытались его остановить: «Эти ягоды могут быть ядовитыми!» — «Ой, ребята, если бы вы знали, сколько этих  «ядовитых» ягод я переел и пересобирал в детстве!» Кстати, они очень полезны для здоровья, и спортсменов в частности. В них множество витаминов, минералов, оксидантов и разных кислот.

ЯГОДЫ ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ

Ягоды действительно такие же полезные для организма человека, как и вкусные.

В чернике, например, содержится большое количество витаминов А, В, С, флафоноидив, микроэлементов, в частности марганца. Ягоды очень помогают при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Для лечения также используют и листья ягоды, которые помогают снижать сахар в крови, лечат стоматит и гингивит.

А вот что касается распространенного мнения, что черника помогают улучшить зрение, среди ученых единого мнения нет. Однако эти ягоды хорошо регулируют давление, в том числе и внутриглазное. Это, в свою очередь, препятствует расслоению сетчатки глаза, следовательно, и улучшает зрение. Благодаря своим высоким окрасочным свойствам черника относится к растениям, из которых изготавливают натуральные красители темно-фиолетового цвета, и пищевые, и промышленные.

Правда, все же не стоит забывать о мере потребления этих вкусных ягод и о том, что семена черники не переваривается организмами млекопитающих.

Голубика по биохимическим показателям не уступают чернике. В них также содержатся углеводы, лимонная, яблочная, щавелевая кислоты, пектины, дубильные вещества. Они имеют железо, магний, каротин, витамины С, РР, являются источником получения Р-активных соединений — катехинов и антоцианов. Свойства ягоды успешно используют при лечении варикозного расширения вен, так как витамин Р улучшает эластичность стенок сосудов. В народной медицине используют и ягоды, и листья голубики, растущей в лесу. Ветви с листьями — при болезнях сердца, малокровии. Ягоды — при нарушении обмена веществ, как источник витаминов, противоцинготное и глистогонное средство, сок и отвар — при лихорадке. Во время гражданской войны в Северной Америке солдат спасали от цинги именно этой ягодой. Она и сейчас считается одной из самых популярных ягод на континенте.

К слову, распространенное мнение о возможных одурманивающих свойствах голубики — ложное. Так, голубика (кстати, как и черника) растут по соседству с болотной грязью и могут частично приобретать его сильный запах, но на здоровье тех, кто собирает ягоды ест их, это никак не влияет.

 Исследователи отмечают, что растение нормально развивается при высокой концентрации в почве тяжелых металлов. Они, хоть и накапливаются в больших количествах в ее листьях, однако на растение не оказывают очевидного негативного влияния. Это позволяет использовать их для рекультивации нарушенных земель. Кроме того, цветы голубики — хорошие медоносы, а благодаря тому, что в их листьях содержится много танидив, их можно использовать в кожевенной промышленности.

А еще листья голубики и черники — единственная пища для бабочек желтушек торфяниковых (желтушка  торфянаяая). Они без нее существовать не могут, уже и так попали в Красную книгу. В окружающей среде без взаимной ответственности никак …

полезные свойства ягод; состав витаминов; фото растения и плодов

Калорийность: 44 кКал.

Энергетическая ценность продукта Черника:
Белки: 1.1 г.
Жиры: 0.4 г.
Углеводы: 7.6 г.

Описание

Черника – кустарник семейства Вересковые. Спелые ягоды обладают, черно-синим отливом, который возникает из-за небольшого воскового налета. Чаще всего растет черника в хвойных лесах, скалистых полянах и возле болот. Плоды в диаметре в среднем достигают до 7 мм. Внутри ягоды окрашены в насыщенно пурпурный цвет.

На приусадебных участках черника не культивируется, для ее роста и развития нужны природные условия.

Сбор черники

На вопрос, когда же собирают чернику, ответ очень прост – начиная с конца июля. Именно в этот период начинают появляться первые ягодки. Однако в сборе плодов, есть некоторые нюансы, которые непременно нужно учесть, если Вы хотите насладиться не только вкусом ягод, но еще и получить от них пользу.

Плодоносить куст черники может, начиная с 4-5 года своей жизни, тогда как срок жизни куста, в целом, составляет около 40 лет. С возрастом ягод на растении становится все больше и больше. Однако хитрость в том, что на старых кустах плоды не обладают такой массой полезных веществ, как на молодых. Поэтому нужно стараться собирать ягодки с тех растений, возраст которых не превышает 20-ти лет.

Разница между старыми и молодыми черничными кустами очевидна. Визуально Вы легко ее заметите. Молодняк будет обладать тонкими зелеными прутиками. Веток на кусте растет не очень много. Старый же куст будет большим и раскидистым. На нем достаточно много боковых веточек.

Собирать чернику лучше всего в плетеные корзинки либо же в другие емкости небольшого размера, например, в маленькие ведерки. Только учтите, если Вы желаете сохранить целостность ягодок, то не стоит пересыпать их из одной тары в другую, поскольку они очень нежные и легко мнутся.

Полезные свойства

В чернике находится много аскорбиновой кислоты и флавоноидов, что дает возможность использовать ее в период лечения конъюнктивита и для улучшения остроты зрения. В ягодах содержится немало и антиоксидантов, а они дают возможность на клеточном уровне влиять на раковые клетки, не давая им возможности размножаться. Учитывая это можно утверждать, что черника – прекрасная профилактика развития раковых заболеваний.

Благодаря содержанию пектинов, ягоды имеют способность очищать кишечник от шлаков и других продуктов распада. Стоит также учитывать, что черника является прекрасным природным антисептиком и антибиотиком. Благодаря этому ее рекомендуют употреблять в период лечения кашля и различных заболеваний горла.

Польза черники оценена для лечения заболеваний мочеполовых путей. Учитывая этот факт, в аптеке можно найти препараты, которые направлены на лечение заболеваний мочевого пузыря и печени.

Полезные свойства черники используются в косметологии. Препараты и средства, в состав которых входят эти ягоды используют для увлажнения кожи, а также они оказывают противовоспалительное действие. Не стоит также забывать о низкой калорийности этого продукта, что позволяет включать его в свой рацион питания в период похудения и при ожирении. Кстати эффективность плодов черники для снижения веса, подтверждена положительными отзывами об успехах потери лишних килограммов многими худеющими людьми.

Использование в кулинарии

Черника обладает кисло-сладким вкусом и ее можно употреблять, как в свежем виде, так и поддавать термической обработке. Кроме этого ягоды можно сушить и замораживать. Чернику используют для приготовления различных варений, джемов, мармелада и для других десертов. Из ягод добывают сок, который можно использовать в коктейлях, муссах и т.п. Черника может служить прекрасной начинкой для различной выпечки.

Польза черники и лечение

Польза черники обусловлена богатым составом полезных веществ, макроэлементов и микроэлементов. Некоторые эксперименты показали, что эти ягоды позволяют предотвратить или же избавиться от некоторых офтольмологических болезней, к примеру, от отслоения сетчатки.

Используют чернику и в народной медицине. Из нее делают отвар, который рекомендуется использовать при хронической диарее, а также при расстройствах ЖКТ. Кроме этого он помогает справиться с воспалительными процессами в полости рта, ангинами и ревматизмом.

Отвар применяют в качестве примочек для лечения экзем, ожогов и язв. Если отвар приготовить из листьев черники, он будет оказывать гипотоническое действие на людей с высоким давлением. Помимо этого была доказана польза черники при начальной форме сахарного диабета. В листья и молодых побегах есть вещества, который помогут нормализовать уровень сахара в крови.

Некоторые медики рекомендуют употреблять чернику и напитки из ягод в качестве профилактики образования тромбов и инфаркта миокарда. За счет содержания антикоагулянта плоды уменьшают свертываемость крови.

Вред черники и противопоказания

Вред черника может принести людям с оксалатурией. Отказаться от употребления ягод стоит при индивидуальной непереносимости продукта. Стоит также следить за количеством потребляемых ягод, так как злоупотребление может вызвать запор. Противопоказания к употреблению черники есть у людей с болезнями поджелудочной железы и с проблемами работы 12-ти перстной кишки.

Рецепты приготовления блюд c фото

Пышные блины

45 мин.

Торт Радуга

120 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Зола	0,4 г
Моно- и дисахариды	7,6 г
Вода	86 г
Органические кислоты	1,2 г
Пищевые волокна	3,1 г

Витамины

Минеральные вещества

Этапы роста — Черника

Спящие или плотные бутоны	Набухание почек	Ранний зеленый наконечник	Растрескивание почек или разрушение почек
Часть растения: Бутон цветка. Описание: Нет видимого вздутия плодовых почек.Чешуя бутона плотно закрыта. Никаких видимых признаков роста.	Часть растения: Бутон. Описание: Первые признаки роста — рост растений начинается весной. Заметное набухание цветочных бутонов; внешние чешуйки почек начинают отделяться на кончике, обнажая более светлые внутренние чешуйки. Эта стадия почек обычно может переносить низкие температуры от 10 до 15 ° F (от -12 до -9 ° C).	Часть растения: Листовая почка. Описание: Чешуйки почек отделяются на кончиках бутонов.Зеленая ткань листа появляется из кончиков почек. Обнажается от 1/16 до 3/16 дюйма (от 2 до 5 мм) зеленой ткани. Листья плотно скручены.	Часть растения: Бутон цветка. Описание: Цветочные бутоны раскрываются, и отдельные цветки видны между чешуйками бутонов. Выдерживает низкие температуры около 20⁰F (-7⁰C).
Поздний зеленый кончик	Плотный кластер	Расширение стрельбы	Ранний розовый бутон
Часть растения: Листовая почка. Описание: Листья начинают раскрываться. Видно больше зеленой листовой ткани, от ¼ до ½ дюйма (6-13 мм). Эта стадия обычно происходит во время распускания бутона.	Часть растения: Цветок. Описание: В цветочной грозди различимы отдельные цветки. Эта стадия бутонов может выдерживать от -7 до -5 ° C.	Заводская часть: Выстрел расширения. Описание: Множественные листья вышли из вегетативных почек и распустились.Листья увеличиваются в размерах, начался рост побегов.	Часть растения: Цветок. Описание: Распустившиеся цветки хорошо видны и отделились. Трубки (лепестки) венчика розового цвета короткие, закрытые. Эта стадия бутонов может выдерживать от -5 до -4 ° C.
Поздний розовый бутон	Раннее цветение	Полное цветение	Лепесток падения
Часть растения: Цветок. Описание: Отдельные цветки полностью развиты. Расширенные венчики теперь белые, но все еще закрытые. Эта стадия бутонов может выдерживать от -4,4 до -2,8 ° C.	Часть растения: Цветок. Описание: Некоторые венчики полностью раскрыты и раскрыты. Многие цветы все еще закрыты. Стадии цветения могут выдерживать от 25 до 28⁰F (от -4 до -2,2⁰C).	Часть растения: Цветок. Описание: Большинство цветов на кусте распустились.Стадии цветения могут выдерживать 28⁰ F (-2,2⁰C).	Часть растения: Цветок. Описание: Трубки венчика опадают с цветков, обнажая маленькие зеленые плоды. Это наиболее уязвимая стадия отморожения. Повреждение может произойти при 32⁰F (0⁰C).
Ранние зеленые плоды	Поздний зеленый фрукт	Набор насадок для стрельбы; конец роста побега	Фруктовая окраска
Часть растения: Цветок. Описание: Маленькие зеленые ягоды разрастаются. Плоды в грозди варьируются от крупных до мелко-горошинных. Ранний рост плодов происходит за счет деления клеток.	Часть растения: Плод. Описание: Замедляется рост крупных плодов. Плод становится бледно-зеленым. Открытый плод может покраснеть.	Заводская часть: Всход. Описание: Кончики побегов отмирают, и рост побегов прекращается. Из верхушки побега не видно новых маленьких листочков.Верхушка мертвого побега может быть видна как небольшой мертвый лист у основания последнего листа на побеге. В Мичигане обычно бывает один всплеск роста весной, который заканчивается перед сбором урожая. После сбора урожая некоторые побеги снова начнут расти для второго или третьего прироста. Эти более поздние приливы обычно происходят при влажных почвенных условиях и умеренных температурах.	Часть растения: Плод. Описание: Самый старый и самый крупный плод в грозди начинает менять цвет от зеленого до розового до синего.Фрукт начинает размягчаться. Деление клеток остановлено, и рост плодов происходит за счет размножения клеток.
10% синий	25% синий	75% синий	Набор фруктовых бутонов
Часть растения : Фрукты. Описание: Отдельные ягоды в гроздьях плодов созрели и готовы к сбору урожая.Около десяти процентов плодов на кустах или в поле готовы к сбору урожая. Этот этап часто используется для начала предуборочной обработки фунгицидами от гнили плодов.	Часть растения: Плод. Описание: 25 процентов ягод созрели. 25% синего часто совпадает с первым сбором спелых ягод.	Часть растения: Плод. Описание: Чернику собирают несколько раз по мере созревания плодов, собирая от 2 до 5 раз. Часто первый урожай собирают вручную, а затем с помощью машин, которые стряхивают ягоды с куста.75% синего часто совпадает с первым из двух уборочных машин на поле.	Заводская часть: Всход. Описание: После сбора урожая куст черники сохраняет резервы для роста в следующем году. Рост побегов может начаться снова. Цветочные почки для урожая следующего года образуются в сентябре-октябре. Эти цветочные бутоны сначала образуются на кончиках побегов. Эти большие, четко видимые шишки можно использовать для оценки потенциала урожая в следующем году.
Цвет осени
Заводская часть: Побег. Описание: В конце вегетационного периода листья меняют цвет, поскольку питательные вещества возвращаются в побеги для роста следующей весной.

Носки Blueberry — Off Color Brewing | Фото

{«photo_id»: 366996096, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_06_12 \ /3781444bebb6fd44bfbd829e132be9ba_200x200.jpeg», «фото_img_mg»: «https:» / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_06_12 \ /3781444bebb6fd44bfbd829e132be9ba_640x640.jpeg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_06_12be \ /37814812_06_12b2b4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e4e8e4eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ,aaaaaaaaaaaaaaaaa https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_06_12 \ /3781444bebb6fd44bfbd829e132be9ba_raw.jpeg «},» created_at «:» Сб, 12 июня 2021 г. 23:10:36 +0000 «,» checkin_id «: 1039381401 «beer»: {«bid»: 3525301, «beer_name»: «Blueberry Socks», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ / beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» off-color-brewing-blueberry-socks «,» beer_description «:» «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 46709, «brewery_name»: «Off Color Brewing», «brewery_slug»: «off-color-brewing», «brewery_page_url»: «\ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ / brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / OffColorBrewing «,» url «: «http: \ / \ / www.offcolorbrewing.com \ /»}, «location»: {«brewery_city»: «Chicago», «brewery_state»: «IL», «lat»: 41.919, «lng»: — 87.7252 }, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 465840, «user_name»: «WorldWideWebbs», «first_name»: «John», «last_name»: «W», «user_avatar»: «https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /5277efd1b80f7a9aeb7672aafcef6cfc_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» площадка «: [[]]}

{«photo_id»: 366992905, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_06_12 \ /d2867180e484a12f6ac34b493f97f430_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_06_12 \ /d428496x06_12 \ /d428496g_fcd4305e4f2f6e6e8e_f2e6e6e6e8e https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_06_12 \ /d2867180e484a12f6ac34b493f97f430_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021484ec_e_v_123e4eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa jpg «},» created_at «:» Сб, 12 июня 2021 г. 23:01:18 +0000 «,» checkin_id «: 1039373957,» beer «: {» bid «: 3525301,» beer_name «:» Blueberry Socks «,» метка_ пива «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» носки-черничное пиво «,» beer_description «: «», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, » on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 46709,» brewery_name «:» Off Color Brewing «,» brewery_slug «:» off-color-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/OffColorBrewing»,»url»:»http:\/\/www.offcolorbrewing.com\/»},»location»:{«brewery_city»:»Chicago»,»brewery_state «:» IL «,» lat «: 41.919,» lng «: — 87.7252},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 5400045,» user_name «:» olyaleptoukh «,» first_name «:» Оля » , «last_name»: «L», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 16729d55d144199931357aa39cdd6c9b_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 10161080,» place_name «:» Carport Cantina «,» location_slug «:» carport-cantina «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» Categories «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «,» category_id «:» 4bf58ddd8d48988d10394 , «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «Чикаго», «location_state»: «IL», «lat»: 41.9219, «lng»: — 87.7222 }, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5f38847476cccc26892a75fc», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3kO34xI «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / building \ /home_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / building \ /home_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / building \ /home_bg_512.png «},» is_verified «: 0}]}

{«photo_id»: 347374498, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_03_01 \ /26d75421398f72a3665d73df940125ac_200x200.jpg», «photo_img_md» / https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ /untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_03_01 \ / 26d75421398f72a3665d73df940125ac_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_03_01 \ /26d75421398f72a3665d73df940125ac_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https.net: \ / \ / untappd.akamaized photos \ / 2021_03_01 \ /26d75421398f72a3665d73df940125ac_raw.jpg «},» created_at «:» Пн, 01 марта 2021 г. 00:42:15 +0000 «,» checkin_id «: 1001377746,» beer «: {» bid «: 3525301,» beer_name «:» Blueberry Socks «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0, «beer_slug»: «off-color-brewing-blueberry-socks», «beer_description»: «», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3 .941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: { «brewery_id»: 46709, «brewery_name»: «Off Color Brewing», «brewery_slug»: «off-color-brewing», «brewery_page_url»: «\ / OffColorBrewing», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd .akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com \ / OffColorBrewing «,» url «:» http: \ / \ / www.offcolorbrewing.com \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Chicago «,» brewery_state «:» IL «,» lat «: 41.919,» lng «: — 87.7252},» brewery_active «: 1}, «user»: {«uid»: 3993571, «user_name»: «Sweitzec», «first_name»: «Chales», «last_name»: «», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /ccaab3023ad78e0ffe04cdc421a0dd4f_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» location_name «:» Untappd at Home «,» scheme_slug «:» untappd-at-home » , «primary_category»: «Residence», «parent_category_id»: «4e67e38e036454776db1fb3a», «category»: {«count»: 1, «items»: [{«category_key»: «home_private», «category_name»: «Home (private ) «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d103941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» location_city «:» «,» location_state «:» Everywhere «,» lat » : 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / arealogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png}? v , «is_verified»: 1}]}

{«photo_id»: 345584640, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_02_19 \ /e9cb27732e650ffc989b8f0411db4bc8_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_02_b276g6g6g6e4e02_b4e6e4e6e4e4e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6e6eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa96aa https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_02_19 \ /e9cb27732e650ffc989b8f0411db4bc8_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / e329b09b08b2_ec_f328b02_ec_f328b09b02_fcd_f328b08b08b08b08b08b08e6 jpg «},» created_at «:» Пт, 19 фев.2021 г. 23:41:05 +0000 «,» checkin_id «: 997891547,» beer «: {» bid «: 3525301,» beer_name «:» Blueberry Socks «,» метка_ пива «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» носки-черничное пиво «,» beer_description «: «», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, » on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 46709,» brewery_name «:» Off Color Brewing «,» brewery_slug «:» off-color-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/OffColorBrewing»,»url»:»http:\/\/www.offcolorbrewing.com\/»},»location»:{«brewery_city»:»Chicago»,»brewery_state «:» IL «,» lat «: 41.919,» lng «: — 87.7252},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 2406693,» user_name «:» RIbeerguy34 «,» first_name «:» alex » , «last_name»: «g», «user_avatar»: «https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / fa3efd7ca170c0e094de6529e9e14211? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» place_name «:» Untappd at Home «,» площадка_slug » «:» untappd-at-home «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private » , «category_name»: «Home (private)», «category_id»: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «scheme_city»: «», «location_state «:« Везде »,« шир »: 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / arealogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png}? v , «is_verified»: 1}]}

{«photo_id»: 338011130, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_01_02 \ /c85211d3433c6e44670865b720559587_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_01_02 \ /c85211g «photo \ / 2021_01_02 \ /c85211g_d34 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_01_02 \ /c85211d3433c6e44670865b720559587_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 20217033652_02_c8326326e4e08e4e6e6eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa242021 jpg «},» created_at «:» Сб, 02 января 2021 г. 05:14:38 +0000 «,» checkin_id «: 983234613,» beer «: {» bid «: 3525301,» beer_name «:» Blueberry Socks «,» метка_ пива «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» носки-черничное пиво «,» beer_description «: «», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, » on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 46709,» brewery_name «:» Off Color Brewing «,» brewery_slug «:» off-color-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/OffColorBrewing»,»url»:»http:\/\/www.offcolorbrewing.com\/»},»location»:{«brewery_city»:»Chicago»,»brewery_state «:» IL «,» lat «: 41.919,» lng «: — 87.7252},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 637092,» user_name «:» jmichaeln «,» first_name «:» John » , «last_name»: «N», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 5adfe598ed74b98b6037bfb5c55b772c_thumb.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» Место проведения «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «,» category_id «: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «», «location_state»: «Everywhere», «lat»: 34.2347, «lng»: -77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd .akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png? v = 1 «}:» is_verified? v = 1 «}:» is_verified }]}

{«photo_id»: 338006390, «фото»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_01_02 \ /b70e70b820f326144d1eaf125dd0cb8e_200x200.jpg», «https:» photo_img_img «:» photo_img » \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_01_02 \ /b70e70b820f326144d1eaf125dd0cb8e_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_01_704d.akamaized.net \ / photos \ / 2021_01_704d_dd_dd_dd_ddd_ddd_dd_202_fddd_dd_ddd_dd_dd_d_202 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2021_01_02 \ /b70e70b820f326144d1eaf125dd0cb8e_raw.jpg «},» created_at «:» Сб, 02 января 2021 года, 04:16:59 +0000 «,» checkin_id «,» checkin_id «: 983224244 «beer»: {«bid»: 3525301, «beer_name»: «Blueberry Socks», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ / beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» off-color-brewing-blueberry-socks «,» beer_description «:» «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 46709, «brewery_name»: «Off Color Brewing», «brewery_slug»: «off-color-brewing», «brewery_page_url»: «\ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ / brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / OffColorBrewing «,» url «: «http: \ / \ / www.offcolorbrewing.com \ /»}, «location»: {«brewery_city»: «Chicago», «brewery_state»: «IL», «lat»: 41.919, «lng»: — 87.7252 }, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 1464144, «user_name»: «mjeanh2», «first_name»: «Margaret», «last_name»: «H», «user_avatar»: «https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /dab9c1c75638981523963db47cc_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» location_name «:» Untappd at Home «,» location_slug «:» untappd-at-home «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d103941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» location_city «:» «,» location_state «:» Везде «,» lat «: 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / arealogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png}? v , «is_verified»: 1}]}

{«photo_id»: 3351, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2020_12_25 \ /eaac94b6a8a67395847ef08a2543c187_200x200.jpg » «photo_img_md»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2020_12_25 \ /eaac94b6a8a67395847ef08a2543c187_640x640.jpg», «photo_img_lg»:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_25 \ /eaac94b6a8a67395847ef08a2543c187_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_a7ac_a256 /. jpg «},» created_at «:» Пт, 25 декабря 2020 г. 03:17:44 +0000 «,» checkin_id «: 979240801,» beer «: {» bid «: 3525301,» beer_name «:» Blueberry Socks «,» метка_ пива «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» носки-черничное пиво «,» beer_description «: «», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, » on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 46709,» brewery_name «:» Off Color Brewing «,» brewery_slug «:» off-color-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/OffColorBrewing»,»url»:»http:\/\/www.offcolorbrewing.com\/»},»location»:{«brewery_city»:»Chicago»,»brewery_state «:» IL «,» lat «: 41.919,» lng «: — 87.7252},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 3232734,» user_name «:» h_nakenfis «,» first_name «:» Heidi » , «last_name»: «N», «user_avatar»: «https: \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / b49ff42fd81265ad5d7344510773fd41? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 «,» is_private «: 0},» площадка «: [[]]}

{«photo_id»: 334700453, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_19 \ /ea10babe3490a9ce24009aa432bb8da3_200x200.jpg», «photo_img_md:» / https: \ /untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_19 \ /ea10babe3490a9ce24009aa432bb8da3_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_12_19 \ / eaaa10ajpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_19 \ /ea10babe3490a9ce24009aa432bb8da3_raw.jpg «},» created_at «:» Сб, 19 декабря 2020 23:28:43 +0000 «,» checkin_id «: 976927518,» beer «: {» bid «: 3525301,» beer_name «:» Blueberry Socks «,» beer_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» off-color-brewing-blueberry-socks «,» beer_description «:» «,» is_in_production «: 1, «beer_style_id»: 70, «beer_style»: «Кислый — Другое», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: { «brewery_id»: 46709, «brewery_name»: «Off Color Brewing», «brewery_slug»: «off-color-brewing», «brewery_page_url»: «\ / OffColorBrewing», «brewery_label»: «https: \ / \ / untappd .akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com \ / OffColorBrewing «,» url «:» http: \ / \ / www.offcolorbrewing.com \ / «},» location «: {» brewery_city «:» Chicago «,» brewery_state «:» IL «,» lat «: 41.919,» lng «: — 87.7252},» brewery_active «: 1}, «user»: {«uid»: 3560653, «user_name»: «Czlpro», «first_name»: «Mike», «last_name»: «B», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized. net \ / profile \ /315806fd56057d84f872c82e6582f24d_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» area_id «: 1169687,» имя_ места «:» Туалет с подогревом — Накашима «,» Место проведения_slug «:» туалет с подогревом- nakashima «,» primary_category «:» Еда «,» parent_category_id «:» 4d4b7105d754a06374d81259 «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» sushi_restaurant «,» category_name «:» Суши Restaurant «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d1d2941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» location_city «:» Ashwaubenon «,» scheme_state «:» WI «,» lat «: 44.4906, «lng»: — 88.0593}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «516f4394e4b08bb4ea55afd7», «foursquare_url»: «http: \ / \ / 4sq.com \ / 15nmGyM «},» inventory_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /sushi_bg_64.png «, «md»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / category_v2 \ / food \ /sushi_bg_88.png», «lg»: «https: \ / \ / ss3.4sqi.net \ / img \ / Categories_v2 \ / food \ /sushi_bg_512.png «},» is_verified «: 0}]}

{«photo_id»: 334699561, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_19 \ /eabbcda48596066c1a922d786c68af2a_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_19 \ /eabbcda489226dd_dbcda6226dd_dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd1 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_19 \ /eabbcda48596066c1a922d786c68af2a_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12602c8c8c9e / jpg «},» created_at «:» Сб, 19 декабря 2020 г. 23:26:32 +0000 «,» checkin_id «: 976925625,» beer «: {» bid «: 3525301,» beer_name «:» Blueberry Socks «,» метка_ пива «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» носки-черничное пиво «,» beer_description «: «», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, » on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 46709,» brewery_name «:» Off Color Brewing «,» brewery_slug «:» off-color-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/OffColorBrewing»,»url»:»http:\/\/www.offcolorbrewing.com\/»},»location»:{«brewery_city»:»Chicago»,»brewery_state «:» IL «,» lat «: 41.919,» lng «: — 87.7252},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 3622562,» user_name «:» jrlefeber «,» first_name «:» Joe » , «last_name»: «L», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 855dbeba31462e332d35729d10eef325_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» Место проведения «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «,» category_id «: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «», «location_state»: «Everywhere», «lat»: 34.2347, «lng»: -77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd .akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png? v = 1 «}:» is_verified? v = 1 «}:» is_verified }]}

{«photo_id»: 333946973, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_17 \ /73ff11dde04720c6bfe2364ed0d2d164_200x200.jpg», «photo_img_md: \ \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_17 \ /73ff11dde04720c6bfe2364ed0d2d164_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_17 «,» javascript «,» x122 » https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_17 \ /73ff11dde04720c6bfe2364ed0d2d164_raw.jpg «},» created_at «:» Thu, 17 Dec 2020 00:11:44 +0000 «,» checkin_id «: 975523501, «beer»: {«bid»: 3525301, «beer_name»: «Blueberry Socks», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ / beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» off-color-brewing-blueberry-socks «,» beer_description «:» «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 46709, «brewery_name»: «Off Color Brewing», «brewery_slug»: «off-color-brewing», «brewery_page_url»: «\ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ / brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / OffColorBrewing «,» url «: «http: \ / \ / www.offcolorbrewing.com \ /»}, «location»: {«brewery_city»: «Chicago», «brewery_state»: «IL», «lat»: 41.919, «lng»: — 87.7252 }, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 288464, «user_name»: «SerenaAzureth», «first_name»: «Sarah», «last_name»: «R», «user_avatar»: «https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /4dd307fe54aace24da317cb2a1886dd8_thumb.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» location_name «:» Untappd at Home «,» location_slug «:» untappd-at-home «,» primary_category «:» Residence «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «,» category_id «:» 4bf58dd8d48988d103941735 «,» is_primary «: true}]},» location «: {» location_address «:» «,» location_city «:» «,» location_state «:» Везде «,» lat «: 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / arealogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https : \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / meetinglogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png}? v , «is_verified»: 1}]}

{«photo_id»: 331083006, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_01 \ /e9477ab415f2553ef118a307732eb6f0_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_01 \ /e9477ab415f30g. https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_01 \ /e9477ab415f2553ef118a307732eb6f0_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_12_ra6e4e4e5 jpg «},» created_at «:» Вт, 01 дек. 2020 01:29:36 +0000 «,» checkin_id «: 970040501,» beer «: {» bid «: 3525301,» beer_name «:» Blueberry Socks «,» метка_ пива «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» носки-черничное пиво «,» beer_description «: «», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, » on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 46709,» brewery_name «:» Off Color Brewing «,» brewery_slug «:» off-color-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/OffColorBrewing»,»url»:»http:\/\/www.offcolorbrewing.com\/»},»location»:{«brewery_city»:»Chicago»,»brewery_state «:» IL «,» lat «: 41.919,» lng «: — 87.7252},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 4670084,» user_name «:» pockystick «,» first_name «:» Pocky » , «last_name»: «», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 749f86921aaa8cd6f861e16a98839ccc_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» Место проведения «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «,» category_id «: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «», «location_state»: «Everywhere», «lat»: 34.2347, «lng»: -77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd .akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png? v = 1 «}:» is_verified? v = 1 «}:» is_verified }]}

{«photo_id»: 331082893, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_01 \ /5c395ac1a9c5b247b58c1f46626ef4ba_200x200.jpg», «https:» photo_img_mg_mg » \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_01 \ /5c395ac1a9c5b247b58c1f46626ef4ba_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_01 \ /5c394b_01 \ /5c394b3b1_03_b2e6e4e6e4eaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, — https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_12_01 \ /5c395ac1a9c5b247b58c1f46626ef4ba_raw.jpg «},» created_at «:» Вт, 01 декабря 2020 г. 01:28:41 +0000 «,» checkin_id «: 970040234, «beer»: {«bid»: 3525301, «beer_name»: «Blueberry Socks», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ / beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» off-color-brewing-blueberry-socks «,» beer_description «:» «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 46709, «brewery_name»: «Off Color Brewing», «brewery_slug»: «off-color-brewing», «brewery_page_url»: «\ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ / brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / OffColorBrewing «,» url «: «http: \ / \ / www.offcolorbrewing.com \ /»}, «location»: {«brewery_city»: «Chicago», «brewery_state»: «IL», «lat»: 41.919, «lng»: — 87.7252 }, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 973394, «user_name»: «Redmullet», «first_name»: «Nick», «last_name»: «», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ /9ce6f2cf08afceaf5d3df7a0c1992056_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» площадка «: [[]]}

{«photo_id»: 330773763, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_11_28 \ /26a69b82bcfd888eb4e2b1fdb787a9cc_200x200.jpg «,» photo_img_md «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_11_28 \ /26a69b8eb8eb8e8eb8eb8e8eb8e8e8e8eb8e8eb8eb8eb8eb8eb8eb8eb8eb8eb8ebd https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_11_28 \ /26a69b82bcfd888eb4e2b1fdb787a9cc_1280x1280.jpg «,» photo_img_og «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 268b8b8ec_f6e8eb8e6e4e_f6e8eb8e6e8eb8eb8eb8e8eb8e6e8e / jpg «},» created_at «:» Сб, 28 ноя 2020 23:24:53 +0000 «,» checkin_id «: 969418472,» beer «: {» bid «: 3525301,» beer_name «:» Blueberry Socks «,» метка_ пива «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» носки-черничное пиво «,» beer_description «: «», «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, » on_list «: false,» has_had «: false,» auth_rating «: 0,» wish_list «: false},» brewery «: {» brewery_id «: 46709,» brewery_name «:» Off Color Brewing «,» brewery_slug «:» off-color-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/OffColorBrewing»,»url»:»http:\/\/www.offcolorbrewing.com\/»},»location»:{«brewery_city»:»Chicago»,»brewery_state «:» IL «,» lat «: 41.919,» lng «: — 87.7252},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 2156199,» user_name «:» kmcmill2 «,» first_name «:» Кэти » , «last_name»: «M», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / 94dd653820d945506ad1947e8c0576c8_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» Место проведения «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «,» category_id «: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «», «location_state»: «Everywhere», «lat»: 34.2347, «lng»: -77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd .akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png? v = 1 «}:» is_verified? v = 1 «}:» is_verified }]}

{«photo_id»: 330530221, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_11_28 \ /46088ab233446d9ab41b78534cbc56f9_200x200.jpg», «photo_img_md» / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_11_28 \ /46088ab233446d9ab41b78534cbc56f9_640x640.jpg «,» photo_img_lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_11_28 \ /4608841b233446dd9 https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photos \ / 2020_11_28 \ /46088ab233446d9ab41b78534cbc56f9_raw.jpg «},» created_at «:» Sat, 28 Nov 2020 05:08:43 +0000 «,» checkin_id «: 968975849, «beer»: {«bid»: 3525301, «beer_name»: «Blueberry Socks», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ / beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» off-color-brewing-blueberry-socks «,» beer_description «:» «,» is_in_production «: 1,» beer_style_id «: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, «on_list»: false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 46709, «brewery_name»: «Off Color Brewing», «brewery_slug»: «off-color-brewing», «brewery_page_url»: «\ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ / brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ / www.facebook.com \ / OffColorBrewing «,» url «: «http: \ / \ / www.offcolorbrewing.com \ /»}, «location»: {«brewery_city»: «Chicago», «brewery_state»: «IL», «lat»: 41.919, «lng»: — 87.7252 }, «brewery_active»: 1}, «user»: {«uid»: 2508692, «user_name»: «ArrowZeppelin», «first_name»: «Chris», «last_name»: «B», «user_avatar»: «https : \ / \ / gravatar.com \ / avatar \ / 4158d885cc237c5b86525a2a22f6dbc6? size = 100 & d = https% 3A% 2F% 2Funtappd.akamaized.net% 2Fsite% 2Fassets% 2Fimages% 2Fdefault_avatar_v3_gravatar.jpg% 3Fv% 3D2 «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» location_name «:» Untappd at Home «,» Venue_slug «:» untappd-at-home «,» primary_category «:» Место жительства «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» категории «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «, «category_id»: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «», «location_state»: «Everywhere», «lat»: 34.2347, «lng»: — 77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4кв.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd .akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png? v = 1 «}:» is_verified? v = 1 «}:» is_verified }]}

{«photo_id»: 330201865, «photo»: {«photo_img_sm»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2020_11_26 \ /1acbf3d175639a56c31ec9e567efe907_c_968319284_200x200.jpg», https: «https:» \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2020_11_26 \ /1acbf3d175639a56c31ec9e567efe907_c_968319284_640x640.jpg » «photo_img_lg»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / фото \ / 2020_11_26 \ /1acbf3d175639a56c31ec9e567efe907_c_968319284_1280x1280.jpg», «photo_img_og»:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / photo \ / 2020_11_26 \ /1acbf3d175639a56c31ec9e567efe907_c_968319284_raw.jpg «},» created_at «:» Чт, 26 ноя 2020, 23:17:07 +0000 «,» checkin_id «: «beer»: {«bid»: 3525301, «beer_name»: «Blueberry Socks», «beer_label»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / beer_logos \ /beer-3525301_591a0_sm.jpeg «,» beer_abv «: 5.2,» beer_ibu «: 0,» beer_slug «:» off-color-brewing-blueberry-socks «,» beer_description «:» » , «is_in_production»: 1, «beer_style_id»: 70, «beer_style»: «Sour — Other», «rating_score»: 3.941, «rating_count»: 174, «count»: 174, «beer_active»: 1, «on_list» : false, «has_had»: false, «auth_rating»: 0, «wish_list»: false}, «brewery»: {«brewery_id»: 46709, «brewery_name»: «Off Color Brewing», «brewery_slug»: «off- color-brewing «,» brewery_page_url «:» \ / OffColorBrewing «,» brewery_label «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / site \ / brewery_logos \ /brewery-OffColorBrewing_46709.jpeg «,» country_name «:» США «,» contact «: {» twitter «:» offcolorbrewing «,» facebook «:» https: \ / \ /www.facebook.com\/OffColorBrewing»,»url»:»http:\/\/www.offcolorbrewing.com\/»},»location»:{«brewery_city»:»Chicago»,»brewery_state «:» IL «,» lat «: 41.919,» lng «: — 87.7252},» brewery_active «: 1},» user «: {» uid «: 825063,» user_name «:» MajaLeeg «,» first_name «:» Jay » , «last_name»: «W», «user_avatar»: «https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / profile \ / fdefffc982cd13b588742fe940758495_100x100.jpg «,» is_private «: 0},» Место проведения «: [{» location_id «: 9917985,» Место проведения «,» parent_category_id «:» 4e67e38e036454776db1fb3a «,» category «: {» count «: 1,» items «: [{» category_key «:» home_private «,» category_name «:» Home (private) «,» category_id «: «4bf58dd8d48988d103941735», «is_primary»: true}]}, «location»: {«location_address»: «», «location_city»: «», «location_state»: «Everywhere», «lat»: 34.2347, «lng»: -77.9482}, «contact»: {«twitter»: «», «scheme_url»: «»}, «foursquare»: {«foursquare_id»: «5e7b4d99c91df60008e8b168», «foursquare_url»: «https: \ / \ / 4sq.com \ / 3bDWYuq «},» area_icon «: {» sm «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_64.png «,» md «:» https: \ / \ / untappd .akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_88.png «,» lg «:» https: \ / \ / untappd.akamaized.net \ / sitelogos \ /venue_9917985_b3a5d245_bg_176.png? v = 1 «}:» is_verified? v = 1 «}:» is_verified }]}

Черничный маффин Weekend Vibes | Палитра теней

Ингредиенты / ингредиенты / Сделано в КНР — Общий вес нетто / Poids Net 0,56 унции / 16 г (12 теней для век / 12 Ombres à Paupières / 12 Lidschatten) Слюда, синтетический фторфлогопит, стеарат магния, боросиликат кальция, алюминия, боросиликат кальция, боросиликат натрия Этилгексилпальмитат, тридецилтримеллитат, тальк, диметикон, целлюлоза, диоксид кремния, бис-диглицерилполиациладипат-2, воск Copernicia Cerifera (Carnauba) / Copernicia Cerifera Cera / Cire de Carnauba, синтетический воск, миристат бора, окситрид магния, фенонокситрид Этилгексилглицерин, триэтоксикаприлилсилан, о-цимен-5-ол.Может содержать / Peut Contenir [+/-: диоксид титана (CI 77891), оксиды железа (CI 77491, CI 77492, CI 77499), оксихлорид висмута (CI 77163), ферроцианид аммония железа (CI 77510), ультрамарины (CI 77007) , FD&C Red 40 Lake (CI 16035), D&C Black 2 (CI 77266), FD&C Blue 1 Lake (CI 42090: 2)]. (4 прессованных пигмента * / 4 пигмента Pressés / 4 Gepressten Pigmenten) Слюда, стеарат магния, диоксид кремния, этилгексилпальмитат, диметикон, тридецилтримеллитат, нитрид бора, миристат магния, бис-диглицерилполиациладипат-2, оксиэтанол Cymen-5-ol.Может содержать / Peut Contenir [+/-: диоксид титана (CI 77891), оксиды железа (CI 77491, CI 77492, CI 77499), ферроцианид железа и аммония (CI 77510), ультрамарины (CI 77007), D&C Red 7 Lake (CI 15850), D&C Red 27 Lake (CI 45410), FD&C Blue 1 Lake (CI 42090: 2), D&C Black 2 (CI 77266)]. <20412.0>

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Только для внешнего использования. Избегайте прямого контакта с глазами и храните в недоступном для детей месте. * НАЖАТЫЕ ПИГМЕНТНЫЕ ТЕНИ Cheat Day, 350 °, So Good и Decadent НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ВО ВСЕЙ ОБЛАСТИ ГЛАЗ.Прекратите использование при появлении признаков раздражения или сыпи. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ: Оставить заявку на внешнее использование. Éviter le contact direct avec les yeux et garder hors de la portée des enfants. Cesser l’utilisation en cas d’apparition d’irritations ou de rougeurs. WARNHINWEIS: Nur für die äußerliche Anwendung. Direkten Kontakt mit den Augen vermeiden und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Bei Anzeichen für Hautreizungen oder Ausschlag nicht mehr verwenden.

Бесплатные фото Blackberry Berry Color Blue Blueberry Berries

Самый большой размер картинки 6000 × 4000 пикселей, вы можете скачать в формате JPG.Заархивировано в категории « Еда / Напитки «, и наш модератор был отмечен тегами: Ягоды, Ягоды, Ежевика, Синий, Черника, Цвет.

Лицензия на использование Creative Commons Zero — CC0. Вы можете использовать его для многих целей, не беспокоясь об авторских правах, потому что это фото ИСТИННО БЕСПЛАТНО. Мы просто хотим, чтобы вы поддержали реферальную ссылку на Max Pixel (необязательно).

Наша команда была тщательно отобрана перед публикацией здесь. Если это полезно для вас, поделитесь с друзьями. Кроме того, вы также можете поощрить их, пригласив наших участников на одну чашку кофе (через Paypal).

Наша система ИИ выбирает и предлагает несколько связанных изображений. Надеюсь, это поможет вам.

Ягоды, Фрукты, Еда, Ежевика, Черника

Птица, Крылья, Размахивая, Природа, Животных, Ягоды

Ягоды, Фрукты, Еда, Ежевика, Клубника, Вишня

Малина, Фрукты, Фруктов, Красный, Сладкий, Ягодный

Смородина, Ягоды, Букет, Белая Смородина, Крупным Планом

Рождественская Елка, Украшения, Украшения, Ель, Елка

Малина, Свежий, Чаша, Ваза с Фруктами, Свежие Ягоды

Черника, Ягоды, Фруктов, Фруктов, Ягода, Синий

Арбуз, Ягоды, Фрукты, Сердце, Черника

Малина, Ягоды, Фрукты, Фрукты, Ягода, Ягодный красный

Ягоды, малина, ежевика, черника

Черника, Фруктов, Здоровый, Питание, Еда, Свежий

Ягоды ягода ежевика Синий Черника Цвет принимать пищу Еда Свежий Фрукты Здоровый Внутри Сочный Макрос Естественный Природа Питание Органический Спелый Лето Милая Вкусные Вегетарианский Бесплатные фото Бесплатные изображения Макс Пиксель

Листья необычной окраски, пятнистые или некротические (потемнение)

Листьев бывает:

Светло-зеленый

Желтый:

Красновато-пурпурный или бордовый

Красный или с красными пятнами:

Беловатый

Пурпурное или коричневое изменение цвета или пятна:

---

Листья светло-зеленые

Светло-зеленые листья могут указывать на недостаток азота.

Недостаток азота часто встречается в чернике. Обратите внимание, что светло-зеленый цвет (хлороз) равномерен по всем листьям без какого-либо особого рисунка или пятен. Другие симптомы дефицита азота включают снижение роста побегов, количество новых побегов и урожай. Листья с дефицитом азота могут приобретать окраску ранней осенью, а затем опадать.

Недостаток азота на голубике «Блюкроп». Растение слева не получило достаточного количества азотных удобрений.

Дополнительная информация о дефиците питательных веществ в чернике.

Листья желтые: пожелтение межжилковое, не связанное с потемнением

Межжелковое пожелтение вызвано дефицитом железа, но является симптомом высокого pH почвы. Высокий pH почвы (> 5,2) приводит к неспособности растения черники использовать железо, что приводит к недостатку продукции хлорофилла.

Симптомы дефицита железа проявляются сначала на молодых листьях. Обычно проблему решает снижение pH с помощью серы.

Листья желтые: межжилковое пожелтение, связанное с потемнением

Побурение листьев у черники может быть вызвано рядом причин.Многие из них связаны с факторами, способствующими общей гибели или отмиранию тростника.

Если стебли не отмирают, но листья на определенных участках растения становятся коричневыми, причиной может быть

Повреждение гербицидом , вызванное предвсходящими материалами, обычно сопровождается пожелтением или обесцвечиванием листьев с последующим потемнением и, как правило, межжилковым. Дополнительная информация о травмах гербицидами.

Синбар (тербацил) гербицидное повреждение.

Принцеп (симазин) гербицидное повреждение

Повреждение гербицидом Command (кломазон).

Botrytis Stem and Leaf Blight — Этот гриб поражает листья и побеги влажной прохладной весной.

Дополнительная информация о ботритисе и плодовой гнили

Mummy Berry Shoot Blight — Во влажную погоду листья становятся некротизированными и покрываются порошкообразными массами серых спор. Больше информации о ягодах мумие

Эти первичные заражения побегами возникают, когда споры разбрызгиваются дождем и ветром из чашек грибов, развивающихся из мумифицированных плодов на земле под кустами.

Мумифицированная черника и плодовые тела мумие-ягодного гриба.

Дефицит калия — Дефицит калия приводит к краевому ожогу листьев. Это не обычное явление, но наблюдается на очень песчаных почвах.

Дефицит калия в чернике с характерным ожогом на краях листьев.

Чрезмерное удобрение — Чрезмерное удобрение также вызывает краевой ожог листьев. У молодых растений слишком много удобрений может привести к гибели.

Стресс засухи может вызвать потемнение листьев черники.Спрос на воду для черники обычно наиболее высок на северо-востоке в июле месяце, когда в среднем выпадает очень мало осадков.

Листья желтые: пожелтение прожилковое, может быть связано с потемнением

Пожелтение или обесцвечивание вен вызвано повреждением гербицидом Соликам (норфлуразон) . Дополнительная информация о повреждении гербицидами.

Пожелтение пятнистое, может сопровождаться пятнами розового и бледно-зеленого цвета.

Офиовирус, связанный с мозаикой голубики, вызывает обесцвечивание листьев в мозаичных узорах. Листья могут быть сморщенными. Обесцвечивание на одной ветке может варьироваться от ярко-зеленых листьев с неравномерными разбросами бледно-желтых пятен до ярко-розовых и желтых пятен с вкраплениями бледно-зеленых пятен.

Симптомы вируса мозаики голубики на голубике высокорослой в конце июня.

Вирус мозаики голубики на голубике высокорослой в конце июня.

Дополнительная информация об офиовирусе, ассоциированном с мозаикой голубики.

Листья красновато-пурпурные или бордовые

Возможные причины:

Осеннее покраснение — Листья черники приобретают темно-бордовый цвет осенью, что является нормальной реакцией на понижение температуры. Реже листья черники могут приобретать красновато-пурпурный оттенок весной , если погода холодная . Эта окраска исчезает с наступлением более теплой погоды.

Дефицит фосфора вызывает пурпурную окраску листьев черники, но в полевых условиях это наблюдается редко.Черника имеет низкую потребность в фосфоре. Если pH слишком высок (> 5,2) для адекватного поглощения фосфора, другие питательные вещества, вероятно, также будут недоступны.

Листья красные: покраснение межжилковое

Возможные причины:

Дефицит магния , часто встречающийся в кислых почвах, вызывает межжилковое покраснение из-за снижения выработки хлорофилла. Симптомы начинаются с межжилкового пожелтения и переходят в ярко-красный цвет. Первые симптомы болезни проявляются у листьев у основания молодых побегов.Молодые листья на кончиках побегов поражаются редко.

Вирусные болезни: Вирусное заболевание черники со схожими симптомами вызывается двумя штаммами одного и того же вируса. Черничный ожог и Болезнь овец Пен-Хилл (SPHD) обычно встречаются на Западном побережье и в Нью-Джерси, соответственно. И то и другое обычно наблюдается весной, когда возникает ожог цветков. Зараженные цветы сохраняются в течение лета, но не могут превратиться в плоды.Дополнительная информация о вирусе черники.

Вирус ожога листьев голубики.

Листья красные: красные пятна есть только на верхней поверхности листа

Вирус кольцевой пятнистости вызывает пятнистость только на верхней поверхности листьев и на молодых побегах.

Пурпурно-коричневые пятна на листьях и стеблях

Пятнистость листьев Gloeosporeum

Инфекция Gloeosporium, вызываемая грибами Gloeosporium minus и Gloeocercospora inconspicua, вызывает некротические поражения на листьях и суккулентных стеблях.

Инфекция Gloeosporium вызывает отмирание веток и язвы.

Гриб Gloeosporium может вызывать симптомы на листьях и ветвях, а также на плодах.

Дополнительная информация о пятнах листьев Gloeosporium

Листья беловатые

Мучнистая роса:

Мучнистая роса может покрывать листья беловатой «пленкой», чаще наблюдаемой на нижней стороне, но иногда и на верхушке. Однако чаще всего плесень проявляется в виде красных или коричневых пятен на верхней поверхности листа.

Пурпурно-коричневые крапинки могут сопровождать сморщенные листья

Вирусы кольцевой пятнистости, такие как вирус кольцевой пятнистости томатов и вирус кольцевой пятнистости табака, названы так из-за пятнистости и пятнистости, которые могут возникать на инфицированных листьях. Иногда инфицированные листья могут сморщиться без видимого обесцвечивания. Прежде чем заподозрить вирус, подтвердите, что не виноваты другие причины обесцвечивания листьев. Вирусы могут быть окончательно подтверждены только лабораторными исследованиями.
Дополнительная информация о кольцевых вирусах

Вирус кольцевой пятна табака (некротическая кольцевая пятно) в голубике «Patriot».

Вирус кольцевой пятнистости помидоров.

Листья становятся пурпурно-коричневыми по краям и необычно узкими

Вирус Blueberry Shoestring

Вирус стравливания черники может вызывать деформацию листьев, сопровождающуюся коричнево-пурпурным обесцвечиванием. Прежде чем заподозрить вирус, подтвердите, что не виноваты другие причины обесцвечивания и деформации листьев.Вирусы могут быть окончательно подтверждены только лабораторными исследованиями.

Blueberry Shoestring Вирус.

Больше информации о вирусе Blueberry Shoestring

Черничное мороженое | The Beach House Kitchen

Великолепный цвет и ультра-сливочный вкус этого черничного мороженого обязательно сделают его любимым летом!

Я был готов принести вам, ребята, немного назад к школьному обеду сегодня, но его превзошло невероятно вкусное черничное мороженое из новой книги Роуз Леви Беранбаум, Rose’s Ice Cream Bliss .

Прежде, чем мы это узнаем, вся прекрасная летняя черника исчезнет, ​​поэтому мне пришлось поделиться tout de suite!

Я получил копию новой книги Роуз в июле от моих хороших друзей из Houghton Mifflin Harcourt и знал, что поделюсь этим черничным мороженым с вами, ребята, потому что, когда я впервые попробовал его, я был невероятно впечатлен.

Книга наполнена такими удивительными вкусами мороженого. Было сложно сузить круг вопросов до одного, которым можно было бы поделиться.

Поговорим об ультра-сливочном мороженом.И только посмотрите на шикарный цвет !!

Пришло время приготовить это мороженое! Красивая, пухлая и сочная летняя черника придает ему лучший вкус и цвет.

Rose добавляет один целый стручок ванили, который она разделяет пополам, чтобы подчеркнуть особые качества ягод. После того, как ягоды приготовлены с небольшим количеством сахара и стручки ванили, добавлены молоко и сливки, прежде чем все будет пюрировано с помощью погружного блендера или блендера с приставной поверхностью, целые стручки ванили и все остальное.

Перелейте пюре в миску через ситечко, затем добавьте немного свежего лимонного сока и поставьте в холодильник на 8 часов.

Затем вы просто взбейте его в мороженом, прежде чем заморозить, пока оно не станет достаточно твердым, чтобы наслаждаться.

Так что идите за этой сказочной черникой, ребята, пока она не исчезла. Я знаю, что вам понравится этот аромат так же сильно, как и нам! Наслаждаться!

Еще несколько любимых летних видов мороженого — это мороженое с крошенным персиковым пирогом и клубничный шербет из пахты.

Несколько поваров для рецепта черничного мороженого:

Ваниль придает этому мороженому особый вкус, но если вы не хотите тратиться на покупку ванильных бобов, вы можете использовать две-три чайных ложки экстракта. Одна чайная ложка ванильного экстракта равна 2-дюймовому куску ванили.

Я использовал блендер со столешницей, чтобы приготовить пюре из моей основы.

После того, как я охладил свою базу на ночь, я взбил свою насадку для предварительно охлажденного мороженого KitchenAid.Моей основе потребовалось около 20-30 минут, чтобы получить достаточно густую консистенцию.

Черничное мороженое

Время охлаждения и замораживания

12 часов

Общее время

12 часов 40 минут

Великолепный цвет и невероятно сливочный вкус этого черничного мороженого обязательно сделают его любимым летом!

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: Мороженое, черника, Rose’s Ice Cream Bliss

Порции: 5 чашек

Калорийность: 612 ккал

Автор: МэриЭнн Дуайер

Состав

Черничное пюре с сахаром

• 4 чашки свежая черника
• 1 1/4 чашки гранулированый сахар
• 1 ваниль, разрезать пополам по длине

Основа для мороженого

• 2 чашки жирные сливки
• 2/3 чашка цельное молоко
• 1 2/3 чашка подслащенное черничное пюре
• 2 чайная ложкасвежевыжатый лимонный сок, напряженный

Инструкции

1. Смешайте чернику, сахарный песок и стручки ванили в средней кастрюле.

2. Готовьте смесь на среднем или сильном огне, постоянно помешивая, пока сахар не растворится и смесь не закипит. Уменьшите огонь до среднего и продолжайте варить при кипении, часто помешивая, пока смесь не загустеет, примерно 10 минут.Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте готовить, пока смесь не уменьшится примерно до 1 2/3 стакана. Добавьте смесь в миску или емкость блендера со сливками и молоком. Пюре до однородной массы.

3. Вылейте пюре через ситечко и выжмите его в миску. Добавьте лимонный сок. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 8 часов или пока температура не станет выше 43 градусов F.

4. Взбейте черничное пюре в предварительно охлажденном льдогенераторе.Переложите мороженое в охлаждающую емкость. Положите кусок полиэтиленовой пленки на поверхность мороженого и дайте ему застыть в морозильной камере не менее 4 часов перед подачей на стол.

Пищевая ценность

Черничное мороженое

Сумма на порцию

калорий 612 Калорий в составе жира 333

% дневная стоимость *

Жиры 37 г 57%

Насыщенные жиры 23 г 144%

Холестерин 134 мг 45%

Натрий 52 мг 2%

6 205

6 205

6 205 Калий Углеводы 72 г 24%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 63 г 70%

Белок 4 г 8%

Витамин A 1516IU 30%

Витамин C 13 мг 16%

Кальций 106 мг 11%

Железо 1 мг 6%

на основе суточных значений

диета на 2000 калорий.

Черника: методы обрезки

PDF для печати
Щелкните изображение, чтобы увеличить его.

Ежегодная обрезка зрелых растений голубики необходима, если вы хотите сохранить их продуктивность. Кусты черники дают бутоны за год до цветения. Это означает, что цветы, которые распускаются этой весной, были посажены прошлым летом на новом дереве. Следовательно, если растение не обрезать и не удобрять для стимулирования нового энергичного роста, большая часть энергии растения будет использоваться для поддержания высокого, древесного, непродуктивного роста.Время обрезки — конец зимы — начало весны.

Терминология обрезки

Практическое правило — не иметь стеблей на растении старше пяти или шести лет. Один из способов определить возраст стебля — это посмотреть на цвет коры. Новые стебли от зеленого до красноватого. Двухлетние стебли от красноватого до светло-коричневого цвета. Трехлетние стебли имеют цвет от светло-коричневого до серого, в то время как более старые стебли серые, и кора может начать отслаиваться. Количество стеблей у зрелого растения обычно составляет от четырех до семи.

Чтобы правильно обрезать чернику высокорослую, важно знать, как они плодоносят. Большинство бутонов, каждая из которых содержит от пяти до десяти цветков, растет на верхних частях роста текущего сезона (рис. 1). Почки образуются в пазухах листьев в конце лета и в начале осени, затем цветут и приносят плоды в следующем году.

Рис. 1. Обратите внимание на разницу между большими и маленькими бутонами листьев.

Обрезку следует начинать в первый год и продолжать каждый год ранней весной. Степень обрезки может повлиять на созревание. Легкая обрезка может продлить период созревания, сильная обрезка может сконцентрировать его, а очень сильная обрезка может существенно снизить урожай. Размер отдельных плодов увеличивается за счет обрезки. У однолетних растений следует обрезать все слабые и веретенообразные ростки и удалить цветочные почки, чтобы предотвратить плодоношение. Это можно сделать, защипнув побеги с цветочными бутонами чуть ниже бутонов или удалив отдельные цветочные бутоны.Плодоношение в первый год замедлит вегетативный рост, необходимый для крупных здоровых растений.

После одного вегетационного периода более сильнорослые кусты могут дать небольшой урожай, оставив от 20 до 30 цветочных бутонов на куст. Любая слабая или небрежная (не слишком быстрорастущая) древесина удаляется в течение всего сезона. Если не было удалено достаточное количество почек, оставшиеся несущие побеги прореживают или отводят назад. На небольших, менее сильнорослых растениях следует удалить слабый рост и все бутоны (рис. 2а, б).

Рисунок 2а. Куст черники «Earlyblue» после рисунка 2. Тот же куст после обрезки
один вегетационный период

После двух сезонов большинство кустов могут дать небольшой урожай (от одной до двух пинт на куст). Акцент по-прежнему следует делать на выращивании здорового, сильного куста, а не на производстве фруктов. Опять же, следует удалить все нехорошие наросты (рис. 3а, б). При соблюдении этой процедуры гарантирован хороший рост куста.

Рисунок 3а. Сильный куст черники Coville (рисунок 3b). Тот же куст после обрезки.
за два года до обрезки. A. Один год, сильнорослый лес.
A. Плодовые ветви слишком близко к земле B. Продуктивная древесина.
B. Тонкие, кустистые веточки слишком близко к земле.C. Оригинальный тростник во время посадки.
C. Тонкие непродуктивные веточки.

Обильное плодоношение в настоящее время может привести к снижению жизнеспособности растений. Подобная процедура обрезки должна выполняться каждый год, позволяя растению последовательно давать более высокие урожаи до тех пор, пока куст не станет зрелым. Здоровые, сильнорослые двухлетние растения могут достичь зрелости после четырех-шести вегетационных сезонов.

При обрезке зрелого куста необходимо учитывать три момента: (1) обрезать достаточно легко, чтобы обеспечить высокий урожай в текущем году, (2) обрезать достаточно сильно, чтобы получить большие ягоды, и (3) обрезать достаточно, чтобы сбалансировать урожай. и прочность втулки, и, таким образом, обеспечит достаточное количество новой древесины для будущего подшипника, сохраняя при этом общий размер втулки.

После удаления всей больной, мертвой или поврежденной древесины, старые, небрежные трости следует обрезать до двух- или трехдюймовой пеньки или до низкого сильного бокового побега. Производительность трости обычно снижается примерно через пять лет, поэтому все трости возрастом пять и более лет следует удалять. Эти стебли часто имеют серый цвет, а кора будет отслаиваться или отслаиваться. Ежегодное удаление одной пятой старейших стеблей будет поддерживать жизнеспособность растений и их продуктивность. Отсутствие нового прикорневого прироста часто указывает на то, что куст переполнен старыми тростниками и / или недостаточно удобрен.Эти кусты следует подрезать настолько сильно, чтобы каждый год у основания растения появлялось от трех до пяти новых побегов. После завершения первых двух шагов куст следует прореживать, удаляя ветвистые или кустистые кусты и слабые боковые побеги (рис. 4). Пряморастущие сорта следует прореживать больше в центре, в то время как для раскидистых сортов обычно требуется большая обрезка нижних, висящих ветвей.

Поскольку некоторые сорта имеют тенденцию к чрезмерному плодоношению, некоторое прореживание цветочных бутонов может оказаться полезным.Это может быть достигнуто путем прищипывания или обрезки некоторых несущих побегов, что способствует прореживанию урожая и увеличению размера ягод. Если не прореживать цветочные почки, это может привести к тому, что большое количество плодов не созреют или созреют очень поздно. Слегка обрезанные, толстоплодные кусты дают более мелкие ягоды. При обрезке всегда удаляются менее сильные, тонкие (плоские) наросты и остается более толстая и сильная древесина. Эта древесина дает более крупные ягоды.


РИСУНОК 4a.Кустовой нарост слева
куста следует удалять при обрезке.

Необрезанные кусты могут быстро превратиться в густую ветвистую массу бесплодной древесины (рис. 5a, b).

Рисунок 5а. Молодой, несущий «Earliblue». Рис. 5b. Тот же куст после обрезки.
куст черники перед обрезкой.

Во многих случаях кусты черники не подрезаются или подрезаются недостаточно, что приводит к разрастанию растений с пониженной энергией и урожайностью.Такие растения также более подвержены определенным заболеваниям. Это довольно часто встречается во многих домашних насаждениях. Эти кусты можно омолодить и вернуть в производство путем сильной обрезки. Их обрезают до двух-трех дюймовых пней на четырех или пяти основных ветвях около центра куста. Первое лето после такого способа обрезки урожая не будет. Тем не менее, кусты должны дать значительный урожай следующим летом и должны вырасти в полную силу на второй год. Некоторые люди могут предпочесть обрезать половину каждого куста, в то время как другая половина может дать плоды.В следующем году необрезанная половина будет сокращена. Эта процедура полностью омолодит каждый куст за два года, обеспечивая при этом частичный урожай каждый год.

Для получения информации о пестицидах или по другим вопросам звоните по бесплатному телефону: 877-486-6271.

Пересмотрено Учебным центром для дома и сада Университета Конна, 2019 г.

Выдано в поддержку работы по расширению кооперативов, законы от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с Министерством сельского хозяйства США, деканом колледжа, расширение кооперативов System, Университет Коннектикута, Storrs.Совместная система расширения штата Коннектикут — это работодатель с равными возможностями и поставщик программ. Чтобы подать жалобу на дискриминацию, напишите в USDA, Директору Управления по гражданским правам, комната 326-W, Whitten Building, Stop Code 9410, 1400 Independence Avenue, SW, Вашингтон, округ Колумбия 20250-9410, или позвоните по телефону (202) 720-5964.

.